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1.
1育肥牛的选择所有健康的犊牛、架子牛都可进行育肥,但以选择品种优良的肉用、肉乳兼用、肉役兼用及肉用品种杂交改良牛为好。体型外貌选择额宽颊厚、颈宽垂厚、胸宽肩厚、背宽肋厚、尻宽臀厚的牛。骨架大的牛育肥潜力较大,年龄以12~18月龄、体重在300~350千克架子牛育肥最为经济。犊牛育肥宜选择4~6个月龄已断奶的牛。  相似文献   

2.
育肥架子牛的质量,直接影响育肥效果。科学选购架子牛,是提高育肥期经济效益的关键。1 品种 在相同的育肥条件下,杂种牛的日增重、饲料利用率、肉质量、屠宰率和经济效益均好于本地牛因此,选购架子牛时,首先要选购国外良种肉牛利木赞、夏洛来、短角、海福特牛或肉乳兼用的西门塔尔与本地牛的杂交后代,其次选购荷斯坦公牛或荷斯坦牛与本地牛的杂交后代。2 外貌 选购架子牛时应尽量选公牛,以提高育肥效果育肥的架子牛要求体型大、肩部平宽、胸宽深、背腰平直而宽广、腹部圆大、肋骨弯曲、臀部宽大、头大、鼻孔大、嘴角大深、鼻镜宽大滑润,下颚…  相似文献   

3.
肉牛的育肥多以本地黄牛或经过导血改良的杂种牛为对象,这些牛育肥前一般都是役牛或肉、役兼用或肉、奶、役兼用牛,即通常所说的"架子牛",在一般情况下,认为12月龄以上的肉牛称为架子牛,  相似文献   

4.
<正>架子牛育肥是将1~2岁具有一定的状况,欠丰满的牛集中于同一个牛舍3~4个月,采取强制育肥,从而达达到了增重的目的,架子牛的育肥经常是利用廉价的农饲料来育肥,不仅成本低廉,饲料报酬高,而且产肉高,出栏率高。经济效益良好。本论文从架子牛的选择,育肥,饲养管理等各个方面介绍了架子牛快速育肥技术。1育肥前的准备1.1准备圈舍首先考虑的是环境方面的因素,育肥场最好要选择在远  相似文献   

5.
4.3 架子牛育肥 或称育成牛育肥,是指断奶后至1.5岁或2.5岁,体重达到400kg以上肥育出栏。架子牛正处于生长发育旺盛阶段,增重快,饲料转化率高,肥育成本低,较犊牛育肥每头牛提供的肉量多,较成年牛育肥,肉的品质好,可生产仅次于“白肉”的优质牛肉。利用架子牛育肥是经济效益最好,采用最广泛的方法,现分别介绍以下几种育肥方法。4.3.1 强度育肥  相似文献   

6.
近两年,市场上牛肉、羊肉大幅上涨,农民朋友若抓住肉牛培育的良好时机就可能走上致富之路.肉牛一年四季都能培育,一头初生犊牛一年就能培育成青年牛,再经过短期育肥成为育肥牛,而一头育肥牛仅肉品就能卖2万多元.肉牛要育肥赚钱,首先得科学养好育成母牛,只有多产犊牛、育肥犊牛才能产生更大的经济效益. 1 肉牛品种选择 肉牛品种首选西门塔尔牛、鲁西黄牛、利木赞牛、夏洛莱牛、改良育肥肉牛犊、小公牛犊、架子牛、三元杂交牛等.  相似文献   

7.
1选择季节肉牛育肥最佳季节是春、秋季(3~6月份,9~11月份)。这2个季节国内肉牛价格较好,牛在运输过程中不易出现热应激现象或冷应激现象。炎热季节7~8月份不宜架子牛的育肥,在冬季最冷的季节育肥架子牛,牛舍温度宜保持在5℃以上。2挑选架子牛首先,要挑选夏洛莱、西门塔尔、利木赞等国外良种肉牛与本地牛杂交的后代;其次,选购荷斯坦牛与本地牛的杂交后代,这样的架子牛具有生长快、肉  相似文献   

8.
不同肉牛育肥的牛肉产品生产对饲料粮消耗比较分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
在对繁殖母牛、哺乳犊牛和架子牛进行饲养试验及调查的基础上,结合所进行的架子牛育肥试验和犊牛直线育肥试验,参考肉牛饲养标准和已发表的肉牛育肥试验数据,并根据目前我国牛肉产品提供状况和肉用牛育肥的饲料资源情况,分别比较不同肉牛育肥牛肉产品生产所需要的粮食。结果表明,为获得等同重量的肉牛产品,直线育肥技术比后期集中育肥要消耗较少的粮食,而高档牛肉生产(高端肉产品生产)需要消耗更多的饲料粮。  相似文献   

9.
架子牛指未经育肥或不够屠宰体况的牛,通常12月龄以上的牛都可称为架子牛.快速育肥架子牛是特指断奶后犊牛,采用强度育肥方式,集中育肥3~6个月,达到理想体重和膘情时进行屠宰. 1 架子牛的选择 1.1 品种 应该选择生产性能、育肥和肉用性能好的品种,如西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛来牛、安格斯牛、草原红牛、延边牛和延黄牛等优质肉牛及其与本地品种的杂交后代,具有优良遗传特性、饲养周期短、适应性和抗病性较强等优点,养殖优势明显.  相似文献   

