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国家《生猪屠宰管理条例》规定,"国家实行生猪定点屠宰集中检疫制度",新的《动物防疫法》及《动物检疫管理办法》也明确规定生猪屠宰前应向当地动物卫生监督机构申报检疫,动物卫生监督机构接到检疫申报后应指派官方兽医对动物及动物产品实施现场检疫。那么生猪定点屠宰厂的检疫岗位应如何设置呢?笔者结合当地 相似文献
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国家《生猪屠宰管理条例》规定,“国家实行生猪定点屠宰集中检疫制度”,新的《动物防疫法》及《动物检疫管理办法》也明确规定生猪屠宰前应向当地动物卫生监督机构申报检疫,动物卫生监督机构接到检疫申报后应指派官方兽医对动物及动物产品实施现场检疫。那么生猪定点屠宰厂的检疫岗位应如何设置呢？笔者结合当地实际、浅谈看法,仅供参考。 相似文献
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随着《动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》等法律法规的颁布,生猪“定点屠宰,集中检疫”为消费者吃上放心向提供了法律保证,为兽医防疫监督机构实施动物防疫提供了法律依据,同时使多种经济成份条件下的生猪屠宰检疫管理工作步入了法制管理的轨道。生猪定点屠宰在全国相继实施后,屠宰规范了、管理规范了,动物防疫各环节证、照的使用以及产品的处理等也都有了统一标准。然而在动物防疫中致关重要的一环──生猪定点屠宰检疫却没有一个与《动物防疫法》相配套的生猪定点屠宰检疫操作规程,造成各地定点屠宰检疫特别是宰后检验操作程序极… 相似文献
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自1998年1月1日,《动物防疫法》实施以来,各地普遍实行了生猪定点屠宰、集中检疫,使上市肉品检疫持证率和质量大大提高。但是在动物防疫监督实践中,笔者常常遇到没有实行定点屠宰、集中检疫的偏远山区,还是沿用市场检疫的方法,特别是对一些逃避检疫的个体经营者经营的肉品,发现 相似文献
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为使群众吃上“放心肉”,国家对生猪实行定点屠宰,并由有关法律、法规加以明确规定。《动物防疫法》第３２条第１款规定“国家对生猪等动物实行定点屠宰,集中检疫。”《生猪屠宰管理条例》第２条也规定“国家对生猪实行定点屠宰,集中检疫,统一纳税,分散经营的制度”。但在现实工作中,我们发现对于私自流入市场的非定点白条猪肉的管理有法律、法规之间的空白点。因为《动物防疫法》没有设置和３２条相对应的处罚法规,《生猪屠宰管理条例》也未规定其执行主体商品流通行政主管部门对进入市场的白条猪肉有管理权,只是在第１７条２款和… 相似文献
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《动物防疫法》规定，国家对生猪实行定点屠宰、集中检疫，建德市从1996年开始实施定点屠宰集中检疫，建立了39个定点屠宰场，每年为该市的放心肉工程建设，做出了积极贡献。但是，随着社会经济的发展，城市化及新农村建设的不断推进，基层兽医队伍体制等多方面原因，使乡镇的定点屠宰、集中检疫与社会发展势头不相合拍。 相似文献
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《动物防疫法》规定,国家对生猪实行定点屠宰,集中检疫,由动物防疫监督机构实施屠宰检疫。从当前生猪屠宰检疫现状看,部分地方屠宰检疫工作还存在差距,动物防疫监督机构应根据当地实际情况,找准差距,不断完善工作,进一步规范生猪屠宰检疫。1生猪屠宰检疫存在的主要问题1.1检疫队伍管理体制未理顺。部分地区基层检疫工作没有由县级动物防疫监督机构统一管理,基层检疫人员仍由乡镇管理,执法与服务不分离,经费没有纳入财政统一管理,自收自支,工作中重收费轻工作,工作不落实,执法不到位。1.2检疫队伍人员结构欠合理。基层检疫队伍素质参差不齐,… 相似文献
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生猪经营放开后 ,个体屠宰户大量增加 ,为菏泽市农贸市场增添了新的活力。由于缺乏系统的管理 ,加之对农贸市场管理经验不足 ,致使一些个体屠宰户不按畜禽加工卫生要求 ,造成肉品污染。1 实行“定点屠宰 ,集中检疫”《动物防疫法》已明确规定“生猪实行定点屠宰 ,集中检疫”。为保护人民身体健康 ,应当坚决执行这一规定。2 开展产地检疫、加强市场监督按照检疫规定 ,判断家畜肉尸疾病 ,必须进行头、蹄、内脏、胴体的全面检查 ,进行综合判定。肉品卫生检验必须强调在屠宰产地进行而且应当按照《动物防疫法》及《山东省动物防疫条例》的规定… 相似文献
