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相似文献
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1.
李子贮藏保鲜技术   总被引:5,自引:0,他引:5  
本研究探讨了李子(Prumsx salicina)采前、采收、采后处理及贮藏环境的调控对贮藏保鲜的影响。采前、采后药剂喷洒或浸果处理、确定最佳采收期及创造合理贮藏环境;贮藏温度为-0.5℃-0℃,可采用间歇式升温,防止冷害的发生;相对湿度为90%-95%,气体组成为O22%-5%、CO23%-5%等最佳条件,能达到李果长期贮藏保鲜的目的。  相似文献   

2.
在一定范围内,龙眼果肉细胞透性越低,总糖、还原糖与可溶性固形物含量越高,果实品质风味越好。试验采取九成熟福眼果实测定其乙烯释放量只有2.31-3.91nl·g~(-1)·h~(-1),乙烯作用不明显,不是果实主要衰老激素。果实采后没有明显呼吸高峰,不具跃变型水果典型特征,所以不适于气调贮藏,较适于冷藏。福眼果实采后用绿色Ⅰ和绿色Ⅱ保鲜剂洗果、EVA薄膜袋包装,效果最佳;30±2℃贮藏8d好果率96.6%,3-4℃贮藏45d好果率98.8%;在-18℃速冻贮藏183d和366d,好果率分别为99.5%和98.0%。  相似文献   

3.
玫瑰香葡萄二次果贮藏保鲜能大大延长市场供应期.充分发挥经济效益和商品价值。 1.贮藏条件 贮藏室温度保持在-1~0℃之间,空气湿度在90%左右.氧气含量3%~5%,二氧化碳含量在3%。 2.贮藏时期及收购方法 贮藏时期在10月中下旬,采后即藏。收购方法:首先选果,选择果个大、颜色  相似文献   

4.
牛奶葡萄采后SO2双重释放装置辅以CT-1处理不但有效降低了药害发生率,而且提高了贮藏效果。在此基础上辅以采前喷布内含杀菌剂的壳多糖,牛奶葡萄可达到最佳贮藏效果,在1998年生长季发生全国性洪水灾害,田间带菌量剧增,各地葡萄贮藏效果极差情况下,参试的牛奶葡萄腐烂率只有1.6%,果梗鲜绿,褐变指数只有0.4%,药害率仅为1.0%,果肉亚硫酸盐残留仅为0.067mg/kg。  相似文献   

5.
牛奶葡萄采后SO2双重释放装置辅以CT-1处理不但有效降低了药害发生率,而且提高了贮藏效果。在此基础上辅以采前喷布内含杀菌剂的壳多糖,牛奶葡萄可达到更佳贮藏效果,在1998年生长季发生全国性洪水灾害,田间带菌量剧增,各地葡萄贮藏效果极差情况下,参试的牛奶葡萄腐烂率只有1.6%,果梗鲜绿,褐变指数只有0.4%,药害率仅为1.0%,果肉亚硫酸盐残留仅为0.067 mg/kg。  相似文献   

6.
采前处理对苹果常温保鲜效应   总被引:2,自引:0,他引:2  
有果胶质类似物壳聚糖对苹果进行采前处理,采后常温(3-18℃,RH52-71%)下贮存5个月,果实含水量、可溶性糖含量变化较小,总酸度和VC含量均明显高于对照,好果率达98%,保鲜效果超过采后壳聚糖的保鲜效果。  相似文献   

7.
柑桔贮藏果实的采前与采后处理柑桔果实贮藏能解决柑桔采收期集中上市的矛盾,延长鲜果供应期,提高经济效益。特别是丰产年份,应大力推行鲜果贮藏。现将有利于柑桔贮藏的采前采后处理方法介绍如下。1采前处理剪除树上的枯枝、病虫枝及干枯果,捡干净落地果,扫除落叶并...  相似文献   

8.
龙眼采后生理及贮藏保鲜潘一山(福建省漳州市农业科学研究所363000)果树科学1996,(1).-19~221992~1993年用15年生福眼品种为试材,将成熟度九成以上的果实的用30±2℃常温贮藏,3~4℃冷藏贮藏和—18℃低温速冻贮藏3种方式进行...  相似文献   

9.
1贮藏保鲜条件 1.1温度不同梨品种要求的贮藏温度有所差异.长期贮藏保鲜的温度大致在-1-2℃。鸭梨对温度比较敏感.采后需在10—12℃温度下预冷并缓慢降温至0-3℃贮藏。如果采后立即放在0℃条件下贮藏,则会发生生理伤害,导致果心、果肉褐变。  相似文献   

10.
红地球葡萄日光温室扦插育苗技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
在日光温室条件下,扦插红地球葡萄的插条,插前用100g/L的生根粉浸沾5-10分钟,然后用电热线催根,土壤温度控制在25-28℃,湿度60%-70%,气温10-15℃,湿度80%,使插条先生根后发芽。新根长0.2-0.5cm时扦插入特制的营养袋中。在加强温湿度管理的前提下,插后7-10天95%的插条生根,50% 的能展叶。5月上旬达到4-5片叶时发可出圃。  相似文献   

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