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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 468 毫秒
1.
湿法生产咖啡是现在采用最多的咖啡生产方法,能够保证咖啡的优良品质。在湿法生产咖啡的过程中,咖啡的品质受到很多因素的影响。通过对咖啡生产过程和咖啡影响因素的分析,寻找降低咖啡品质的原因,并提出相应对策,以期提高咖啡的品质。  相似文献   

2.
《福建农业科技》2009,(6):18-18
咖啡产业是福建省新兴产业。2006年,台商黄文广将古坑乡的咖啡苗在南坑镇试种,将结出的咖啡果实加工烘培,发现在南坑种植的咖啡香味浓、品质好,不亚于古坑咖啡。2008年底,他投资500万美元,在南坑镇创建了漳州天绿(南坑)咖啡示范基地。目前已建成福建省首个百亩咖啡观光园和首个咖啡种植示范基地,带动当地农民种植咖啡30多hm2,并成功注册了“南坑咖啡”商标。  相似文献   

3.
<正>为弘扬中国咖啡传统文化,促进云南咖啡产业发展,引导咖啡消费培育,传播咖啡文化,在举办前三届中国芒市(国际)咖啡文化节的基础上,由中国-东盟咖啡合作委员会、中国咖啡工程研究中心、云南省咖啡行业协会主办,德宏后谷咖啡有限公司承办的第四届中国芒市(国际)咖啡文化节已于2015年1月23日至25日在德宏州芒市举行。文化节期间,主要举办了"首届云南咖啡贸易洽谈(订货)会""首届中国咖啡馆成长论坛""后谷咖啡2万  相似文献   

4.
5月15日,缅甸副总统亨利·班提育出席了在曼德勒举行的2019缅甸咖啡论坛开幕式并致辞。副总统表示,举行今日咖啡论坛旨在发展缅甸咖啡领域、成立领导咖啡界的咖啡理事会、获得与咖啡质量对应的价格、相关部门与私营领域合作为咖啡农民提供贷款和资金。副总统称,咖啡在世界贸易市场上是仅次于原油的重要产品。  相似文献   

5.
曼等乡是景东县种植咖啡最早的地区,20世纪80年代,政府号召在澜沧江边一代,海拔1300m以下地区种植云南小粒咖啡。截止2018年底,曼等乡共种植咖啡627. 53hm~2,但由于管理粗放,产量和品质不高。咖啡质量控制技术决定了小粒种咖啡的品质,而咖啡的品质又决定了咖啡的销量,进而影响咖啡种植者的成本利润,所以,完善的咖啡质量控制技术对咖啡的生产种植起着决定性的因素,同时也是咖啡品质评价的客观性条件,咖啡的购买者注重咖啡的口感,所以咖啡种植者更应该综合多方面因素提高小粒种咖啡的品质。本文将从小粒种咖啡品质的评价指标分析影响咖啡生长的因素,最终提出完善的咖啡质量控制技术,来提高小粒种咖啡的品质。  相似文献   

6.
正2016年1月12日,云南咖啡交易中心上线启动暨云南精品咖啡加工园区开工仪式在普洱举行,这标志着普洱在咖啡产业转型升级道路上迈出了新的步伐,开启云南精品咖啡产业格局新篇章。云南咖啡交易中心主要建设内容包括1个咖啡交易总部、1个精品加工园区、3个咖啡集货中心、1个咖啡交割仓,交易中心采用现代电子信息技术,汇聚全球范围可供交易的咖啡资源进行交易,  相似文献   

7.
<正>世界最大咖啡生产国之一巴西发生干旱天气,将持续推动全球市场咖啡价格上涨。印尼咖啡工业和出口商协会(AEKI)预计,咖啡持续上涨趋势将发生在今后6个月。印尼咖啡工业和出口商协会咖啡专家和工业部门主席帕拉诺多·苏纳多对记者称,最近3周,因为巴西发生干旱,导致咖啡价格显著提高,不论是中粒种咖啡还是小粒种咖啡的价格均上涨。"国际咖啡价格上涨也对印尼咖啡价格造成影响。"  相似文献   

