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相似文献
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1.
牧草产品的加工技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
牧草可以刈割后直接饲喂畜禽,也可以通过青贮的方法保持其营养成分,在冬春季节作为畜禽的补充饲料,也可以进行放牧利用。同时,在进行大规模生产时,还可以将牧草加工成干草捆、草粉和草颗粒等草产品,作为商品直接销售。到目前为止,已开发的牧草产品主要包括:草粉、草颗粒、草块、草饼、草捆、叶块、叶粒和浓缩叶蛋白。其中,应用最为广泛的是草捆、草粉、草块和草颗粒。而浓缩叶蛋白其营养价值接近鱼粉,并且各类氨基酸比较完善,近年来研究和开发较多,但是由于加工工艺比较复杂,并且加工成本较高,因此在我国应用较少。除了提取浓…  相似文献   

2.
近些年来,随着干草捆、草块、草粉、草颗粒等草产品成为重要出口商品,肉品质及奶制品问题的出现,草产品的质量安全及其检测技术成为了关注的热点。本文通过对影响草产品质量安全的因素及相关检测方法与技术进行比较分析,总结提出草产品质量安全检测技术存在的问题以及发展趋势。  相似文献   

3.
为了探究天然牧草不同草产品形式之间的差异,研究比较了青贮、人工干燥干草、天然干燥干草、草颗粒和草粉之间的营养成分、CNCPS碳水化合物组分、体外消化率及产气量。结果表明,NDF(中性洗涤纤维)与ADF(酸性洗涤纤维)的含量在草颗粒和草粉中最低(P0.05),starch(淀粉)和EE(粗脂肪)的含量在草粉中最高(P0.05)。草粉中CA(糖类,在瘤胃中可快速降解)、CB1(淀粉,中速降解的部分)和CNSC(非结构性碳水化合物)的含量最高,CC(不可利用的细胞壁)的含量最低(P0.05)。人工干燥干草和草颗粒的消化率显著高于草粉和天然干燥干草,天然干燥干草的干物质消化率显著低于其他草产品(P0.05)。当发酵时间为48 h时,青贮、草颗粒和草粉的产气量显著高于天然干燥干草和人工干燥干草(P0.05)。综上所述,草颗粒和草粉可以保存较多的营养物质,草颗粒更易于发酵和消化。相较于天然干燥干草,加工成青贮和人工干燥干草更有利于天然牧草的消化降解。  相似文献   

4.
针对青海省高寒牧区草产品生产加工和利用的实际需要,根据已有的研究成果,对高寒牧区草产品加工的草种选择,草捆、草块、草颗粒和青贮等草产品的加工技术,集成提炼,形成高寒牧区草产品加工技术规范,对青海省高寒牧区草产品加工具有重要的指导作用。  相似文献   

5.
牧草深加工是牧草种植后的必然工作 ,牧草通过深加工 ,便于贮存、运输、交易 ,提高了价值 ,保存了营养 ,减少了损失 ,为产业化生产经营提供了条件。目前牧草深加工技术主要包括 :青干草加工 ,草粉加工 ,草颗粒加工 ,草块加工等。青干草是供给舍饲草食家畜的主要饲料 ,饲养者应保证全年均衡供应。青干草粉可作为配合饲料的组成部分 ,多用于妊娠母猪的配合饲料和鸡日粮中维生素补充料。草颗粒、草块能够直接饲喂草食畜 ,也可经过浸泡后饲喂。1 青干草加工青饲料在其量质兼优时期刈割 ,经自然或人工干燥 ,调制成青干草 ,可长期贮存。优良的青…  相似文献   

6.
紫花苜蓿产品发展前景乐观,市场广阔,经济效益明显。苜蓿可生产成鲜草、干草,也可制成草粉、草块、草捆、草饼、颗粒料、青贮等。就目前的国内、国际市场分析,鲜草在每公斤0.4元,干草在每吨1200~1400元,苜蓿草粉售价每吨1100~1800元,草捆每吨售价170~230美元,苜蓿草块、草颗粒每吨售价240~300美元。目前的市场传统的草食畜牧业随着人民生活水平的不断提高,人们的膳食结构也在悄然改变。主要表现在三个方面:一是城乡兴起了涮火锅,尤其是小肥羊火锅,提高了羊肉的消费量;肥牛火锅,提高了牛肉…  相似文献   

7.
旨在对牧草饲料的常用加工技术进行概述,内容包括牧草干草的调制(自然干燥法、人工干燥法、机械压扁调制和化学干燥法)和草块、草颗粒的加工技术,并分析了草产品质量的影响因素和不同加工类型的草产品在动物中的饲喂效果,以期为牧草饲料的生产加工和在动物生产中的应用提供一定参考。  相似文献   

