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在山东,以成武为主的菏泽蒜区和以金乡为主的济宁蒜区,共计种植大蒜200万亩。地域相连的两市有机融合成了全国最大的鲁西南大蒜区,种植面积几乎占据全国的1/5。继去年蒜价低迷之后,今年鲁西南蒜农再次遭遇严重的“寒流”:每斤大蒜仅2毛多钱。与此同时,化肥价格和雇工费用却有增无减。面对“两高一低”,蒜农十分困惑:今年的大蒜,种还是不种? 相似文献
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所谓大蒜脱毒,是把大蒜幼嫩苗茎尖嫩生组织进行人工脱毒培养,形成大蒜脱毒种苗,再经过原种紧殖,形成脱毒大蒜种。种植脱毒大蒜,蒜头比常规大蒜增产74%~110%,蒜台可增产14%~18%。这种大蒜除常规大蒜要求的栽培条件外,还要根据其特点进行田间管理。 相似文献
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山东金乡,—个提到大蒜就不能不提的地方。从去年的蒜价猛涨,到今年的蒜乡蒜商重金圈地,大蒜再次成为舆论关注的焦点。蒜价涨10倍.蒜农为什么还发不了财?就这几亩地.规模效益难实现大蒜之乡金乡并不是繁华的大都市,豪车在这里却并不少见,都是托大蒜的福,不少人走上了发家致富的路子。但是,这些先富起来的人不是靠种大蒜,而是靠卖大蒜发家的。 相似文献
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在山东,以成武为主的菏泽蒜区和以金乡为主的济宁蒜区,共计种植大蒜200万亩。地域相连的两市有机融合成了全国最大的鲁西南大蒜区,种植面积几乎占据全国的1/5。继去年蒜价低迷之后,今年鲁西南蒜农再次遭遇严重的"寒流":每斤大蒜仅2毛多钱。与此同时,化肥价格和雇工费用却有增无减。面对"两高一低",蒜农十分困惑:今年的大蒜,种还是不种? 相似文献
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进入6月,我国大蒜主产区金乡等地的鲜蒜陆续上市.去年我国蒜价飙升,从开局的2.5元/500克到8元/500克,被戏称为“蒜你狠”.而今年新蒜开局仅1.5元/500克左右,大蒜价格一路走低,月内已跌去三成,半数蒜商亏损,“蒜你贱”的开局实实在在给蒜农一个措手不及.其实我国不少菜蔬产品都呈现出这种价格的恶性循环,去年广西部分产地的香蕉甚至卖到了每500克2分钱,大蒜前几年也多次出现每500克5分钱的格局.为什么我国的蔬菜价格忽高忽低地剧烈波动?如何才能避免这种恶性局面反复重演? 相似文献
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张慕芬 《江西畜牧兽医杂志》1996,(2):39-39
大蒜在兽医临床上的应用张慕芬(江西省畜牧技术推广站)大蒜能促进食欲,帮助消化,大蒜的药理作用更越来越为人们所重视,防病治病的疗效很高。大蒜栽种容易,药源充足,可大力推广应用。1性能与功效大蒜为百合科植物大蒜的鳞茎,分紫皮蒜和白皮蒜二种,以紫皮蒜药效最... 相似文献
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平时生活中如不注意饮食卫生,容易出现腹泻。此时,吃点有“天然抗生素”之称的大蒜,能起到杀菌消毒的作用。吃大蒜也有讲究,配合蜂蜜,保健效果往往比单一吃更好。消除蒜臭:生食大蒜后,口里会有特殊的臭味。但如果将大蒜先在30%左右的盐水中浸泡后。再放到蜂蜜中浸泡,既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味。 相似文献
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合成大蒜素添加剂饲喂蛋鸡试验 总被引:6,自引:0,他引:6
合成大蒜素添加剂饲喂蛋鸡试验山东章邱市畜牧局黄玉德大蒜中除含有丰富的营养成分外,并含有由蒜酶和蒜甙两种物质相互作用产生的蒜素。把大蒜添加到蛋鸡日粮中饲喂蛋鸡已被证实,能对细菌性、原虫性、真菌性感染具有治疗与预防的价值,具有克服抗菌素等药物在鸡体内残留... 相似文献
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合成大蒜素添加剂饲喂蛋鸡试验 总被引:7,自引:1,他引:6
合成大蒜素添加剂饲喂蛋鸡试验山东章邱市畜牧局黄玉德大蒜中除含有丰富的营养成分外,并含有蒜酶和蒜甙两种物质相互作用产生的蒜素。大蒜添加剂到日粮中饲喂蛋鸡已被证实,能对细菌性、原虫性、真菌性感染起到治疗与预防作用,同时还具有克服抗菌素等药物在鸡体内残留的... 相似文献
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今年以来,各地几种蔬菜和杂粮的价格出乎寻常地上涨。先是前两年每500克才几毛钱的大蒜价格一路飚升,一年间狂涨了十多倍。接踵而至的是绿豆,不到一年的时间,也报出了“天价”,每500克跃过12元大关,直逼13元。人们分别戏称大蒜、绿豆现象叫“蒜你狠”、“豆你玩”。 相似文献
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大蒜素是大蒜的主要活性成分,其化学名为三硫二丙烯(C6H10S3),是大蒜中蒜氨酸和其自身的蒜酶在一定的条件下酶解产生的主要活性成分[1]。蒜氨酸和蒜酶2种成分在自然状态下的鳞茎中独立稳定存在,当大蒜经加工或受到机械物理破碎后,蒜氨酸和蒜酶相互接触,蒜酶被激活,催化分解蒜氨酸,生成有挥发性的大蒜素。大蒜素具有很强的抑菌杀菌作用,被誉为天然广谱抗生素药物,已在动物生产、食品和医药上得到应用。本文就大蒜素在动物生产以及肉制品防腐保鲜中的应用进行了论述,旨在为科学利用大蒜及其提取物提供参考。 相似文献
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大蒜在畜牧兽医上的应用 总被引:2,自引:0,他引:2
大蒜在畜牧兽医上的应用潘虎(中国农业科学院中兽医研究所兰州730050)大蒜,别名胡蒜或蒜头,属百合科植物蒜AlliumsativumL,的鳞茎,全国各地均有生产。大蒜味辛性温,人脾、胃、肺三经,为杀虫解毒、消积止痢之品,还有化痰、暖脾胃的功能。单用... 相似文献
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长毛兔的良种选育理论与实践 总被引:1,自引:0,他引:1
良种是高效益发展长毛兔生产的基础,采用何种方法才能选育出“优质高产的长毛兔良种”呢?其实“选”和“育”是两个不同的概念。“选”是指选配方法和选种技术,如同质选配,异质选配,个体选择法,系谱选择法。“育”是指繁育方法,如纯种繁育,杂交繁育,品系繁育等。由于“选”和“育”是相互紧密结合在一起的,因此叫做“选育”。 相似文献
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肉鸡日粮中添加大蒜的效果 总被引:1,自引:0,他引:1
大蒜除富含蛋白质、糖类、磷质和维生素B外,还含有大蒜素约0.3%~0.4%。利用本地丰富的大蒜资源,对大蒜在肉鸡生产中的应用效果进行试验。1材料与方法1.1大蒜选用收获后晒制,通常状况下可贮存的本地蒜,除去外层皮和其他杂质。1.2试验鸡及分组选用1日... 相似文献