8.
由于国际市场咖啡供应短缺,预计咖啡价格将持续上涨。国际咖啡组织(ICO)市况报告表明,咖啡价格在2006年7月开始上涨,8月的上涨趋势更加明显。常务董事Nestor Osorio称,由于来自越南和印尼的中粒种咖啡供应短缺,中粒种咖啡价格在7月底上涨幅度最大,中粒种咖啡价格在8月份显  相似文献   

9.
《农村实用技术》2012,(10):59-59
咖啡,是世界三大饮品之一。随着世界经济全球化的加深,咖啡逐渐被大部分人接受。中国,这个全球重要的咖啡市场,也逐渐打开。下面分析中国咖啡市场的情况:1、主流产品——速溶咖啡数据:在受访者中,绝大多数的人喝过速溶咖啡,这个比例高达92.2%,过半数者(58.4%)喝过三合一袋装咖啡。16.8%的人喝过焙炒咖啡,29.4%的人喝过其他咖啡饮料。在问及被访者对于某一类咖啡的消费频率时,每天喝速溶  相似文献   

10.
越南咖啡可可协会透露,2011-2012年咖啡季越南咖啡出口量约160万t,出口额达近34亿美元,分别上涨23%和24%。上述数字是越南咖啡前所未有的。此次咖啡季咖啡平均出口价格为每吨2000美元,低于2011年平均出口价格。然而,越南咖啡在伦敦和纽约交易所的价格与世界咖啡价格差距缩小为30-40美元。2011-2012年咖啡季,越南已向世界80个国家和地区出口咖啡。  相似文献   

11.
为探讨海南咖啡生产适宜的栽培模式。分析比较了咖啡单作和咖啡香蕉间作2种栽培模式下咖啡的生长量、产量、光合特性及经济效益情况。结果表明:2种栽培模式下咖啡生长量、产量、净光合速率差异均不显著;咖啡香蕉间作比咖啡单作模式下叶面积、叶绿素SPAD值大,但差异未达到显著;咖啡香蕉间作模式下4年单位面积总投入比咖啡单作高58.5%,总收益率比咖啡单作高60.7%。咖啡香蕉间作模式在缩短投资回收期、提高产值、增加收益方面显著高于咖啡单作。  相似文献   

12.
正在咖啡市场竞争愈加激烈之时,以速溶咖啡被中国消费者所熟知的雀巢集团,将在咖啡业务上继续发力。昨日,雀巢集团首个投资建设的现代化雀巢咖啡中心项目在云南落成,雀巢方面表示,该咖啡中心是为了培训当地农民更好地种植咖啡,以提升当地咖啡质量,而这也将为雀巢储备更多咖啡原  相似文献   

13.
在云南省普洱地区,研究不同微生境条件下咖啡天牛种群类别及优势种群变化规律,并结合饲养观察天牛发育进度,进一步明确咖啡天牛发生危害及潜在机理,揭示不同微生境中环境因子与咖啡天牛发生的影响。结果表明:在普洱为害咖啡树的天牛有咖啡灭字脊虎天牛(Xylotrechus quadripes Chevr)和咖啡旋皮天牛(Acalolepta cenaruinus Hope),其天牛间种群动态有所差异,并有一定变化规律。咖啡旋皮天牛种群集中分布在定植3~5年幼龄咖啡树上,随着咖啡树龄增加,种群逐渐减少;咖啡灭字脊虎天牛为优势种群,在咖啡树上种群密度大,为害严重,是威胁咖啡种植业生产的主要害虫。环境对咖啡天牛种群有一定影响,在不同微生境下咖啡天牛种群动态有所不同;咖啡灭字脊虎天牛在不同微生境中种群动态差异明显,其种群活动主要分布在阳坡、空旷的咖啡地危害严重,出现枝枯叶黄;咖啡旋皮天牛零星分布,其分布受微生境影响不大,分布不呈规律变化。  相似文献   

