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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 46 毫秒
1.
近年来,随着人们生活水平的提高,美味、营养、保健、返朴归真、品奇尝鲜已成为人们追求的新目标,昔日的大鱼大肉消费市场开始萎缩,特种野猪肉以其脂肪少,营养价值高,野味浓郁等特点,瘦肉率比家猪高出53.5%,其肉质鲜嫩,并含有多种微量元素和氨基酸,人体所需的亚油酸含量高出家猪2.5倍,其营养价值较高,是人们餐桌上的美味佳肴,迎合了当今人们对于天然保健食品的消费时尚,成为今年几年的消费新热点。我国人口众多,消费市场广阔,特别是广州、香港、深圳等市场需求量更大。野猪养殖在消费大环境的引导下,已开始显现出蓬…  相似文献   

2.
特种野猪是经过人工驯化改良后的一个野猪品种,基因稳定。公母猪可长期做种繁殖而基因不变,它不同于家猪,形似野猪,故取名为特种“野猪”,极有开发前景。  相似文献   

3.
特种野猪极有开发前景   总被引:1,自引:0,他引:1  
特种野猪是经过人工驯化改良后的一个野猪品种,基因稳定。公母猪可长期做种繁殖而基因不变。它不同于家猪,形似野猪,故取名为特种“野猪”,开发前景极为乐观。  相似文献   

4.
人工驯化改良后的野猪,不仅具有瘦肉率高,适应性强,保持野味的优点,而且又克服了野母猪仅在春季发情和人工圈养环境下不易管理等缺点,并能正常饲养和繁殖。驯化改良后的野猪肉香味美,营养极其丰富,其肉内所含的亚油酸是家猪肉的2.5倍,对于动脉硬化而导致的冠心病和脑血管类疾病也有很好的防治作用。野猪肉具有野味、保健、出口创汇三大优势,市场销售前景可观。根据饲养实践,现将野猪的圈舍设计及配种与接产技术介绍如下。1饲养圈舍设计1.1设计原则圈址选择:要选在地势略高容易排水、干燥通风、座北朝南、土质坚硬、交通方便、距离屠杀场、畜…  相似文献   

5.
李万 《技术与市场》2009,(7):150-150
什么叫野味?野味就是草腥味、土腥味或某种特殊的味道。如果按家猪的饲养方式饲养,不吃草粉、青草,不接触土地,在水泥圈里用饲料喂养,又何来野味?就算有一点遗传因素,随着代次推移,特种野猪  相似文献   

6.
于莉 《技术与市场》2010,(6):127-127
特种野猪肉以其脂肪少、营养价值高、野味浓郁等特点赢得了广大消费者的广泛赞誉,并逐渐成为家猪的替代养殖品种,野猪肉成为一种新型绿色保健食品。特种野猪食量较少,一般一天喂两次即可。野猪喜  相似文献   

7.
以散放特种野猪的样地投食区为中心,划分6个样区,调查各样区内特种野猪的种群密度;每个样区再均匀布设20个样方,记录草本植物和干扰痕迹,由各样区草本植物的多样性和均匀度可知:散放特种野猪在森林中采食的草本植物种类较少,对草本植物的破坏表现在超出了环境容纳量对环境的过度干扰.  相似文献   

8.
一、野猪饲养 人工饲养时一般购买小型野猪进行驯养,其体重大都在10千克至22千克,因为此时的野猪月龄不大,容易驯化,可塑性极强。  相似文献   

9.
文冠果栽植技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
文冠果(Xanthoceras sorbifoliaBunge)为无患子科(Sapindaceae)文冠果属,是我国特有的珍贵树种。分布广泛,生命力极强。文冠果种子含油率为30%-36%,种仁含油率为55%-67%。其中不饱和脂肪酸中的油酸占52.8%-53.3%,亚油酸占37.8%-39.4%,易被人体消化吸收。进入盛果期后,每亩文冠果果籽产量可达到2500kg以上,文冠果油在常温下为淡黄色、透明,无杂质,气味芳香,芥酸含量低(2.7%-7.9%),能长时间贮藏,可制多种维生素,  相似文献   

10.
近些年来,由于自然环境的恶化,加之人们对野猪滥捕滥猎,导致野猪数量锐减.在这种情况下,人工饲养野猪,既保护了野生动物资源,又能更好地为人类服务.目前,野猪驯养在我国刚刚起步,广州、深圳、香港需求量较大.  相似文献   

11.
翅果油树种仁化学成分分析研究   总被引:21,自引:0,他引:21  
本文通过对翅果油树种仁化学成分的分析研究,首次发现该种仁中含有大量的人体需要的氨基酸和微量元素,种仁含粗脂肪46.2%,亚油酸含量很高,特别是维生素 E 的含量可高达1558.1mg/100g。具有很高的医用价值。为扩大翅果油树的开发和尽快利用其经济价值提供了科学依椐。  相似文献   

