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无公害畜产品成为当今人们健康消费的新时尚,也是畜产品打入国际大市场的“通行证”。今后我国畜产品在国内外市场是否有竞争力,关键取决于畜产品的卫生质量。明确什么是无公害畜产品,影响无公害畜产品的生产因素,无公害畜产品的生产措施,具有现实的指导意义。 相似文献
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无公害畜产品成为当今人们健康消费的新时尚，也是畜产品打入国际大市场的“通行证”。今后我国畜产品在国内外市场是否有竞争力，关键取决于畜产品的卫生质量。明确什么是无公害畜产品，影响无公害畜产品的生产因素，无公害畜产品的生产措施，具有现实的指导意义。 相似文献
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浅谈我国无公害猪肉生产存在的问题与对策 总被引：3，自引：0，他引：3
猪肉安全问题 ,是我国新时期养猪业必须解决的一个重大问题。有资料显示 ,我国饲料原料如玉米、豆粕等均比国际市场价格高 ,而猪肉的价格却比国际市场价格低 ,我国养猪业在世界养猪业平台上具有较强的比较竞争优势。然而 ,因我国猪肉卫生指标达不到国际要求而难以进入国际市场。因此 ,走标准化生产之路 ,实现养猪安全生产 ,创立名牌畜产品 ,提高我国农产品国际市场竞争力成为当务之急。1 养猪安全生产体系建立迫在眉睫1.1 动物性食品安全存在的严重问题随着现代工农业的发展 ,人们生活水平得到了不断提高 ,健康消费意识不断加强 ,食品安全… 相似文献
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我国是世界上最大的畜产品生产和消费大国。加入WTO后,面对国际市场发达国家制定的畜产品安全技术壁垒和国内市场消费者发出的畜产品安全呼声,注重畜产品安全、实现无公害畜产品标准化生产已成为畜牧业发展的必由之路。无公害畜产品是指产地环境、生产过程和产品符合国家有关标准的要求,经认证合格,获得认证书并允许使用无公害畜产品标志的未经加工或者初加工的畜产品。影响无公害畜产品生产的因素甚多,它涉及畜产品生产的各个环节, 相似文献
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随着我国人民生活水平的不断提高，人们的消费观念发生了重大变化，无公害畜产品成为当今人们健康消费的新时尚。无公害畜产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求，经有关部门认证合格获得认证证书，并允许使用无公害产品标志的未加工或初加工的食用畜产品。无公害畜产品应具备以下要求：无传染病、寄生虫病侵袭，无注水及掺杂、使假，无有害药物残留， 相似文献
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无公害畜产品产地认定和产品认证制度 总被引：1，自引：0，他引：1
无公害畜产品产地认定和产品认证，是指导畜产品生产，提高畜产品质量，引导畜产品消费，推进国家“无公害食品行动计划”的重要措施。 相似文献
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无公害畜产品产地认定和产品认证，是指导畜产品生产，提高畜产品质量，引导畜产品消费，推进国家“无公害食品行动计划”的重要措施。我国的畜产品属劳动密集型产品，在价格上有着明显的市场竞争优势，但在优质安全检查上处竞争劣势。加入WTO后，在开放的市场环境下，不符合质量和安全 相似文献
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目前,我国畜产品出口存在诸多优势,这些优势符合WTO的SPS和TBT标准,国际市场中的畜产品价格,大多数呈几何级水平高于国内市场价格,出口畜产品能够获得高于国内消费的数倍利润。我国畜产品出口不足的主要原因是没有找准中国畜产品生产特质,将畜产品出口障碍的思维定式于国际市 相似文献
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随着我国人民群众生活水平的不断提高,人们对食品的卫生、安全、营养和风味越来越重视,随之应运而生的绿色食品成为国内健康消费的新时尚,也是产品打入国际大市场的重要措施。绿色畜产品是绿色食品中重要一员,直接影响着绿色食品的发展。但目前我国许多消费者对绿色畜产品的认识还比较模糊,加之生产监管措施不到位,市场准入机制不健全等,致使目前国内一些市场对绿色畜产品不能实现优质优价,以致生 相似文献
