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黑龙江省栽培大豆品种蛋白质和球蛋白含量的分析 总被引：2，自引：0，他引：2
对黑龙江省六个地区，６０个县市１９８８－１９９４年间栽培的９２年大豆品种蛋白质和球蛋白含量进行了分析，结果表明：黑龙江省栽培大豆品种蛋白质含量在３６．２５％－４６．０７％之间，平均含量为４０．５２％，六个不同地区栽培的大豆品种蛋白质含量有差异，初步明确大豆高蛋白质生态区绥化地区。不同年代栽培的大豆品种比较蛋白质含量从八十年代起呈上升趋势。 相似文献
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对四川省３８９份大豆高蛋白（≥４８．０％）品种资源的特征特性进行了分析研究。结果表明，大豆高蛋白品种资源以黄粒、直立生长、有限结荚、白花、灰毛为主。春大豆生育１１１．７±２０．６天，株高５１．１±１６．５ｃｍ，百粒重１５．４±５．０ｇ，蛋白质４９．０±０．８％，脂肪１６．９±１．０％。夏大豆生育１４５．５±２５．１天，株高７４．４±３０．３ｃｍ，百粒重１２．４±４．３ｇ，蛋白质含量４９．２±１．０％，脂肪含量１６．０±１．０％，蛋白质与脂肪含量呈显著（春大豆ｒ＝－０．１１）或极显著（夏大豆ｒ＝－０．５２）负相关。筛选出高蛋白，极早熟和特大粒品种资源２０份。 相似文献
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合丰号大豆品种蛋白质和脂肪含量的分析 总被引：3，自引：1，他引：3
合丰号大豆品种蛋白质和脂肪含量的分析结果表明：蛋白质含量平均值为４０．３２％,比全省平均值高０．２２％,脂肪含量平均值为２０．５０％,比全省平均值低０．０７％,蛋白质和脂肪含量总和平均值为６０．８７％,比全省平均值高０．２％。不同年代育成的品种蛋白质和脂肪含量及双项之和的平均值不同,蛋白质含量随着年代的增加由较高至低至高的变化,脂肪含量随着年代的增加由较高至高至低的变化,蛋白质和脂肪含量双项之和随 相似文献
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通化地区高蛋白大豆蛋白质和脂肪的积累与气象因子的关系 总被引：3，自引：1，他引：3
本文以通化市农科院选育的５个高蛋白大豆品种（系）为试材，连续同一地点多年种植，分析了高蛋白大豆蛋白质和脂肪的积累与气象因子的关系．结果表明，气象因子对高蛋白大豆蛋白质的影响小于对脂肪含量的影响，而蛋白质加脂肪含量受气象因子的影响最小；同时得出有利蛋白质形成积累的气象条件则基本上不利脂肪的形成积累，反之则有利脂肪的形成积累即形成蛋白质和脂肪所要求的气象条件是相异的。气象因子在高蛋白质大豆蛋白质，脂肪形成积累的不同生育时段所起的正负作用不同，但主要生育时段的效应表现与全生育期的相关性基本一致。对不同的高蛋白大豆品种蛋白质、脂肪的形成积累需要适合自己的气象条件． 相似文献
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吉林省大豆品种系谱分析 总被引：6，自引：0，他引：6
对吉林省1987-2002年审(认)定的大豆品种进行系谱分析结果表明，全省育成的高产、高脂肪、高蛋白和小拉类型(百拉重10g左右)等108个大豆品种。以杂交育种途径育成96个品种。占育成品种总数的88．9％．其中51个品种是由吉林20号等14个亲本参与的组合中选育而成．13个高脂肪大豆品种的平均脂肪含量为22．43%：15个高蛋白大豆品种的平均蛋白质含量在45．65％。蛋白质含量呈超亲遗传：13个大豆品种的蛋白脂与脂肪总含量平均64．26％，既育成品种中的双高品种．育成品种的主要遗传成份由少数亲本占主导地位。组合亲本资源少，品种之问的亲缘关系相近．分析育成品种的部分性状，并进行了讨论。 相似文献
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本文对2005-2008年4年间的降雨量、日照时数、积温3个主要气象要素与大豆品种北丰9号的蛋白质、脂肪含量的相关性及不同月份间主要气象要素与试验品种品质的相关性进行了系统分析。结果表明：降雨量与大豆蛋脂总量呈正相关,相关系数为R=0．9587;蛋白质含量与降雨量呈负相关,相关系数R=-0．9334;脂肪含量与降雨量呈正相关,相关系数R=0．9586。脂肪含量与日照时数呈负相关与活动积温呈正相关,蛋白质含量与日照时数呈正相关,与活动积温呈负相关。 相似文献
