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产品名称选送单位鲜枣 (鲜枣 )甘肃省庆阳市宁县果业局柳林木枣 (鲜枣 )山西省柳林县林业局柳林木枣 (鲜枣 )山西省柳林县茂林红枣产业化公司五洲红冬枣 (鲜枣 )山西省运城市沁州枣业公司芒果冬枣 (鲜枣 )山西省临猗县庙上乡利兴宝公司金昌一号 (干枣 )山西省吕梁市红枣办公室亲人牌红枣粉河南省新郑市天兴源食品公司 注 :由中国优质农产品开发服务协会和中国园艺学会干果分会主办的“全国优质鲜枣及枣加工品评选暨红枣产业化研讨会”评选。全国优质鲜枣及枣加工制品$中国园艺学会干果分会!副理事长@张加延 相似文献
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新郑枣区是我国枣树生产最古老的枣区之一,栽培历史近3000年,原有的粗放管理、滥用农药制约了红枣产品的出口,败坏了新郑红枣的声誉。随着WTO的加入和我国农副产品准入制度的逐步实行,红枣的绿色无公害生产技术显得越来越重要。新郑市委、市政府和广大科技人员从20世纪90年代中期开始小区域试验探索研究红枣的无公害生产技术,经过近十年的努力,新郑红枣终于在2002年7月被国家绿色食品发展中心认定为“绿色食品”,并先后被河南省认定为“出口免检农产品”,国家林业局认定河南新郑为“优质大枣生产基地”和“中国名特优经济林红枣之乡”。全… 相似文献
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陕北枣区是我国重要的红枣产区之一，现有枣树面积11．3万hm^2，年产鲜枣约20万t。笔者针对当前红枣生产中亟待解决的施肥问题，提出技术对策。 相似文献
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保健枣汁是选用红枣加配枸杞、蜂蜜制成。由于枣能补脾胃、枸杞子能补肝肾、蜂蜜含有维生素和人体所需的多种微量元素,三者相结合,更增强了补虚扶正、滋补肝肾、调解代谢的作用。下面介绍其生产技术: 1、浓缩枣汁制取 1.1原料挑选。选择成熟、颜色黑紫、果实紧凑、枣香浓郁的红枣。剔除成熟度差、霉烂、虫蛀的枣。除去原料中的杂物,用流动清水充分洗净,控干水分。 1.2烘烤。将控干水分的红枣均匀地摊放在浅盘中,置于烘房或烤箱中烘烤。初期温度为60℃左右,烘烤1小时左右,至枣发出香味为止。然后将温度升到90℃左右。再烘烤1小时,至枣… 相似文献
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随着我同人民生活水平的提高和国际市场的变化．广大消费者对红枣品质的要求愈来愈高．生产果个大、匀称、着色好、外观优美的红枣产品已成为枣树生产的必然趋势．目前在枣树生产中．比较成熟的果实品质管理技术措施主要包括枣果的膨大技术和增色技术。 相似文献
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甘肃临泽县近年来把红枣综合开发作为一项重大产业来抓,使红枣成为当地一项富县富民的重要经济产业。今年该县产鲜枣１２００万公斤，总收入达２１００万无，农民户均收入６３０元。该县生产的１０多个红枣产品畅销国内外。枣树是临泽县传统的经济树种，其生产的小枣、大枣、双瓣枣等以其品种优良、富养丰富而享誉省内外。为了使这一优势得到发挥，临泽县委、县政府确定在“九五”期间，全县建成１０万亩红枣生产基地，生产１０万吨系列产品。为使这一决策落到实处，今年前半年，全县在对３万亩老枣树分批更新复壮的同时，又采取枣粮、枣经… 相似文献
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新疆红枣优生区研究 总被引：2，自引：0，他引：2
《果树学报》2015,(3)
【目的】明确新疆各枣区(县)的优生区地位,更好地指导新疆红枣的优质高效生产。【方法】根据新疆各枣区县20 a(年)(1993—2012年)的气象资料,用Arc GIS技术研究新疆红枣的优生区类别。【结果】新疆红枣优生区区划指标体系包括年平均温度、无霜期、生长季≥10℃积温、极端最低温度、≤-20℃出现的天数和生长季干燥度。用Arc GIS技术将新疆(南疆和东疆)红枣产区分为4个等级,其中最佳优生区包括和田地区,以及若羌、且末、麦盖提、莎车、沙雅等县;优生区包括喀什、巴楚、岳普湖、伽师、疏勒、温宿、库车等县;适宜区包括叶城、疏附、托克逊、吐鲁番、阿图什、新和等县;次适宜区包括塔什库尔干、阿克陶、拜城及哈密地区。【结论】研究确定了新疆红枣优生区类别,提出了各区适宜栽培的红枣品种,为新疆红枣良种区域化发展提供了理论依据。 相似文献
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新疆不仅是我国产棉大省,又是我国新兴的红枣产业基地.近几年,南疆各地区将发展红枣作为农业结构调整和强区富民的首选产业进行大力推进,每年从内地枣主产区调入优质红枣苗木几千万株,但大部分农民对退棉栽枣认识不到位或缺乏科学栽植技术,结果造成:"年年栽枣不成园,年年管理不见效",不仅浪费了大量的人力和物力,而且严重影响新疆红枣产业的健康发展. 相似文献
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枣香甜可口,营养丰富,据测定每百克鲜枣中含维生素C380毫克、维生素B10.06毫克、维生素B20.04毫克,钙和磷分别为41毫克和23毫克,另外还含有较多的糖分、蛋白质等,是人们十分喜爱的果中珍品。中医认为红枣温中滋养,是老人、儿童保健滋补佳品。我国是枣的原产地,栽培面积达46万多公顷,年产量达80万吨,除了鲜食和晒制干枣外,已开发生产出许多枣食品,现介绍几种枣产品的加工技术。一、糖水红枣罐头1、工艺流程原料→分级→清洗浸泡→装罐→排气→密封→杀菌→冷却→成品2、操作要点(1)原料:红枣要丰满完整,不得有严重机械伤,无虫害、无霉烂,按… 相似文献
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孙兆军 《柑桔与亚热带果树信息》2013,(1):47-48
本刊讯近日陕西省延川县注册的“延川红枣”商标荣获中国驰名商标，这是继“中国红枣之乡”、无公害红枣生产基地等多个称号后延川荣获的又一殊荣。2001年延川县被国家林业局命名为“中国红枣之乡”；2005年，延川狗头枣、木条枣、团圆枣均获第十二届杨凌农高会后稷奖，延川狗头枣在2009年中国枣业大会上被评为金奖，延川狗头枣2010年再次被评为第十七届中国杨凌农高会优秀产品奖；2009年“延川红枣”商标经国家工商行政管理总局商标局核准注册为集体商标，延川枣业协会授予陕西六个加工企业使用中国地理标志产品“延川红枣”集体商标；2011年“延川红枣”荣获陕西省著名商标，同时获中国百强农产品区域公用品牌称号。 相似文献
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吕梁红枣裂果原因分析及对策 总被引：3，自引：1，他引：2
吕梁是全国最大的红枣生产基地,而红枣裂果又是制约吕梁红枣发展的大敌。裂果的程度与品种特性、水分供应、树体营养状况、白熟期降水量和持续时间以及枣果发育阶段有非常密切的关系。通过选择与选育抗裂品种、改变枣树生育期,避开枣果裂果期、喷洒激素和生长调节剂、白熟期前采摘、加强土肥水综合管理,提高树体抗性可有效地减少裂果。 相似文献
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