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相似文献
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1.
为探讨不同施肥条件对远志生长状况及主要成分含量的影响,采用三因素二次通用旋转组合设计,定量研究了无土栽培条件下远志的需肥规律,建立了肥料效应函数模型,提出了最佳施肥方案:Ca(NO3)2·4H2O80~110mg/100g水、NaH2PO4·2H2O60mg/100g水、K2SO460~80mg/100g水。试验结果表明:无土栽培远志N、P、K3种肥料的施用量与远志产量、远志多糖和远志酸含量的关系符合三元二次曲线变化规律;远志无土栽培产量、远志多糖和远志酸含量均高于常规栽培。  相似文献   

2.
以长白山野生蒲公英为原料,对不同采摘时期的蒲公英根部及全草中的功效成分变化规律进行了研究.采用乙醇浸提法提取蒲公英中的黄酮、皂苷及总胆碱,并用紫外分光光度法测定其含量.结果表明:8月中旬采摘的蒲公英全草中黄酮含量最高,达12.78 mg/g;8月中旬采摘的蒲公英根中皂苷含量最高,达0.78 mg/g;7月末采摘的蒲公英根中胆碱含量最高,达5.06 mg/g.  相似文献   

3.
以肌醇为内标物,采用糖-三甲基硅醚衍生物-气相色谱法,测定8个不同甘薯材料中的游离糖含量。结果表明:在试验设置的色谱条件下,测得甘薯中游离单糖和双糖主要为果糖、葡萄糖、蔗糖,加标回收率分别为93.76%、91.54%、95.53%;8个不同甘薯材料中的所测游离糖总量在85.94~276.41 mg/g之间,其中蔗糖为141.99~35.01 mg/g,葡萄糖为20.11~81.08 mg/g,果糖为8.56~52.82 mg/g,不同甘薯材料中游离糖含量由高到低排列均为蔗糖葡萄糖果糖;其中水果薯1号的游离糖含量最高,紫色甘薯的游离糖含量均显著低于其他甘薯类型。  相似文献   

4.
连续3 a利用高效液相色谱法对包含129种白肉萝卜、48种绿肉萝卜和18种红肉萝卜等共计195种萝卜品种的肉质根进行了糖组分的鉴定和质量分数的测定,并对数据进行了聚类分析和相关性分析。在供试萝卜肉质根中共鉴定出果糖、葡萄糖和蔗糖3种类型的糖。其中,葡萄糖质量分数最多,其次是果糖和蔗糖,并且在超过20%(46/195)的萝卜品种中未检测到蔗糖。糖质量分数的变异幅度较大,总糖质量分数为5.39~47.08 mg/g,葡萄糖质量分数为3.2~27.61 mg/g,果糖质量分数为0.6~19.42 mg/g,蔗糖质量分数为0~9.02 mg/g。不同萝卜品种糖分构成存在较大差异,葡萄糖/果糖比值为1.01~6.67。通过聚类分析,这些萝卜品种被聚为4类,其中C4类可溶性总糖质量分数最高,均值达到41.81mg/g;C1类可溶性总糖质量分数最低,均值仅为13.68mg/g。相关性分析表明,糖质量分数与萝卜肉色密切相关,绿肉萝卜总糖质量分数最高,其次是红肉萝卜和白肉萝卜。综上,萝卜肉质根中主要糖组分为葡萄糖和果糖,糖质量分数与萝卜皮色不相关,而与肉色相关性较强。  相似文献   

5.
采用高效液相色谱法(HPLC)对乳熟期甜玉米晶甜5号中的游离糖、氨基酸进行测定,检测到4种游离糖、18种游离氨基酸。游离糖为果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖,含量分别为18.54、28.36、56.13、0.09 mg/g。游离氨基酸中,甜味氨基酸丙氨酸的含量(9.70 mg/g)最高,其次为鲜味氨基酸谷氨酸(3.19 mg/g)、天冬酰胺(2.62 mg/g),功能性氨基酸γ-氨基丁酸的含量为0.18 mg/g。本研究结果将为甜玉米的风味及营养评价提供依据。  相似文献   

