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相似文献
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1.
赵洪霞 《新农业》2005,(10):13-14
食用菌试验示范推广中心主要从事试验、示范、推广工作,每引进一个新品种都要进行反复的试验,确定它的优良特性后,繁育出食用菌的优良菌种,发放给农户.目前成功地推广了香菇、滑菇、平菇、鸡腿菇、白灵菇、草菇等食用菌新品种23个.特别是滑菇、金针菇、双孢菇反季节栽培的成功推广,填补了丹东地区的空白.  相似文献   

2.
河南省正阳县兰青乡胡塘村食用菌专业户高建林,利用所学的专业知识与食用菌新品种试验示范,创办了绿园食用菌新技术开发中心,五年引进试验示范香菇、白灵菇、双孢菇、金针菇、平菇等30多个菌种,有15个菌种在全县进行推广,仅白灵菇种植就达60万袋,为菇农增收300万元。当地农民都  相似文献   

3.
一、抚顺市食用菌产业现状1.生产规模与经济效益。中国是世界食用菌生产第一大国,占世界生产总量的65%。辽宁省是全国食用菌主产区之一,以香菇、滑菇为主,兼有黑木耳、平菇、金针菇、杏孢菇、白灵菇、灵芝、猴头、北虫草、双孢菇等多种菇类。  相似文献   

4.
河南省正阳县“绿证”毕业学员、兰青乡胡塘村食用菌专业户高建林,利用所学的专业知识与食用菌新品种试验示范推广有机结合起来,自筹资金10万元创办了绿园食用菌新技术开发中心,五年引进试验示范香菇、白灵菇、双孢菇、金针菇、平菇等30多个菌种,有15个菌种在全县进行推广,仅白灵菇种植就达60万袋,为菇农增收300万元。当地农民  相似文献   

5.
河南省正阳县兰青乡胡塘村食用菌专业户高建林,落榜不落志,刻苦钻研菇棚栽培蘑菇技术,自筹资金1.6万元,建立蘑菇大棚示范园。在4座菇棚内引进试验示范白灵菇、金针菇、双孢菇、香菇、平菇等菌种10多  相似文献   

6.
刘宇 《油气储运》2007,(4):24-25
近年来,北京食用菌产业发展较快,已成为现代农业新的经济增长点。据北京食用菌协会统计,2005年北京食用菌总产量已达到36247吨,是1990年总产量的10倍,较2004年增长8%。生产品种已由原来的平菇、香菇发展到目前的平菇、香菇、金针菇、双孢菇、草菇、白灵菇、杏鲍菇、茶树菇、木耳、鸡腿菇、真姬菇、鲍鱼菇、秀珍菇、  相似文献   

7.
湖北省食用茵生产具有悠久的历史和得天独厚的自然条件,黑木耳和香菇是该省传统的出口土特产品。近年来,湖北省利用农作物副产品等生产的双孢菇、杏鲍菇等新品种,已成为食用菌的后起之秀,畅销国内外市场。为配合我国食用菌产业快速发展的步伐,本文推出菇-稻生产模式.以飨农友。  相似文献   

8.
8种食用菌游离氨基酸的组成及含量比较   总被引:1,自引:0,他引:1  
【目的】研究8种食用菌游离氨基酸的组成、含量及呈味效果。【方法】采用高效液相色谱-蒸发光散射检测法(HPLC-ELSD),分别对香菇、白灵菇、海鲜菇、平菇、双孢菇、秀珍菇、杏鲍菇和金针菇8种食用菌的游离氨基酸组成及含量进行测定。【结果】白灵菇和金针菇的游离氨基酸种类最多,均有10种,除双孢菇不含有游离必需氨基酸外,其余7种食用菌均含有游离必需氨基酸。海鲜菇的游离必需氨基酸含量最高,为3.444mg/g;游离呈味氨基酸则以白灵菇含量最高,为45.680mg/g;游离限制氨基酸含量最高的是平菇,达0.413mg/g。对8种食用菌呈味效果贡献最大的是甘氨酸(Gly),其含量占8种食用菌游离氨基酸总量的19.56%~52.97%,味道强度值(Taste active value,TAV)为1.10~5.08。8种食用菌中,味道比较鲜的食用菌如香菇、白灵菇、海鲜菇、双孢菇都含有天冬氨酸(Asp),含量为2.155~45.310mg/g。【结论】从游离氨基酸来看,海鲜菇和双孢菇的食用风味最佳,平菇和金针菇营养价值最好。  相似文献   

