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北京人都知道三元牛奶好,喝着放心。然而,很多人并不知道,在放心牛奶的背后,蕴藏着一个完整的集奶牛育种、奶牛养殖、乳品加工和物流配送为一体的现代奶业产业链和严格的质量监督管理体系。三元,用六十年的努力和探索,建立了奶业健康发展的新模式。 相似文献
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北京人都知道三元牛奶好,喝着放心。然而,很多人并不知道,在放心牛奶的背后,蕴藏着一个完整的集奶牛育种、奶牛养殖、乳品加工和物流配送为一体的现代奶业产业链和严格的质量监督管理体系。三元,用六十年的努力和探索,建立了奶业健康发展的新模式。 相似文献
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一件有关杭州本地牛奶销售的事情值得我们深思:一位外国奶牛专家惊叹,在杭州超市买不到杭州原产品牌牛奶。联想到近年来我国奶业发展的现状,杭州市奶业协会带着了解杭州奶业发展实情,本着分析问题、提出建议的原则,对杭州市14家奶牛养殖企业和3家乳品加工企业的生产经营情况进行了调研,现就调研情况报告如下。 相似文献
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奶业是现代农业和食品工业的重要组成部分,是关系民生保障和国民体质的重要产业。本文在分析国内外奶业产业和奶业科技发展现状与趋势的基础上,从政策和科技两个方面提出了提高中国奶业科技国际地位的思路与对策。建议中国充分利用国内外两种资源,统筹协调推动建立奶业战略贸易伙伴关系和稳定的国际合作与交流机制;以确保牛奶安全有效供给为核心,围绕奶牛育种与繁殖、营养与饲料以及乳品安全、加工与评价等健康饲养模式等体系构建开展产学研企一体化研究,实现奶牛健康养殖与牛奶质量安全有机结合,推动奶业可持续健康发展,提高中国奶业科技国际地位。 相似文献
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侯引绪 《北京农业职业学院学报》2015,29(6):16-18
面对现阶段我国奶业发展,科学设定奶业发展目标对转型升级具有战略性指导意义.应科学调整奶牛养殖布局、促进奶业健康可持续发展,提升科技创新能力、促进奶牛养殖健康高效发展,加强奶制品科技研发能力,用科技促进乳品开发. 相似文献
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近几年,山东省奶业发展稳定,奶牛存栏、奶类产量、乳品加工量都居于全国前列。本文详细分析了近几年山东省奶业发展的现状,当前奶业发展中存在的问题,并对造成当前奶业生产形势的原因进行了探讨,最后,还就如何促进山东省奶业发展提出了一些政策建议。 相似文献
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伴随奶业产业化和生产要素流动,中国奶业区域格局正在从资源富集区域向资本富集区域演化。纵观中国奶业过去20 a发展历史进程,总结了奶业区域格局演化的时空特征。在此基础上,从经济地理和新经济地理学结合的视角,构建"资源—资本—市场—政策"的四维理论分析框架,利用2002—2012年省级面板数据研究了奶业区域格局演化的成因。研究结果表明:1)中国奶业区域格局演化呈东北、西北、大城市以及南方奶业比重明显下降而华北奶业大幅递增的时空特征;2)资源因素中的大豆产量以及资本因素中的乳品企业年产值促进区域奶牛存栏增长;3)奶业优势区域政策推动区域奶牛存栏递增;4)资本因素中的奶牛单产水平的提升,减少区域奶牛存栏量;5)区域乳制品消费和奶牛存栏滞后变量对奶业区域格局演化影响并不显著。 相似文献
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试论新疆奶业发展的几个问题和对策 总被引:5,自引:1,他引:4
针对新疆奶业发展的实际,就建立外向型、科技型乳制品龙头企业,充分发挥奶牛的生产潜力,正确处理产加关系等问题作了较全面的论述和讨论;认为上述问题是新疆奶业发展的当务之急,并提出了相应措施和建议. 相似文献
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从以色列奶牛养殖业发展情况和以色列对奶业的管理情况分析了以色列奶业高效运转的原因,并从加强奶牛育种和奶牛生产性能测定、探索我国的奶业发展适度规模、完善定价机制理顺我国奶农与牛奶加工企业的关系、保障奶牛的饲料地是提高我国牛奶质量的关键这4个方面分析了以色列奶业发展对我国奶业发展的启示。 相似文献
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中国奶业发展的新问题和对策及未来趋势 总被引:1,自引:0,他引:1
为了解2007年9月《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》出台后的效果,对内蒙古自治区、黑龙江省的奶牛养殖户、乳制品加工企业、奶站等进行了深入调查和访谈.了解了奶业发展面临的新情况和新问题:鲜奶收购价格一路上扬,奶牛价格有所恢复,奶农养殖效益逐步提高;奶牛存栏数量下降,奶源紧张.企业争抢奶源情况严重;奶制品价格上涨,但涨幅较小,部分企业出现亏损;奶业价值链各环节利益分配失衡,抑制了奶业的健康发展。并针对这些问题提出了相应的政策建议:加快《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》的政策落实:按照《乳制品加工行业准入条件》,合理布局乳制品加工企业,优化增量,调整存量;整合奶业价值链,保证产业链各个环节的利益,使得奶业产业链各个环节相互促进、共同发展;扶持奶业合作社、奶农协会和专业服务组织的发展;加大对标准化规模养殖的示范与推广力度以及对养殖小区的扶持;加强奶业公共服务体系建设.发挥政府的公共职能。最后对中国奶业的发展趋势进行了展望。 相似文献
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河南的奶业生产虽然经过几十年的发展,但无论是产量还是人均占有量,仍不能算是一个畜牧强省。为此,我们对我省有关市、县的18个奶牛饲养场、专业户及郑州花花牛股份有限公司、郑州山盟乳业等部分乳品加工企业,就牛奶生产的现状、效益等方面进行了专题调查。结果显示:河南奶业发 相似文献