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人民生活水平不断提高,水产品也越来越频繁出现在餐桌上。近年来,水产养殖中药物残留问题不断加重,对水产养殖的可持续发展造成很大负面影响,人们也开始对水产品养殖中药物残留问题给予高度关注。基于此,分析水产养殖中药物残留的来源及危害,并针对这些问题提出对策。 相似文献
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随着我国水产养殖业的快速发展，养殖用药量迅速增加。由于长期以来管理滞后，养殖过程中滥用药物的现象比较普遍。虽然水产品的药物残留量较低，但是通过食物链的长期富集，对人类健康却具有很大的危害。近年来，随着水产养殖规模的扩大和集约化程度的提高，养殖产量的不断增多，药物残留问题日益突出。尤其在中国加入WTO后，养殖产品的质量直接关系到水产品的国际市场竞争力，水产动物的药物残留已成为水产品出口创汇的主要瓶颈。因此，为了人类的健康和水产养殖业的可持续发展，我们应充分认识到药物残留的危害性，应积极做好药物残留的监控。 相似文献
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经济发展中,水产养殖业的作用地位日渐凸显,为了水产品的高效高产药物应用也逐渐增多。但是由于管理和认知不足,导致养殖过程中药物滥用。虽然水产品每次使用药物之后药物残留量比较少,但是长时间累积下来,药物残留量会明显增多,严重威胁人类健康。随着水产养殖规模化、集约化的推进,药物残留的问题更加突出,因此必须要明确药物残留的原因以及危害,加强水产品钟药物残留的常规监测,提出科学的监控策略,保护人类健康,并使水产养殖业能够持续进步。 相似文献
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细菌性疾病是水产养殖中危害最严重、造成损失最大的一类疾病,所以在水产养殖中需要注重防治此类疾病。目前,水产养殖动物细菌性疾病防治主要依赖抗菌药物,但农业农村部批准生产和使用的水产养殖用抗菌药物种类较少,而且抗菌药物的不合理使用不仅会导致细菌的耐药性增强,还会带来环境污染与药物残留等问题。因此,寻找绿色环保的方法防治水产养殖动物细菌性疾病成为当务之急,噬菌体由此得到广泛应用。基于此,对利用噬菌体防治水产养殖动物细菌性疾病的优势进行概述,并总结噬菌体在水产养殖动物细菌性疾病防治中的应用研究进展。 相似文献
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近年来,随着水产养殖规模的不断扩大和养殖密度的增加,养殖环境污染口趋严重,生态环境遭到破坏,养殖病害频发。各种化学药物的大量使用,不仅使病原微生物产生了抗药性,并导致了水产养殖动物免疫功能的降低,而且养殖水体的药物残留也直接威胁着人类的健康。 相似文献
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水产养殖过程中的病害问题及由此引起的药物残留、环境恶化、成本增加、效益下降的恶性循环,已成为制约我国水产养殖发展、危害百姓食品安全的重要因素。健康养殖管理和病害控制技术是实现健康养殖的关键技术,本文主要对此进行了深入研究,并对海水健康养殖提出了几点建议。 相似文献
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王丽霞 《中国农业信息快讯》2013,(3S):133-133
水产养殖过程中的病害问题及由此引起的药物残留、环境恶化、成本增加、效益下降的恶性循环,已成为制约我国水产养殖发展、危害百姓食品安全的重要因素。健康养殖管理和病害控制技术是实现健康养殖的关键技术,本文主要对此进行了深入研究,并对海水健康养殖提出了几点建议。 相似文献
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抗生素和中草药在水产养殖疾病防治中的作用 总被引：6，自引：0，他引：6
