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蘑菇菌糠饲喂肉兔的增重效果山东省章丘市畜牧局马玉胜近年来，随着人们对食用菌需求量的增加和食用菌技术的推广普及，各地生产食用菌后的大量废培养基──蘑菇菌糠，则是一笔数量十分可观的重要饲料资源。蘑菇菌糠乃是一些食用菌的菌丝残体及经食用菌分解的纤维素、半纤... 相似文献
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文章对多种食用菌在畜禽中的应用潜力及其在预防和治疗情况进行了调研分析。由分析结果可知，食用菌具有多种促进健康的特性，包括抗氧化、免疫刺激、抗炎、抗菌、抗病毒和降胆固醇等特性。研究表明，在饲养包括家禽在内的农场动物时使用食用菌是合理的。而随后对国内外关于食用菌作为饲料添加剂对家禽的影响进行了调研，调研结果表明，包括香菇、双孢蘑菇、姬松茸、巴西蘑菇、平菇、金针菇和猴头菇等多种常见食用菌对家禽代谢、健康状况及其生产性能指标均有积极影响。而由致病真菌代谢活动产生的真菌毒素也会对家禽健康产生影响，因此，不同食用菌的饲养安全隐患不容忽视。 相似文献
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蘑菇菌糠饲喂肉兔试验山东章丘市畜牧局黄玉德，宋宪培养食用菌──蘑菇的基质主要有棉籽壳、粉碎的作物秸秆组成，培养出菇后的基质（菌糠）是一种带白色菌丝的、易碎的、气味良好的块状物，因蘑菇菌能有效的降解培养基质中的棉酚和粗纤维，故强化了基质中的营养。培养出... 相似文献
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说起蘑菇,大家都不会陌生。但是金色的金针菇、乳黄色的猴头菇、奶白色的鸡腿菇、形态各异的真姬菇同时出现在一个蘑菇大棚里,你会不会觉得稀奇呢?在山东莱州朱桥镇寺庄村侯科军的蘑菇种殖大棚里,笔者看到了"蘑菇世界"。研究食用菌近乎痴迷大学毕业回家种蘑菇 相似文献
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<正>一、嫩蘑菇生产效益并不低关于食用菌市场,笔者的观点是:好吃,就意味着有市场;好种,就意味着技术难度不高;而好吃也好种,就意味着生产效益的保障,嫩蘑菇生产就是一个很好的选择。首先,嫩蘑菇植物蛋白高:这是有科学根据的,一般八分熟的食用菌,鲜品蛋白质含量高达4%左右,是一般蔬菜、水果的6~10倍,个别品种如姬松茸等,高达6%左右,更是高于纯牛奶;而 相似文献
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蘑菇菌糠饲喂育肥猪的试验效果马玉胜，朱国生，马希景（山东省章丘市畜牧局２５０２００）前言蘑菇菌糠是人们用来生产食用菌后的一种废弃培养基，其原料配方组成是：麦糠约占９０％、麸皮３．８％、米糠３．８％、尿素１％、过磷酸钙１．４％～１．８％，加水１：１．４... 相似文献
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金针菇的营养价值及保健作用 总被引：3，自引：0，他引：3
金针菇（Flammulinavelutipes）又名冬菇、朴菇、构菌、青杠菌、毛柄金钱菌。其菌盖小而圆滑，菌形如铜钱，色泽金黄间白，菌柄细长脆嫩，形美，味鲜，是世界上著名的食用菌和药用菌，同时还是观赏菌[1]。金针菇仅次于蘑菇、香菇，而属于第三位的食用菌，但国际市场上价格高于蘑菇和香菇。日本是世界上产金针菇最多的国家，达8．3万t，我国属第二，年产量以每年1000t的速度递增，其次是菲律宾和意大利。金针菇具有较高的营养价值和一定的药用价值。金针菇的营养保健作用日益受到人们重视[2-4]，目前以金针菇为原料加工的产品有金针菇奶粉。… 相似文献
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菌糠是生产香菇、滑子菇、平菇和双孢菇等各种食用菌采收蘑菇后剩下的培养基。菌糠饲料是按一定的工艺流程，用有益菌群对菌糠进行发酵，加工而成的畜禽饲料。在食用菌生产中，每100千克培养基可生产鲜菇100千克．还剩下60～70千克富含菌丝的菌糠。其中蛋白质、菌多糖、矿物质含量丰富。我县是食用菌生产大县，每年生产食用菌8万吨，可产菌糠7万吨。其中很少部分作为燃料使用，大部分被扔掉造成了环境污染，因此开发利用菌糠作为饲料资源不但延长了食用菌产业链．还将促进畜牧业的发展。对菌糠饲料型（添加剂型）在肉牛育肥中的应用效果观察可为菌糠饲料的推广应用提供科学的依据。 相似文献
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菌糠是生产香菇、滑子菇、平菇和双孢菇等各种食用菌采收蘑菇后剩下的培养基。菌糠饲料是按一定的工艺流程,用有益菌群对菌糠进行发酵,加工而成的畜禽饲料。在食用菌生产中,每100千克培养基可生产鲜菇100千克,还剩下60～70千 相似文献
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菌糠是以棉籽壳、锯木屑、稻草、玉米芯、甘蔗渣及多种农作物秸杆、工业废料（如酒精、醋糟、造纸厂废液及制药厂黄浆废液等）为主要原料生产香菇、滑子菇、平菇和双孢菇等各种食用菌采收蘑菇后的废弃培养基。随着食用菌规模化生产,菌糠的产量在逐渐增加。成为引人关注的一种新型饲料资源。 相似文献
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我国是食用菌生产大国，食用菌产量占世界总产量的65％以上，食用菌是对自然资源的依赖程度较深的产业，产业的持续发展将不断加大对生态环境的压力。加入WTO后，我国食用菌产业凭借国内得天独厚的条件发展迅猛，但受“生态环境保护、产品品质量安全、种苗知识产权”等多种不利因素的制约，使以大量消耗自然资源为代价的食用菌产业发展受到限制，以农作物秸杆为主要原料生产的食用菌产品安全性难以保证，给食用菌出口和产业的持续健康发展受到严重影响。 相似文献
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１漳州市龙文区养鹅业的基本情况龙文区位于漳州市东部，区域面积１３４．７ｋｍ２。这里地势平坦，多水田、多洼地，水草丰富。当地历来就有养鹅传统，群众对养鹅积极性很高，年出栏十多万羽。鹅全身都是宝，鹅毛可制造高级羽绒，肉是上等营养品，味道鲜美，蛋白丰富而又低胆固醇、少脂肪；鹅内脏是高档酒家的佳肴，鹅肉炖中药可治病去伤，常食有延年益寿之功效。鹅粪可作为种植食用菌——蘑菇的原料。据介绍：１羽商品鹅５～７ｋｇ，每千克可卖８～１０元，其羽毛价值４～５元未加工的原料价值，宰杀上市可升值７０～９０元，饲养过程… 相似文献
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桑枝是蚕茧生产中的大宗副产物。蚕桑产业是镇巴县的传统特色产业，利用桑枝木屑生产食用菌对提振蚕桑经济具有重要意义。本文介绍了桑枝副产物的利用价值，阐述镇巴县桑枝食用菌生产的开发潜力，探讨适合镇巴县的桑枝食用菌生产模式及发展策略，为镇巴县蚕桑产业多元化可持续发展提供思路。 相似文献