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1.
罐头瓶栽培黑木耳,由于瓶口大,接种易污染.为此,我们采取了薄膜封口打洞接种法,使接种速度成倍提高,杂菌感染极少。具体做法是:先将装满料的罐头瓶用12厘米见方的双层塑料薄膜和橡皮圈封口,再在薄膜中间用直径1.5厘米的锥形木棒打一接种孔,用医用胶布封严后,常压灭菌8~10小时。在无菌条件下揭开胶布  相似文献   

2.
笔者在多年的实践中,摸索出一种简易菌袋封口新方法,而且效果极佳,现介绍如下:把装好袋的培养料上面压实、压平,然后用直径15cm的圆木棒在袋料中间扎一个深眼,深度以离袋底2cm为宜。料袋扎完眼后,把扎眼时带出的散料倒出来,防止散料堵住扎眼口。之后把料...  相似文献   

3.
《食用菌》杂志曾两次登载过罐头瓶封口法(见84年第1期和85年第2期)。我们是采用四层报纸(12厘米见方)和棉绳缠绕两道扎口进行封口的。实践表明,此法取材容易,操作方便,经济实惠,效果好。具体作业时,棉绳缠扎松紧要适当,切勿太紧,高压(或常压)灭菌时放气不能过急,以防气体冲破报纸。接种时连纸带绳同时揭开一部分,接种后再将纸盖复原。出锅时如果见报纸有破裂,应趁热将缝口按平。为防料内水分过度蒸发,待菌丝布满料  相似文献   

4.
一般制种都是在装料时加棉塞后进行灭菌,尽管采取了一些措施,仍有30%左右的棉塞受潮、污染,尤其是在高温季节污染率更高。为了解决这个问题,我们改变了操作程序,将加棉塞放在灭菌之后。具体做法是:塑料袋装料后直接绑扎封口,广口瓶或加颈圈的塑料袋用耐压塑料薄膜封口,然后进行灭菌,同时把作塞用的棉花装入耐压塑料袋内扎口灭菌。接种时把灭菌过的棉花(连袋)  相似文献   

5.
笔者在袋栽榆黄蘑生产实践中,摸索出几种不用套环省料、省时、透气性好的封口方法。 1.别针封口:装好料后,将袋口合并对齐,向下折叠1.5cm左右,然后向折叠的一面卷成圆筒,接头重叠2cm左右,用直别针别住重叠处即可。 2.胶布封口:装料至适当部位,压平表面后,料面离袋口的距离约等于袋的直径。先将一面折向对面,再旋转60度折另一面,剩下的一面往回折,然后用胶布粘住接头即可。 3.摆放封口:操作要求同胶布封口法,但不封胶布,只在灭菌时袋口与袋口相对挤紧,接种后培养时,仍将两袋口相对放置。 4.玉米芯封口:适于发酵料开放式接种。边装料边层播菌种,最后袋料中央扎孔,再在穴中补菌种,或装满袋整平料面中央扎孔,往表面和孔里接菌种,将袋  相似文献   

6.
现介绍一种有别于常规熟料袋栽食用菌的方法,其特点是:改打穴按种为两头接种,然后用棉子壳或棉花直接封口,这样操作简捷,成本低廉;加上封口通透性好,结果发菌异常快速,成活率明显提高。 栽培袋一头用细绳打上活结,装料后,另一头同样打上活结。灭菌冷却后搬入接种箱或接种室,解开一头活结。接入菌种将料面布满,而后用直径2~3cm的圆锥木棒(先在酒精灯上灼烧消毒),在菌料中央插一个3~4cm的浅穴,再将袋头塞入其中,随后撮一把棉子壳或棉花(先用袋装好如同袋料一起灭菌),将孔穴封实,使内折的袋头紧贴菌料;另一头同样接种。置20~  相似文献   

