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相似文献
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1.
为了开发利用竹叶花椒嫩芽,采集优良品种九叶青花椒、藤椒的嫩芽,以及一个竹叶花椒野生材料的嫩芽进行了主要营养成分测定。结果表明:3种材料蛋白质、脂肪含量丰富;矿质元素含量丰富且未超过国家食品卫生标准;含有18种氨基酸,氨基酸组成合理。通过氨基酸比值系数法进行蛋白质营养评价,九叶青花椒、藤椒嫩芽的蛋白质氨基酸比值系数分(SRc)分别为61、68,表明九叶青花椒、藤椒嫩芽中蛋白质各种氨基酸比例基本合理,品质良好。  相似文献   

2.
花椒别名花椒树、岩椒,金黄椒等,为芸香料花椒属多年生落叶灌木或小乔木。花椒果实具有药用价值,有助消化、止牙痛、腹痛、腹泻等功效;以其嫩芽和嫩梢作菜,可煎、炒、炸、做汤、凉拌等,风味独特。花椒具有生长快、结果早、收益高、用途广、栽培管理简便、适应性强等特点,能在土  相似文献   

3.
鲜食花椒尖是一个新兴的特种蔬菜品种,主要是以种植本地大红袍花椒,采摘嫩芽为主,营养丰富、风味独特,深受广大消费者喜爱.文章就东川铜都街道鲜食花椒尖的生长条件、优势,分析了生产现状和存在问题,提出了发展建议.  相似文献   

4.
<正>花椒嫩芽、嫩叶被人们视为珍贵的芽类蔬菜而受到青睐。花椒芽具有特殊的麻香味,无论生吃熟食、盐渍爆炒,均具有独特的风味和丰富的营养。利用一年生花椒苗木,采用密集囤栽技术,进行花芽的集约化生产,可获得高产,种植经济效益高。现将栽培技术介绍如下:  相似文献   

5.
鲜食花椒尖栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
花椒是集香料、油料、药用为一身的经济树种,而鲜食花椒尖又是一个新兴的特种蔬菜品种,本地主要是以种植大红袍花椒,采摘嫩芽为主。花椒尖营养丰富、风味独特,深受广大消费者喜爱。本文就鲜食花椒尖的品种特性、苗木繁殖、整地与栽植、管理等方面进行了阐述。  相似文献   

6.
<正>花椒为芸香科花椒属灌木或小乔木,花椒的嫩芽含有多种维生素及纤维素、胡萝卜素、尼克酸等有益成分。花椒的嫩枝、嫩叶俗称花椒脑,具有特殊的麻辣香及提神醒脑、  相似文献   

7.
花椒是甘肃省陇南市文县的特色产业,针对农户花椒种植技术掌握不足的现状,介绍了花椒育苗方法和丰产栽培技术要点,其中:花椒育苗方法包括种子的采集与处理、苗床准备、播种方法、苗期管理等内容,丰产栽培技术要点包括花椒栽植技术、花椒栽植后的综合管理等内容,旨在促进花椒高效种植,提高农户种植效益,推动花椒特色产业发展。  相似文献   

8.
不同生长期对花椒芽品质的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
通过对春季不同时间、不同生长期采收的花椒芽主要品质指标进行深入的试验研究,就花椒芽主要品质指标的变化做了详细的分析,得出了不同生长量采收的花椒嫩芽营养物质差异很大,且存在日变化。花椒嫩芽长9~12 cm时的14 d为最佳采摘期。  相似文献   

9.
江津区九叶青花椒产业发展现状及对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
该文介绍了重庆市江津区九叶青花椒发展现状,分析其产业发展面临的新问题,并提出解决这些问题的对策,主要包括:种植新品种,推广新技术,提高花椒产量;加大宣传力度,打造品牌,推广商务平台;加强绿色花椒基地建设,提高花椒产品的质量等,以促进当地九叶青花椒产业健康发展。  相似文献   

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花椒种植具有生长快、收获早的特点,我国花椒培育历史悠久,在花椒培育方面也具有一定的经验。花椒是调料的一种,在生长的过程中适应能力强,并且根系发达,可以保持水土,这样的优点使花椒深受农民的喜爱。随着我国社会经济的不断发展与进步,花椒的种植技术也得到了深度发展,花椒种植也成为了农户增加收入的方式之一。  相似文献   

