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<正>一、南瓜糖1.选料及预处理。选择肉质厚实、纤维较少、色泽金黄的老熟南瓜。切分、去瓤及去籽后,切成块状,用刨丝器刨成长3～4厘米、直径0.5厘米的细丝。2.糖煮及配料。南瓜丝倒入锅中,加入瓜丝原料50%的白砂糖、2%的奶粉 相似文献
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一、南瓜糖
1.选料及预处理。选择肉质厚实、纤维较少、色泽金黄的老熟南瓜。切分、去瓤及去籽后,切成块状,用刨丝器刨成长3～4厘米、直径0.5厘米的细丝。2.糖煮及配料。南瓜丝倒入锅中,加入瓜丝原料50%的白砂糖、 相似文献
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<正>河北省广平县高村青年农民高强的红薯以每千克10元的高价俏销全国各地超市。高强的红薯何以如此走俏,卖出那么高的价格呢?1.俏在特色。高强种植的红薯外皮紫色,肉紫黑色,煮熟后为全黑色,人称"彩色红薯",也叫"黑红薯"。该薯紫黑诱人,所以一上市便以其"特色"打动了消费者。 相似文献
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婴梅 《农村实用科技信息》2009,(10):25-25
一、熟红薯红薯（地瓜）是很好的能量饲料、家畜均喜食,最宜喂肉猪。方法是将其煮熟,按15～20千克熟薯掺1千克浓缩饲料（含粗蛋白质34%）搅匀,喂肉猪,效果和全价配合饲料相同, 相似文献
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<正> (六)红薯蜜薯干 以红薯为主要原料,配以少量红糖制成的蜜薯干,外形金黄透红,干质柔软爽口,口味香甜美似蜜枣,胜于蜜枣。其加工技术如下: 1、选薯煮熟 剔除虫薯、烂薯,取 相似文献