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高职旅游与酒店管理专业实践教学模式初探 总被引：6，自引：0，他引：6
实践教学在现代高职教学实施中,具有与理论教学同等重要且不可替代的地位和作用。作为高职院校的旅游与酒店管理教育,更应考虑旅游行业对管理层面人才的特殊性需求。强调厚基础、强能力、广适应的素质教育是旅游与酒店管理专业的大方向,因此必须加强专业教学的实践环节。实践环节的设计不仅是为了服务技能和业务操作能力的培养,更是为了毕业生能真正胜任旅游与酒店行业的管理工作,同时也是对理论知识的巩固与加强。 相似文献
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指出了推进职业教育现代学徒制试点工作,关系国计民生,是教育部当前和今后一个时期的重点工作之一。在高职酒店管理专业推行“零学费”现代学徒制人才培养模式改革,符合职业教育发展规律,符合高职酒店管理专业学生的具体学情,符合酒店行业人才成长规律,能满足酒店行业对人才的更高需求。同时,能有效地帮助家庭经济困难学生实现大学梦。探讨了高职酒店管理专业实行“零学费”现代学徒制人才培养模式的必要性,阐述了该培养模式的主要内容,提出了高职酒店管理专业“零学费”现代学徒制人才培养的措施,以期提供参考。 相似文献
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广东省农林院校在生态学学科方面具有较大的优势,但是长期以来所开设的旅游管理本科专业在人才培养方面与省内其他科类高校的旅游管理专业相类似,陷入"大一统"、无特色、同质化的窘境。尤其是在学科专业目录调整前,广东省农林院校旅游管理本科专业一直面临着诸多问题,即未充分发挥生态学学科优势,生态旅游特色不明显;受学科地位影响,专业发展空间狭小;毕业生行业内就业率低,生源质量呈下滑态势。这都最终导致学生毕业后流失严重,而行业内专业人才供需缺口巨大。学科专业目录调整后,旅游管理升级为一级学科,这不仅为旅游管理本科专业的健康发展提供了平台,而且有利于促进省内各科类高校旅游管理本科专业的差异化发展。因此,首先,广东省各科类院校旅游管理本科专业的发展应遵循共同准则,即打破"大一统"发展格局,构建突出各科类院校自身特色的旅游管理专业体系,积极发展二级专业;发挥各科类院校自身优势,促进旅游管理专业的差异化发展,避免人才培养目标的雷同;转变"重理论、轻实践"的人才培养思路,拓展旅游管理专业实习领域,增加实习时间。其次,广东省农林院校应抓住学科专业目录调整的机遇,依托生态学学科的特色和优势,根据旅游行业的市场需求,明确以培养生态旅游型人才为主的旅游管理本科专业培养目标;在旅游管理一级学科下增设"生态酒店经营与管理""生态景区规划与开发"等新专业;探索实施"订单式"校企合作人才培养模式,从而提高毕业生的行业内就业率,为广东省迅猛发展的生态旅游产业输送合格人才。 相似文献
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长期以来,由于对旅游管理专业培养目标的定位不明确,对实践教学体系在旅游教育中的地位与重要性认识不足,对实践教学与专业培养目标、理论教学、产业需求之间的关系认识模糊,致使旅游管理专业实践教学环节的设置一直困扰着旅游学科的建设.针对这些问题进行探讨研究,对构建以能力提升为导向、旅游人才培养与旅游产业发展同步、符合"厚基础、宽口径、高素质、强能力"的培养原则的实践教学体系,促进旅游管理专业的发展具有重要的现实意义. 相似文献
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指出了人才的培养是一项重要的工作,旅游管理人才的培养要结合新时代经济发展的需要。对吉林省财经类高校中的旅游管理专业人才培养存在的问题进行了分析,并从在培养目标、专业课程设置、教学方法、实践教学等方面提出了吉林省财经类高校培养旅游管理人才培养的途径。 相似文献
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本科生导师制在自然保护区管理专业创新型人才培养中的探索与实践 总被引：1，自引：1，他引：0
本科生导师制是培养创新型人才的有效途径.以北京林业大学自然保护区学院自然保护区管理专业为例,阐述了实施本科生导师制的基本思路,从教育理念、支撑平台、科研训练平台、实践教学平台以及国际交流平台等方面提出实施本科生导师制的主要措施,从学生科学素养、人才培养质量、教学及教学管理队伍整体水平等方面总结了实施本科生导师制近6年来所取得的成效.实践证明,本科生导师制在该专业本科生人才培养特别是创新型人才培养中发挥了重要的作用.该专业在本科生导师制方面的探索与实践,对于其他相近专业的人才培养具有一定的借鉴意义. 相似文献
