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介绍了畜产品安全检测的意义和影响畜产品安全的因素,在总结保山市畜产品安全检测实践经验的基础上,分析畜产品安全存在的问题,提出加强畜产品安全的对策,为畜产品安全科学发展提供参考。 相似文献
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一、畜产品安全管理的主要做法 1.认真宣传贯彻《安徽省畜产品质量安全管理条例》,强化对畜产品质量安全领导,明确责任《安徽省畜产品质量安全管理条例》于2004年5月1日施行,为畜产品安全监管提供了法律依据.阜阳市依此为契机,进一步加强了对畜产品安全的管理.市政府下发了《关于认真贯彻〈安徽省畜产品质量安全管理条例〉的通知》(阜政发[2004]36号),进一步明确了畜牧、商务、工商、卫生、技术监督等有关部门在畜产品质量安全管理中的职责,确立了畜产品质量安全认证制度、追溯制度和畜产品市场准入制度,规定了畜产品质量安全投诉首问负责制. 相似文献
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动物饲料与畜产品安全关系十分密切关系,饲料质量好坏直接关系到畜产品的质量高低,而畜产品直接关系到人类生命安全与健康。随着经济迅速发展,人民生活水平的提高,人们对畜产品的质量要求也越来越高,近些年来食品安全事故频发,使得人们对畜产品安全生产状况愈加关注,绿色安全的畜产品越来越受到人们的青睐。本文简要介绍国内饲料与畜产品安全生产现状,探讨饲料与畜产品安全的关系,为提高畜产品安全质量提出建议。 相似文献
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保山市畜产品安全状况及对策探讨 总被引：2，自引：0，他引：2
畜产品质量安全事关人民身体健康和社会公共卫生安全,受到全社会的普遍关注。保山市畜产品生产总量约排在云南省第九位,畜产品安全工作任务艰巨、意义重大。本文应用近几年的监测结果,分析畜产品安全状况、潜在问题,提出对策。认为保山市畜产品安全状况总体上是好的、安全的,但也存在形势严峻、疫病威胁、投入品质量低、用料用药不规范、流通屠宰监督滞后的问题,保障畜产品质量安全应采取加强疫病预防控制、投入品质量检测、生产全过程监管、技术培训和宣传、标准制定和绿色无公害认证等,为抓好畜产品安全工作提供了参考意见。 相似文献
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畜产品安全与人民群众生活息息相关,我国一直以来十分重视畜产品安全,但农民传统养殖方式、落后的思想意识、较低的购买力等,致使一些"三无"、过期和违禁产品流向农村市场,极易引发一些农村畜产品安全事故。因此,农村畜产品安全应成为监管的重点区域。下面就农村畜产品安全中存在的问题与对策谈一些粗浅的认识。1农村畜产品安全中存在的主要问题1.1畜产品安全意识不强随着经济发展、科技进步和宣传的深入,农村畜产品消费水平有了较大提高,但是多数经济不富裕,文化水平偏低 相似文献
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畜产品安全取决于畜产品安全控制系统的设置和运行效率。本文对当前我国畜产品安全控制系统存在的不足进行了初步的分析，并提出了改革和完善的建议。 相似文献
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畜产品安全工作是社会公共卫生安全工作的重要内容,畜产品安全已日益引起社会各界的广泛关注。抓好畜产品安全工作,既是地方政府营造良好发展环境的迫切需要,也是现代畜牧业建设的重要目标和任务。保障我市畜产品安全是实现以人为本,构建和谐社会的重要内容。 相似文献
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畜产品的安全问题,直接影响人体健康和畜牧业的健康发展。畜产品质量安全涉及到兽药饲料及饲料添加剂的生产、经营、使用,动物的饲养管理,动物疫病防治,动物的屠宰、加工、包装、储藏运输和销售等的多个环节,一个环节监管不到位,畜产品质量安全就难以保证。因此,加强畜产品质量安全监管,保障畜产品消费安全,是我们广大兽医工作者义不容辞的责任。本文结合本地区畜产品质量安全监管实际,探讨影响畜产品质量安全主要因素及监管对策。 相似文献
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畜产品质量安全问题已经成为社会关注的热点问题和敏感问题。文章旨在剖析畜产品质量安全影响因素的基础上,提出加强畜产品质量安全的对策建议。 相似文献
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随着社会的发展,人们生活水平不断提高,畜产品质量安全问题越来越成为人们关注的热点和焦点。该文论述了突发畜产品安全事件处置流程、处置原则以及应对媒体的策略和技巧,以平稳有序的推进突发畜产品安全事件应对体系建设工作．有效规避和防范畜产品安全突发事件,实现畜产品安全制度保障和长效工作机制。 相似文献
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畜产品安全是畜牧业发展的必然选择,确保畜产品安全,需要深入开展畜产品安全的宣传工作;坚持不懈抓好动物防疫工作;加大畜牧执法力度;加强畜产品安全监测;大力推行规模化养殖;加快绿色畜产品的认证步伐,并建立市场准入制度。 相似文献
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本文阐述畜产品质量安全及监管现状．对如何解决畜产品质量安全问题,提出了应采取畜产品质量安全立法．全面推行畜产品质量安全市场准入制度．建立落实畜产品质量安全监管措施,加强基层畜牧兽医综合执法能力建设．建立健全畜禽产品质量安全保障机制等相应对策。 相似文献
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健全畜产品质量安全监管机制是保障畜产品质量安全基础。本文通过分析影响畜产品质量安全的原因,提出相关建议,为抓好畜产品质量安全工作提供参考依据。 相似文献
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近年,我国强化动物卫生监督管理工作,畜产品质量检验检测标准及手段日渐完善和提高,畜产品质量安全监督管理机制越来越健全。但是从整体上看,畜产品安全问题仍然比较突出,隐患依然存在,由畜产品质量安全问题引起的危害人们身体健康乃至生命的事件时有发生。畜产品质量安全问题已经成为社会关注的热点问题和敏感问题。加强肉食品安全监管工作已日益显示出它的重要性和紧迫性。 相似文献
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随着经济的发展和人民生活水平的提高,畜产品在人们膳食结构中所占的比重越来越大,但在畜产品生产和服务规模不断增长的同时,畜产品的质量安全问题却成了社会关注的热点、焦点问题。文章将对影响畜产品质量安全的因素进行分析,并就保障畜产品质量安全的对策和措施进行探讨。 相似文献
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随着公众生活水平和健康意识的不断提高,畜产品质量安全越来越受到人们的关注。然而,在畜产品质量安全工作方面还存在着不少问题。本文就影响千阳县畜产品质量安全的因素作了简要分析,并就如何解决畜产品质量安全问题提出了相应的对策与措施。 相似文献
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近年来,畜产品在人们的膳食当中占比增多,但是畜产品问题也层出不穷,通过对畜产品的质量安全问题的分析,就影响畜产品质量安全的相关因素和解决对策进行简要探讨。 相似文献
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影响畜产品质量与安全的营养因素及其调控技术 总被引：1，自引：0，他引：1
随着社会发展与人们生活水平的不断提高,人们对畜产品的质量与安全越来越重视。动物营养学的研究热点也逐渐转向研究如何通过营养调控的手段改善和提高畜产品质量与畜产品安全。文章介绍了与畜产品质量及安全相关的指标,如嫩度、系水力等。着重阐述了营养因素、饲养方式(限饲)和环境应激等因素对畜产品质量与安全的影响。最后阐述了如何通过营养调控手段改善畜产品质量与安全,以期为进一步深入开展肉质的营养调控研究提供参考。 相似文献