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鱼类对营养物质的需求和其它动物一样均需求蛋白质、脂肪、糖(碳水化合物)、维生素和无机盐等五大类营养物质。不同种鱼类和同一种鱼的不同生长阶段,对营养物质的需求量不同。本讲介绍主要淡水养殖鱼类对蛋白质、脂肪、糖、维生素及无机盐的需要量。这些资料对构成配合饲料各营养素的适当含量,编制合理配合饲料的配方提供理论依据。一、蛋白质:蛋白质是鱼类生长和维持生命的物质基础。鱼的生长主要是指蛋白质在体内的积累。鱼类对蛋白质的需要量比较高,一般说来是哺乳动物和 相似文献
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脂溶性维生素是一类维持动物正常生理功能所必需的低分子有机化合物,在体内主要以辅酶和催化剂的形式广泛参与体内营养素的合成与降解,从而保证机体组织器官的细胞结构和功能的正常,以维持动物正常的健康和各种生产活动。就各种脂溶性维生素生理营养作用、饵料中含量异常对鱼类健康的危害及常见鱼类的需要量进行了介绍。 相似文献
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团头鲂营养需求与健康研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
团头鲂是我国主要的大宗淡水养殖品种之一,其养殖规模在近10年不断扩大。团头鲂的营养物质需求主要以生长和营养缺乏症为评价指标。而营养物质对鱼类健康,如免疫反应和抗病力等影响的研究尚不充分。一般认为,饲料中营养物质搭配合理、品质优良有利于维持鱼类生理健康,并能保护养殖水环境。此外,一些营养物质如维生素,在鱼类的免疫机制中发挥重要作用。未来水产饲料应具有促进水产动物生长和维持健康的双重作用,通过营养调控预防鱼类疾病是保证水产养殖可持续发展的重要策略之一。本研究综述了团头鲂对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质营养需求的研究进展,以及饲料营养元素对团头鲂免疫力及抗病力影响的最新报道,以期为团头鲂高效配合饲料的开发提供科学参考。 相似文献
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矿物质的营养作用及其在鱼饲料中的添加量 总被引：1，自引：0，他引：1
矿物质又称为无机盐类。是饲料中不可缺少的营养物质。它们是构成鱼体的必需成分。同时对于维持鱼体的正常内在环境，保持物质代谢的正常进行，以及保证各种组织和器官的正常生理活动也是不可少的。鱼类营养方面需要量和营养作用较大的矿物质主要有钙、磷、镁等。此外，还... 相似文献
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维生素是维持动物机体正常活力不可缺少的一类小分子有机化合物,尽管这类物质的需要量很少,但由于动物体内不能合成或合成的量不能满足机体的需要,故必须从食物中摄取。迄今为止,国内外有关甲鱼维生素的定量研究仍没有,但众多研究表明维生素是维持甲鱼健康和正常生理机能的必需营养素之一。在集约化养殖过程中,添加维生素预混料对于甲鱼的生长发育起着重要的作用,实践表明维生素添加量不足常造成甲鱼生长缓慢、体色发黑、骨骼畸形、病害增多等不良后果。笔者在从事甲鱼饲料生产期间,根据鳗鱼的维生素标准自配维生素预混料,经实际应用效果良… 相似文献
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鱼类为了自身的生存、生长、繁殖和其它的生理需要,必须不断地从外界通过摄取饵料来获得各种营养物质。这些营养物质主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素等五大类。其中最为重要的是蛋白质。蛋白质是维持鱼类生命活动和生长所必需的营养素,它的作用不能由其它的营养物质来代替。并且鱼类对蛋白质的需要量一般都比其它营养物质多,也比陆生动物多,其价格又较其它物质昂贵,它的成本在整个饵料中占有很大的比例。因此,在考虑养鱼饲料时,历来都把蛋白质的质与量放在首要地位。我省在七十年代来以前,淡水养鱼多以 相似文献
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维生素是维持动物健康、促进动物生长发育所必需的一类低分子有机化合物。这类物质在水产动物体内不能由其他物质合成或合成量很少,必须经常由饲料提供。但动物体对其需要量很少,每日所需量仅以毫克或微克计算。维生素虽不是构成动物体 相似文献
