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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 156 毫秒
1.
节瓜系葫芦科冬瓜属冬瓜的一个变种,为一年生蔓性草本植物,因全株被毛,别名毛瓜。节瓜原产我国南方,是我国特产蔬菜之一,广州已有300多年的栽培历史。节瓜的嫩瓜和老瓜均能食用,嫩瓜细腻,柔滑,老瓜清淡,爽口,均可供炒、煮或做汤用,以嫩瓜食用为佳。每100g果肉内含蛋白质0.7g、碳水化合物1.5g、  相似文献   

2.
浅谈冬瓜的营养价值   总被引:3,自引:0,他引:3  
许磊 《中国果菜》2004,(3):47-47
冬瓜,又名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝和地芒等,葫芦种一年生蔓性草本植物的一种,其果亦名冬瓜,可食,味甘淡而性平。冬瓜原产印度和中国南部,秦汉以前就有记载,现在全国各地均有栽培。冬瓜按皮色可分为白皮冬瓜和青皮冬瓜,多为长圆筒形或短圆筒形,也有扁圆形,披有白色蜡粉,单重在1~15kg之间,多为春种秋收,秋冬上市,南方从5月份开始上市。质量上乘的冬瓜果形端正,肉质充实,无结  相似文献   

3.
初步分析了冬瓜的熟性、瓜形、瓜色、种子类型、种子囊腔、单瓜重和单株坐瓜数、抗病性、抗逆性等性状的遗传特点,从熟性、品质、产量、抗性等方面提出了冬瓜育种的发展趋势、方法和途径,为育种工作者解决冬瓜育种中存在的问题提供参考。  相似文献   

4.
初步分析了冬瓜的熟性、瓜形、瓜色、种子类型、种子囊腔、单瓜重和单株坐瓜数、抗病性、抗逆性等性状的遗传特点,从熟性、品质、产量、抗性等方面提出了冬瓜育种的发展趋势、方法和途径,为育种工作者解决冬瓜育种中存在的问题提供参考.  相似文献   

5.
<正>节瓜又名毛瓜,属葫芦科冬瓜属一年生攀援草本植物,是冬瓜的一个变种,所以又名小冬瓜,原产我国南部,是我国的特产蔬菜之一。节瓜风味与冬瓜无异,营养成分高于冬瓜,老瓜、嫩瓜均可食用。利用塑料大棚、日光温室可于3月上中旬育苗,5月初定植,6月中旬采收嫩瓜上市的栽培方式经济效益更高。1品种选择选择商品性状好、产量高、抗性强、早熟的品种,如夏冠1号、粤农节瓜和高产6号等。  相似文献   

6.
冬瓜古名白瓜、枕瓜等,葫芦科冬瓜属一年生攀援性草本植物。桂林市临桂县临桂镇、会仙镇两镇农户近年来种植黑皮冬瓜的面积达400 hm2,种植品种主要有武汉武昌神牛铁柱268、三水黑皮冬瓜、广州黑皮冬瓜。产品除满足本地市场外,远销广州、深圳、湖南长  相似文献   

7.
汪李平 《长江蔬菜》2021,(12):16-20
冬瓜,为葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,其瓜熟之际,瓜皮表面会蒙上一层厚厚的蜡质白粉,看上去好像是冬日里的寒霜,因而得名冬瓜、白瓜.再者,因为其为椭圆形,酷似睡觉时使用的枕头,所以又有"枕瓜"的别名.  相似文献   

8.
广东黑皮冬瓜双膜栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
冬瓜具有喜温耐热,适应性强,栽培容易等特点,以嫩果或成熟果实供食用,营养丰富,并有消暑解热之功效,是夏季人们喜食的蔬菜。同时,冬瓜制品也是我县重要的出口农产品。1995年起我们开始种植推广广东黑皮冬瓜,该品种生长势强,产量潜力大,最大单果达25kg以上。其叶色较深,瓜色墨绿,茎秆粗,根系发达,抗热性、耐旱能力及抗病力强。果实耐贮藏,果肉致密,瓜味清甜,久煮不烂,品质好,风味佳,也是加工冬瓜糖、冬瓜酱等制品的优质原料。我们采取双膜栽培即冬瓜育苗后进行地膜覆盖栽培,取得了较好的经济效益,  相似文献   

9.
冬瓜     
张德纯 《中国蔬菜》2008,1(4):57-57
冬瓜起源于中国和印度,广泛分布于亚洲的热带、亚热带及温带地区,中国很早即有栽培。北魏以前的古书上,从《诗经》、《复小正》;特别是汉代的《汜胜之书》和崔蹇的《四民月令》中所提到的瓜是统称,很难区分是哪一种瓜。因此,冬瓜起源于何时尚无定论。  相似文献   

10.
常见的瓜菜有黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜等。它们虽属瓜菜类,但其所含的营养成分和功能成分不同,所以口感各异,功能有别。  相似文献   