9.
编者按:湖北省食用茵生产具有悠久的历史和得天独厚的自然条件,黑木耳和香菇是该省传统的出口土特产品.近年来.湖北省利用农作物副产品等生产的双孢菇、杏鲍菇等新品种,已成为食用茵的后起之秀,畅销国内外市场.为配合我国食用茵产业快速发展的步伐.本文推出菇-稻生产模式,以飨农友.  相似文献   

10.
一、我县食用菌产业发展现状 1.产业发展形成规模。近年来,顺应农业发展新形势,我县食用菌产业规模由小到大.产业链条由短到长,实现了规模化发展,已成为当地农民增收的一项支柱产业。据统计,全县种植食用菌涉及19个乡镇,建立大棚3600多栋。栽培面积8500多亩,年栽培食、药用菌9000万袋以上,品种有香菇、椴木香菇、代料水菇、花菇、埋地菇、竹荪、极木黑木耳、菌草灵芝、平菇、金针菇、油珍菇、北虫草等。  相似文献   

11.
【目的】探明食用菌菌糠营养组分,为实现菌糠饲料高价值开发利用及推动牛羊产业发展奠定基础。【方法】从贵州毕节、黔南、黔西南、安顺等地采集金针菇、海鲜菇、平菇、香菇和灵芝食用菌菌糠样品,分析不同食用菌菌糠的营养组分及含量,并采用回归方程预测不同菌糠的能值和相对饲用价值。【结果】5种不同食用菌菌糠营养组分含量存在显著差异。干物质:林芝(39.99%)>香菇(36.68%)>海鲜菇(30.48%)>平菇(28.67%)>金针菇(24.89%);粗蛋白质:金针菇(12.99%)>海鲜菇(11.89%)>平菇(10.19%)>香菇(7.53%)>灵芝(6.12%);游离氨基酸:金针菇(9.97 g/kg)>平菇(5.49 g/kg)>海鲜菇(5.37 g/kg)>灵芝(1.04g/kg)>香菇(0.91 g/kg);中性洗涤纤维:灵芝(78.97%)>香菇(76.08%)>海鲜菇(72.31%)>平菇(71.31%)>金针菇(67.97%);酸性洗涤纤维:灵芝(55.74%)>香菇(51.90%)>平菇(48.26%)>海鲜菇(46.84%)>金针菇(42.33%);不同地区同种食用菌菌糠的营养组分含量总体一致性较好。相对饲用价值金针菇菌糠的消化能和增重净能值较高,分别达8.75 kJ/g DM和2.23 kJ/g DM;海鲜菇和平菇菌糠次之;香菇和灵芝菌糠较低,相对饲用价值预测模型具有类似结果。【结论】贵州地区5种不同食用菌菌糠的干物质、粗蛋白质、游离氨基酸和纤维含量存在显著差异,金针菇菌糠的饲用价值较高,海鲜菇和平菇菌糠次之,但需与其他原料组合使用。  相似文献   

12.
“十五”期间,吉林省食用菌生产发展迅速,已由原来的平菇、香菇、滑菇、木耳等传统且较为单一的状况发展到双孢菇、杏鲍菇、白灵菇、灵芝、猴头菌等十几个品种。初步树立起具有吉林特色的食用菌产品及深加工名牌产品,以其绿色、保健、营养、健康的功效和优良品质,占据国内市场份额,并成功打入国际市场。  相似文献   

13.
<正>近年来,为了给农民在农闲时节开辟一条增收的新渠道,山东烟台栖霞市杨础镇一直持续加大对特色农业的扶持力度,带领致富能手"走出去,引进来",在食用菌方面"大做文章",在香菇、平菇的基础上新研发灵芝菇、海鲜菇等新品种。自2001年以来,在栖霞市政府和市农、果业部门的重视推动下,杨础镇利用苹果废弃枝条发展以香菇、姬菇为主的食用菌生产,积极引导农  相似文献   

