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<正>思壮赤菇是一种新型食用菌,属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、盖菇科、盖菇属。菇形圆整,色泽艳丽,营养丰富,清香可口,享有"山林珍品"之誉,其鲜菇肉质细嫩,柄脆,口感好,且含有多种维生素和人体必需的矿物质。2011年眉县槐芽镇保安堡村和宝鸡超达高科技研究所合作,引进思壮赤菇,在 相似文献
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湘西红汁乳菇的分布及生态研究 总被引：18，自引：5，他引：18
红汁乳菇菇，质脆味美，营养丰富，湘西各族人民视为山中珍品，市场上十分趑肖，由于属菌根菌，国内外研究报道甚少，。本文就笔者1991年9月以来，对湘西红汁乳菇的分布及生态环境等进行考察研究的结果,予以报告。 相似文献
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大球盖菇高效栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
大球盖菇,别名酒红色球盖菇,商品名赤松茸,隶属于担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、球盖菇科、球盖菇属,是联合国粮农组织向发展中国家推荐的主栽食用菌品种之一.每百克大球盖菇子实体中含粗蛋白29.1 g,并富含人体必需的8种氨基酸.大球盖菇色泽艳丽,肉质细嫩,盖滑柄脆,清香可口,营养丰富,鲜菇很受欢迎.南方栽培大球盖菇多用中、晚... 相似文献
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试验以"临川虎奶菇-0121"为供试菌株,对虎奶菇"冷菌热菇"种植模式进行探究。结果表明,在低温季节发菌,可利用虎奶菇自身的呼吸作用产热提升温度,能促使菌丝体生长加快,提前完成发菌。采用带盖套环封口技术,在阻隔杂菌的同时,空气流通好,也更有利于虎奶菇菌丝体生长。 相似文献
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橙红乳菇在广东的首次发现 总被引：1，自引：0，他引：1
根据群众的反映 ,在广东省连州市山区的松林地上长着一种当地群众十分喜爱的野生食用菌 ,该菌味美、质脆且有特殊的菇香风味 ,鲜菇价格相当于一般叶类蔬菜的 3～ 8倍。发生时产期较短 ,每次仅持续一星期左右 ,但分布较广且产量相当大。作者在 2 0 0 0年 11月上旬该菌发生的时候 ,亲自到产地进行了实地考察与采集。经鉴定 ,该美味的食用菌是一种与松树共生的乳菇———橙红乳菇Ｌａｃ ｔａｒｉｕｓａｋａｈａｔｓｕＴａｎａｋａ。现将该菌的特征描述如下 :菌盖直径 4～ 8(～ 10 )ｃｍ ,中央凹的扁半球形至平展 ,中央凹陷 ,后变近漏斗状 ,湿时… 相似文献
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