12.
<正>随着当前生活水平的不断提高,人们似乎更喜欢品尝野味,尤其是野猪肉逐步走上了人们的餐桌,引发了饲养野猪的热潮。乌鲁木齐板房沟林场地理位置优越,天然林  相似文献   

13.
沙枣和花棒都是我国西北地区荒漠和半荒漠地带优良的防风固沙树种.沙枣(干果)含有丰富的维生素C和易为人体吸收的葡萄糖和果糖,此外还含有多种氨基酸的蛋白质,其中赖氨酸的含量达到12.52nmol/mg。花棒种子含油率较高,为半干性油,其中不饱和脂肪酸含量达90%以上,人体“必需脂肪酸”,特别是亚油酸含量达60%以上,  相似文献   

14.
云南省野生动物主管部门于2017年组织了全省野生动物人工繁育产业调查评估,野猪作为野生动物人工繁育产业的重要品种成为本次调查的重要组成部分。调查结果表明,云南省现有从事野猪人工繁育的单位有257家,野猪存拦62 350头,主要品种为特种野猪,种源来自购进以及家猪与纯种野猪杂交选育2个渠道,因受规模限制,野猪产品在云南还未真正形成产业进入市场。文中分析了野猪人工繁育产业发展的限制因素:规模小、发展缓慢,品种选育滞后,审批程序繁琐,缺乏技术交流等。藉此,提出选育优良品种,简化审批程序,建立行业协会等建议,并就品种选育技术重点以及猪肉品质提升等问题进行了讨论。  相似文献   

15.
对7个沙棘品种从返青到落叶的4个时期叶片的主要脂肪酸含量和动态变化规律进行研究的结果表明,在饱和脂肪酸中,棕榈酸的含量最高,肉豆蔻酸次之,月桂酸的含量最低。在不饱和脂肪酸中,亚麻酸的含量最高,亚油酸的含量次之,油酸含量略低于亚油酸。亚油酸含量表现为随生长期延长而降低;亚麻酸含量在7月达到最大累积,随后急剧降低。沙棘的高适应性和高油脂特性,说明其可作为饲料组分、油脂原料、营养保健材料和木本生物质材料。  相似文献   

16.
白石砬子地区野猪生态习性观察与食性分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
经过多年对白石砬子地区野猪进行实地调查研究,并走访当地猎人,基本摸清了野猪的生活习性和食性,对野生动物持续利用和保护生物多样性及人工饲养驯化野生动物、保护野生动物物种提供依据。  相似文献   

17.
对隶属于山茶亚属、茶亚属、后生山茶亚属的27种山茶属植物进行检测,结果表明:山茶亚属的种仁含油率较高,脂肪酸中的油酸、亚油酸含量亦较高(大多在85%以上),个别种还含有人体所必须的亚麻酸;后生山茶亚属种仁含油率相对较低,脂肪酸中的油酸、亚油酸含量亦较低,在不饱和脂肪酸中,还含有5.16—9.04%的芥酸。在山茶属植物中发现亚麻酸和芥酸,在国内乃属首次。  相似文献   

18.
以长林系列4个油茶Camellia oleifera Abel.品种为材料,研究了浙江省庆元县(高海拔)和青田县(低海拔)不同海拔高度对其果实大小和茶籽油脂肪酸组成的影响。结果表明,4个长林系列油茶品种的单粒重高海拔均小于低海拔;4个品种茶籽的棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸含量不同海拔之间有一定的交叉变化,但不显著。棕榈酸含量,只有长林166号和长林4号低海拔比高海拔高,硬脂酸含量除长林166号,高海拔比低海拔高;饱和脂肪酸总量高海拔比低海拔高。亚油酸含量长林166号和长林40号高海拔比低海拔低,长林4号和长林53号高海拔比低海拔高;油酸含量4个品种基本上是高海拔比低海拔低,而棕榈油酸长林166号和长林4号高海拔比低海拔高。不饱和脂肪酸中顺-11-二十碳烯酸,除长林53号,其余品种都是高海拔比低海拔高。研究结果表明,海拔高度与油茶果实的大小及百粒重呈负相关,但对含油率和脂肪酸组成的影响不明显。  相似文献   

19.
对皂角种子的营养成分进行分析 ,结果表明 ,其种子含有丰富的营养物质 :氨基酸、矿质元素 ,含有丰富的脂肪油 (32 % ) ,其脂肪油中人体必需的脂肪酸亚油酸含量达 6 0 4 % ,皂角种子油具有开发利用价值。  相似文献   

20.
文冠果(Xanthoceras Sorbifolia Bge)属无患子科文冠果属植物,别名:文官果、文光果、木瓜等,是我国特有的一种优良木本食用油料树种。文冠果种子含油率为30%~36%,种仁含油率为55%~67%;其营养丰富,含蛋白质26.7%,含有人体需要的脂肪酸,其中不饱和脂肪酸中的油酸占52.8%-53.3%;亚油酸占37.8%-39;4%,易被人体消化吸收。文冠果油在常温下为淡黄色、透明,无杂质,气味芳香,芥酸含量低(2.7%~7.9%),  相似文献   

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