11.
侧耳属3种食用菌解剖学性状比较   总被引:3,自引:0,他引:3  
以PDA培养基和棉籽壳为培养料,培养了姬菇、榆黄蘑和鲍鱼菇,并对其解剖结构进行了比较,结果表明,姬菇、榆黄蘑和鲍鱼菇菌丝均具有锁状联合,子实体菌柄都侧生,每个担子顶部产生4个担孢子,孢子内含油滴,孢子印皆为白色。姬菇和鲍鱼菇菌盖颜色为灰黑色,榆黄蘑为黄色,姬菇和榆黄蘑菌丝生长快,姬菇菌丝浓密,榆黄蘑和鲍鱼菇菌丝稀疏,鲍鱼菇菌丝能产生黑色分生孢子。姬菇和榆黄蘑子实体小而多,出菇早、产量高,鲍鱼菇子实体较大内部组织紧密,担子、担孢子梗粗壮,孢子饱满油滴大。  相似文献   

12.
以美国大速生菜为试材,以腐熟与未腐熟玉米秸秆替代草炭作为莴苣无土栽培基质中的主要材料,研究其对莴苣产量、叶面积、干物质量、光合速率、根系活力、维生素C和硝酸盐含量的影响。结果表明:T3处理(腐熟玉米秸秆∶蛭石=3∶1)基质配方最有利莴苣的生长。  相似文献   

13.
检测了真姬菇菌丝对卡那霉素、头胞霉素、氨卞霉素、潮霉素的敏感性。结果表明:卡那霉素、头孢霉素、氨苄青霉素对真姬菇菌丝生长基本没有影响,与对照比较3种抗生素不同浓度对菌丝生长的影响效应均没有显著性差异。真姬菇菌丝对潮霉素非常敏感,10mg/L的潮霉素能够完全抑制真姬菇的菌丝生长,研究结果为进一步建立真姬菇的农杆菌介导的遗传转化打下了基础。  相似文献   

14.
直立迷迭香不同木质化程度插条扦插效果研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
杨林  朱莉  孙奂明  赵菲 《北方园艺》2010,(5):114-115
以直立迷迭香不同木质化程度插条为试材,进行扦插对比试验,旨在筛选出最适合北京地区直立迷迭香生产的插条类型。结果表明:在嫩梢、半木质化和完全木质化3种插条类型中,完全木质化插条生根早、根量大、分枝多,扦插效果最好,适合在生产中推广。  相似文献   

15.
鸡腿蘑菌丝体的同工酶研究   总被引:7,自引:1,他引:7  
用8种不同培养基配方,培养鸡腿蘑菌丝体,其同工酶分析结果表明,鸡腿蘑菌丝体酯酶(EST)同工酶谱差异明显,过氧化物酶(POD)同工酶谱差异明显。  相似文献   

16.
采用火焰原子分光光度法,测定了保定市市售的3种类型共16种蔬菜中的Ca、Cu、Zn、Fe、Mn 5种矿质元素,为指导人们日常饮食提供科学依据.结果表明:不同类型蔬菜中矿质元素含量不同,叶菜类蔬菜中的(Ca、Cu、Zn、Fe、Mn含量高于果菜类蔬菜、根茎类蔬菜;而不同品种的蔬菜其矿质元素的含量也存在很大差异,油菜中的Ca和Mn含量最高,分别为7.6 g/100g和8.98 mg/100g;Zn含量最高的为香麦16.72 mg/100g,其次为菠菜12.63 mg/100g,洋白菜的Zn含量最低仅为0.73 mg/100g;菠菜中Fe含量最高138.43 mg/100g,其次为香麦111.11 mg/100g.综合分析结果,香麦、菠菜、油菜的Ca、Cu、Zn、Fe、Mn含量要高于其它种类的蔬菜.  相似文献   

17.
采用室内培养的方法 ,来研究白蚁蚁巢的热水浸提物对鸡菌丝生长的影响 ,探索鸡菌丝的营养特征。研究发现蚁巢热水浸提物对黄褐纹鸡菌丝的生长具有至关重要的、必不可少的作用 ,而蚁巢热水浸提物的量的多少对菌丝生长的影响不大。  相似文献   

18.
本文通过种子层积处理前进行的不同预处理方法和层积天数的试验,对影响美国东部黑核桃种子层积催芽因素进行了探讨。催芽前进行冷水浸种5d(天),沙藏层积催芽150d(天),发芽率最高,发芽最快,播种后60d(天)调查,出苗率达75%。  相似文献   

19.
采用香菇菌株Cr-02为实验材料。简易开放式生料栽培为栽培方法,观察到了香菇子实体形态发育的全过程。初步将之分为纽结期、褐变期、成型期和成熟期四个时期,确定了子实体形态分化的关键时期是褐变期。  相似文献   

20.
香菇原生质体单核体杂交方法试验   总被引:2,自引:1,他引:2  
本试验通过三种方法收集菌丝体 ,经原生质体制备与再生后得到其单核体 ,将不同菌株的单核体杂交配对后得到了不同于亲本的杂交后代  相似文献   

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