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4个南瓜栽培种的光合特性比较研究 总被引：1，自引：1，他引：0
本研究以中国南瓜（太久秀丽）、印度南瓜（永安2号、巨型南瓜、036号、美国迷你南瓜）、美洲南瓜（晶莹1号）、黑籽南瓜（云南黑籽南瓜）为材料,在生长旺期（开花坐果初期）,分别对生长在露地和日光温室中的南瓜用CB-011 光量子自动监控系统对其光合效率变化情况进行检测,同时用用光量子仪进行光量子校核。结果表明：4种南瓜的净光合速率Pn日变化大体都呈现双曲线型,只是峰值出现的早晚,峰值大小有差异;最高峰出现在下午的15：30左右,次高峰出现在9-11：30,美洲南瓜（晶莹1号）第一峰值出现的最早;蒸腾速率E日变化也基本呈现双曲线型,不同栽培种之间有一定的差别,其中中国南瓜（太久秀丽）水分效率最高,黑籽南瓜最低。 相似文献
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根据南瓜的植物学性状鉴别,以产地命名可分为美国南瓜、中国南瓜和印度南瓜三种。美国南瓜又叫西葫芦、角瓜,以矮生者为多。印度南瓜又叫笋瓜、冬南瓜等,中国南瓜又叫窝瓜,两者均为茎蔓生,不同点是一般前者比后者长势旺,叶大果大种子大。这三种南瓜除整枝技术稍有不同外,其制种技术基本相同。这里只对茎蔓生的中国、印度南瓜制种作一简介。外界环境的要求.1温度南瓜是喜温的蔬菜作物,但与西瓜、甜瓜比较,对温度要求不严格,同时能耐潮湿,故适应地区较广。中国南瓜最适生长温度为18～20℃,印度南瓜适宜生长温度为15～29℃。种子在13℃以上才能… 相似文献
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<正>在青岛世园会园区的最西端,坐落着3个现代化的温室大棚,最南端的一个占地约4000平方米,即蔬艺馆。一进门,映入眼帘的是一片花海,红、黄、粉、白多种颜色的球根海棠从廊架上垂吊下来,花朵硕大的紫色、深红色的高山杜鹃摆在主路两侧,给观众以巨大的视觉冲击。番茄树、地瓜树、巨型南瓜等各种各样的珍稀蔬菜琳琅满 相似文献
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南瓜降糖功能及其系列食品加工技术 总被引：3，自引：0，他引：3
阐述了南瓜在糖尿病辅助治疗方面的功能特性,介绍了南瓜降糖主要制品南瓜全粉、南瓜脆片、南瓜果酱和南瓜肉汁的工艺流程和操作要点。 相似文献
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<正>南瓜俗称窝瓜,又称中国南瓜、番瓜、倭瓜、番南瓜、金瓜、北瓜,为葫芦科南瓜属一年生蔓性草本植物。根据用途和需要,通常把南瓜分为食用南瓜、籽用南瓜、饲用南瓜、钻木用南瓜和观赏南瓜五种类型。食用南瓜又称面窝瓜、饭瓜、"素火腿",现在我国南北方地区普遍栽培,是夏、秋、冬季主要蔬菜之一。籽用南瓜又叫白瓜,在我国东北、西北和西南地区广泛栽培,黑龙江省三江 相似文献
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本文所指的黄籽南瓜品种（C．moschata D）是中国南瓜与中国南瓜的杂交种,种子呈土黄色,较小,不同于以前的白籽南瓜（印度南瓜与印度南瓜或印度南瓜与中国南瓜的杂交种,种子呈白色,较大）,故称其为黄籽南瓜。黄籽南瓜是黄瓜嫁接专用砧木,嫁接黄瓜亲和性好,嫁接后的商品黄瓜光亮,无蜡粉．明显提高黄瓜商品性,优于黑籽南瓜、白籽南瓜、葫芦等砧木,深受菜农欢迎。现将其制种技术介绍如下： 相似文献