抗生素是水产养殖中抗细菌性疾病的药物,要尽量减少用药量,由于抗生素产生药物残留,耐药性对生态环境造成污染,影响食用者的身体健康,已逐步表现出了阻碍水产养殖业可持续发展的作用。随着人们对安全食品和绿色食品的青睐,抗生素在水产饲料以及水产养殖中的应用迟早会成为历史,因此要逐步用中草药来替代抗生素药物。 相似文献
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在水产品养殖过程中会使用不同品类的药物,用药范围非常广,除了常见的消毒剂以外,还会使用抗生素、人工合成抗菌类等药物,如氯霉素、呋喃、孔雀石绿等。其中部分药物是国家禁止在水产养殖中使用的违禁药物,使用相关的违禁药物是使得水产品出现药物残留的主要因素。本文主要对水产品违禁药物残留状况进行分析,并且分析水产品违禁药品残留的原因,为控制水产品违禁药品残留提供依据。 相似文献
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日本重新调整水产养殖用药规定 总被引：1，自引：0，他引：1
2006年11月22日,日本发布实施了《水产养殖用药第20号通报》,对水产养殖用药种类、有效成分、适用对象、适应病症、用法、用量、休药期等规定进行了调整。第20号通报是目前日本指导本国水产养殖者安全用药的准则,日本政府告诫养殖用户,只要按照第20号通报的要求,正确使用药物,就不会超出《食品中农药残留的肯定列表制度》中制定的残留标准。本文对第20号通报的主要内容进行了编译,供有关方面参考。 相似文献
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中草药有来源广泛、价廉效优、毒副作用小、不易形成动物机体药物残留和影响水产品质量等特点,阐述了中草药在无公害水产养殖中的应用研究. 相似文献
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<正>水产养殖中的鱼病防治是实现高产稳定的根本保证,也是水产养殖成败的关键。渔业养殖中应用鱼药是必不可免的,但鱼药的大量使用也会影响鱼的品质,也会造成农药残留、环境污染等问题。许多渔业专家表示,要保障渔业生产安全,关键是要加强鱼药的科学合理使用。以期应用有效、安全、经济地防治和治愈鱼类疾病的措施方法。一、水产动物病害药物防治的误区由于近年来水产动物病害日趋严重,渔民为了挽回损失,在药物防治上也出现了一些误区。 相似文献
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近年来，随着我国水产养殖业的迅速发展，水产养殖所需要的消毒剂的用量不断增加，导致水产品药物残留问题日趋严重，构成了对消费者健康的威胁，并影响到我国水产品的出口创汇。而今，一种符合水产养殖无公害趋势、可满足消毒剂更新换代要求的新一代水体消毒剂“稳定性二氧化氯”业已问世。 相似文献
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近年来,随着社会水平的不断提高,水资源短缺问题也影响着人类的生产生活,传统的水养殖方式正与人们争夺水资源生存环境,极大的浪费水资源空间。养殖废水中包含粪便和饲料。对固态废物的处理办法主要有溶解态代谢废物、抗微生物制剂、溶解态营养盐等药物残留。并且将大规模的药物残留排放入水体,造成水体自身对周边环境的影响。给人类及周边动植物带来及重的影响。为此,改变水产养殖技术势在必行。循环水养殖也是清洁水产品实现高效无污染的重要途径,也是未来在水产养殖方面的首选。 相似文献
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随着水产养殖集约化程度地不断提高,鱼类传染性疾病暴发所带来的损失愈发严重,鱼类病害已成为制约水产养殖业健康发展的关键问题,其中寄生虫病发生较为频繁,同时由于原发寄生虫所造成继发感染其它的疾病也给水产养殖业造成了损失.当前,传统的化学药物防治鱼类疾病带来了病原体抗药性增加和药物残留等新问题,这与今天我们所倡导的绿色养殖、生态养殖的观点是不相适宜的,所以我们只有了解和掌握水产养殖动物、寄生虫及环境的相互关系,才能从根本上提出有效的防治方法.本文从寄生虫对寄主造成的损伤方式、寄主对寄生虫的作用、寄生虫与各种环境因子的关系等方面进行论述,以期能对水产养殖中的寄生虫防治有指导作用. 相似文献