10.
<正>架子牛通常是从牧区选购至农区肥育场,用高能量饲料进行短期催肥,进一步增加脂肪沉积、改善肉质,即为架子牛后期集中肥育。1架子牛的选购并不是所有的牛都具有育肥价值,所以选购牛只非常重要,它关系到育肥牛经济效益的高低。在购买牛只时可以从以下几个方面考虑:1.1选购饲养杂交改良牛利用杂交优势,可大大提高肉牛的产肉性能、经济效益。条件好、饲料充足的肉牛肥育场(户),首先选良种肉牛或肉乳兼用牛与本地牛的杂交牛,如利杂  相似文献   

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作者从牛的选择、管理、饲料等方面介绍了现代养牛育肥技术,如:犊牛育肥技术、小牛肉生产技术、架子牛育肥技术和高档牛肉生产技术。  相似文献   

12.
架子牛快速育肥具有风险小、周期短、见效快、效益高等优点,是农民致富奔小康的一条重要门路。笔者在近几年从事架子牛的育肥技术工作中,探索总结了一套肥育程序,在实践中取得了良好的效果,现简述如下,以供参考。1科学选购架子牛选购架子牛,是架子牛肥育的第一步,要注意以下环节:1.1品种要选择杂交品种。由于杂交优势,杂种牛与本地牛比较,一般都表现为生活力旺盛、抵抗力强、适应性好、生长发育快、产肉量高等优良特点。可用国外优良的肉用或乳肉兼用牛冷冻精液配种,改良本地黄牛,挑选这些品种的杂交一、二代牛作育肥牛。1…  相似文献   

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<正>美国的架子牛生产体系,用最简单的方式来说,就是使体重较小的断奶犊牛体重增加,为随后的育肥做好准备。美国绝大多数犊牛在进入育肥场之前都要经历一个断奶后的生长程序。饲养好那些体重在150~350 kg的架子牛,是商品化牛肉生产和市场供应链中必不可少的一个环节。在肉牛产业链中,有这样一些企业,他们专门为育肥企业提供架子牛,这些企业具有自己的特点。他们的工作是为市场提供具有免疫力强的断奶架子牛,而这  相似文献   

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正架子牛快速育肥也称后期集中育肥,犊牛断奶后,不直接进行育肥,而是充分利用农副产品和粗饲料,促其长成"架子",然后进行短期强度育肥,集中育肥3~4个月,使其增加体重,改善肉质,充分利用牛的补偿生长能力,达到理想体重和膘情后屠宰。这种育肥方式成本低,精料投入少,经济效益较高,值得应用推广。架子  相似文献   

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我国广大农村和牧区饲养肉牛多比较粗放,饲养的牛多是架子牛。对架子牛进行3~6个月的强度短期快速育肥,可加快肉牛出栏,提高经济效益。1架子牛的收购1.1品种、性别、年龄、体质量的选择品种最好选择杂种牛,因为在相同的饲养条件下,杂种牛的增重、饲料转化率和产肉性能都要优于我国地方黄牛品种。  相似文献   

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1 品种类型的选择 不同品牛种的遗传基因有差异,因此产肉性能也有很大差别.育肥肉牛应以肉用品种为好,乳肉兼用品种次之,再者为乳用品种,役用品种较差.当前,纯肉牛品种在我国尚少,利用他们的后代育肥有一定困难,但经过改良的杂交后代甚多,利用这些杂交后代的架子牛进行育肥较为便利,而且育肥效果较好.据报道,肉用牛及其杂交后代育肥效果比当地种牛好.因为肉用牛及杂交后代牛体内营养物质的同化作用强,生长快,育肥周期短,饲料报酬高,而且肉质好.一般肉用牛与当地种牛杂交,其后代的产肉性能比本地种牛提高15%以上.  相似文献   

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1总体要求 育肥牛选购。要选择体形外貌和肉用性状明显的皮埃蒙特、利木辛、夏洛来、西门塔尔等品种及其杂种肉牛牛犊或架子牛进行分阶段育肥,犊牛(6月龄以内)、育成牛(6-12月龄)、架子牛(12-22月龄)。  相似文献   

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在育肥肉牛的生产过程中,有的用成年牛育肥,有的用架子牛育肥,也有的用淘汰的老、弱、病、残牛育肥,还有的用犊牛育肥.用上述几种牛进行育肥后肉用都是可以的.但育肥后的经济效益是有区别的.那么,用什么样的牛育肥经济效益最好呢?实践证明,用1~2岁的犊牛和2岁以内未去势的公犊牛育肥经济效益最理想.为什么呢?  相似文献   

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所谓架子牛是指在较粗放的条件下,牛的生长发育受到抑制,牛的骨骼生长较快而肌肉生长相对较慢,骨架基本接近成年牛而体躯肌肉、脂肪较少的瘦牛。一旦饲养条件改善,这些牛即快速增重,使受到抑制的生长发育过程得到补偿。架子牛快速育肥具有风险小、周期短、见效快、效益高等优点,是农民致富奔小康的一个重要门路。1科学选购架子牛选购架子牛,是架子牛肥育的第一步,要注意以下环节。一是品种。要选择杂交品种。由于杂交优势,杂种牛与本地牛比较,一般都表现为生活力旺盛,抵抗力强,适应性好,生长发育好,产肉量高。可用国外优良的肉用或乳肉兼用…  相似文献   

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1育肥牛的选择肉牛育肥的效益一半取决于架子牛的选择。(1)育肥的架子牛要体型大、肩部平宽、胸宽深、背腰平直而宽、腹部圆大、肋骨弯曲、臀部宽大、头大、鼻孔大、嘴角大深、鼻镜宽大湿润、被毛细而亮、皮肤柔软而疏松并有弹性,  相似文献   

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