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相似文献
 共查询到20条相似文献，搜索用时 171 毫秒
1.
胡椒脱皮方法研究进展   总被引：2，自引：0，他引：2  
胡椒脱皮的方法有浸泡脱皮、机械脱皮、酶法脱皮、生物脱皮等方法。浸泡脱皮属于传统脱皮方法,机械脱皮污染严重,酶法脱皮成本高,生物脱皮是一种绿色环保的脱皮方法。相比传统脱皮法和化学脱皮法,生物脱皮具有提高胡椒质量、无污染等优点。胡椒生物脱皮技术是未来胡椒脱皮的主要发展方向。  相似文献   

2.
根据目前胡椒加工存在的问题和脱皮现状,综述了胡椒脱皮的方法及其原理,并提出了以生物酶法为基础的多种工艺方法相结合的脱皮技术是未来的胡椒脱皮的主要发展方向。  相似文献   

3.
<正>一、手脚脱皮分四种1.寒冷季节最常见的是一般性脱皮,只是表面脱皮而已,没有瘙痒、炎症的情况,主要是季节干燥引起的。2.如果你不光是双手脱落白皮,手指还有裂口,那就可能是得了干燥性皮炎。其成因多与患者的洗手习  相似文献   

4.
采后脱皮莲藕贮藏期间生理变化初探   总被引：9，自引：0，他引：9  
以九月底采收的白花莲藕为材料,清洗脱皮后经Ｈ２ＰＯ４,Ｎａ２ＳＯ３浸泡处理,ＨＰＥ薄膜袋密封包装,并置于冷库及常温库内贮藏,贮藏期间研究其生理变化实验结果表明：脱皮莲藕在冷藏期间呼吸强度、乙醇含量、果胶甲脂酶活性逐渐上升,而多酚氧化酶及过氧化物酶活性逐渐降低,脱皮与未脱皮莲藕贮藏生理有一定的差异贮藏温度对脱皮莲藕生理有较大的影响,随贮藏温度升高,脱皮莲藕加速衰老  相似文献   

5.
通过改变胡椒的预处理方式来解决固态发酵脱皮时间短与固态发酵脱皮白胡椒色泽差之间的矛盾。结果表明:不同条件下沸水热烫处理得到的胡椒脱皮率虽能达到100%,但色泽不理想;而在室温条件下,经不同水处理后脱皮得到的白胡椒的色泽明显比沸水热烫的好,但脱皮率未能达到100%;用热水浸泡预处理后的实验组不仅胡椒脱皮率能达到100%,而且色泽也较为理想,已达到市售的水平。所以,选择胡椒脱皮的最优预处理方式为50℃热水浸泡20min。  相似文献   

6.
《农村新技术》2010,(9):41-41
河南省浚县裕华重工机械制造有限公司生产销售的YMHLN-110型玉米脱皮抛光机,采用特大超长新型脱皮抛光室和旋转八角筛,  相似文献   

7.
冬季气候干燥，有些人一到冬季手就开始脱皮，脱皮面积逐年加大，并向深层扩展。由营养缺乏引起的手脱皮一般与维生素A缺乏有关。维生素A属于脂溶性维生素，对皮肤的表层有保护作用，如果缺乏，就会引起皮肤干燥和脱皮等现象。  相似文献   

8.
大豆种皮的主要成分为纤维素和碳水化合物,几乎不含油脂.因此,大豆在榨油前脱皮是一项重要的工艺.用脱皮后的大豆（或称豆仁）榨油可有效提高出油率和油脂品质,提高工作效率和降低生产成本等,另外对其副产品深加工,如食用豆粕和高蛋白饲料豆粕生产,也可有效地提高蛋白含量和减少纤维素含量.大豆热脱皮工艺与传统脱皮工艺相比具有工作效率高、生产成本低、产品质量好及操作灵活等特点.  相似文献   

9.
《农家致富》2007,(2):54-54
江苏省无锡市北塘区郝先生来信说：我今年四十多岁了．从几年前开始．手部经常脱皮，其他也没什么不适的感觉，我想咨询一下．这是什么疾病？严重吗？[第一段]  相似文献   

10.
【目的】研究不同处理方法对不同品种芸豆营养成分含量和蛋白提取率的影响。【方法】分别制备8个品种芸豆(YD04-01~YD04-08)的脱脂、脱皮和脱皮脱脂粉,以不进行处理的全粉为对照,测定不同芸豆粉水分、灰分、粗脂肪、粗蛋白、碳水化合物的含量,比较不同处理方法对8个品种芸豆粉营养成分含量及蛋白提取率的影响。【结果】与芸豆全粉的营养成分相比,脱脂和脱皮处理都能使芸豆粉水分含量降低,脱皮处理的影响更大;脱脂和脱皮处理均能使芸豆粉碳水化合物和粗蛋白含量显著增加,脱脂处理对碳水化合物含量的影响更大,脱皮处理对粗蛋白含量的影响更大;脱脂处理使芸豆粉灰分含量显著增加,脱皮处理使灰分含量显著降低。脱皮脱脂处理后,芸豆粉中水分含量显著降低,粗蛋白、灰分和碳水化合物的含量均提高。不同品种芸豆营养成分含量存在一定差异,其中,YD04-04水分含量最低,灰分和碳水化合物含量较高;YD04-07粗脂肪含量最高;YD04-08粗蛋白含量最高。与全粉和脱脂粉相比,脱皮及脱皮脱脂处理后芸豆粉蛋白提取率显著提高;与脱脂处理相比,脱皮处理对芸豆蛋白提取率的影响更大。不同品种芸豆粉蛋白提取率存在一定差异,为55.47%~58.63%。【结论】与芸豆全粉和脱脂粉相比,脱皮及脱皮脱脂处理能显著增加芸豆粗蛋白含量及蛋白提取率,水分和灰分含量显著降低,脱皮及脱皮脱脂处理是芸豆蛋白提取的最佳前处理方法。  相似文献   

