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蔬菜是人们生活中重要的副食品，随着科技进步，蔬菜将不单是餐桌上的菜肴，而作为营养食品、保健食品、工业原料，越来越受到人们的重视，应用范围越来越广阔，产品类型也将越来越丰富，尤其是我国进入WTO后，蔬菜将可能以独有的资源优势、价格优势成为我国农业出口创汇的主导产品之一。因此在农业战略性结构调整过程中，要把蔬菜产业作为农村经济支柱产业之一来抓，着力推进“五个转变”。 相似文献
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苏州市无公害蔬菜发展的问题与对策 总被引：1，自引：0，他引：1
发展无公害蔬菜生产是当前蔬菜工作的一个热点、难点，是推进我市农业结构战略性调整，实现农业增效、农民增收，实现农业现代化的必然选择。建设无公害蔬菜基地、推进农业标准化工作也是我国农业应对加入WTO的基本措施，只有抓紧抓好这项工作，才能促进蔬菜产业的持续健康发展。本文就如何搞好这项工作，提出一些想法和建议。１发展现状近年来，省市有关部门相继出台了一些无公害蔬菜建设方面的政策、法规。如２０００年省委省政府将无公害蔬菜确定为全省１５个农业和农村经济的主导产业之一，２００１年３月２７日，又发布施行《江苏省… 相似文献
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WTO为我国蔬菜出口带来新机理 总被引：2，自引：0，他引：2
我国已经正式成为WTO成员国，入世后将给蔬菜出口带来什么影响？大家都很关心。笔者带着这个问题查阅了大量文献资料，并进行反复分析比较，得出的初步结论是入世将会给我国出口蔬菜产业的发展带来压力和挑战，但更有动力和机遇。现将部分数据和政策建议提供给《长江蔬菜》的读者，供参考。１蔬菜在我国农业和农村经济中的地位据匡算，我国蔬菜产值已达到３１５０多亿元，仅次于粮食，位居农产品第二。据中国蔬菜流通协会资料，２０００年全国城乡集市场的蔬菜交易额超过３０００亿元，仅次于肉禽蛋３５５０亿元，比粮食２０００亿元多出… 相似文献
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据北京市城乡经济信息中心资料显示，２００２年北京蔬菜市场蔬菜综合平均批发价格总体水平仍低于２００１年；在加入WTO后的第一年，北京市蔬菜出口并未受到不利因素的影响，蔬菜出口保持良好的增长势头。１２００２年蔬菜市场回顾１．１总体走势２００２年１～１２月京郊１５家农产品批发市场１９个蔬菜品种的综合平均批发价为１．２１元／kg，比２００１年同期下降１０．９８％；６种大宗蔬菜（马铃薯、番茄、黄瓜、青椒、芹菜、茄子）的综合平均批发价格为１．３６元／kg，比２００１年同期下降１７．９３％。从各月情况看，１～４月… 相似文献
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潍坊市是全国闻名的“蔬菜之乡”，发展出口创汇蔬菜有良好的基础、优越的条件和广阔的前景。我国加入WTO，为潍坊市出口创汇蔬菜的发展提供了新的机遇。同时，也面临着一些新问题，柴树桔，山东省潍坊市农业科学院，261041王林武，杨继正，孙希文，通讯地址同第一作者必须引起高度重视。这些亟待解决的问题如下：一是产品质量问题。包括蔬菜商品外观质量是否符合国际市场需求，尤其是农药残留和硝酸盐含量是否符合进口国无公害蔬菜农残标准。国际市场对产品质量要求严格，许多发达国家都非常重视农业环保技术标准，提高了对蔬菜产品质量… 相似文献
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影响我国蔬菜出口因素浅析 总被引：1，自引：0，他引：1
２０世纪９０年代以后，我国蔬菜出口贸易得到了巨大发展，出口贸易额由１９９０年的３．６４亿美元，增长到１９９９年的１８．６亿美元，出口品种由以罐装蔬菜为主，发展到保鲜、干制、速冻、罐装、腌渍等多品种并举。然而，繁荣的背后也存在不少问题，如：出口蔬菜的年平均价格从１９９６年到１９９９年下降了２６％，蔬菜出口的标准被进口国要求得越来越苛刻等等。为此笔者结合自己的工作特点，在参阅大量有关资料基础上，对影响我国蔬菜出口的主要因素分析如下。１出口蔬菜自身因素①蔬菜产品质量问题目前我国人均蔬菜占有量已超过２５… 相似文献
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品种审定是向农业生产提供优秀品种，防止品种多、乱、杂给农业生产带来损失的重要手段。通过农作物品种审定制度的执行，将起到合理选拔品种，提高农作物品种水平，保护生产者和消费者的利益，增加良种推广工作的经济效益和社会效益的积极作用。１北京市蔬菜品种审定工作... 相似文献
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重庆市无公害蔬菜栽培、肥料、农药使用技术规程 总被引：6，自引：0，他引：6