14.
河南省正阳县铜钟镇小李村残疾农妇涂艳霞,身残意志坚,刻苦钻研菇棚栽培食用菌技术,在近500平方米的双孢菇大棚内栽培了1.2万袋平菇.1万袋香菇、0.5万袋金针菇,经过精心管理,普遍长势喜人.去冬今春,她依靠用菌收入超过2万元,周围的乡亲们都夸奖她"菇棚长出摇钱树".  相似文献   

15.
山东省食用菌产业在各级党委、政府的正确领导下,经过广大食用菌工作者的共同努力,继续取得稳步发展。2002年,全省食用菌总产达78.8万吨,总产值25.7亿元,居全国第三位,出口创汇1.07亿美元,消耗农作物秸秆158万吨,从业人员发展到150多万人。山东省食用菌产业发展现状一是大宗品种持续增长,珍稀食用菌异军突起。各地在抓好双孢菇、香菇、平菇等大宗食用菌生产的同时,加大了珍稀食用菌的开发力度,优质花菇、反季节双孢菇、杏鲍菇、珍珠菇、蟹味菇、白灵菇、姬松茸等珍稀品种得以迅速发展,取得了较好的经济效益。如历城区的真姬菇、惠民县的白灵…  相似文献   

16.
山丹县食用菌产业发展现状及对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>1生产现状1.1发展规模。山丹县食用菌主要是香菇和黑木耳,其次是双孢菇。2018年全县种植食用菌500万棒,其中种植黑木耳300万棒,香菇200万棒,生产鲜品250万公斤。全县已建成生产能力500万棒(袋)以上的食用菌企业3个,50万棒(袋)以上的企业3个,食用菌合作社12家,规模种植户达到了27户。引进了黑木耳、平菇、秀珍菇、榆黄菇等品种试种,收  相似文献   

17.
灵芝菇是一种名贵珍稀食用菌,通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”。其菌肉肥厚,菌盖和菌柄脆嫩,味道鲜美,具有灵芝香味,故称为“灵芝菇”。近些年来,磁县讲武城镇滏阳营村李树民、辛庄营乡李庄村任保良等食用菌种植户,探索出了在棚室和林地仿野生栽培灵芝菇的实践经验,供参考。  相似文献   

18.
2007年四川省遂宁市安居区马家乡依托“乡土人才”超市,集结各类乡土人才231名,聘请四川农业大学李勇教授为食用菌技术总监,引进食用菌专业技术人才17名,建立50亩以上的食用菌生产示范基地3个,带动农户203户,发展食用菌面积530余亩。品种有灵芝、蘑菇、木耳、香菇、金针菇、平菇、鸡腿菇等10余个。  相似文献   

19.
为有效利用银耳菌渣进行食用菌栽培,开展了银耳菌渣提取液平板培养对香菇、滑菇、鸡腿菇、杏鲍菇、茶树菇、平菇、秀珍菇、毛木耳、金针菇、灵芝、长根菇11种食用菌菌丝生长的影响研究。结果表明:银耳菌渣提取液对11种供试食用菌菌丝生长有一定的抑制或促进作用。在试验银耳菌渣提取液浓度范围内,银耳菌渣提取液对滑菇、杏鲍菇、长根菇菌丝生长有促进作用,对香菇、鸡腿菇菌丝生长无影响,对茶树菇、毛木耳、灵芝菌丝生长的影响与银耳废料添加量有关,对平菇、秀珍菇、金针菇菌丝生长有抑制作用。  相似文献   

20.
六安市几种市售鲜食用菌重金属含量的测定   总被引:1,自引:0,他引:1  
何田安 《安徽农学通报》2011,17(21):149-151
采用原子吸收法对六安市杏鲍菇、金针菇、白玉菇、平菇和香菇五种食用菌的Cu、Mn、Fe、Zn、Cd和Pb6种重金属含量进行测定。结果表明:被检测食用茵Cu和Mn的平均含量较低,Fe和Zn的平均含量较高,Cd和Pb未被检测出。说明六安市这5种食用茵cu、Mn、Fe、zn、cd和Pb的含量均在国家食用茵安全性范围之内。  相似文献   

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