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我国水产品质量安全现状及措施 总被引：1，自引：0，他引：1
随着水产品生产规模的扩大,其质量安全问题日渐凸显。近年来,由于渔业养殖环境污染加重、水产养殖技术不规范、水产品监督管理不严格,导致水产品质量逐步下降,水产安全事故频发,严重影响了水产养殖行业的发展。基于此,浅析了我国水产养殖以及水产品质量安全现状,从水产养殖环境、生产、技术、监督等环节分析水产品质量问题产生的原因,并提出提高水产品质量水平和保障水产品质量安全等有关措施,旨在引起相关部门和消费者对水产品质量安全的重视。 相似文献
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水产养殖用药与水产品质量安全 总被引：1，自引：0，他引：1
《农业科技与信息》2016,(14)
随着社会经济的发展,水产养殖行业日益繁荣,但水产养殖用药不够规范,以水产品质量安全问题也逐渐突出。近日,威海市开展了水产品质量安全专项整治,在行政许可与行政处罚等信息的引导下,对全市很多水产养殖企业进行拉网式检查。旨在加强水产品质量安全监管,严厉打击各类违法违规行为。本文首先介绍了威海市水产品质量安全存在的主要问题,然后对加强水产品质量安全管理提出了相关对策与建议,对水产养殖用药的规范与水产品质量安全提供了参考意义。 相似文献
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在我国大力发展循环经济的背景下,集约型水产养殖成为现代渔业的主推形态和发展目标。目前,集约型水产养殖成为提高水产品质量安全和发展循环经济的实际需要。本文基于循环经济理论,分析了水产养殖集约型经营发展思路,以期推进水产养殖循环发展模式。 相似文献
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澳大利亚水产养殖产地环境管理分析 总被引：1，自引：0，他引：1
澳大利亚水产品的高品质和高安全性在很大程度上得益于其对环境保护的重视和完善的产业管理体系。以水产养殖产地环境管理为主题,在系统地介绍澳大利亚水产养殖产地环境管理模式的基础上,总结出澳大利亚水产养殖产地环境管理的特点。并结合我国水产养殖产地管理现状,提出了充分发挥政府在产地环境管理中的主导作用,强化水产养殖功能区规划,建立环境监测和生态安全评价制度,完善标准体系建设和引导社会公众广泛参与等建议,以期推动我国水产养殖产地环境管理,保障水产养殖产品质量安全。 相似文献
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水产养殖合作组织化与水产品质量安全刍议 总被引：3，自引：0，他引：3
水产品质量安全是关系到我国城乡居民消费安全、增收创汇、渔业长远发展与社会稳定的战略性问题。从我国水产品质量安全现状入手,对影响水产品质量安全的因素进行了梳理,可分为内、外部两种因素,其中内部因素为水产苗种质量,而外部因素则包括水质生态环境因素和养殖户生产行为、监管质量以及消费者行为等人为因素。从调研结果来看,各种影响水产品质量安全的因素依然存在,且组织化程度低是现阶段制约我国水产品质量安全的突出问题。分析认为当前我国建立水产养殖合作组织条件已趋于成熟,通过提高水产养殖合作组织化水平,可以有效提高质量安全监管效率,保障水产品质量安全。而从保障水产品质量安全长远发展来看,则必须建立生产与监管相互协调的水产品质量安全保障体系,才是解决问题的根本。 相似文献
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珠江三角洲是我省水产养殖主产区,位于广东省中南部珠江出海口,地理位置优越,番禺区就是其中一个优势产区。水产养殖全程机械化提高了养殖生产集约化程度,降低了养殖成本,提高了水产品品质和价值,保证了产品质量安全,对保护生态环境及实现农业可持续发展具有重要意义。 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2009,(5):14-16
改革开放以来,我国水产养殖业取得了长足发展,但也面临水域环境恶化、养殖设施老化、养殖病害频发、质量安全隐患增多、质量安全事件时有发生等突出矛盾和问题.为全面推进水产健康养殖,进一步强化监督管理,切实提高水产品质量安全水平,确保水产品有效供给,实现水产养殖业持续健康发展,农业部对各省、自治区、直辖市及计划单列市渔业主管厅(局),新疆生产建设兵团水利局,中国水产科学研究院,全国水产技术推广总站以及有关水产高等院校提出如下意见: 相似文献
