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[目的]提高牦牛乳的开发利用价值以及牦牛乳产品的附加值。[方法]对青海高原牦牛乳氨基酸、脂肪酸组分及其含量进行了测定。[结果]在牦牛乳中共检测到16种氨基酸,其谷氨酸、异亮氨酸、酪氨酸和精氨酸含量相对较高,赖氨酸、甘氨酸、蛋氨酸和丙氨酸含量相对较低。牦牛初乳中总氨基酸含量(5.485%)显著高于常乳。在牦牛初乳和常乳中均检测到28种脂肪酸,其中饱和脂肪酸19种,不饱和脂肪酸9种。常乳中的油酸和硬脂酸含量显著高于初乳。[结论]该研究可为牦牛乳的开发利用提供基础数据与科学依据。 相似文献
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奶牛初乳中常量成分和矿物元素的测定 总被引：19，自引：2，他引：17
采集46头荷斯坦奶牛分娩后2 h以内、24 h、48 h、72 h、96 h、120 h的初乳和分娩后15 d以后的常乳,测定其常量成分和部分矿物元素含量.结果表明,除乳糖以外初乳中各项指标均显著高于常乳.分娩后第1次(2 h以内)所挤初乳,其蛋白质、脂肪、乳糖、灰分的含量分别是常乳的5.03、1.95、0.56、1.92倍;Ca、P、Na、Mg是常乳的1.90、2.2 4、2.11、5.56倍;Zn、Fe、Mn是常乳的6.21、2.81、1.64倍.初乳中的各种成分随泌乳时间的延长而逐渐向常乳接近.蛋白质含量是初乳质量的决定性因素,初乳的密度和全脂乳固体含量都和蛋白质含量有密切关系.在生产实践中,可根据初乳密度推测其蛋白质含量. 相似文献
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二元杂交猪与二花脸猪初乳中几种生化组分的比较 总被引：5，自引：0，他引：5
于母猪分娩后2 h 内采集乳样, 分析和比较了30 头二花脸母猪和12 头二元杂交母猪 (♀二花脸×大约克) 初乳pH值、乳脂、乳糖、总乳蛋白和胰岛素样生长因子 (IGF-I) 的含量, 以及初乳中蛋白主要组分的差异, 同时对二元杂交猪和二花脸猪的窝重和产活仔数进行了比较。结果显示, 二元杂交猪初乳乳糖和IGF-I显著高于二花脸猪(P< 0.05), 而乳脂显著低于二花脸猪(P< 0.05 )。总乳蛋白和乳pH值差别不显著。二元杂交猪初乳蛋白中免疫球蛋白重链(IgH) 显著高于二花脸猪(P< 0.05), 而乳铁蛋白 (Lf) 极显著低于二花脸猪(P< 0.01), 其余变化不显著。二元杂交母猪保持了二花脸猪的高产仔率, 并且窝重显著高于二花脸猪(P< 0.05)。 相似文献
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选择８头３～４胎,产仔数９～１３头的健康内蒙黑猪（大白猪×内蒙黑猪）,对其分娩后２８ｄ泌乳期内初乳和常乳中的胰岛素（ｌｎｓ）、上皮生长因子（ＥＧＦ）、皮质醇（Ｃｏｒｔ）、ＩｇＧ和总蛋白（ＴＰ）进行了动态分析。结果表明,母猪刚分娩时其初乳中Ｉｎｓ、ＥＧＦ、Ｃｏｒｔ、ＩｇＧ、ＴＰ含量与常乳比较都很高（ｐ＜０．０５）,但是分娩后２４ｈ,初乳中这些成分除Ｉｎｓ外均急剧下降（ｐ＜０．０５）,并且到分娩后的７ｄ,猪乳中的上述成分接近常乳水平（ｐ＞０．０５）。 相似文献
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《浙江农业学报》2017,(4)