6.
用高效液相色谱法测定枸杞果实成熟时糖和有机酸的组分及含量变化,结果表明,枸杞果实中主要的糖为葡萄糖、果糖、蔗糖,成熟时葡萄糖含量为49.99mg/g、果糖为41.74 mg/g、蔗糖为7.50 mg/g。主要的有机酸为苹果酸、柠檬酸、草酸。果实成熟时苹果酸含量为0.60 mg/g、柠檬酸为4.23 mg/g、草酸为0.28 mg/g。  相似文献   

7.
【目的】研究外源物质对远志根中皂苷含量的影响,为栽培远志药用成分含量的提高提供科学依据。【方法】对大田种植的远志,于展叶期分别用萘乙酸(25、50、100 mg/L)、赤霉素(50、150、300 mg/L)、细胞分裂素(100、200、300mg/L)、脱落酸(5、10、15 mg/L)、茉莉酸甲酯(200、300、400μmol/L)和水杨酸(50、100、200 mg/L)进行叶面喷施,比较不同浓度的外源激素和诱导子对远志根中皂苷含量的影响。【结果】4种外源激素萘乙酸、赤霉素、细胞分裂素和脱落酸低、中、高浓度处理后远志根中皂苷含量分别比对照提高了4.07、3.98、3.91倍,22.33、14.21、13.72倍,7.8、6.2、5.4倍和2.1、2.3、2.6倍;两种诱导子茉莉酸甲酯和水杨酸低、中、高浓度处理后远志根中皂苷含量分别比对照提高了6.6、14.2、7.6倍和1.65、2.95、3.49倍,6种外源物质对皂苷积累的作用效果大小排序为:赤霉素〉茉莉酸甲酯〉细胞分裂素〉萘乙酸〉水杨酸〉脱落酸。【结论】通过叶面喷施外源物质可以显著提高远志根中皂苷含量,其中以50 mg/L赤霉素效果最佳,可在生产实践中推广应用。  相似文献   

8.
芥子碱是十字花科植物中主要的功效成分,具有降压、抗肿瘤、平喘、抗辐射等功效。研究芥子碱的荧光性质及环糊精(CD)的增敏作用,建立芥子碱荧光定量方法并用于4种十字花科植物种子中的芥子碱含量的测定。芥子碱的最大激发波长为350 nm,最大发射波长为470 nm。α-CD和β-CD疏水性的空腔可与芥子碱形成包合物从而增强芥子碱的荧光强度,而γ-CD基本没有影响。芥子碱的荧光强度在pH值为3~6的酸性条件下稳定;随着pH值的继续升高,其荧光强度迅速下降。采用常温浸提和超声辅助提取莱菔子、黄芥子、白芥子和油菜籽粕中的芥子碱,并利用建立的荧光定量方法测定。结果表明,超声辅助可有效增加芥子碱提取效率;白芥子中芥子碱含量最高,为14. 25 mg/g,其次为油菜籽粕,黄芥子中芥子碱含量最低,为7. 69 mg/g。  相似文献   

9.
綦江木瓜果实不同生长时期营养成分分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用3,5-二硝基水杨酸法、2,6-二氧酚靛酚法及高效液相色谱法等方法测定了木瓜中糖、维生素C、超氧化物歧化酶(SOD)、多酚、三萜酸等的含量,结果表明:在测定的3个品种中,打通天星木瓜品种糖含量在发育过程中不断增加,成熟时总糖和还原糖含量分别达到129.03 mg/g,52.32 mg/g鲜质量;大罗老木瓜多酚含量呈下降趋势,从生长早期的133.22 mg/g鲜质量,降至成熟时的0.37 mg/g鲜质量;打通下沟木瓜品种糖、维生素C、三萜酸含量呈现上升的趋势,且营养丰富,具有较好的开发潜力.  相似文献   

10.
研究复合型植物生长调节剂对骏枣果实糖积累及转化酶活性的影响。以3年生骏枣为试材,测定果实中总糖、葡萄糖、果糖、蔗糖的含量及酸性转化酶和中性转化酶活性。结果表明,骏枣果实生长曲线呈双"S"型。骏枣果实早期以积累葡萄糖和果糖为主,果实膨大期迅速积累蔗糖,到果实成熟时主要积累蔗糖。5 mg/L 5-ALA、10 mg/L GA3与15 mg/L CPPU的混合处理,与对照相比显著提高果实的糖含量,增强了转化酶活性。  相似文献   