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畜产品安全事关人们的生命健康，事关经济的发展和社会的稳定，面对日益严重的畜产品安全问题，政府给予高度重视，党的十五届五中全会明确提出“加快建立农产品市场信息，食品安全和质量标准体系”，同时也把畜产品安全工作提上了重要位置。开发无公害畜产品是21世纪人们对环境、健康的必然要求，是加入世贸组织后，我国畜产品走向世界的必由之路，是调动农民积极性，推动我国农业生产发展的重要举措。发展无公害畜产品要以市场为导向，以科技为手段，通过无公害畜产品生产、加工、销售。 相似文献
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畜产品质量安全管理现状和建议 总被引：1，自引：0，他引：1
陈洪科 《河南畜牧兽医(综合版)》2003,24(8):4-5
近几年来,病害畜产品、药物残留及人为添加违禁物品等问题,已对人体健康造成了较大的危害,畜产品质量安全与否已成为消费者关心的敏感问题,也成为国际、国内社会关注的热点和焦点。特别是我国加入WTO后,国际市场门槛的抬高,绿色壁垒已成为制约畜产品出口创汇的“瓶颈”。因此,畜产品质量安全问题是畜牧业发展新阶段面临的新情况、新问题、新任务。下面笔者结合畜牧业生产实际,谈谈我省畜产品质量安全管理的现状、问题及建议。1现状1.1各级政府和业务部门把畜产品质量安全管理工作纳入议事日程。为维护人民群众身体健康,提高畜产品市场竞争… 相似文献
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中国加入世界贸易组织后，我国畜产品受国际市场的冲击和竞争也越来越严重。发展绿色畜牧业，生产绿色无公害畜产品，已经成为我国畜牧业生产方面的关键问题。这既符合我国的大政策，又符合人民群众对畜产品质量日益增长的要求。中药以其自身的特性和优势，已被业内人士广泛应用于健康养殖，生产绿色畜产品的过程中，下面笔者就中药在养禽生产中的保健应用叙述如下。 相似文献
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畜牧业标准化与无公害畜产品生产 总被引：1，自引：0，他引：1
加入世贸以来,我国畜牧业面临日益严峻的挑战。一方面,国内市场许多畜禽产品都出现了“卖难”问题;另一方面,国际市场由于发达国家日益严格的“绿色”壁垒限制,出口也受到了极大制约。这种局面的形成是产量增加、结构不合理、消费制约、进口冲击以及贸易壁垒等因素综合作用的结果,从深层次分析,是与我国畜产品生产标准化程度不够有很大关系的。 相似文献
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饲料业是畜产品生产的保障 ,畜产品消费是拉动畜产品生产、饲料生产的主动轮 ,畜产品消费是带动整个畜牧业产业链的转动的动力。因此 ,饲料业与畜产品的生产和消费有着非常密切的关系。一、影响居民畜牧、水产品消费需求因素1 收入水平居民畜牧、水产品的消费主要受饮食习惯、收入水平和宣传诱导的影响 ,其中 ,最主要的是居民的平均收入水平。从中外居民消费结构变迁的历史来看 ,收入水平是制约食品消费的重要因素。因为居民的收入基本上都用于生活消费 ,而畜牧、水产品消费是生活消费的重要内容。就我国城市居民来说 ,由于人均收入水平一… 相似文献
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如何减少鸡肉中的药物残留量 总被引：4，自引：0，他引：4
随着城乡居民生活水平的逐步提高和自我保健意识的增强，人们的消费观念发生了深刻的变化。在大力发展肉鸡生产的同时，不断提高鸡肉品质，减少鸡肉中的药物残留量，是维持我国鸡肉的出口信誉，保持正常的国际贸易和保障人民身体健康的一件大事，食品安全、绿色消费成为热门话题和焦点。无公害、绿色、有机农产品百花齐放，成为食物生产的发展方面，特别是去年底我国成功地加入WTO，为我国畜产品出口创造了机遇，我国能否抓住机遇，积极拓展畜产品的出口，关键是能否真正做到减少畜产品中的药物残留量，生产出优质无公害的畜产品。 相似文献