11.
我国花生产业优势与问题分析   总被引：4，自引：0，他引：4  
我国花生产业具有劳动力、区位、生产规模、资源成本、经济效益等比较优势，以及出口产品质量较高、出口市场稳定等竞争优势，但也存在着总体质量不高、地区发展不平衡、产业化程度低、产业链短、经济效益不高、产品标准化程度低、科研管理工作没有跟上等问题。  相似文献   

12.
花生黄曲霉毒素含量超标成为我国花生出口的一个重要限制因素,2004年仅山东省输欧盟花生因超标被预警达43次。为有效规避这一绿色贸易壁垒,推动花生产业稳定健康发展,本文对我国花生黄曲霉毒素限量及检测标准现状进行综述。同时对国内和国外制定的花生及制品黄曲霉毒素最大限量值分别予以介绍。结合当前花生贸易需要,提出了加强花生黄曲霉标准制定及国际跟踪采标的建议,探讨了强化黄曲霉检测力度和研究能力的重要性,为提高中国花生及其制品的国际市场竞争力提供参考。  相似文献   

13.
中国是世界上最大的花生生产和消费国 ,同时也是最大的花生出口国。对安徽花生生产发展速度、成本收益以及在国际市场的优势和存在问题进行了详细的分析 ,并提出了进一步降低花生生产成本 ,改善花生品质 ,提高花生食品安全性 ,实行产业化经营 ,增加花生的附加值等具体方法和总体发展思路。  相似文献   

14.
花生种子产业现状与发展对策   总被引：1，自引：0，他引：1  
花生是重要的油料作物和经济作物,我国年用种量在120万t以上,占花生产量的7%~8%,花生种子市场成为种子企业竞争的焦点之一。我国花生种业如何适应新的形势需要,把我国花生种业做大、做强,是我国花生种业发展中亟须解决的问题。从花生种业现状出发,探讨了发展花生种子产业的意义、花生种业发展的动力,根据花生种业现状及存在的问题,提出了提高花生新品种覆盖率、提高花生种子加工机械化程度和企业竞争力、完善种子市场监管、创造公平竞争环境等是今后花生种子产业发展的方向。  相似文献   

15.
实践证明,很多以农业立县的区域,充分发挥本地花生资源优势,将花生作为特色产业、主导产业来抓,既促进了花生产业发展,强化了当地特色花生经济的竞争优势,又壮大了县域经济实力.文章分析了县域特色花生产业发展的特点,指出了县域特色花生产业发展中存在的问题,提出了政策支持、开发优质新产品、加强专业组织建设以及走产业化路子的县域花...  相似文献   

16.
张二全 《现代农业科技》2012,(17):297-298,303
分析了当前我国花生产业存在的问题,并针对性地提出了可行性发展对策,以期为我国花生产业的发展提供参考。  相似文献   

17.
文章主要介绍了花生加工产业在农业经济发展中的重要性,着重阐述了辽宁省花生产业的发展现状、优势,分析了辽宁省花生加工产业面临的主要问题,并指出辽宁省花生加工产业的发展趋势,如加工技术高新化、资源利用高效化、加工生产规模化、加工原料专业化等,以及辽宁省花生加工产业的发展方向,如加强花生深加工技术研究、培育和推广优质专用型花生品种、进一步降低加工成本等。  相似文献   

18.
黄淮海平原区是中国油料作物的主产区,具备完整的产业链条,花生产业地位稳固、优势明显。然而当前其花生产业中诸要素的配置与市场经济属性仍有不和谐因素存在,一定程度上制约着优势产业的进一步发展。评估、修正、完善、健全不合理的要素配置,既是驱动花生产业发展的正确取向,也是撬动区域和市域经济的关键支点。对黄淮海平原花生生产中存在的问题、产生的原因进行了探讨,提出了促进黄淮海平原区花生产业健康发展的对策建议,并对其未来发展前景进行展望。  相似文献   

19.
中国花生出口贸易发展态势评析   总被引：1，自引：0，他引：1  
近年来,中国花生出口继续保持强劲势头,出口量和出口金额不断增长,在国际市场上具有较强的竞争力,出口市场不断拓展。文章分析了中国花生产品出口形势,找出了中国花生产品出口贸易中存在的主要问题,并提出了相应的对策。  相似文献   

20.
我国花生产业面临的机遇与科技发展战略   总被引：19，自引：1，他引：18  
分析了我国花生产业发展面临的机遇与挑战,阐述了我国植物油脂安全对花生生产的推动作用和国内外花生科技发展的趋势和特点。结合现代花生产业科技发展方向,从花生产业创新技术体系建设、花生产业重点发展学科等方面分析了未来20年花生产业科技发展的趋势和着眼点,对于大幅度提升我国花生科技创新水平,实现花生生产的“高产、优质、高效、生态、安全”的目标具有重要的战略意义。  相似文献   

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