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山杏是我国北方半干旱地区山地丘陵特有的重要经济树种。山杏的主产品苦杏仁除榨油外,经过加工,可制成霜、露、乳、茶、蜜等纯天然植物蛋白质饮料,可以制成杏仁罐头,还可药用。国外医学研究发现,杏仁中所含的苦杏仁甙,具有预防和治疗癌症 相似文献
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一、经济林利用现状与前景1.综合利用干果资源作为干果食品的树种有红枣、山杏、柿子、茅栗等。其中以红枣、山杏资源最多。枣子是陕北最大的干果优势,主要分布在府谷、神木、佳县、吴堡,绥德、清涧、延川、延长和宜川等县。榆林地区有红枣林22.3万亩,总产鲜枣1633.5万公斤,约占全省红枣总面积、产量的63%和53%。榆林、延安两地区杏仁产量占全省总产量的51%以上。杏仁为重要的木本油料和传统出口物资,远销西德、美国、荷兰、瑞士等国,在国际市场上享有良好的声誉。近年来,志丹县已加工生产出糖渍杏仁和盐渍杏仁。当地生产的杏干还销往内蒙古等地。发展山杏的综合利用,改进加工工艺,提高产 相似文献
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<正>仁用杏是以杏仁为主要产品的杏属果树的总称,主要包括生产甜杏仁的大扁杏和生产苦杏仁的山杏。仁用杏是我国重要的经济林树种,仁用杏产业的综合开发利用涉及食品、油料、饮料、中药、化工、化妆品等多个领域,具有广阔的开发利用空间。目前,多数果农还是以生产为中心,市场观念淡薄, 相似文献
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山杏是一种经济价值较高的灌木。也是涵养水源,保持水土,防风固沙,绿化荒山荒地的先锋树种。杏仁既是高级工业用油和医药原料,又是我国重要传统出口商品。我国加工生产的杏仁,不仅为国家换取了大量外汇,而且在国际市场上享有很高的声誉,因此,大力发展山杏,是变短为长,发挥自然资源优势的重要途径。 相似文献
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冀北山区是我国山杏生产的主要产区。承德地区的土地总面积为3.91k12,占河北省土地总面积的20.6%。本区(除兴隆县外)的7个县属我国18片贫困地区之一的努鲁儿虎贫困山区范围。区内丘陵山地面积占土地总面积的80%。野生山杏资源很丰富,1988年山杏采集面积204.8万亩,山杏仁社会总产量达392.55kg,年收购量约203.73万kg,商品率达52%。山杏仁是冀北山区传统的出口产品,享有冀北名优林副特产资源的声誉。本区山杏有苦、甜两种。苦杏仁为蔷薇科山杏(Prunus armeniaca Var·ansu)的种子,甜杏仁为杏的种 相似文献
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山杏,是我国北方干旱地区经济价值高、适应性强的造林先锋树种之一。据分析,杏仁富含脂肪、蛋白质、糖类和人体所需的磷、钙、铁、钾等物质,是营养丰富的食品,还可入药,具镇咳、祛痰等功效,新近研究还表明,多吃杏仁可预防癌症的发生;杏仁的出油率高达50~60%,除可食用外,在工业上还可用作润滑油。经改良嫁接后的山杏,果肉可生食或制作果干、杏脯、罐头或酿酒制醋。山杏木材色红质坚,可作器具用材。叶可喂猪、羊,花是早期蜜源,树皮可提取单宁和树胶,可谓浑身皆宝。山杏原产于我国大陆性干燥气候区,所以能在其它树种不易生长的干旱荒山、荒坡上生长。其根系极为发达,直播一年生幼苗主根可深达1米以上,反映了山杏对各种生态环境因子广泛的适应性和良好的固土保水作用。栽种山杏,还可获得良好的经济效益,如地处石质山区的山西省平顺县,近年 相似文献
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山杏(Prunus armeniaca var.ansu)适应性强,繁殖容易,保持水土性能好,是黄土丘陵沟壑区群众喜爱的造林树种之一。山杏的主要产品杏仁是我国传统的出口商品。据分析,每百克炒熟的杏仁含蛋白质27.7克、糖9克、脂肪51克。杏仁含油率高达55%,出油率也很高,一般手工榨油出油率为30%,机榨出油率为45%左右。杏仁油除食用外,还是工业滑润油、钟表油、高级涂料和化妆品的原料。 相似文献
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仁用杏杏肉采收的调查 总被引:2,自引:0,他引:2
开发利用仁用杏杏肉是山区经济发展新的增长点 ;杏果生产杏肉率 ,山杏为 6 2 .5 3% ,大扁杏为 70 .75 % ;山杏的杏果、杏肉生产杏肉干率分别为 17.7%、2 8.3% ,大扁杏的杏果、杏肉生产杏肉干率分别为 19.9%、2 8.3% ;山杏的杏果、杏肉生产杏汁率分别为 34.8%、5 5 .6 % ;大扁杏的杏果、杏肉生产杏汁率分别为 39.9%、5 6 % ;每生产 1kg山杏仁 ,可同时获得山杏肉 7.8kg,每生产1kg大扁杏仁 ,获得大扁杏肉 10 .7kg。 相似文献
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杏仁既有药用又有食用价值,在国内外市场一直畅销不衰.仁用山杏耐旱耐寒适于宁蒗县干旱、高寒山区发展.分析了宁蒗县人工种植仁用山杏的前景和发展建议. 相似文献