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本文利用河北省７８５份大豆资源对其蛋白质、脂肪含量及与若干性状的相关性进行分析研究。结果表明，河北省大豆蛋白质平均含量为４１．９６％，其中有３７份品种的蛋白质超过４５％；大豆脂肪平均含量为１７．５１％，有５８份品种的脂肪超过２０％。大豆蛋白质、脂肪含量地区间有明显差别，南部的邯郸地区蛋白质平均含量高，脂肪含量低；北部的承德地区脂肪平均含量高，蛋白质含量低。高蛋白品种生物学特征为：亚有限结荚习性、紫 相似文献
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黑龙江省大豆品种脂肪和蛋白质含量变化的初步研究 总被引：3，自引：0，他引：3
为了给今后大豆品质育种提供依据,分析了黑龙江省大豆品种脂肪和蛋白质含量变化。结果表明:322个大豆品种的平均蛋白质含量为40.12%,355个大豆品种的平均脂肪含量为20.61%。蛋白质含量最高的品种为1983年推广的东农36,其蛋白质含量为46.02%;脂肪含量最高的品种为1941年推广的满仓金,其脂肪含量为23.87%。蛋白质含量以20世纪80年代最高,平均为40.76%;脂肪含量以20世纪60年代最高,平均为21.76%。322个大豆品种的蛋白质含量和脂肪含量之和平均为60.71%,以20世纪80年代的蛋脂之和最高,为61.18%。蛋白质含量和脂肪含量的相关系数为-0.619 5;脂肪含量、蛋白质含量与产量、百粒重、生育日数没有显著的相关性。高脂肪含量和高蛋白含量也与产量、百粒重、生育日数没有显著的相关性。 相似文献
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我国东北地区大豆品种油脂与蛋白质含量现状分析 总被引：2，自引：0，他引：2
对黑龙江、吉林、辽宁和内蒙古4省近10年来通过审定的183个大豆品种的油脂含量、蛋白质含量及蛋脂总量进行了分析评价。结果表明,东北地区大豆品种的油脂平均含量为20.61%,蛋白质平均含量为41.54%,蛋脂总量平均值为62.16%。油脂含量以黑龙江和吉林较高,但省份间差别不大,黑龙江和吉林高油品种所占比例较大。内蒙古和辽宁的大豆品种蛋白质含量高于吉林和黑龙江,且高蛋白品种所占比例也较大,蛋脂总量也表现出相同的趋势。 相似文献
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据1983-1985年在黑龙江省45个县,(市)792个试验点,6种土壤和14个大豆品种的小区试验和大面积试验证明:大豆接种根瘤菌比不接种平均增产11.2%,每公顷增收大豆241.5公斤。5年(1983-1987)累计应用面积已达31.5万公顷。由于大豆接种根瘤菌增加了大豆的结瘤数和根瘤重、植株鲜重和干重、植株含氮量和根瘤固氮酶活性,从而提高大豆产量和籽实蛋白质含量。本文研究了大豆接种根瘤菌的有效性与土著根瘤菌生态分布(以大豆自然结瘤性状C值、接种回收率为指标),大豆品种对根瘤菌的选择性,土壤化学因子(N.P.K.DH.有机质)的相关关系以及与化学肥料(磷酸二铵)、微量元素肥料(钼酸铵),VA菌根真菌的联合增产效应。 相似文献
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大豆生育期内降水量对大豆产量和品质形成起至关重要作用,研究探讨大豆生育期降水量对大豆籽粒蛋白质含量生态效应的影响,对提高大豆产量、改善大豆品质具有重要意义.结果表明,5、6、7和9月份的降水量对大豆蛋白质含量形成起重要作用.不同品质类型大豆品种蛋白质含量与7月份降水量均呈正相关,以高油类型品种表现更为明显.针对研究结果,在大豆生育期,采取适当栽培技术与措施,及时改变与改善大豆生育期的供水情况,对提高黑龙江主产区大豆蛋白品质有积极作用 相似文献