7.
用棉塞作为菌种瓶的封口不仅成本高,灭菌时还常润湿棉塞,容易导致菌种污染。下面介绍几种不用棉塞的菌种瓶封口法: 1.用四层纱布外加一层牛皮纸蒙口,用牛筋扎紧。 2.用双层报纸外加一层牛皮纸蒙口,用牛筋扎紧。 3.用双层牛皮纸蒙口,用牛筋扎紧。 4.用双层报纸外加一层聚丙烯薄膜,用牛筋扎紧。灭菌接种后,薄膜只松松地扎在报纸层外面,以增加透气性。 5.用一层聚丙烯薄膜并用牛筋扎口。此法仅用于耐受较高浓度二氧化碳的平菇、凤尾菇菌种,且不宜太长时间存放菌种,以  相似文献   

8.
先在袋的一头用棉线或塑料绳打一拉即散的活结绑扎封口。按要求装料打通气孔后,用同样的方法在料袋的另一头打活结绑扎封口,按常规灭菌,接种后两端袋口改用颈圈盖牛皮纸用皮筋扎封口,用同样的方法在料袋的另一头接种后封口,即可送培养室发菌。 这种消毒前后用两种不同封口方法的好处是:用棉线或塑料绳绑扎封口比橡皮筋封口牢固,进出消毒锅搬运方便,不会散口,不易污染。②棉线或塑料绳用量少,价格便宜,又耐高温,可节约成本。③消毒接种后改用牛皮纸封口,可避免因消毒湿纸而引起污染。④颈圈盖纸用橡皮筋束扎封口,操作速度快,封口后透气性  相似文献   

9.
常规广口瓶制种,只在瓶口一端接种,发菌时间长,上下菌龄不一致.为改进此接种方法,笔者进行了"中轴"接种试验,取得了较好的效果,现简介如下:(一)装料将培养料疏松地装满广口瓶,再用一根直径约16mm的光滑木棒,从瓶口中心垂直插到瓶底,然后把料按紧,将木棒稍转动后抽出,使培养料中心形成一个孔,扎好瓶口,按常规灭菌.(二)接种培养料灭菌冷却后,在接种箱内将菌  相似文献   

10.
小集锦     
《食用菌》1989,(5)
袋栽平菇简易封口法为了寻求袋栽平菇方法简便、效果好、取材容易的封口方式,笔者于1988年夏秋做了五种封口方式比较试验:①塑料带环加报纸;②玉米芯中间打孔扎橡皮筋;③玉米芯不打孔扎橡皮筋;④橡皮筋或绳扎口;⑤回形针封口.每种处理100袋左右,供试菌种佛罗里达侧耳。结果发现这几种封口方式与杂菌污染率的关系不大,但菌丝吃料、长势、生长速度以第1、2处理较快,第3处理较慢,第4处理最慢.  相似文献   

11.
用广口瓶制种,接种后一般是用薄膜扎绳封口,菌种的培养时间较长。为了缩短菌龄,我们根据平菇抗杂菌能力较强的特点,进行了“松口”培养法试验,取得了较好效果。现简介如下: (一)方法:于1985年9月2日按常规配料、装瓶、灭菌、接种,分甲乙两组各70瓶。接种后用绳扎紧薄膜封口,分别置于事先用药物彻底消毒过的同一培养室,在24~27℃下培养。待菌丝长过瓶肩  相似文献   

12.
在食用菌熟料栽培过程中,菌袋套环因高温灭菌易发生变形。变形环会造成接种后菌袋封口不严,菌蝇从菌袋两端侵入为害。笔者经多次实践,在菌袋两端填充苦楝鲜叶可防治菌蝇为害。具体做法如下:1装袋 先将规格袋一端打活结,培养料从另一端装入,装到接近袋口时,填充苦楝鲜叶,套上套环,再用小方形薄膜封口。翻转料袋解开口,用同法装料、填叶、封口。填叶组和对照组各100袋。2灭菌 将装好的填叶袋和对照袋放入锅中,把苦楝叶的煎煮液和待用的方形报纸也放入锅中灭菌。冷却至室温后在无菌条件下接种。填叶组的菌种要用灭菌过的苦像…  相似文献   

