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《中国畜牧兽医文摘》2015,(8)
我国生猪饲养量和消费量均居世界第一。养猪产业的发展是关系到国计民生,城乡市场供应和农户收入的一件大事。保障猪肉及猪肉制品价格的稳定,是促进养猪产业健康发展和保障猪肉及猪肉制品市场有效供给及社会稳定的基础。猪价周期性剧烈波动涉及生猪的饲养、流通、加工、销售及饲料价格、疫病流行等各个环节。文章从多个方面剖析了2000年以来典型几次猪价周期性剧烈波动特点和深层次原因,提出了健全生猪价格调控机制的几项措施。 相似文献
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猪肉,是城乡居民的主要肉食品之一,约占肉类消费总量的60%以上.因此,生猪的产销必然是全社会关注的热点.纵观建国以来生猪的产销形势,其周期性波动规律十分明显,生猪的产销起伏和市场价格基本呈波浪式.就近年的情况来看,从2006年上半年开始至2008年上半年生猪市场一直处在高价位运行,自2008年下半年开始生猪价格直线下跌,至目前外三元商品猪已跌破10.8元/kg,内三元降至9.2元/kg,普通二元猪降至8.6元/kg,与前几年最高价格相比降幅达到70%以上,农民养猪已处于保本甚至亏损阶段,生猪生产面临着新一轮的周期性波动. 相似文献
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生猪市场价格周期性波动的原因分析与缓解对策 总被引：8，自引：3，他引：8
养猪业的波动必然影响广大养殖企业和养猪户的生产积极性。本文就生猪市场价格周期的各阶段的特点、运行规律、引起生猪市场价格周期性波动的原因及未来变化趋势等问题进行了探讨。同时,也提出了一些缓解生猪市场价格周期性波动的对策。 相似文献
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前几年,全国各地的生猪和猪肉市场价格波动,生猪和猪肉的价格下降幅度超过了人们的预期.自2012年下半年,生猪和猪肉价格又开始持续上涨.这一情况引起了国家领导、国务院各部委的高度重视和社会各界的普遍关注.各级各部门领导、行业专家及企业管理者等广泛开展调研,解读价格震荡的原因,及时出台应对措施.广大猪业企业面对生猪和猪肉市场价格波动的形势,需要理性思考,认真分析大幅度波动的原因,结合本企业的实际情况,研究企业发展的中长期战略,促进猪产业的和谐持续发展. 相似文献
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近年来,很多学者对猪肉价格波动进行了大量研究,但对未来价格周期波动趋势研究不足,难以及时指导生猪养殖户合理调整养殖结构,在一定程度上加大了生猪养殖的市场风险。为此很有必要研究探讨我国猪肉价格的数学预测函数,并提出我国当前生猪产业发展中存在的问题及建议,为各级相关部门适时制定正确决策提供理论依据。1未来3年我国猪肉价格波动预测 相似文献
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生猪价格波动的主要原因及对策 总被引：1，自引：0，他引：1
张宏文 《河南畜牧兽医(综合版)》2008,29(10):3-5
据调查，猪肉产量占肉类总产量的64％以上，猪肉仍为城镇居民菜蓝子中荤食的主角。养猪业的快速发展，为改善人们膳食结构，增加动物蛋白摄入量，提高身体素质，促进社会发展起到了巨大的作用。十多年来，我国生猪市场经历了三个完整的波动周期，目前正处在第四个周期的高价位运行阶段。生猪周期波动使生猪生产者、猪肉加工和流通企业面临着无法回避的风险，严重制约生猪产业的健康有序发展。 相似文献
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1985年，我国对生猪流通和价格体制进行改革，取消统派购，实行购销市场化，对生猪产业发展起到了极大的推动作用。然而，由于生猪市场体系建设不健全、不规范，出现严重的市场机制失灵，造成6次明显的猪肉价格波动，主要标志是年环比增长超过10％；其中，1988年、1994年和2007年为3次大波动，价格的年环比增长超过50％。 相似文献
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进入2008年下半年以来,我国生猪形势出现了新的变化,仔猪、生猪的养殖效益与价格持续快速下滑,如何把握生猪产业的发展后市,尽量避免新一轮生猪市场波动中、出现猪贱伤农、养猪户大规模亏损倒闭的局面,就成为广大养殖者最为关心的问题。 相似文献
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自2021年1月8日我国生猪期货上市以来,生猪期货的价格发现功能被业内高度关注,生猪期货价格对猪肉现货价格的指导与价格平抑作用效果备受关注。基于猪肉价格的主要影响因素,本文选择了猪的饲料价格、屠宰加工成本、牛肉价格(猪肉替代品)、生猪期货价格和猪肉价格作为变量,创建VAR模型,使用了2021年4月至2022年4月的周平均数据,采用协整检验、Granger检验和脉冲分析等方法研究生猪期货对我国猪肉价格短期波动的规律。结果显示,饲料价格的波动和生猪期货价格的波动是引起猪肉价格短期波动的主要因素。由此提出维持饲料价格稳定、完善生猪期货市场制度、引导生猪养殖企业运用生猪期货套期保值进行风险避险等政策建议。 相似文献
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<正>1985年,我国对生猪流通和价格体制进行改革,取消统销派购,实行购销市场化,对生猪产业发展起到了极大推动作用。然而,由于生猪市场体系建设不健全、不规范,出现了严重市场机制失灵,造成6次明显的猪肉价格波动,主要标志是年环比增长超过 相似文献