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<正>南瓜是葫芦科南瓜属蔬菜作物。白粉病作为南瓜三大病害之一主要发生在籽用南瓜生产的中后期,虽然不像疫病和病毒病为害严重,一般不会造成大面积绝产,但其发病率高,发病面积大,严重影响了籽用南瓜的籽粒饱满,降低了南瓜的商品性,给南瓜种植户造成了巨大的经济损失。本试验通过对感染白粉病后的南瓜体内PPO酶活性的测定分析,探讨抗感品种对几种酶活性的影响,从中 相似文献
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南瓜种质资源亲缘关系的RAPD分析 总被引：6，自引：0，他引：6
南瓜是国内外广泛栽培的重要蔬菜作物之一,其种质资源十分丰富。开展南瓜的遗传多样性和亲缘关系的研究,有利于了解南瓜遗传多样性的分布和种质间的遗传关系,促进南瓜种质的收集和有效利用。以不同来源地、不同生态型的南瓜种质资源为试材,用CTAB方法从南瓜幼嫩叶片提取基因组DNA,用长度为10个碱基的寡核苷酸作RAPD引物进行PCR扩增反应。从260个随机引物筛选出26个多态性引物,对76份南瓜种质资源进行扩增,共扩增出255条带,其中多态性带为207条,多态性百分率为81.18%。表明南瓜种质资源遗传多样性丰富。聚类分析将供试材料分为3大类:中国南瓜、美洲南瓜和印度南瓜,种间差异明显。 相似文献
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黑籽南瓜种间杂交研究 总被引：1，自引：1，他引：0
通过调整播期克服了南瓜属种间花期不遇的问题,以美洲南瓜、中国南瓜、印度南瓜3个种共12个材料与黑籽南瓜进行了种间杂交试验。黑籽南瓜为母本不结实,以其他3个种为母本则均可结实。美洲南瓜×黑籽南瓜及印度南瓜×黑籽南瓜杂交获得的果实内均无种子。获得了18株中国南瓜×黑籽南瓜F1植株。种间杂种F1植株雄蕊退化,以其作为母本以中国南瓜或黑籽南瓜为父本进行回交,可结实但无种子。中国南瓜×黑籽南瓜F1形态为双亲中间型偏父本,其抗病性、抗虫性不及父本黑籽南瓜而倾向于母本中国南瓜。 相似文献
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南瓜富含糖类、维生素、常量元素、微量元素、蛋白质、脂肪及多种氨基酸,是一种天然健康富含营养物质的食品。以南瓜为主要原料,通过切片、护色热烫、浸渍、冷冻、真空油炸等工序工艺调控,研制一款低脂南瓜脆片。首先以南瓜脆片的硬度和感官评分为试验指标,分别选择切片厚度、热烫时间、壳聚糖浓度、冷冻时间进行单因素试验,然后以感官评分和脂肪含量为试验指标进行正交试验设计。最终确定低脂南瓜脆片的最优加工工艺条件为切片厚度3.5 mm,热烫时间80 s,壳聚糖质量分数2.0%,冷冻时间1.5 d。最后,用该加工工艺制作真空油炸南瓜脆片,测定营养成分,并对新鲜南瓜、切片南瓜、热烫南瓜、浸渍南瓜及真空油炸南瓜脆片的总糖、维E、胡萝卜素及肌醇含量进行比较分析。所制作的南瓜脆片水分和脂肪含量分别为7.68%和11.98%,其形态完整、无破损、外观为金黄色、非常酥脆、口感无油腻、有油炸风味和南瓜香气,是一款低脂且耐贮藏的南瓜产品。 相似文献
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南瓜粉的营养保健作用及开发前景 总被引：8，自引：0，他引：8
南瓜最早出自南方，因此名为南瓜。南瓜不但清香可口，营养丰富，而且具有很高的药理价值。据《本草纲目》等药典记载，南瓜味甘，性温，人脾气，具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫、明目定睛之功效。近年来，南瓜被开发成多种产品，南瓜粉就是其中之一。 相似文献