为探究回乳期奶牛血清中生长激素(GH)、胰岛素(INS)、氢化可的松(HC)、转化生长因子β1(TGF-β1)和胰岛素样生长因子1(IGF-1)含量的变化及其相关性。试验选择规模化奶牛场日产奶量为(15.43±2.10)kg,即将干乳的妊娠后期健康中国荷斯坦奶牛20头。干乳开始当天记为第0天,分别采集第0、1、3、5、7、9和11天奶牛尾静脉血,ELISA法检测血清中GH、INS、HC、TGF-β1和IGF-1含量并对结果进行统计学处理,分析其在奶牛回乳过程中的变化规律及其相关性。结果显示,回乳期奶牛血清GH、INS、HC和TGF-β1含量在第0至1天变化不显著(P0.05);血清GH和HC含量第3至11天依次降低且差异均极显著(P0.01),其中血清HC含量第3天极显著高于其余各天(P0.01);血清INS含量第3至11天依次升高且差异均极显著(P0.01);血清TGF-β1含量第3至11天差异性均不显著(P0.05);血清IGF-1含量依次呈阶梯式下降趋势,第0天和第1天、第3天和第5天、第7天和第9天、第9天和第11天之间均差异不显著(P0.05),但第0至1天、第3至5天、第7至11天3阶段之间差异极显著(P0.01)。回乳期奶牛血清GH、INS、TGF-β1和IGF-1含量变化两两间呈极显著相关(P0.01);HC含量变化与GH、INS和IGF-1含量变化均呈极显著相关(P0.01),与TGF-β1含量变化呈显著负相关(P0.05)。 相似文献
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猪乳中IgG和有关生长因子的动态变化 总被引：2，自引：0，他引：2
选择８头３－４胎,产仔数９－１３头的健康内蒙黑猪,对其分娩后２８ｄ泌乳期内初乳和常乳中的胰岛素,上皮生长因子（ＥＧＦ）,皮质醇、ＩｇＧ和总蛋白（ＴＰ）进行了动态分析。结果表明,母猪刚分娩时其初乳中Ｉｎｓ、ＥＧＦ、Ｃｏｒｔ、ＩｇＧ、ＴＰ含量较都很高,但是分娩后２４ｈ,初乳中些成分除Ｉｎｓ外均急剧下降,并且到分娩后的７display status 相似文献
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将20头健康长白×大约克母猪随机分成2组,即对照组和色氨酸(Trp)组.对照组饲喂基础日粮,Trp组饲喂基础日粮+0.12%Trp,于产前1、3 d及产后1、3、7、14、28 d采集母猪血液样品,检测血清中泌乳相关激素(雌激素、生长激素、催乳素,胰岛素,胰岛素样生长因子、表皮生长因子等)的含量,于产后1、3、7、14、28 d采集乳样,检测乳中乳脂、乳蛋白、乳糖、总固形物和非脂总固形物的含量,研究Trp对乳成分及泌乳相关激素分泌的影响.结果表明:在日粮中添加Trp除影响乳糖的含量外,对乳中其他的主要固形成分无显著影响;Trp组中的生长激素、催乳素和胰岛素等与泌乳及代谢相关激素的含量显著增加,其他激素和因子无显著变化.结果说明,在日粮中添加Trp对猪乳主要成分的稳定影响不明显,作为一种多功能的氨基酸,Trp可能通过影响乳糖及相关激素的合成调控母猪的泌乳能力. 相似文献
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采用L（934）正交设计试验,对山茱萸浸提液中山茱萸多糖的酶水解法提取工艺进行了优化研究,并对浸提液的中有效成分马钱苷含量进行了HPLC法分析。结果表明,山茱萸多糖浸提的最佳工艺为：液料比1∶5,浸提时间4 h,浸提温度80℃,果胶酶添加量0.55 g/L。用HPLC法测定出的山茱萸浸提液中马钱苷平均含量为0.512 ... 相似文献
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切花菊耐热性鉴定方法研究 总被引：2，自引：0，他引：2
以8个切花菊品种为材料,通过对离体叶片进行50℃高温胁迫后,采用电导法、电阻抗图谱法测定电导率、电阻,并对大田栽培植株进行田间高温胁迫试验,比较品种间的耐热性。结果表明:电导法测得的50℃直接相对电导率、修正相对电导率和电阻抗图谱法测得的胞外电阻在品种间有明显差异,但与田间高温胁迫法测定的热害指数不完全一致。电导法和电阻抗图谱法都可以作为测定切花菊耐热性的方法,但需要结合田间耐热性观察。 相似文献