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<正>印度尼西亚咖啡业和出口商协会预计,国际市场的咖啡价格将提高20%-40%。目前,中粒种咖啡价格每吨约1 800-2 000美元,小粒种咖啡价格每吨5 500美元。咖啡价格上涨,可弥补咖啡产量下降导致的出口降低所造成的影响。印尼咖啡出口商协会总主席伊尔凡·安瓦称,此前,在2010年,国际市场的咖啡价格曾达到最高蜂,即中粒种咖啡每公斤3万盾和小粒种咖啡每公斤7万盾。"价格上涨至少能支撑咖啡产量  相似文献   

15.
目前,咖啡也像其他商品一样受到金融危机的影响,但是冬季的来临有可能使咖啡供不应求,预计咖啡贸易还可以维持在目前的水平。国际咖啡组织称,限制信贷和缺少资金流动引起的金融危机可能导致咖啡供应减少,而即将来临的冬季将有助于保持咖啡需求量。虽然咖啡供需基本处于平衡,但是在短期内不稳定的全球金融市场仍可能影响咖啡价格。  相似文献   

16.
印度划分出13个咖啡产区   总被引:1,自引:0,他引:1  
据悉,印度咖啡协会根据当地农业气候和咖啡口味偏好,在该国划分出13个咖啡产区。为在全球市场推销印度咖啡,国际咖啡组织在其成员国介绍咖啡产区的地理标志,该组织还专门召开一次研讨会,此举为推行地理标志的第一步。此次研讨会将讨论商标的追溯和认证以及地理标志的相关法律事宜和使用情况等问题。国际咖啡组织希望各成员国的咖啡产品种类多元化,因为这将有助于在激烈的市场竞争中赢得优势。  相似文献   

17.
<正>现今在国际市场的咖啡,即中粒种(Robusta)和小粒种(Arabika)咖啡的价格提高20%。2010年7月15日,印度尼西亚咖啡出口商协会(AEK)I执行秘书拉英·卡达帕拉达在雅加达表示,咖啡价格上涨是因为来自生产咖啡中心地区的咖啡生产下降,并且2010年的咖啡存货已经用完。  相似文献   

18.
经济导视     
世界咖啡市场出现新格局, 亚洲所占份额在加大拉丁美洲产咖啡,亚洲产茶这种习惯看法目前正在改变。根据德国一家公司的最新调查,越南2000年咖啡出口超过哥伦比亚,成了世界咖啡第一出口大国,产量仅次于巴西而位居世界第二。印度和印度尼西亚的咖啡产量也跃居世界前列。80年代以前,咖啡的销售和价格是在国际咖啡组织内由生产国和消费国协商确定的。1989年,美国抵制达成的协议,迫使价格下跌。后来,咖啡生产国采取措施,单方面成立咖啡生产国协会,试图仿效欧佩克(石油输出国组织)限产涨价。虽然咖啡生产国协会掌握着世界咖啡产量的7…  相似文献   

19.
2007年印度咖啡组织积极促销咖啡,外卖咖啡销售情况良好,估计2007年印度咖啡的国内消费增长6%,消费量达9万吨,2006年为8.5万吨。在未来五年内,有望实现咖啡销售额9亿卢比。据国际咖啡组织消息,2008年全球咖啡消费量逾1.25亿袋(每袋60千克),2007年为1.22亿袋。在过去两年内,咖啡国内消费稳步增长,  相似文献   

20.
法新社消息,喜欢特殊咖啡味的人除了可以选择已经面市的"猫屎"咖啡之外,现在又可以选择"大象屎"咖啡了。与俗称"猫屎咖啡"的麝香猫咖啡一样,"大象屎咖啡"就是让大象吞食后经消化随大便排出的咖啡豆。咖啡爱好者可以在曼谷一家高档酒店买到这种当今最昂贵的咖啡——每公斤咖啡豆1100美元,  相似文献   

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