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育成鸡沙门氏菌的控制 总被引：1，自引：0，他引：1
种鸡舍、孵化场和肉鸡场需要采用相应的措施以控制肉鸡沙门氏菌. 每当肉鸡胴体的沙门氏菌数超过了官方规定的最高标准时,养禽公司第一个反应是指责肉鸡屠宰加工厂.许多养禽公司花了大量的时间和金钱通过改造家禽屠宰加工厂,试图减少肉鸡胴体成品中的沙门氏菌数量,但是这种措施未必一定奏效,因为肉鸡胴体成品中的沙门氏菌污染水平取决于鸡肉生产链的每一个环节. 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2012,(1)
研究表明,在全过程不使用抗生素、磺胺类药物条件下,用粘膜发酵饲料添加剂(MSC)给肉鸡喷雾、饮水,能明显促进肉鸡的生长发育机能,因而极显著地提高肉仔鸡的生长性能。细菌学检验表明,在采集孵化场蛋壳以及当日令雏鸡运输粪纸样品50份次的沙门氏菌培养检验,全部阴性。说明幼雏在1日龄及其以前的孵化、种蛋都尚未受到沙门氏菌的侵袭定植。但是在3～4周以及屠宰时采集粪样,盲肠的细菌学检验200份次,不仅检出有沙门氏菌,还有大肠杆菌。而使用MSC的处理组则远低于未经使用MSC的对照组。说明MSC的定植,极有效的排斥了以沙门氏菌为主要病源微生物的再侵袭定植。 相似文献
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《水禽世界》2021,(5)
正随着抗生素滥用及细菌耐药性增强,噬菌体作为一种可以(部分)替代抗生素的生物杀菌剂受到越来越多的关注。在白羽肉鸡养殖实践中,大肠杆菌、沙门氏菌是检出率较高的两大类病原菌(2020年肉鸡检出率分别是93.1%和53.0%)。通过大群实践证明,肉鸡养殖实践中,噬菌体比抗生素具有使用优势的场景包括:(1)病原菌有较高的耐药性,普通抗生素无法起效;(2)反复感染,抗生素耐药性增强;(3)养殖动物肝肾受损,无法代谢抗生素的场景。2020年,青岛润达生物科技有限公司全部134组大群实验结果中,客户满意度达到71.6%。总而言之,噬菌体在白羽肉鸡养殖过程中,可以(部分)替代抗生素,实现肉鸡绿色养殖。 相似文献
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益生素在肉鸡生产中替代抗生素的试验 总被引：6，自引：0，他引：6
选1日龄AA健康肉鸡600羽，随机分为3组，分别为对照组（空白）、抗生素组（3．3mg/kg硫酸粘杆菌素＋16．5mg/kg杆菌肽锌）、益生素组（添加0．1％益生素），每组设4个重复，每个重复50羽。试验结果表明：抗生素和益生素组分别比对照组提高增重4．17％和6．98％（P＜0．05），料肉比分别下降1．77％和2．60％（P＞0．05），益生素组比抗生素下降40％和43．3％（P＜0．05）。益生素组显著降低了肉鸡肠道内大肠杆菌和沙门氏菌的数量（P＜0．05），显著提高了肠道内乳酸杆菌的数量（P＜0．05），而抗生素在显著降低大肠杆菌和沙门氏菌等有害菌数量的同时，也显著降低了有益菌乳酸杆菌的数量（P＜0．05）。无论从肉鸡生产性能、腹泻率还是经济效益结果分析，益生素可以作为抗生素的替代品应用于肉鸡生产中。 相似文献
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鸽沙门氏菌病是由沙门氏菌引起的养鸽业常见且多发的疾病,主要侵害雏鸽,给养鸽业造成严重经济损失。引起该病的沙门氏菌为一种兼性胞内寄生菌,可于宿主细胞内生存繁殖并逃避机体免疫防御机能,增加了该病净化的难度。目前,使用抗生素防治鸽沙门氏菌病是生产中最常用的有效措施,但抗生素的大量使用甚至滥用,导致沙门氏菌这一人兽共患病原菌耐药菌株的不断产生,以及药物残留等危害食品和公共卫生安全问题的出现。寻求抗生素替代品来减少或替代抗生素在畜禽养殖生产中的应用已成为动物疫病防控研究的主流。由于养鸽业起步较晚,有关鸽沙门氏菌病及其防控的研究相对较少,文章主要对鸽沙门氏菌病、沙门氏菌致病机制和近年来针对沙门氏菌病的抗生素替代品防控措施的研究进展进行综述,以期为鸽沙门氏菌病相关研究提供参考。 相似文献
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丹麦肉鸡业被看作是整个北欧肉鸡业的标杆,有许多值得我们学习之处,当然也存在许多问题.
截至目前,在欧洲以及全球每年都会消耗掉大量抗生素,这会导致抗生素耐药性增加,而且这并非是肉鸡业面临的仅有的问题,例如,由于爪垫病变和沙门氏菌的问题,鸡只福利状况并不理想.
丹麦俨然成为一个非常不错的榜样,因为丹麦已经解决了许多这方面的问题,尤其是能够促进正确应用抗生素的黄卡系统以及将开具抗生素和销售分开进行,这些均可为其他国家所借鉴,以减少抗生素的使用.丹麦在2012年上半年担任欧盟轮值主席期间,将解决抗生素抗药性列为首要工作内容,这将进一步加强丹麦的模范作用. 相似文献
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《中国动物保健》2021,(3)
肉鸡养殖中球虫疾病是一种常见的传染性寄生虫疾病,对肉鸡养殖的肠道健康状况和生产性能带来巨大的负面影响。肉鸡养殖中球虫疾病的防治目前主要是通过抗生素和化学合成药物的使用,但是长时间抗生素和化学合成类药物的使用会导致诸多负面影响,例如球虫耐药性的出现、化学药物的残留以及药物使用经济成本的增加等,在一定程度上限制了肉鸡养殖的收益,制约了肉鸡养殖产业的科学发展。通过肉鸡养殖中抗生素和药物的合理使用,中草药制剂的科学开发以及球虫防治疫苗的配合等可以有效缓解药物使用导致的负面效果,提高肉鸡养殖的生产性能和机体健康状况。本文将对现阶段肉鸡养殖中球虫疾病的合理防治措施进行介绍,旨在为肉鸡的健康养殖带来帮助。 相似文献
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文章在阐述肉鸡沙门氏菌内涵的基础上,总结肉鸡沙门氏菌感染的危害,并结合肉鸡沙门氏菌的来源、途径思考怎样防治肉鸡沙门氏菌感染,旨在保证肉鸡的健康和人们饮食的安全。 相似文献