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福建对外经济贸易职业技术学院旅游英语专业闽台“校—校—企”联合人才培养项目的研究，从建设目标和内容以及预期成效3个方面提出了旅游英语专业闽台“校—校—企”联合人才培养方案的顶层设计；并在制定“三方参与，共同培养”人才培养新方案、构建“深度融合，教学互助”高职教学新体系、催生“全程介入，交叉磨合”工学结合新形式3个方面突显了人才培养的特色；同时，提出采取联合组建专业教师队伍、联合开发课程与编写教材、联合提供教学基本条件和联合签订项目合作协议等措施，为闽台“校—校—企”联合人才培养模式的实施提供保障。闽台“校—校—企”联合人才培养模式的实施取得了一定成效，不仅使旅游英语专业的社会声誉得到提升，还使学生的素质和能力得到提高、教师的科研和服务能力得到加强。 相似文献
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《中国林业教育》2017,(Z1)
"双一流"建设是我国现阶段为增强国家核心竞争力而开展的一项国家级教育工程。研究生创新人才的培养是"双一流"建设的重要内容。交叉学科的发展是当今科技进步的重要推动力量,也是创新人才培养的重要途径。"双一流"建设与交叉学科的发展和创新人才培养之间存在着内在联系。为此,从当代教育体制下交叉学科的内涵、学科交叉对众多交叉学科前沿的引导作用、交叉学科的科研实践是培养创新人才的重要途径等3个方面,阐述了交叉学科的发展与创新人才培养之间相互促进、相辅相成的关系;并探讨了在"双一流"建设中通过发展交叉学科以加强研究生创新人才培养的可行性,指出"双一流"建设将高水平服务于教育一体化建设的实际发展,从而促使研究生教育的培养目标更加明确,进而推动交叉学科建设致力于高层次创新人才的培养。同时,基于对"双一流"建设引领下的交叉学科研究生创新人才的内涵和人才培养的核心要求的分析,对交叉学科研究生创新人才的培养进行了深入思考,提出构建新机制,促进高层次林业创新人才的培养;树立新理念,积极引导交叉学科的师生协作;实施新举措,加强人才培养科学评价体系的建设等建议。 相似文献
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昌平的乡村旅游在北京起步较早,作为市旅游局在全市选择的3个新兴业态试点之一——乡村酒店集聚区试点,早在2007年,昌平就完成了北京首部《乡村酒店评定标准》初稿,并在北京市旅游局的主持下通过最终评审。现如今,在北京市旅游局的帮助指导下,又率先成功推出了乡村旅游新兴业态第二代乡村旅游产品——“乡村酒店”。 相似文献
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为了满足日益旺盛的森林旅游市场的用人需求,高等农林院校开办了旅游管理本科专业。为了避免与其他院校出现同质化竞争,高等农林院校应充分发挥所拥有的雄厚的林学教学资源,办好突出自己特色的旅游管理本科专业,培养生态旅游型高级专门人才。因此,高等农林院校在实施旅游管理本科专业人才培养方案时,首先应科学制定课程体系,合理设置旅游、林学、生态旅游3类课程的比例,突出专业的生态旅游特色;其次应建设"双栖"加"双师"型教师队伍,形成独特的教学风格;再次应注重实践教学,加大森林旅游课程实习的比重;最后应确保毕业生多样化的就业选择,利用分流和订单化模式鼓励学生进入林业企事业单位工作。 相似文献
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基于对我国18所高等院校旅游管理专业硕士(MTA)培养情况的调研,对我国旅游管理专业硕士教育的培养目标、培养方向、课程设置、实践教学、招生情况和学制的现状进行了总结,指出我国旅游管理专业硕士教育面临的主要问题包括:招生困难,调剂生所占比例较高;宣传工作不到位,市场开拓力度不够;人才培养与企业需求之问存在差距等。为了加强我国旅游管理专业硕士教育,应采取以下措施:放宽报考条件、课程设置方面的政策;加强对外宣传及多方合作;加强课程建设,构建国际化交流与学习的平台。 相似文献
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根据特色专业人才培养的规律以及现代林业对林学专业人才的客观需要,河南农业大学对林学特色专业人才培养的改革与创新进行了实践探索。第一,把握林学特色专业教育教学规律,创新人才培养理念,做好专业特色凝练,提出林学特色专业人才培养的思路和途径。第二,拓展专业办学方向,优化林学特色人才培养方案。一是根据现代林业发展对人才培养的需求,探索开设林业信息化、自然资源管理和城市林业等专业方向;二是完善"3+1"人才培养模式,重点实施《林学学术拔尖人才培养试验计划》和《卓越林业工程师培育计划》,探索新的人才培养模式。第三,以核心课程为抓手,完善林学特色专业课程体系,并加强精品课程和双语课程建设。第四,以能力提升为导向,通过实施"导师制"、综合运用多种教学方式方法和手段、组建学生创新训练兴趣小组等,逐步形成"教"与"学"循环互动的教学模式,引导学生加深对专业知识的理解,提升学生解决问题的能力。第五,深化实践教学改革,通过重点开展林学特色专业综合实习改革、构建以核心知识为链条的林学特色专业综合实习模式、建设高标准的实践教学平台体系等,提升林学特色专业人才培养质量。第六,坚持引进与培养并重,加强师资队伍建设;围绕核心课程,组建林学特色专业教学团队。 相似文献