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构建水产品质量安全控制体系是从源头上规范养殖行为,降低水产品质量安全风险,提高水产品质量安全的首要任务。调查了宜宾市水产品质量安全现状,针对水产品生产和流通的特点,着力构建起水产养殖投入品管理、水产品上市许可、水产品养殖环境监测、水产品质量安全预警四位一体的水产品质量安全控制体系以推进区域水产品质量安全发展。 相似文献
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对中宁县近几年无公害水产养殖的重要性、养殖状况和存在问题进行了认识分析,指出实施无公害水产养殖,必须进一步提高水产品质量安全意识,在养殖生产过程中,从技术推广和生产管理、病害防治等方面重视提高无公害水产养殖技术,并对当前和今后无公害水产养殖管理工作提出新的要求。 相似文献
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根据农产品质量安全及标准化生产的要求,水产养殖业要大力实施和推广标准化水产养殖,提高水产品质量,生产出符合标准的无公害(绿色、有机)水产品。为了适应水产养殖形势,满足消费者对食品安全的要求,近几年,包头市黄河鲤鱼良种场开展了无公害池塘主养鲤鱼套养花白鲢、草鱼和鲫鱼的标准化生产技术研究工作,并归纳总结出一套切实可 相似文献
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【目的】 数字技术的引入为提高水产养殖生产效率、优化资源利用、改善管理模式提供了新的途径。文章深入探讨水产养殖数字技术在水产养殖领域的应用进展和发展趋势,旨在挖掘数字技术在水产养殖中的关键作用,以期为水产养殖可持续发展提供科学依据和战略指导。【方法】 采用文献整理和市场调查相结合的方法,对当前水产养殖中应用较多的数字技术进行了梳理,并针对养殖水质监测、水产品质量安全追溯、养殖作业自动化、病害远程诊断以及水产品网络交易等应用场景展开详细分析。【结果】 水产养殖中应用数字技术在提高生产效率、优化管理模式、保障产品质量和安全等方面拥有巨大潜力,但同时也面临基础条件不足、技术门槛和资金投入高、技术可靠性和实用性有待提高等诸多挑战。【结论】 在当前社会经济发展和人口快速增长的背景下,数字技术将成为水产养殖产业转型升级的关键驱动力。 相似文献
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浅谈水产健康养殖监管 总被引：1，自引：0，他引：1
为促进我省水产养殖持续健康发展,增强水产品质量安全意识,形成从源头到餐桌完整的水产品管理链条,切实保障水产品质量安全。2010年一2012年通过对我省沿黄地区网箱养殖场的监管,主要采取网箱标准化养殖技术、把好三关、建立五项制度、落实六项措施的监管方法,更进一步提高水产品质量安全监督管理体系。 相似文献
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水产养殖质量安全管理中的信息服务策略 总被引：1，自引：0，他引：1
近年来由于水产品质量安全事件不断发生,使得消费者对水产品的质量安全要求增加。水产养殖过程中的投入品、水质等会影响水产品的安全性,本文提出了水产品质量安全信息服务策略来提升高水产品质量安全。 相似文献
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《基层农技推广》2013,(11)
黄河鲤鱼是我国的淡水名贵鱼类之一， 与淞江鲈鱼、兴凯湖鱼、松花江鲑鱼共誉为我国四大淡水名鱼。黄河鲤鱼是武陟县的主要水产养殖品种，养殖面积占全县水产养殖面积的70%以上， 产量占全县水产品总产量的64.8％。为推动黄河鲤鱼水产养殖，河南省农业厅水产科学研究院经过多年培育， 选育出了优质黄河鲤鱼新品种———“豫选黄河鲤”， 并在全县建立了河南省黄河鲤鱼良种场， 年繁殖黄河鲤鱼苗种2亿尾左右， 可满足全县黄河鲤鱼养殖的需要，极大地促进了全县黄河鲤鱼养殖的推广与发展。近年来， 各级政府将水产品质量安全作为保障民生的一项重要工作来抓， 下大力气整治水产养殖过程中规范用药问题，推广无公害养殖技术，确保水产品质量安全。 相似文献
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邓宇 《世界热带农业信息》2014,(8):19-19
<正>为加大海南省水产品质量安全知识培训力度,提高水产养殖从业人员健康养殖技术和水产品质量安全防范意识,海南省水产品质量检测中心于日前举办了2014年第一期海南省水产品质量安全培训班。据了解,这次培训班的顺利举办得到了海洋与渔业部门的大力支持,很多养殖从业人员积极参加。参加本期培训班的有水产养殖户、水产养殖合作社和水产养殖公司等水产养殖从业人员共107人。培训班由就"水产健康养殖技术与质量安 相似文献