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菊苣养鹅是新乡市黄河禽林牧有限公司近几年来调整农业产业结构的一个新尝试 ,也是为全国养鹅户树立了一个典型 ,目前河北、河南、山东、安徽、浙江等省养鹅户纷纷效仿 ,种植菊苣养鹅获得了很好的收益。鹅吃菊苣生长速度快 ,免疫力增强 ,适口性好。种菊苣养鹅不失为一条低投入高产出 ,快速脱贫致富的路子。1 养鹅业具有广阔的市场前景鹅肉的营养价值高 ,蛋白质含量为 2 2 3% ,脂肪中的不饱和脂肪酸含量又高于瘦猪肉、瘦羊肉 ,对人体健康十分有利 ,肉味甘美 ,是一种保健食品。鹅肉除可加工成风味独特的各种食品外 ,鹅血、鹅胆、鹅掌、鹅皮… 相似文献
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菊苣适口性特别好，鹅吃菊苣生长速度快，免疫力增强，种菊苣养鹅不失为一条低投入高产出，快速脱贫致富的路子。１鹅业具有广阔的市场前景鹅肉的营养价值高，蛋白质含量为２２．３％，脂肪中的不饱和脂肪酸含量又高于瘦猪肉、瘦羊肉，对人体健康十分有利，肉味甘美，有补阴益气之功，暖骨开津之效，缓减铅毒之能，是一种保健食品。鹅肉除可加工成风味独特的各种食品外，鹅血、鹅胆、鹅掌、鹅皮等均有较高的药用价值。鹅绒是高档保暖服装，被褥优质填充料，出口创汇前景可观。鹅的产品花样多、效益好、市场大，群众有句口头语：“养鹅真正好… 相似文献
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张玉环 《畜牧兽医科技信息》2021,(3):191-191
近年来,我国畜牧业发展迅速,尤其是鹅业,价格居高不下。由于鹅肉味道鲜美,营养价值高,鹅肉的价格很高,养鹅的利润也十分可观的。现在很多人从事养鹅业,并向规模化、集约化的生态养鹅方向发展。生态养鹅是通过改善和优化鹅的体内外环境,提高鹅肉品质安全减少对环境的污染,无抗养殖就是措施之一,无抗养殖是减少抗生素,甚至不使用抗生素,坚决不使用违禁药品,抛弃只以挣钱为目的简单养殖模式,可生产出绿色安全、优质高产无公害鹅及其产品,使经济效益、生态效益、社会效益平衡发展。 相似文献
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当前鹅业生产主要良种介绍 总被引：2，自引：0，他引：2
鹅属于草食性家禽，其主要产品为鹅肉和鹅羽绒。鹅肉营养丰富，风味独特；白鹅羽绒洁白柔软，绒朵大而轻盈，价格高，供不应求。河南省鹅业生产良种覆盖率低，鹅羽绒品质低下，为了提高养鹅效益，要求品种选择时鹅肉和羽绒并重，适当进行配套杂交，推广活体拔羽绒技术。１皖西白鹅为中国地方品种鹅的典型代表，主要分布于安徽西部丘陵山区和河南省固始县，在河南当地也称固始鹅。具有生长速度快、觅食力强、耐粗饲、耗料少、肉质好、羽绒品质优良等特点。皖西白鹅全身羽毛洁白，胫和蹼为橘红色。头部中等大小，前额有发达而光滑的肉瘤，肉瘤… 相似文献
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中国有着上千年的养鹅历史,鹅品种资源丰富,饲地广阔。在广东有"无鹅不成席"之说,在江苏扬州有"老弱病孕妇必须吃鹅"的习惯。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,鹅肉中的脂肪含量较低,不饱和脂肪酸含量高,易被人体消化吸收,越来越符合人们对家禽产品多元化的消费需求,优化鹅肉类产品结构和为人们提供保健肉成为关注的重点。 相似文献
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我国是水禽生产大国，尤其是养鹅业，2002年我国鹅肉产量占世界鹅肉总产量92．16％，不但产量高，而且品种全，有12个品种之多。近几年来随着产业结构的调整，养鹅业发展的速度更快。原来仅有小鹅瘟、蛋子瘟等几种烈性传染病，现又增加鹅副粘病毒病、鹅疫(鹅流感)、鹅出血性坏死性肝炎等烈性病毒性传染病．在多种鹅病中，小鹅瘟、鹅副粘病毒病、鹅流感对鹅具有很高的发病率和致死率，常造成巨大经济损失，严重影响养鹅业的健康发展。本文从长期研究鹅病的经验及根据几种疫病的研究结果和几年来临床反馈信息，提供如下免疫程序，供同道们参考。 相似文献
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鹅具有抗病力强、耐粗放饲养、以青粗饲料为主、生长速度快、羽绒品质好、肉品质优良等特点，非常适合当前人们对食品安全的需求．因而得到快速发展。尤其是在广大农村。养鹅能够很好地利用空闲的房舍、场地、青草和农作物秸秆，是发展生态养殖，促进农民致富的产业。了解鹅的生物学特性，可以在鹅的饲养管理中更好地创造条件为其提供适宜的生活环境和条件，[第一段] 相似文献
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1 养鹅的好处 鹅属家禽，抗病力强，以吃青料为主，耗粮少，鹅全身是宝，尤其是鹅肉，高瘦肉率、低脂肪、肉质鲜美，是人类的保健食品。 随着种植业的结构调整，畜牧养殖业结构相应调整。农村推行粮、经、饲三元模式，将有部分农田用于牧草种植，同时，国家为保护生态环境，退田还林，退田还湖，发展养鹅符合养殖业结构调整要求。 我国养鹅历史悠久，鹅种基础优良，如太湖鹅、四季鹅、四川白鹅等，其中太湖鹅具有早熟性好、就巢性弱、觅食强、成活率高、饲料报酬高、肉质好等特点。根据目前行情，饲养每只鹅可获利近10元。 养鹅主要依靠丰富… 相似文献
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东北三省肉鹅品种引进及研究进展情况考察报告 总被引：1，自引：0，他引：1
1 考察原因及目的鹅是草食家禽 ,耐粗饲 ,易管理 ,抗逆性强 ,好饲养。过去养鹅主要是为了多产蛋 ,增加蛋用食品。因此 ,人们总是选择产蛋多的鹅留作种用。所以形成豁眼鹅、籽鹅等体型小产蛋多的东北地方品种。但是 ,近些年来 ,随着城乡人民生活水平的不断提高 ,膳食结构发生了变化 ,很多人喜欢吃鹅肉。又因为鹅肉是绿色食品 ,导致鹅肉食品的需求量越来越大 ,鹅绒制品的需求量也不断增多 ,供不应求。这样一来 ,那些因产蛋少而体重大产肉多的鹅品种便引起了研究人员及生产者的普遍关注。然而在我国 ,专门用于产肉的鹅品种非常缺乏 ,这成为当… 相似文献