8.
为了加强对青海省饲草料产业发展的技术支撑,改善其饲草种植、草产品加工结构,解决其农牧交错带、牧区单一饲草种类连作造成的饲草产量低、营养质量差及饲草加工产品结构单一的问题,本文介绍了青海省饲草轮作模式:"禾本科饲草+豆科饲草"轮作、"豆科饲草+禾本科作物"轮作、"禾本科饲草+豆科作物"轮作、"禾本科、豆科饲草+经济作物"轮作、"燕麦+豆科饲草"混播、"燕麦+豆科饲草"混播、"农作物+饲草"复种和饲草加工模式:青干草加工、青贮饲草加工、草颗粒和草块加工、专用饲料加工,通过这些模式,使青海省形成轮作模式多样性、饲草产品多元化的产业经营格局,从而提高饲草质量和产量,增加农牧民收入,发展草原畜牧业综合生产能力。  相似文献   

9.
苜蓿的营养与饲用价值   总被引:63,自引:17,他引:46  
苜蓿是家畜的一种重要饲草作物。介绍了苜蓿成熟度与营养物质含量的关系 ,并分析了苜蓿的粗蛋白质含量和碳水化合物含量以及影响牧畜潜在饲用价值的因素。苜蓿草产品有不同的利用方式 ,如放牧、青贮、制作干草、草粉和草颗粒等。最后提出了一些关于有效利用苜蓿草产品的建议。  相似文献   

10.
正随着乌兰察布市畜牧业的不断发展和扩大,对草业的发展提出了新的要求。草产品可以保证家畜安全越过冬春饲草料供应不足的季节,调节饲草料供应的不平衡,有效保证畜牧业的平稳发展。1乌兰察布市饲草加工现状截至2015年底,乌兰察布市生产青贮饲料249万吨,氨化微贮饲料27.75万吨,打储青干草93.5万吨。全市牧草社会化服务企业及合作社一共有33家,可从事草产品加工的企业合作社仅有7家。草产品仅以草捆为主,全年生产草捆11.66万吨、草粉660吨。  相似文献   

11.
牧草作为草食家禽的主要饲料,无论是青草、干草还是草产品都具有品质优良、适口性良好等优点,是发展现代化畜牧业的物质基础之一。其中苜蓿干草长时间以来一直被认为是一种标准的牛饲料,目前还在广泛使用。这不仅因为其具有良好的适口性,而且更重要的是营养价值高。苜蓿含有大量的粗蛋白质、丰富的碳水化合物和多种矿物元素及维生素,有“牧草之王”之美誉。苜蓿是牛、羊、鹿、马、猪、兔、禽等动物的优质饲料。到目前为止,已开发的比较实用的牧草产品有草粉、草颗粒、草块、草捆等。牧草产品在国际、国内均具有非常广阔的市场,日本、韩国、…  相似文献   

12.
到目前为止.已开发的牧草产品有草粉、草颗粒、草块、草饼、草捆、叶块、叶粒和浓缩叶蛋白。其中。浓缩叶蛋白因为营养价值接近鱼粉.并且各类氨基酸比较完善.近年来研究和开发利用较多.但是由于加工过程中的能耗过大.成本较高.经济效益较低.还无法在我国应用。牧草产品在国际、国内均具有非常广阔的市场。美国、加拿大和澳大利亚是主要出口国;日本、韩国、我国台湾省和东南亚地区是主要进口国家和地区。其中,紫花苜蓿是生产量和销售量最大的牧草产品.在美国已成为仅次于小麦、玉米和水稻的第四大农作物.年产值达数十亿美元.被誉为“现金作物”.加拿大利用其西部沿海地区核电站产生的丰富热力资源.主要生产脱水苜蓿.  相似文献   

13.
牧草产品市场分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
到目前为止,已开发的牧草产品有草粉、草颗粒、草块、草饼、草捆、叶块、叶粒和浓缩叶蛋白。其中,浓缩叶蛋白因为营养价值接近鱼粉,并且各类氨基酸比较完善,近年来研究和开发利用较多,但是由于加工过程中的能耗过大,成本较高,经济效益较低,还无法在我国应用。牧草产品在国际、国内均具有非常广阔的市场。美国、加拿大和澳大利亚是主要出口国;日本、韩国、台湾和东南亚地区是主要进口国,其中,紫花苜蓿是生产量和销售量最大的牧草产品,在美国已成为仅次于小麦、玉米和水稻的第四大农作物,年产值达数十亿美元,被誉为“现金作物”,加拿大利用其西部沿海地区核电站产生的丰富热力资源,主要生产脱水苜蓿。 一、国际市场 美国出口的牧草产品主要包括:苜蓿、猫尾草、燕麦、苏丹草、狗牙根、多年生黑麦草和苇状羊茅等。1997年美国向太平洋周边国家和地区共出口196万吨干草,其中,日本占89.6%、韩国占5.7%、台湾占4.5%、中国、印度尼西亚和菲律宾占0.2%。美国西部太平洋沿岸地区是主要的生产和出口地区,干草出口总量的7%均产自于该地区,尤其是苜蓿干草出口总量的70%均来源于西北部沿岸地区。美国商业部数据指出,1997年日本从美国进口的194万吨牧草产品中约53%来自于西北部沿岸地区,西南部沿岸地区的加利福尼亚、内华达、尤他和亚利桑那州约占47%。1997年西北部沿岸地区的干草总产量约1070万吨,其中9.7%产自华盛顿、俄勒冈和爱德华州;同年西南部沿岸地区共生产约1311万吨干草。华盛顿州干草总产量的17.1%均用于出口,其出口总额已连续4年超过10亿美元(见表1)。  相似文献   