为了提高蔬菜产品的质量，满足人民对无公害蔬菜的需要，实现蔬菜产业的持续发展，实现生态环境的良性发展及经济和社会效益的同步增长，依照国家有关法律、法规和标准，结合我市无公害蔬菜生产发展实际，制定本规程。１栽培技术原则１．１茬口安排①十字花科蔬菜（如白菜、甘蓝等）、茄科蔬菜（如茄子、辣椒等）、葫芦科蔬菜（如黄瓜、苦瓜等）切忌连作。②提倡水旱轮作。１．２品种选择选择抗病虫、抗逆能力强，商品性好，农药和硝酸盐的富集能力低，并与栽培季节及栽培方式相适应的品种。１．３种子消毒用温汤浸种、药剂浸种或药粉拌种。… 相似文献
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蔬菜生产标准化与产业结构调整 总被引：3，自引：0，他引：3
新一轮的农业产业结构调整正在全国范围内展开，这是党和政府为加入WTO以后增强我国农业在国际上竞争力的英明决策，也得到了各级政府的高度重视和广大人民的欢迎。在这次产业结构调整中，蔬菜依然是调整的重点之一，蔬菜产业也因此取得了很大的发展，为丰富城市菜篮子作出了很大的贡献，蔬菜供应的品种和种类不断增加，并逐步形成了品种的系列化，生产的设施化，上市的周年化。但同时也出现了菜价下降，农民收入滑坡的现象，全国各大中城市已经出现了不同程度的蔬菜卖不出去的局面。而另一方面，一些大中城市居民对无公害、高标准蔬菜的… 相似文献
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中国蔬菜的生产消费与流通１０００８１国家蔬菜工程技术研究中心陈殿奎一、中国蔬菜的种植面积，产量、人均消费及品种构成１．中国是当今世界蔬菜种植第一大国。据农业部统计资料，１９９１年我国菜田耕地面积为３００．８万公顷，播种面积６８８．１万公顷，复种指数２... 相似文献
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蔬菜品种进入种子市场，可分为导入期、成长期、成熟期和衰退期。目前，我国蔬菜种子市场上品种繁多，但真正经得起时间和空间（地域）考验的优良品种并不多。一个优良的蔬菜品种育成往往需要３～５年时间，加上区试、审定以及最初的市场导入、推广等，进入到产品成熟期往往需要８年以上时间。由于多种原因，许多蔬菜品种在经过成长期后，很快就进入到衰退期，其成熟期很短，没有充分发挥品种的优势，没有取得应有的经济和社会效益，造成了科技资源的极大浪费。１蔬菜成熟品种市场衰退的原因１．１市场客观因素①种植者的求新求异心理由于近… 相似文献
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西吉县地处黄土高原丘陵沟壑区，海拔１６８８～２１３３ｍ，年平均温度５．３℃，全年降水量４２７．９ｍｍ，日照时数２３２２．３ｈ，无霜期１００～１５０天，土层深厚，多属黑垆土，地下水位低，是宁夏南部山区的农业大县。近年来，西吉县蔬菜生产有了长足发展，面积、产量、经济效益和社会效益逐年增加。随着我国加入ＷＴＯ的临近，蔬菜产业的发展将具有更大的发展空间和市场空间；西吉县的蔬菜产业也具备了大发展的客观条件，蔬菜产业将在西部大开发中成为振兴西吉县农村经济，增加农民收入的重要产业。 一、西吉县蔬菜生产的现状 １… 相似文献
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蔬菜病虫无公害综合防治技术 总被引：1，自引：0，他引：1
保护地栽培技术的迅速发展，在实现新鲜蔬菜周年供应的同时，也给病虫害提供了良好的滋生环境，为害日益加重，频繁而不科学地大量施用化学农药，既破坏了菜园生态，杀伤了天敌。又增强了病虫抗药性，形成了越治为害越重的恶性循环。为了避免或减轻化学农药进一步污染蔬菜，危害人体健康，应对蔬菜病虫进行无公害综合防治，充分发挥自然因子控制作用，逐步实现蔬菜病虫自然控制。具体技术措施如下：１ 强化农业防治１．１ 选择优良抗病虫品种 针对各地生态状况和病虫发生特点，因地制宜地选用抗逆性、抗病虫能力强的蔬菜品种，是减轻病虫为… 相似文献
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我国是世界上最大的蔬菜生产国和消费国,蔬菜品种多、数量大、且具有很强的价格比较优势。但是,入世后世贸组织成员间歧视性贸易待遇仍然存在,WTO相关规则及中国的某些承诺将对我国蔬菜出口产生一定的限制,同时我国蔬菜产业本身还很不完善,存在诸如卫生安全性差、采后处理加工技术落后、质量标准体系不完善等多方面的问题。因此,我国蔬菜扩大出口不能盲目乐观,应该从WTO贸易规则和我国实际出发,积极应对,趋利避害,提高产品的国际竞争力,争取早日实现我国蔬菜业的繁荣昌盛。一、WTO相关规则及中国承诺对我国蔬菜出口的影响1.特殊保障条款… 相似文献
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北京市１９９６年通过审（认）定的蔬菜新品种１９９６年６月北京市农作物品种审定委员会审定通过了６个蔬菜新品种，认定了３个品种，现将其简介如下。１通过审定的品种１．１中白２号大白菜中白２号是中国农科院蔬菜花卉所用８２０１０１２及８２１４０９１两个自交不亲... 相似文献