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生态旅游潜在客源市场特征的调查研究--以湖南永州金洞森林旅游开发为例 总被引：5，自引：2，他引：3
李慧云 《湖南农业大学学报(自然科学版)》2004,30(2):165-168
为探明客源市场生态旅游消费的潜在特征,采用问卷调查的形式,就长沙市居民对湖南金洞生态旅游开发的意向等问题进行抽样调查．结果显示,生态旅游符合人们“回归自然”的旅游新时尚,有着极大的开发空间,指出生态旅游的开发要注重环境保护和可持续发展．开发的产品要以休闲度假类的大众产品为主,开发生态旅游都市客源市场还要多种渠道并用,尤其是要注重媒体的宣传． 相似文献
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利用已构建的过表达拟南芥(Arabidopsis)GEF7基因植株,在光照培养箱中进行培养,并与野生型植株进行对比分析,对GEF7基因过表达植株的幼苗表型进行了观察分析。结果表明,GEF7基因过表达植株幼苗的根长比野生型对照明显增加;其子叶形态、数目和幼苗形态等方面均有异常表型,表明GEF7基因的功能与根的发育有关,并参与调控植物的发育过程。 相似文献
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《河北农业大学学报》创刊年代考 总被引：3，自引：0，他引：3
清光绪二十八年(1902)河北农业大学前身—直隶农务学堂诞生,经几易其名,于1958年更名为河北农业大学至今。清光绪三十一年(1905)直隶高等农业学堂时期创办了《北直农话报》,清光绪三十四年(1908)更名为《直隶农务官报》,中华民国七年(1918)改出《农学月刊》,中华民国十七年(1928)易名为《河大农刊》,中华民国二十三年(1934)更名为《河北通俗农刊》,中华民国二十四年(1935)易名为《河北农林学刊》,1948年更名为《河北农学院研究专刊》,1959年更名为《河北农业大学学报》至今。《河北农业大学学报》前身诸刊都与现时的《河北农业大学学报》有着一脉相承的历史渊源,各刊之间联系紧密,连续性、继承性强。因此,《河北农业大学学报》的创刊时间应追溯至1905年创办的《北直农话报》。 相似文献
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姬松茸碳源利用规律的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
试验采用麦秸培养基,系统研究了姬松茸在生长期间对碳源的利用规律。结果表明,姬松茸降解的有机物质绝大部分被菌体的呼吸过程消耗掉,绝对生物学效率较低;在菌丝生长阶段,木质素的降解速率大于纤维素和半纤维素,这对纤维素和半纤维素的降解十分有利;非木质纤维素组分在菌丝生长阶段被主要利用,而木质纤维素则是子实体生长阶段的主要碳源。且就整个栽培过程而言,姬松茸生长发育所需要的79.86%的碳源来自木质纤维素。 相似文献
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应用萄聚糖凝胶柱层析对水牛梭形住肉孢子虫包囊包溶性抗原进行了纯化。结果表明：纯化水牛梭形住肉孢子虫包囊抗原的最适条件为：选用萄聚糖凝胶Ｇ—１００柱层析系统；洗脱液为０３ＭＰＢＳ（ｐＨ７２），床体积为１０ｃｍ×１６５ｃｍ，上样体积为５００ＨＬ；流速为１２ｍＬ／ｈ。纯化抗原可使琼脂凝胶双扩散试验的阳性检出率提高３０％。 相似文献