14.
前不久,有关部门进行的一项草产品的专项调查显示,2001-2005年,我国生产的草产品(包括鲜紫花苜蓿、干草、干草粉、草捆、草块、草颗粒、饲料砖等)在国内外市场上连续5年畅销不衰,需求量每年以10%的速度递增。由于产不足需,供需矛盾尖锐,市场缺口呈逐年上升之势,平均每年缺口达20%以上,从而拉动价格连年走高,各类草产品的价格平均每年上涨15%以上。目前,国内市场优质苜蓿干草粉的零售价格约0.80元/千克,相当于玉米的价格;在国际市场上,每吨紫花苜蓿干草售价在200美元以上,是国内玉米价格的2倍。有关部门的统计资料显示,我国每年生产的工业饲…  相似文献   

15.
科技部 《中国乳业》2001,(11):21-21
强力干燥技术(快速高温烘干技术)引入到牧草深加工的领域,这是我国草业经济结构变化和生产水平提高的重要标志。(这种强力干燥技术是指将刚刚刈割的鲜嫩牧草,在几小时内送进设备,在400℃以上的高温下经几十秒瞬间脱水干燥的技术)。这种引入首先引起了产品形态的变化。我国的牧草产品不管是草粉、草捆,还是草块、草颗粒,一直停留在青干草、粗饲料的水平上。即使是被称作牧草之王的苜蓿,在成为产品后,其营养成份都会有大量的丢失,原有氨基酸、胡萝卜素等营养成份,基本上丧失殆尽,粗蛋白含量不足16%,成为粗饲料。而经强力…  相似文献   

16.
试验旨在研究不同测定方法对饲草中NDF和ADF含量的影响。采集山东省内草捆、草粉、草颗粒和青贮饲料4类草产品8个样品,分别采用传统抽滤法和ANKOM滤袋法测定各样品中NDF和ADF的含量。结果显示:(1)滤袋法测定8个样品的NDF值与抽滤法(GB/T20806-2006)差异不显著(P≥0.05),变异系数(CV)小于3%,且精密度优于国标法。(2)滤袋法测定8个样品的ADF值与抽滤法(NY/T1459-2007)差异不显著(P≥0.05),变异系数(CV)小于3%。滤袋法测定饲草中NDF和ADF含量,正确度和精密度符合检验分析的要求,适于饲草中NDF和ADF的测定。  相似文献   

17.
苜蓿产品在奶牛日粮中的应用   总被引:4,自引:1,他引:3  
苜蓿作为优质饲料,对奶牛业的发展十分重要。介绍了苜蓿干草、青贮、草颗粒、草块这四种苜蓿草产品在国内和国外奶牛日粮中的研究和应用情况。  相似文献   

18.
为实现黔中金荞麦草粉的规范化、标准化生产及草产品的全年均衡供应,文章介绍了黔中金荞麦草粉的加工技术,包括鲜草收获、干草调制、草粉加工、品质评定、包装和保存。  相似文献   

19.
王岩 《养殖技术顾问》2012,(10):242-242
1 类型 将散乱状干草压缩紧密,并用绳索打成草捆的牧草收获机械有固定式压捆机和捡拾压捆机,以后者应用较广.捡拾压捆机按草捆形状及大小分为小方草捆、大方草捆、小圆草捆、大圆草捆等类型,按草捆密度分为低密度(100千克/立方米以下)、中密度(100~200千克/立方米)和高密度(200~300千克/立方米).  相似文献   

20.
8月国际主要饲料与畜产品价格分析   总被引:1,自引:1,他引:0  
国际市场8月饲料价格,玉米、高粱、菜籽和豆饼波动较大,分别达到20.2%、17.9%和10.3%(表1)。饲料进口国主要为日本、韩国和墨西哥。日本对草块、草捆和草颗粒需求大,8月进口量267万t,73%来自美国,19%来自加拿大。韩国是第二大进口饲草消费国。巴西饲料产量占全球8%,南美洲第1。  相似文献   

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