11.
【目的】分析64份黄皮种质资源的果实单果质量、果形指数、可溶性固形物(TSS)含量、可溶性总糖含量、可滴定酸(TA)含量、糖组分及含量等指标,为选育优质黄皮品种(系)提供依据。【方法】采用蒽酮比色法和酸碱滴定法测定黄皮果实可溶性总糖和TA含量,同时利用高效液相色谱法(HPLC)分析可溶性糖的组成及含量,结合果形指数、TSS含量等数据,利用主成分分析方法综合评价筛选优质黄皮品系。【结果】64个黄皮品种(系)的单果质量介于3.82~13.17 g,果形指数0.94~1.57、平均值为1.1,TSS含量10.96%~24.55%、平均18.08%,可溶性总糖含量8.04%~16.96%、平均11.88%,TA含量0.11%~1.95%、平均1.01%,蔗糖含量18.65~74.85 mg/g、平均44.28 mg/g,葡萄糖含量.7~32.1 mg/g、平均20.00 mg/g,果糖含量11.15~46.85 mg/g、平均22.56 mg/g。鹰嘴黄皮(008)可溶性总糖含量最高、达16.96%,塔下甜皮(086)果糖占比高达35.41%、糖酸比达102.14。【结论】黄皮为蔗糖积累型,通...  相似文献   

12.
宽苞棘豆黄酮类化学成分的研究   总被引:2,自引:2,他引:0  
采用工业酒精提取、以硅胶为固定相、真空液相层析法,从宽苞棘豆(Oxytropis latibracte-ata)中分离得到了3个化合物,经理化常数和光谱分析确定其结构为:5,7,4,-三羟基-3',5'-二甲氧基黄酮(Ⅰ),4'-β-D-葡萄糖-5,7-二羟基异黄酮(Ⅱ),山奈酚-3-葡萄糖苷(Ⅲ),上述成分均首次从该植物中分得,其中化合物Ⅰ、Ⅱ在豆科棘豆属植物中首次发现.  相似文献   

13.
本文着重研究了不同植物生长调节剂和碳源对黄芩愈伤组织生长及黄芩素、黄芩苷合成的影响。结果表明.适宜浓度的IAA、NAA、6-BA、2,4-D和蔗糖、葡糖糖、麦芽糖均促进了黄芩细胞的生长。4种植物生长调节剂中IAA、NAA较显著地促进了黄芩苷、黄芩素含量的提高。碳源中仅有40g·L^-1蔗糖的添加显著提高了愈伤组织中黄芩苷含量。3种碳源对促进黄芩素含量提高的影响顺序依次是:蔗糖〉葡糖糖〉麦芽糖。若仅以黄芩苷和黄芩素含量为单独评价指标,则分别选用0.5mg·L^-1·6-BA或1.0mg·L^-1 IAA、0.2mg·L^-1或3.0mg·L^-1NAA较合适;若综合考虑黄芩愈伤组织生长、黄芩苷和黄芩素含量,则3.0mg·L^-1 NAA最为合适.此时愈伤组织干重增殖倍数为4.98,黄芩苷产量为4.81g·L^-1,黄芩素产量为2.72g·L^-1。  相似文献   

14.
以韭莲组培苗鳞茎为试验材料,通过正交试验筛选出最佳的小鳞茎增殖培养基:MS+6-BA O.5 mg/L+NAA 1.5 mg/L+蔗糖50 g/L.将诱导得到的小鳞茎苗转入添加了不同激素和蔗糖浓度的1/2MS培养基上,得到最适生根培养基为1/2MS+NAA 0.5 mg/L+蔗糖15 g/L,移栽成活率100%.利用RP-HPLC法测定组培苗和野生苗鳞茎中石蒜碱和加兰他敏的含量,韭莲组培苗鳞茎中石蒜碱和加兰他敏的含量分别为204.83μg/g,98.7μg/g;野生苗鳞茎中石蒜碱和加兰他敏的舍量分别为225.36 μg/g,63.72 μg/g.组培苗鳞茎中加兰他敏的含量是野生苗鳞茎的1.55倍.  相似文献   

