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蔬菜和水果中的农药残留检测是食品安全中重要的一部分。采用RP-420农药残留检测仪,对当季10种蔬菜和3种水果进行了农药残留检测。结果表明:叶菜类蔬菜的农残含量明显高于其他蔬菜,所抽查样品中仅大白菜农残超标,其他均合格;水果类样品中柑橘农残量高于苹果和芒果,同种苹果样品中果皮农残含量高于果肉,但3种水果均未超标。 相似文献
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通过抽检温州市区主要农贸市场、超市、蔬菜批发市场里的上市蔬菜和水果,按NY/T 761-2008<蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定>中规定的方法对敌敌畏等15个参数进行测定,并按GB 2763-2005<食品中农药最大残留限量>和NY 1500-2008<蔬菜、水果中甲胺磷等20种农业最大残留限量>进行判断,了解温州市上市蔬菜和水果的农药残留情况.结果为15个参数中,甲拌磷和溴氰菊酯未检出,乙酰甲胺磷和百菌清未有超标批次,有禁用农药检出,须引起重视,常规农药超标以毒死蜱为主. 相似文献
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目前,在我国除真正意义上的绿色水果、蔬菜外,几乎所有的水果、蔬菜均受到不同程度的农药污染。经有关部门抽检发现,我国许多水果、蔬菜上的农药残留严重,均检出国家禁用的高毒农药甲拌磷等。造成果菜农药残留严重的主要原因是：在害虫活跃时期（夏秋季节）,有些农民常常偷着使用超浓度农药杀虫,甚至使用我国禁止使用的甲胺磷、对硫磷、甲拌磷等高毒农药,更为严重的是在收获前几天内用药,致使大量水果、蔬菜农药残留严重超标。 相似文献
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现在人们的生活水平越来越好,但是这几年食品安全问题也越来越严重,国家和社会也都在慢慢重视起来。
在人们的日常生活中,蔬菜和水果都是必需的食物,它们的质量问题直接能够影响到人们的健康,所以食品的安全检
测就显得尤为重要,检测蔬菜和水果里面的农药残留是个很重要的办法。一些相关的食品安全部门要提高对蔬菜和
水果农药残留的重视,认识到质量控制的重要性。 相似文献