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每种鱼类或一种鱼类的不同发育阶段对营养物质的需要都有一个最适的需要量。所谓最适需要量，是指鱼类迅速生长所必需的各种营养物质的最低摄取量。然而，这种最适需要量主要是从生物学意义而言的，在学术上是一个比较笼统的提法，它是在一种特定的条件下所得出的试验数据，如果这种条件改变，这些数据也会随之改变。 相似文献
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维生素是动物维持正常生理机能所不可少的有机化合物，而鱼类的消化系统在结构和机能上较简单，因此在鱼饲料中补充维生素就有一定的必要。近年来，由于试验方法的日益完善和分析、测试手段的迅速发展，研究工作者已在鱼类维生素营养研究方面积累了大量的试验资料。研究证... 相似文献
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鱼类为维持生命和正常生长、发育、繁殖及生理活动,不断地从外界获得营养物质等来满足机体需要,能满足其需要且无毒又是鱼类喜食的物质即为饲料.鱼类通过消化和吸收作用,将饲料中的营养物质转化为鱼体蛋白质、脂肪、糖类等,为人们提供更多的营养丰富的鱼产品. 相似文献
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三种鱼类的维生素营养 总被引：1，自引：0，他引：1
维生素是维持动物的生命和正常生长所必需的、在新陈代谢中起重要作用的少量有机化合物，和其他营养物质相比，鱼类所需的维生素数量很小，但却是其不可缺少的营养素之一。通常根据维生素的溶解性将其分为两大类，即脂溶性维生素和水溶性维生素。脂溶性维生素指不溶于水、可溶于脂肪及其它脂溶性溶剂中的维生素，包括维生素Ａ、维生素Ｄ、维生素Ｅ和维生素Ｋ。此类维生素结构上只含三种元素碳（Ｃ）、氢（Ｈ）、氧（Ｏ），除维生素Ｋ能由体内肠道的微生物合成外，其它三种只能由饲料中提供。水溶性维生素指可溶于水的维生素，一般包括Ｂ族维… 相似文献
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<正>维生素是维持动物正常生理机能必不可少的活性物质。其特点主要有两点:一是其不是机体的结构物质,多数是辅酶的组成成分,参与调节糖、脂肪和蛋白质的代谢,动物机体对其需要量很少,但缺乏会影响辅酶的合成,导致代谢紊乱,出现各种病症;二是有机化合物,不同于铜、铁、锰、锌、硒等微量无机矿物质。维生素与热应激:在炎热的夏季,常常会给动物造成很强的热应激,动物体血浆中的钠、蛋白质和皮质酮等都有不同程度的下降。饲料中补充维生素,能使血浆中的生理生化指标得到改善和提高,对缓解热应激有很好的效果。 相似文献
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维生素是动物维持生命和正常生长发育所必不可缺少的一种养分，缺乏任何一种维生素，都会造成某些代谢的障碍和紊乱，引发疾病，甚至死亡。常用的复合维生素，其产品说明中推荐的添加量，是根据家畜不同的生长阶段对维生素的最低需要量而定的。在实际应用中，按照推荐标准生搬硬套是不行的，因为不同条件下家禽对维生素的需要差异很大，应根据鸡的年龄、季节、饲养管理等情况的不同，随时进行调节和补充，才能满足其生长发育的需要。 相似文献
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一讲武昌鱼的营养需要武昌鱼学名团头鲂，它与其它鱼类一样需要蛋白质、脂肪、糖、无机盐和维生素等营养物质以维持其自身的生命活动，如果缺乏其中一种或多种营养物质，将导致其生长减慢，发生疾病。长期缺乏将引起鱼类死亡。在武昌鱼的养殖过程中，这些营养物质有的来自... 相似文献
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维生素不同于氨基酸、糖类,其需要量甚微,而且鱼虾自身基本不能合成,主要从饲料中摄入。维生素是维持鱼体生长发育、促进机体代谢不可缺少的微量元素,鱼类因维生素的缺乏而产生的症状,因鱼的种类不同而有所不同。维生素分为水溶性和脂溶性两种,水溶性维生素主要包括氨基苯甲酸, 相似文献
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1、鱼类对营养要求的特性 鱼类同陆上动物一样，需要摄取蛋白质、脂肪、碳水化合物(主要是糖类)、维生素和矿物质类以满足能量的要求，但最主要的是为了维持其生命活动。鱼类的能源主要是脂肪，以糖原为能源的少。除了脂肪以外，相当部分的蛋白质也被用作能源。鱼用饲料的蛋白含量高达40～45％， 相似文献