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【目的】大豆（Glycine max L.）含有丰富的植物蛋白和油脂,因而成为一种具有较高经济价值的作物。探究不同大豆品种的腐竹加工产量及不同大豆品种生产的腐竹在蛋白质、油分、可溶性糖、异黄酮之间的相关性,为制作生产高异黄酮腐竹提供参考依据。【方法】采用来自黑龙江和广东大豆产区的品种24份,用同一工艺制作腐竹,然后用凯氏定氮法测定大豆和腐竹中蛋白质,用索氏抽提法测定油分,用蒽酮比色法测定可溶性糖,用高效液相色谱法测定大豆和腐竹中的异黄酮含量。【结果】不同品种在腐竹产量和品质方面都存在明显的差异,大豆品种华夏8号制得腐竹产率最高,达到60.50%;其次为品种华春2号,为52.44%,这两个品种是制作腐竹的理想品种;此外,绥农37、华春6号和黑河43的腐竹生产率分别达到了48.59%、48.37%和47.91%,也是产率比较高的品种。相关分析结果表明,腐竹产量与大豆中蛋白质含量呈显著正相关（r=0.598**）,与大豆中的可溶性糖呈负相关（r=-0.423*）。腐竹蛋白质含量、油分含量及异黄酮含量3个性状都分别与大豆种子对应的性状呈极显著正相关（r分别为0.700**、0.537**和0.879**）;腐竹可溶性糖含量与大豆可溶性糖含量呈显著正相关（r=0.441*）。腐竹中的蛋白质含量与大豆可溶性糖含量呈极显著负相关（r=-0.519**）。腐竹中的油分含量与大豆中蛋白质呈极显著负相关（r=-0.889**）,与大豆中可溶性糖和异黄酮含量呈极显著正相关（r分别为0.614**和0.574**）;腐竹中异黄酮含量与大豆中蛋白质含量呈极显著负相关（r=-0.589**）,与大豆中可溶性糖含量呈极显著正相关（r=0.568**）。【结论】大豆品种的腐竹产率和主要品质性状存在显著差异,其中,华夏8号、华春2号是制作腐竹的高产品种,大豆品种的品质特性决定了腐竹的品质特性,其主要由大豆品种的遗传特性决定的。 相似文献
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为了筛选并引进适应山西大同地区种植的大豆品种,以3份鲜食大豆、4份普通大豆共7个大豆品种为试验材料,对不同大豆品种的出苗期、生育期、株高、主茎节数、分枝数、每荚粒数和百粒重共7个主要农艺性状和蛋白质含量、脂肪含量及可溶性糖含量3个品质性状进行相关性分析、主成分分析及综合得分评价分析,确定不同品种在山西大同地区的适应性。结果表明,参试的7个大豆品种在山西大同地区均可正常成熟,各个性状在当地的适应性较好。每荚粒数和主茎节数变异系数最大,分别为173和062;绿75出苗早,生育期短,口感好,可作为鲜食豆在当地引种;翠扇大豆及中黄35农艺及品质性状表现均优良,可作为当地普通大豆的主推品种。不同性状的相关分析表明,出苗期、株高与主茎节数呈显著正相关,蛋白质含量与可溶性糖含量呈显著正相关,脂肪含量和分枝数呈显著负相关。综上并结合主成分分析和综合评价分析结果可知,翠扇大豆、绿75、中黄35在大同地区的适应性最好。上述结果可为山西大同地区育种及生产提供参考。 相似文献
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[目的]对引种选育的24个超早熟大豆进行品种(系)比较试验,筛选出适合北疆麦收后复播的优质、高产、超早熟大豆新品种。[方法]采用随机区组试验对参试品种主要农艺性状、产量性状及品质性状进行分析。[结果]田间试验初步表明,HH-25早熟性最好,生育期为74 d,生育期短于79 d的品系有6个;产量达3 000 kg/hm2以上的品系有9个,HH-50的产量最高,为4 305 kg/hm2;高蛋白质的品系有4个,DN-41的含量最高,为42.5%;高油品系有3个,伊大豆1号的含量最高,为21.8%;蛋脂高的品系有5个,ND-4的含量最高,为60.4%。[结论]大部分品系适宜麦后复播;部分品系具有高产、优质特性,有望成为北疆麦后复播后备新品种。 相似文献
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施肥水平和种植密度对河北山区夏播大豆产量及品质影响 总被引：1，自引：0，他引：1
山区特殊的气候条件决定了其与平原不同的大豆栽培技术。在河北省山区不同种植区内进行施肥和种植密度试验,研究其对夏大豆产量及构成和品质的影响。结果表明,同一种植区内,不同试验地点间的产量及构成成分、蛋白质含量、脂肪含量差异达到极显著水平。其中,中北部夏大豆种植区的环境与肥力间互作对植株高度、主茎节数和单株有效荚数均有极显著影响(P0.01),然而南部不同的种植密度对其产量及构成成分影响极显著(磁县、内丘、武安适宜的种植密度为225 000株/hm~2、225 000株/hm~2和285 000株/hm~2时产量最高)。不同施肥水平和种植密度对夏播大豆蛋白质含量和脂肪含量均有较大影响,种植密度与大豆蛋白质含量可能存在正相关。不同种植区配套栽培技术将对河北山区夏播大豆的产量提高和品质优化提供关键指导。 相似文献