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我国是世界第一养猪大国,猪肉产量占世界猪肉总产量的一半。但是出口量却很低,只占总产肉量的2％～3％。究其原因,并不是我国人口众多,猪肉产量不足以提供出口,而是猪肉质量、疫病和兽药残留等问题限制了我国猪肉对外贸易的发展。影响猪肉安全的因素主要有饲料、兽药残留和动物疫病等,下面笔者就影响猪肉安全的非饲料因素——兽药残留和动物疫病的影响及应采取的措施进行探讨。 相似文献
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饲料是饲养动物的物质基础,近几十年来现代化、集约化的动物饲养业尤其是养猪业的蓬勃发展离不开现代化的配合饲料工业的崛起.动物的优良遗传性能,必需有营养较为齐全的配合饲料才能充分发挥作用,丰富的饲料来源和饲料的加工以及饲料配合技术,是配合饲料的关键.我国十三亿人口的温饱问题已基本解决,现在则要求吃好,讲营养,注重健康长寿,普及和推广配合饲料,可以大大提高动物产品质量适合人们健康营养的需要.
在几十年普及和推广配合饲料中,即至目前的配合饲料,尤其是猪的配合饲料,主要饲料成分多集中在玉米、豆粕、添加剂、维生素、微量元素等,几种较为单一的成分,除了营养较为单一以外,影响最大的是玉米、豆粕等粮价不断攀升,致使养猪成本不断提高,猪肉价格又影响了物价的稳定,影响城乡居民对猪肉的需求.猪是杂食动物,较单一的饲料对猪肉产品的质量也有影响.为此,利用我国丰富的饲料资源,发展饲料加工技术和饲料配合技术不仅可以降低猪的饲料成本,更为重要的是提高了猪肉营养丰富的质量品质. 相似文献
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我国是世界上第一养猜大国生猜存栏、出栏、猪肉产量均居世界第一。农村散养猪占80％以上．养猪收入在某些农村贫困地区占到总收入的30％以上。它仍是农村就业,剩余粮食转化的主要途径。众所周知．猪的品种．饲养管理．饲料营养和预防保健是影响养猪业健康可持续发展的4大关键环节。但我国养猪生产者专业技术水平低、生产环境控制较差、对疫病缺乏控制技术只能靠大量使用药物预防疾病。对药物的依赖大于饲料．忽视了营养丰富均衡的饲料对猪只健康状况的重要性。笔者1987以来在一直在北方地区从事饲料开发工作．经常深入市场调研．在此就饲料存在的问题归纳阐述如下． 相似文献
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饲料质量是生产绿色肉食品的基础,饲料质量不仅关系到被饲喂动物的安全和生长效率,更直接影响到人的安全和健康。自从比利时发生“二恶英”污染饲料事件后,作为畜牧业上游产品,饲料的安全性已成为人们关注的焦点,“饲料安全亦即食品安全”这一理念已经成为世界范围内的共识。湖北省饲料工业经过近二十年的发展,己形成一定规模。近年来,各种营养性和非营养性饲料添加剂的广泛应用,使得配合饲料的 相似文献
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我国是世界第一养猪大国和猪肉消费大国,但母猪生产效率比北美和欧洲养猪发达国家至少低30%,这一维系我国养猪业健康养殖与高效生产的关键问题已经引起国家行业主管部门领导、研究人员、生产者等业内人士的广泛关注.在关系母猪繁殖生产效率的饲养管理、设施环境和疾病控制等诸多因素中,母猪营养与饲料是制约母猪生命过程中周期性健康高效繁殖生产的"瓶颈".本文旨在通过回顾2006年母猪营养与饲料领域的部分研究报道,为辛勤工作在我国养猪业的读者提供部分母猪营养与饲料方面较新的专业知识信息. 相似文献
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1世界肉鸡饲料资源与饲料安全研究动态能量饲料及蛋白质饲料原料供应不足,价格波动和质量变化是影响世界各国饲料和肉鸡养殖行业发展的主要因素。高效利用及低排技术将为解决饲料资源短缺提供有力的帮助。利用微生物发酵工程和基因工程等生物技术产品生产新型生物饲料,不仅可以提高非淀粉多糖和蛋白质消化利用率,还能脱除有毒有害物质,提高养殖产品安全性[1]。 相似文献
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1试验目的
本试验验证了江苏省沛县宏达高活性饲料酵母厂生产的获国家专利技术产品（专利号92106641·4）——N—S高活性饲料酵母对育肥猪的增重效果，为广开蛋白质饲料来源，推广饲料酵母养猪技术提供科学依据，提高养猪效益。 相似文献
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吴正杰 《养殖与饲料．饲料世界》2013,(2):1-4
