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相似文献
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1.
马蹄品种比较观察   总被引:2,自引:0,他引:2  
荔浦县本地马蹄(荸荠)由于种植年代久,品种退化,产量和品质下降,现引进两个马蹄新品种与本地马蹄和种植多年的菲律宾马蹄进行品种比较试验,以期筛选出适合当地栽培的马蹄新品种.  相似文献   

2.
荸荠组培苗的培育与栽培技术及其效益   总被引:1,自引:0,他引:1  
荸荠又名马蹄、乌芋、地粟,属莎草科,多年生浅水草本植物,原产我国,有着悠久的栽培历史,长江以南各省都有栽培。荸荠品种繁多,但以桂林马蹄、余杭荸荠和孝感荸荠品质较好。荸荠以地下球茎供食,球茎脆甜多汁,颜色洁白,营养丰富,是鲜食、加工、制药的重要水生蔬菜之一。以往生产上采用种球进行无性繁殖,以球茎进行无性繁殖时不但繁殖系数低,而且种球携带多种病毒,种性易退化,造成荸荠品质下降,产量递减。据有关资料介绍,江浙一带生产上出现了一种“雄荸荠”,植株矮化丛生,不结球:江西省南昌县东新乡曾因“荸荠瘟”造成荸荠大面积死亡,血本无归。长期以来,荸荠的病毒病直接影响其产量和质量,也严重挫伤了种植户的积极性。  相似文献   

3.
荸荠试管苗配方试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
荸荠[Heleocharis(Roxbo)Roem.et.Schult],又称乌芋、乌茨、马蹄等,为莎草科荸荠属,多年水生草本植物,由叶状茎、匍匐茎、肉质茎、以及须根组成.其肉质茎为球茎可食用,形扁圆,皮薄,肉脆嫩而多汁,营养丰富,清香爽口.长期以来常规繁殖方法以小荠留种,繁殖系数低,种性严重退化,表现为低产,品质低劣,已成为影响和阻碍荸荠生产发展的最大因素[1-3].通过组织培养方法快速繁殖良种苗,不受季节限制,能保持品种优良特性,防止品种退化,能解决无性繁殖引起的种质退化问题.  相似文献   

4.
荸荠品种比较试验   总被引:2,自引:0,他引:2  
俞安良 《安徽农业科学》2006,34(18):4562-4562
对绍兴荠(对照)、桂林马蹄、团风荠、武汉荠、宣州大红袍5个荸荠品种进行比较试验,结果表明:宣州大红袍高产、粒大、品质优、商品性好,适宜当地种植。  相似文献   

5.
武宁县新宁镇历有栽培马蹄(荸荠)的习俗,近年马蹄已成为该镇的支柱产业,2006年全镇栽培面积5000亩,亩产量平均1540公斤,高产田1900公斤.笔者结合当地的实际,经过多年实践,初步形成了一套马蹄无公害高产栽培技术,现将该技术介绍如下,以供参考.  相似文献   

6.
马蹄(又称荸荠)现已搬上餐桌,成为人们的美味佳肴,具有一定的消费市场。马蹄在我县种植历史悠久。2001年,全县种植马蹄200公顷,667平方米产量1750公斤~2000公斤,高的达2500公斤以上,每公斤销售价为0.6元~0.8元,折合产值为1200元~1500元,比种双季稻667平方米增收300元~500元。其栽培技术简单,生产成本低,经济效益高。 一、栽培技术要点 1.搞好分段育苗 选用引进的品种桂林马蹄,与本地“木马蹄”比  相似文献   

7.
庐江县荸荠栽培面积达25000 亩左右,多年来自留种栽培,导致种性衰退、果型大小不均匀、 结果整齐度差、商品性不好。为此,除引进新品种外,对当地主栽荸荠品种进行组培、脱毒处理,从脱 毒苗中筛选出具有原品种丰产性、抗逆性和高品质等优良性状,解决我县荸荠规模化栽培过程中品种 退化问题,特进行本试验。  相似文献   

8.
<正>1.品种选择。一般生产生食鲜销产品,可选用湖南华林一号,或桂林马蹄、孝感荸荠等生育期长、成熟较迟但优质、高产的品种。2.育苗。在1月底至2月初,即立春前进行播种催芽。苗床选用深厚、肥沃、背风向阳的菜园地。播种前,先将苗床的表土整平、整细,并用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液  相似文献   

9.
为给当地生产推荐更加适合的荸荠品种,选择地方品种店头荸荠、当地生产种芳林马蹄与安徽种、新品种台荠1号等4个品种进行了大区对比试验。结果显示,台荠1号综合表现最佳,主要表现为单位面积球茎数多、产量高、大果率高、口感好、抗性强、耐贮藏,是替换店头荸荠的理想品种;安徽种在部分性状上也具有明显的优势,也具有一定的推广价值;芳林马蹄年份差异大,本年度综合表现较差,建议缩小种植面积。各地应根据市场消费需求与习惯,合理安排种植的品种及各品种的种植比例。  相似文献   

10.
桂林荸荠早已驰名中外,是桂林传统出口产品,远销港澳地区和东南亚各国,其生产主要分布在荔浦县、平乐县、临桂区等县区。在目前以经济效益为主体的市场经济形势下,科学合理的种植模式,不仅是获得最大的经济效益的有效手段,而且能充分利用土壤肥力、水分,减少病虫危害。通过多年来的摸索,采用早稻+组培荸荠栽培模式,既解决了粮食生产问题,又解决了农民增收问题,真可谓一举两得的钱粮双收。  相似文献   