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<正>陕西省韩城全市26万农民中,如今有15万椒农靠种植花椒鼓起腰包。韩城市花椒管理局局长张福勋介绍,韩城种植花椒历史久远。韩城市委、市政府因地制宜,制定了科学的发展规划,如今形成  相似文献   

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天水市武山县种植花椒的地理位置和气候条件良好,加之武山县政府对农业产业的大力支持,武山县花椒建园面积逐年增加。随着花椒产业的不断发展,出现了花椒品种不优、规模化程度不高、果园管理技术滞后、花椒品牌优势不明显等问题,导致花椒产量与种植面积没有同步增长,限制了武山花椒产业的发展。本文通过研究,提出了促进武山县花椒产业持续发展的建议,以期为武山县花椒产业后续发展提供参考。  相似文献   

13.
为短梗五加的引种栽培提供参考,于2016~2018年在宁夏银川国家农业科技园区塑料大棚内进行了短梗五加的菜用引种栽培试验,研究了短梗五加作蔬菜栽培的种植密度及最佳采摘时间。结果表明:短梗五加在宁夏采用大棚栽植模式,可以采取双行带状定植,定植株数为每亩5 005株;萌芽后13~25天时采摘嫩芽(嫩茎)较适宜;栽植第3年单株发枝量平均为11.34枝,带状栽植亩产嫩芽达1 365.01公斤。  相似文献   

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介绍了江津花椒种植现状,并提出了江津花椒种植技术要点,主要包括:因地制宜,作好规划布局;适期移栽;加强土肥管理;综合防治病虫害等,以期为种植户提供参考。  相似文献   

15.
为绥阳县农业产业结构调整及青花椒的优质高产种植提供理论依据,利用本地气候资源与优质青花椒原产地四川省金阳县的气候条件进行了对比分析。结果表明:旺草、温泉、青杠塘、黄杨、茅垭等乡镇的气候条件适宜青花椒种植。  相似文献   

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大白菜是三都县蔬菜产业中的主要种植品种,种植模式逐步由"菜-稻"向"菜-稻-菜"或"菜-菜-菜"等两菜或纯菜3熟制、多熟制模式发展,大大提高复种指数和土地利用率,增加了农民收入。  相似文献   

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在现代化社会的发展中,农业的发展为我国提升经济水平,结合农业领域的发展情况全面分析,制定完善的种植计划于方案,确保农产品产量于质量。其中就包括花椒种植,花椒在种植与生长的过程中,很容易受到病虫害的侵害,轻则影响花椒农产品的质量与产量,种植会使花椒树直接死亡,会给种植户带来巨大的经济损失。对此,还需在花椒种植过程中加大对其的保护,在不同的生长环节中采取合理的防护措施,确保花椒农产品质量与产量。  相似文献   

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<正>花椒是甘肃省永靖县当地重要的经济树种,不仅具有一定的食用价值,也可入药,因此受到了广泛关注,种植范围较广。但是,在种植过程中出现的病虫害问题会严重制约花椒的种植效果,甚至会对整个种植行业发展造成影响,因此,需要种植户结合病虫害捡来对应的病虫害防治工作。1花椒病害问题和防治机制在种植花椒的过程中,要结合实际种植环境落实预防为主综合防治的管控机制,有效提升造林管理工作的基本水平。  相似文献   

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该试验针对花椒芽设施栽培过程中,花椒种子发芽率不高的现实问题,用20 d左右的冷热交替处理种子后,配制50 mg/L的沼液水浸种24h,再在30℃恒温黑暗条件下催芽8 d,种子发芽率可接近85%。这样通过改变种子后熟环境,改善花椒种子的萌发条件,可提早或延长花椒嫩芽上市时间,进行花椒芽周年生产,使花椒芽设施栽培效益显著提高。  相似文献   

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花椒作物在我国现阶段诸多地区种植,花椒已经成为滩歌镇主要的经济作物,但是在种植管理过程中存在诸多问题,严重制约着花椒种植产业的发展。笔者主要通过对花椒种植技术进行分析,以期促进花椒种植产业稳步发展。  相似文献   

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