15.
木麻黄水浸液对青皮种子的化感效应   总被引:1,自引:0,他引:1  
采用GC-MS技术,比较木麻黄根、根际土壤和凋落物3种浸提液的成分差异和含量差异,并研究了3种浸提液对青皮种子萌发的化感作用。结果表明:(1)浸提液处理延迟并抑制了青皮种子的萌发,降低了种子的发芽能力以及发芽速度,并且土壤浸提液处理的抑制程度最大,其次分别是凋落物浸提液和根浸提液。(2)3种浸提液中都含有的成分为1,2-二氢-3-巯基-3H-1,2,4-三唑,根际土壤浸提液中含量最高(70.41%),根系浸提液次之(21.79%),凋落物浸提液中含量最低(18.78%)。3,6-二甲基-1,2,4,5-四嗪、1,2,4-三硫环戊烷(1,2,4-Trithiolane)在根系及凋落物中均有分布。  相似文献   

16.
钼是植物生长发育和营养品质形成所需的重要微量元素之一,为实现甜瓜优质生产,采用袋式基质栽培方式,灌溉营养液中四水合钼酸铵设置0、0.02 和0.04 mg/L共 3个梯度(分别记为M0、M1和M2),利用化学方法和顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术测定成熟期果实营养品质和挥发性物质成分含量,以此探讨钼酸铵对''千玉6号''薄皮甜瓜果实营养品质和挥发性物质的影响。结果表明,甜瓜果实可溶性蛋白质、可溶性固形物、硝酸盐和还原糖含量均随钼酸铵施用浓度增加而先升后降,游离氨基酸含量与其相反,可滴定酸和抗坏血酸含量则与钼酸铵浓度呈正相关。钼酸铵用量对甜瓜果实芳香成分及含量影响明显,0.04 mg/L钼酸铵处理果实检出的28种香气成分总含量为447.89 μg/kg,香气种类和含量均低于其他处理,但其检出酯类物质占比达61.79%,高于其他处理;同时,0.04 mg/L处理特征香气物质种类最多,包含8种物质,分别为丁酸乙酯、2-甲基丁酸乙酯、2-甲基乙酸丁酯、乙酸己酯、1-辛烯-3-醇、(E,Z)-3,6-壬二烯-1-醇、(Z)-6-壬烯-1-醇和(Z)-6-壬烯醛,总相对含量高于其他处理,达49.26%。综上,施用0.04 mg/L四水合钼酸铵能够有效提高基质培薄皮甜瓜果实营养和风味品质,可作为甜瓜基质栽培优质生产钼肥施用浓度。  相似文献   

17.
本研究建立同时测定蒙药蓝刺头中7种有机酸类成分含量的方法。采用Waters HSS T3 C18色谱柱(4.6 mm 250 mm,5 m),流动相为乙腈(A)-0.08%三氟乙酸水溶液(B),梯度洗脱,流速1.0 mL/min,检测波长为325 nm,柱温为室温。同时测定蓝刺头中5-咖啡酰奎尼酸、绿原酸、咖啡酸、芦丁、3,4-二咖啡酰奎尼酸、3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸和4,5-O-二咖啡酰奎宁酸等7个有机酸的含量。5-咖啡酰奎尼酸在0.936~93.6μg/mL、绿原酸在1.021~102.1μg/mL、咖啡酸在0.952~95.2μg/mL、芦丁在0.932~93.2μg/mL、3,4-二咖啡酰奎尼酸在0.928~92.8μg/mL、3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸在0.964~96.4μg/mL、4,5-O-二咖啡酰奎宁酸在0.927~92.7μg/mL范围内具有良好的线性关系。7种成分的回收率分别在97.89%~99.67%,RSD分别在1.54%~2.11%,表明回收率良好。采用本方法可同时测定蓝刺头中7个有机酸类成分的含量,具有可行性与专属性。  相似文献   