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《农产品加工．学刊》2017,(3)
介绍农家实现南瓜食疗价值和药用价值最大化的办法,以及将南瓜、南瓜花、南瓜藤(蔓)、南瓜子制干混合碾粉的技法及工艺流程,并对南瓜、南瓜花、南瓜藤、南瓜子混合粉的配比提出要求。 相似文献
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籽用南瓜种质资源植物学性状多样性分析 总被引：5，自引：0，他引：5
分析了20份南瓜材料24个植物学性状的多样性,结果表明,中国南瓜、印度南瓜、美洲南瓜、裸仁南瓜和黑籽南瓜在皮壳质量、千粒重、根干质量、茎干质量、主茎长和果实性状上差异较大.主成分分析表明,种子长、种子宽、种子厚、皮壳质量、千粒重、子叶宽、茎干质量、主茎长、种仁质量、出仁率、种皮色、叶干质量和单瓜种子数是植物学多样性的主要指标.通过聚类分析,20份材料分为5个类群,与南瓜的传统分类基本一致,美洲南瓜与裸仁南瓜的亲缘关系最近,与印度南瓜和中国南瓜亲缘关系较远,与黑籽南瓜和华南大板最远.初步探讨了籽用南瓜的植物学多样性,筛选出1份优良的大白板型有壳籽用南瓜材料,并提出皮壳质量、千粒重、茎干质量、主茎长和单瓜种子数5个性状作为籽用南瓜资源植物学描述评价的代表性状,以期为籽用南瓜的育种奠定基础. 相似文献
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农业品种示范展示,可以搭建起"品种的擂台、科研的舞台、龙头企业的展台、信息交流的平台",对推动优良新品种的迅速推广,促进农业结构调整和农民增收具有重要意义。广东种业博览会每年展示南瓜品种近百个,取得了良好的示范展示带动作用。南瓜为葫芦科南瓜属植物,营养丰富,且耐贮藏和运输,我国各地普遍栽培。根据南瓜的种类可分为蜜本南瓜、板栗南瓜和西葫芦,本文泛指南瓜,不包含西葫芦。对南瓜品种示范展示栽培管理技术进行归纳和总结,为农业推广部门大规模或企业自身小规模的展示以及普通种植管理提供参考。 相似文献
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南瓜种质资源遗传多态性的ISSR分析 总被引：1，自引：0，他引：1
本研究应用ISSR分子标记技术对85份南瓜种质资源进行遗传多样性分析。结果显示:从100条ISSR引物中筛选出12条引物进行PCR扩增,共获得条带125条,多态性占115条,10条条带为所有南瓜品种所共有,平均每个引物的条带数为10.42条,多态性比例为92%。通过Ntsys2.10e软件计算出85份南瓜资源的遗传相似系数0.384 0~1.000 0之间。通过聚类分析将所收集的南瓜品种分为三类:分别是美洲南瓜、中国南瓜和印度南瓜,其中亲缘关系较近的是中国南瓜和美洲南瓜,中国南瓜和美洲南瓜与印度南瓜的亲缘关系均比较远。本研究为南瓜种质资源的保护、利用及新品种的培育提供了科学依据。 相似文献
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《农产品加工．学刊》2021,(16)
研究微波辅助混合提取剂提取南瓜黄色素时的主要影响因素。通过单因素试验及正交试验确立试验体系,根据类胡萝卜素的摩尔消光系数计算南瓜黄色素的提取量。混合提取剂能提高南瓜黄色素的提取量,料液比对南瓜黄色素提取影响极显著,微波功率对南瓜黄色素的提取影响显著。最佳提取工艺为料液比1∶15,微波功率550 W,微波时间100 s。在此条件下,南瓜中南瓜黄色素的提取量为65.8 mg/100 g。 相似文献