11.
<正>荸荠别名马蹄,是一种药食两用蔬菜作物,其产品器官是球茎。荸荠以育苗移栽方式栽培。在传统的荸荠育苗中,直接用球茎播种,待球茎发芽、苗高20厘米左右时定植大田。这种育苗方式育苗时间短,一次成苗,但用种量大,每亩(1亩=667平方米,下同)需球茎1 000余个(约20千克)。现介绍一种可大幅度降低用种量的育苗新技术——荸荠二段育秧技术。采用荸荠二段育秧技术每亩只需球茎8~15个,可以利用  相似文献   

12.
荸荠又名马蹄、田芝等,属莎草科荸荠属,丛性的水生草本植物,是漳州市具有地方特色的农产品。漳州荸荠以其个大、体形扁圆、色紫红、皮薄蒂平、肉嫩渣少、松脆爽口、汁多清甜而久负盛名。亦可作为水果、蔬菜,可制罐头、凉果蜜饯、淀粉,可生食、熟食,营养丰富,具有清凉解毒,特殊的药理作用而深受广大消费者所青睐。近年来,随着种植业结构战略性调整的深入,农产品在市场上的竞争日趋激烈,具有地方特色、传统的名特优农产品凸现了较强的竞争优势。漳州市大力推广以水稻-荸荠-蔬菜轮作的栽培模式,取得了良好的经济效益,是一项很有潜力的创汇农业蔬菜品种。现将其无公害优质栽培技术介绍如下。  相似文献   

13.
高邮荸荠     
高邮荸荠为全国五大品种(广西桂林荸荠,浙江余杭荸荠,江苏高邮、苏州荸荠,福建福州荸荠)之一,已有数百年的栽培历史。主要分布在苏北里下河地区,其中以高邮县界首、张轩、马棚等乡的种植历史最长,面积也最大,扬州、淮阴、盐城地区的农民都习惯称它为“界首荸荠”,简称“界荠”。因为这一带历史上遍是沤田,土层厚,有机质多,很适宜荸荠生长,经长期的种植和选择,逐步形成了高邮荸荠爽脆甜润和生、炒、煮皆宜的特点,并有止渴、解热、化痰、消食、降压等食疗功能。  相似文献   

14.
茎尖培养对荸荠产量及球茎大小的改良效果研究   总被引:6,自引:0,他引:6  
对通过茎尖培养获得的荸荠优良后代的产量及球茎大小等性状分析结果表明:茎尖培养后的荸荠产量及球茎大小均有明显提高,产值提高了32.3%-33.1%,克服了长期以来荸荠传统品种种性退化问题。  相似文献   

15.
江苏荸荠秆枯病的发生、危害及病原菌鉴定   总被引:2,自引:0,他引:2  
荸荠[Eleocharis dulcis(Burm.f.)Trin.(异名:E.tuberosa Schult)],又称“马蹄”,属莎草科,是我国特有的水生淀粉作物。仅江苏栽培面积即在万亩以上。荸荠秆枯病俗称“荸荠瘟”、“细荸荠”,是一种真菌性病害,病菌为Cylindrosporium eleocharidisLentz。1982-1985年我们在江苏和浙江的主要荸荠栽培地区调查,发现荸荠秆枯病都有发生,且蔓延较快,造成荠秆大量死亡,影响产量。江苏荸荠秆枯病不仅为害茎秆,而且也为害叶鞘和花器,这与Lentz1962年报道的不同。  相似文献   

16.
荸荠俗称:“马蹄”,富含淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素和磷、钙、铁等矿物质,可加工成色鲜味美的荸荠果脯。其加工技术如下: 1.选料、去皮选皮薄肉厚、荸荠俗称:“马蹄”,富含淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素和磷、钙、铁等矿物质,可加工成色  相似文献   

17.
荸荠俗称“马蹄”,富含淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素和磷、钙、铁等矿物质。经过加工后可制成糖水荸荠罐头和提取淀粉,也可制成色鲜味美的荸荠果脯。其加技术如下:  相似文献   

18.
广西桂林的山水甲天下 , 那里出产的马蹄 (荸荠 )也很出名 . 马蹄具有清热解暑的功效 , 可以生吃 , 也可以用来做菜、炖汤 , 深受人们喜爱 . 马蹄一般在秋冬时节收获 , 刚上市的马蹄售价多为 1~ 1.5元 /公斤 , 随着供应量的增加 , 价格就会跌至 0.8元 /公斤 , 甚至更低 . 但随着供应量的减少 , 价格又会逐渐回升 , 到了第二年夏秋季节 , 货源紧缺时 , 就会涨至 2~ 3元 /公斤 .……  相似文献   

19.
正荸荠也叫蒲荠、地栗、马蹄,荸荠属沙草科,主要在中国长江流域以南各地种植。在浙江永康种植历史悠久,其品种与江西南昌荸荠很像,跟湖北的团风荸荠也很相似,但颜色比团风荸荠要浅,为淡红棕色。1.荸荠的食药价值(1)食用价值据测定荸荠含碳水化合物12.9%,蛋白质0.8%,脂肪0.3%,水份85%,还有钙、磷、灰分、粗纤维等物质,既可生食又可熟食。生食鲜甜可口,可作水果,亦可作蔬菜、制罐头,还  相似文献   

20.
荸荠又名马蹄、地栗、乌芋等,原产我国的南部和印度,在我国已有三千年左右的栽培历史。荸荠以球茎供食,其肉质洁白、清脆、多汁,并含有丰富的碳水化合物、蛋白质、粗纤维、矿物质及多种维生素。它既可作为水果生食,也可作为蔬菜食用,并且具有清热解毒、祛痰消积、止咳  相似文献   

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