18.
<正>板蓝根别名北板蓝、大青根等,为十字科菘蓝属一年或二年生植物。它适应性较强,耐寒、耐旱,对土壤条件要求不严。一般土壤均可种植,喜疏松、肥沃、湿润的沙质土壤栽植。其根叫板蓝根,含有黑芥子甙、靛玉红、B-谷甾醇、腺苷、棕榈酸、多种氨基酸等。叶叫大青叶,含有丰富的矿物质元素、维生素和多种营养成分;含有至少17种氨基酸,其中7种为人体必需的氨基酸;总糖含量、谷氨酸含量、VB2含量和K  相似文献   

19.
  目的  明确和比较不同种源栎属和锥属橡实品质特征,充分挖掘其果用资源潜力,为今后两属优良种质资源选育、开发利用和保护提供借鉴。  方法  本研究收集了我国15个省(市)的6个种28个种源栎属和7个种48个种源锥属的橡实,对其形态、营养物质和多酚类物质及其抗氧化能力进行测定,并利用因子分析法进行综合评价。  结果  (1)形态特征方面,栎属橡实体型上多为椭球形,而锥属橡实多为近圆球形,前者体型大小和重量分别约为后者的1.5倍和2倍。(2)种仁营养物质方面,栎属可溶性糖含量约为18.31 ~ 79.94 mg/g,其中,麻栎、短柄枹栎和蒙古栎可溶性糖含量高于栎属平均值;锥属整体水平上可溶性糖含量较低,约为20.16 ~ 52.08 mg/g,而苦槠和黧蒴锥等个别种可溶性糖含量达到栎属平均水平。栎属淀粉含量为169.33 ~ 382.27 mg/g,锥属淀粉含量为130.29 ~ 544.12 mg/g,整体高于栎属,但黧蒴锥的淀粉含量显著低于各个种。栎属和锥属的总氨基酸和可溶性蛋白含量的平均值相差较小,但各个种之间具有显著差异。(3)种仁功能性成分方面,栎属总多酚含量为54.64 ~ 242.90 mg/g,锥属总多酚含量为1.28 ~ 138.11 mg/g,前者平均值约是后者的4.5倍。除苦槠和黧蒴锥外,其他锥属总多酚含量极低,为1.28 ~ 4.66 mg/g,且总黄酮和可溶性单宁含量变化趋势与总多酚类似。栎属维生素E含量高于锥属平均值,而锥属中除多酚含量高的苦槠和黧蒴锥之外,其他种维生素E含量均较低。两属中25号短柄枹栎抗氧化活性最高,其DPPH自由基清除率最高可达82.98%。(4)综合得分排名发现,16号种源橡实体型最大,多酚类物质含量较高;20号种源橡实体型较大,淀粉和多酚类物质较高,可溶性蛋白和总氨基酸含量适中,各方面整体表现平稳;排名前十的橡实分别为16、17、20、14、2、24、28、8、3、19号种源的橡实。  结论  我国栎属和锥属种质资源的橡实形态、营养、功能成分等性状变异丰富、变异程度较高,其中,筛选出了10份综合排名靠前的优质橡实种源。研究结果为后续富含淀粉和富含多酚类物质的优良新品种选育提供了丰富的种质资源。   相似文献   

20.
激素和变温处理对东方百合扦插鳞片中糖含量的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
以东方百合Sorbonne为材料,研究了GA3(100mg·L-1)、IBA(100mg·L-1)结合变温(5℃/25℃/15℃)培养过程中鳞片内淀粉、蔗糖及还原糖含量的变化。结果表明:整个培养过程中各处理母鳞片内淀粉及蔗糖含量下降,尤其鳞片下部在25℃培养初期(20d)下降幅度最大,为小鳞茎发生和膨大提供营养和能量;葡萄糖和果糖含量较低,总体呈上升趋势。小鳞茎内淀粉不断积累,最大值为271.2mg·g-1Fw;蔗糖含量变化不大,葡萄糖和果糖含量不断下降。IBA结合各温度处理母鳞片内淀粉、蔗糖以及还原糖含量均低于GA3各处理。GA3结合5℃预处理显著促进了母鳞片内淀粉的降解及小鳞茎内淀粉的积累。  相似文献   

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