13.
近年来,采用锯木屑瓶(袋)栽培黑木耳已有报导。可是平原棉区锯木屑不多,而棉籽壳原料很丰富。现将棉籽壳栽黑木耳试验两则介绍如下: 塑料袋挂栽法试验采用荆州地区微生物所提供的锯木屑瓶装菌种(三明31)。用纯棉子壳12斤,另加过磷酸钙0.8%,料水比为1∶1.2,拌匀后分装13只农用薄膜袋(长30~40、直径8~10厘米),边装边用木棒捣实,装好后扎口,并在火焰上使两端薄膜熔化封口,再用直径1.5厘米的打孔器在袋上打三行孔,间距约  相似文献   

14.
香菇袋栽是近十几年发展起来的栽培方法,现已完全代替以前的压块栽培。其生产过程可概括为:确定栽培季节→菌种制备→培养料选择→料的处理→拌料→调节pH值→装袋→扎口→装锅灭菌→出锅→打穴→接种→封口→发菌→脱袋排场→转色→催蕾→出菇管理→采收→后期管理。  相似文献   

15.
常规塑料袋制种,是用颈圈来固定袋口,在灭菌过程中易将打好的接种洞挤塌,接种时因菌种放不到料的中心而影响发菌。为此,笔者采用木棒代替颈圈,简便易行效果好。具体做法如下:事先要备足锥形木棒(大头直径2.5厘米),培养  相似文献   

16.
野外露地袋栽香菇,由于塑料袋过长(一般55~60厘米),接种与封口不便,往往因接种操作时间过长、接种块过小,而造成严重污染。为解决这种困难,我们于86年秋开始试用竹扦种袋栽香菇生产,取得了良好的效果。一、竹扦的处理所谓竹扦菌种,是将楠竹、木竹或杂木棒等材料削成短小的扦子(似冰棒扦儿一样),然后装瓶,覆上木屑培养基,再接入母种或原种,培养满瓶即可。竹子或木棒应选择充分干燥,含水量在65%左右的材料,用锯子截成6~10厘米的短筒,再用刀子剖成0.3×0.3厘米的细扦。装瓶前六小时,将剖好的竹扦在净水中浸泡  相似文献   

17.
提高香菇生产成品率新工艺双袋法"双袋法"指在通常的香菇筒袋外再套上一只特定规格的薄膜袋,然后完成灭菌、接种、培菌等过程。具体操作方法是:用常规的筒袋袋料并扎口后,在料袋的适当位置上扎一个孔,然后套上外袋,袋口用活结扎好,入灶灭菌,冷却后接种时褪下外袋...  相似文献   

18.
刘相宗 《食用菌》2002,24(4):12
把拌好的培养料,用聚乙烯17cm×33cm×0.5cm的塑料袋装至18cm高,然后把装好袋的培养料上面压实、压平,用直径2cm的圆木棒在袋料中扎一个眼,并把扎眼时带出的散料倒出,防止堵住扎眼口,然后把料袋口合拢一起用手握住拧一圈半,手指捺在拧好的袋口,倒立放在铁筐或木板帘上面,即可常压灭菌,锅内温度达100℃后维持6个小时,再闷锅2个小时开锅;冷却后按常规接种.  相似文献   

19.
我们在种植平菇时,探索了一种断袋翻转栽培技术,取得了很好的效果。现将具体做法介绍如下:(一)装袋接种配料、灭菌按常规法,装袋前用缝纫机在袋上扎3排孔,装料时在孔处铺一层菌种,共3层种4层料,两端扎紧封口,常规发菌。(二)断袋管理发好菌后用刀从袋中部横切成两段,置菇架上出菇,增加空气湿度,2~3天后在断口处  相似文献   

20.
用塑料袋制种过程中,采用塑料绳或棉线封口的方法,效果很好,成品率在95%以上。首先按常规装袋灭菌,料装好后取塑料绳一根,长约15厘米左右,然后用活结扎紧上口,装锅灭菌,灭菌完毕后,取出料袋按无菌操作接种,接种时把上口的活结拉开,  相似文献   

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