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为进一步贯彻落实《动物防疫法》和《生猪屠宰管理条例》，确保人民群众吃上“放心肉”，我市实行生猪“定点屠宰，集中检疫”以来，对动物疫病的传播、蔓延起到了有效遏制作用，保护了畜牧业的健康发展。近几年我们在动物防疫监督过程中发现，存在屠宰场设计、布局不合理，检疫不到位等问题。 相似文献
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基层生猪定点屠宰场检疫工作体会 总被引：1，自引：0，他引：1
随着我国经济建设的迅速发展和法制建设的逐步完善,特别是《动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》、《动物检疫管理办法》等法律、法规的颁布实施,我国动物屠宰检疫工作走上了＂有法可依＂的规范化、法制化轨道。对生猪屠宰实行定点屠宰、 相似文献
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《养殖与饲料．饲料世界》2015,(3)
<正>随着我国经济建设的迅速发展和法制建设的逐步完善,动物检疫工作日益受到关注和重视。特别是《中华人民共和国动物防疫法》的颁布以及实施后,使我国动物防疫工作走上了"有法可依"的法制化、规范化轨道。相继出台了《生猪屠宰管理条例》,实行定点屠宰、集中检疫,因此,保障肉食品安全最重要的环节就是开展好定点屠宰检疫工作。检疫人员只有努力加强自身学习,不断提高业务综合水平,才能适应日益艰巨的工作需要。 相似文献
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李璟 《上海畜牧兽医通讯》2013,(3):48-48,50
1海南州定点屠宰场现状实施畜禽定点屠宰符合畜产品安全监管与流通的现实要求,为进一步贯彻落实《中华人民共和国动物防疫法》和《生猪屠宰管理条例》,确保人民群众吃上“放心肉”,我州实行畜禽“定点屠宰,集中检疫”以来,既可以增加财政收入,又能提高肉品质量安全水平,可以达到定点屠宰、集中检疫的目的,有效防控私屠滥宰行为,对动物疫病的传播、蔓延起到了有效遏制作用,保护了畜牧业的健康发展。 相似文献
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杨永奎 《青海畜牧兽医杂志》2014,(5):51-52
<正>随着人民群众生活水平的提高,各级政府对食品消费安全的关注度和重视度日益加大,对肉食品安全特别是猪肉产品的消费安全有了更高的工作要求。实行生猪定点屠宰是确保人民群众吃上"放心肉"的关键环节,动物检疫工作日益受到关注,特别是《中华人民共和国动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》等相关法律法规的颁布实施,我国动物防疫工作走上了"有法可依"的规范化,法制化轨道。实行定点屠宰,集中检疫是当前规范市场检疫的有效途径。 相似文献
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对生猪实行定点屠宰、集中检疫是动物防疫法确定的基本原则。按照动物防疫法、国家标准、行业标准、检疫管理办法和检疫对象的规定，搞好生猪屠宰检疫监督，防止染疫病害肉品出厂进入流通领域，是保证人民群众食肉安全的重要措施。在机械化生产的大中型生猪定点屠宰厂，检疫监督岗位的设置和职责确定，必须适应屠宰加工流水作业程序要求，对生猪屠宰加工实施同步检疫，才能保证生猪屠宰检疫检验质量。我们在实际工作中经摸索认为应设置９个检疫监督岗位，岗位设置与职责确定简述如下： 岗位（１）设置在生猪定点屠宰厂大门口，入厂消毒池之… 相似文献
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目前,对于实行生猪定点屠宰的城区市场来说,由于对上市肉品实行"定点屠宰、集中检疫",基本上能够实现"放心肉".然而,对于非定点屠宰的农村集市而言,目前绝大多数集市的白肉检疫都没有按照《动物防疫法》的有关规定去进行规范检疫,而是由检疫员到市场屠工的肉案上,对其已上市的肉品进行象征性检疫. 相似文献
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随着《中华人民共和国动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》等法律、法规的颁布和实施,生猪“定点屠宰、集中检疫、统一纳税、分散经营”,为消费者吃上放心肉提供了法律保证。目前,我市辖区内共有省级生猪定点屠宰场4个,年屠宰量7万余头,驻场检疫员10名,经过全所动物检疫人员的共同努力,生猪屠宰检疫管理工作逐步进入了法制化、规范化的轨道。结合我市实际情况和本人工作经验,现就生猪定点屠宰,依法检疫管理,谈我们的做法。 相似文献
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贯彻落实《动物防疫法》，搞好生猪定点屠宰、集中检疫农业部畜牧兽医司兽医处李金祥陈国胜《中华人民共和国动物防疫法》已经颁布，于１９９８年１月１日即将实施生效，生猪定点屠宰体制成了大家关注的焦点问题。如何贯彻党的十五大精神，贯彻依法治国、依法治疫；如何立... 相似文献