饲料安全是养猪安全和食品安全的基础,养殖企业和饲料企业的从业人员必须强化质量安全意识和责任意识,高度重视饲料安全工作,采取有效的饲料安全技术措施,促进养猪业健康、可持续发展。1"饲料安全"的重要性以及与"健康养殖"的关系中国自改革开放30多年来,畜牧经济发展很快,尤其是养猪业和蛋禽业取得了长足的发展。我国肉蛋产量居全球第一,成为畜禽养殖大国。随着 相似文献
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在目前饲料原料全球性涨价的形势下,猪场经营者该如何应对呢?业内同仁都知道,养猪成本大部分来自于饲料方面,饲料成本约占总成本的70%左右.在养猪生产实践中,除了饲料价格直接影响饲料成本之外,其他饲料相关因素同样直接或间接地对猪场经营效益产生不可估量的影响,但这些因素却往往不能引起养猪业者足够的重视.如何才能引起养猪业者对该类问题更多的关注,促使其想方设法采取有力措施提高饲料管理及使用质量,更好地控制饲料成本,从而降低养猪成本,提高猪场经营效益?为此,笔者结合近年来对部分猪场的调查实践,重点剖析了饲料相关因素对猪场经营效益的影响,并提出应对建议,供养猪业者参考. 相似文献
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中草药饲料添加剂是以中草药为主要原料制作的动物饲料添加剂,具有药源丰富、无耐药性、不污染环境等特点.养猪生产中应用中草药饲料添加剂可以有效提高猪的生产性能,改善猪肉品质.基于猪用中草药饲料添加剂的作用机理分析,阐述了其在养猪生产中的应用效果,最后对中草药饲料添加剂应用于养猪生产中的发展趋势进行了展望. 相似文献
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我国是养猪大国,生猪存栏量和猪肉总产量都是世界第一,然而代表我国养猪业未来发展方向的规模化猪场,无论是经济效益,还是生产技术指标都与发达国家相差甚远。产生这种差距的原因是多方面的,其中一个非常重要的因素就是规模化猪场饲料生产总体水平不高,在整个养猪过程中,饲料成 相似文献
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饲料质量安全间接影响到食品安全,这是所有安全工作中的重点之一。饲料安全包括人身安全、饲料原料质量安全、生产控制安全、化验室检测安全等。控制饲料质量安全的方法有法律手段和饲料企业自身控制,重点阐述了饲料企业自身如何控制饲料质量安全。 相似文献
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保力胺-S是一种高效、安全的生物饲料添加剂,进入市场仅两年多时间就取得了极佳的生产效果和经济效益。2005年我国出栏肉猪6.6亿头,猪肉总产量达5400万t以上,人均猪肉占有量达到39kg,比10年前增加了37.1%,这是我国科学养猪,不断提高养猪经营质量的结果。目前制约养猪生产效益的 相似文献
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饲料产品作为我国农业生产过程的重要组成部分，对我国农业的可持续发展起到十分重要的作用，而饲料企业生产效益直接影响到自身产品的质量与知名度，因此，饲料企业要积极提升自身企业的生产效益以加强饲料产品的质量，保障饲料企业可持续发展水平。众所周知，饲料企业生产效益水平的提升离不开企业自身的生产经营管理水平，本文通过分析当前饲料企业生产经营管理水平的发展现状，找出限制饲料企业生产经营管理水平发展的根本原因，并在此基础上提出一定的改进办法，从根本上缓解当前饲料企业自身的经营管理水平不足与缺陷，进而更好的提升饲料企业经济效益。
[关键词]经营管理|饲料|企业效益 相似文献
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饲料质量安全间接影响到食品安全，这是所有安全工作中的重点之一。饲料安全包括人身安全、饲料原料质量安全、生产控制安全、化验室检测安全等。控制饲料质量安全的方法有法律手段和饲料企业自身控制,重点阐述了饲料企业自身如何控制饲料质量安全。 相似文献
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饲料生产供应技术体系在养猪生产中的应用 总被引：2，自引：0，他引：2
养猪生产中饲料成本占生产总成本的 6 5 %左右 ,饲料价格、饲料营养水平、饲料质量等直接影响着养猪生产的效益。一个良性循环的现代化养猪场和中小型养殖企业 ,总是需要有充足的质量可靠的饲料资源作为正常生产的基础 ,因此养猪生产中饲料的生产与供应就显得特别重要。1 饲料生产供应技术体系的组成饲料生产供应技术体系以预混料生产为核心 ,建立预混料、浓缩料、全价料的三级生产供应服务体系 ,其模式为 :注 :实线表示饲料生产供应技术体系 ,虚线表示饲料应用信息反馈系统图 1 饲料生产供应技术体系结构图1.1 预混料生产供应环节本环节… 相似文献