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面包小麦干物质,组织氮和果糖动态累积 总被引：3，自引：0，他引：3
研究了面包小麦各组织器官干物质、组织氮和组织果糖的动态分布。结果表明 ,叶片和茎秆分别是组织氮和组织果糖的重要贮存器官和后期籽粒灌浆营养物质的主要供给源 相似文献
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在培养日本曲霉(Aspergillus japonicus-FCL)和黑曲霉(Aspergillus niger ATCC 20611)的过程中,研究了培养基中不同浓度的蔗糖(3～25%w/v)和蛋白胨(2～5%w/v)对曲霉的影响以探索较优配方。此外,甘蔗糖蜜(3.5～17.5%w/v总糖量)和酵母粉(1.5～5%w/v)被当作两种菌株的营养素替代品用于研究。探索这些培养基的目的是用来分析细胞生长趋、果糖基转移酶产酶和低聚果糖(FOS)产物。果糖基转移酶活性和低聚果糖产量利用高效液相色谱进行检测分析。两种菌株在3%(w/v)蔗糖和3%(w/v)蛋白胨的培养基中酶反应产物含量最高,或者在含总糖3.5%(w/v)的甘蔗糖蜜和1.5%(w/v)酵母粉的培养基中可以达到同等效果。研究表明,甘蔗糖蜜和酵母粉在酶和低聚果糖(约60%w/w)的生产中与蔗糖和蛋白胨的效果一样好。 相似文献
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腐植酸浸种对盐胁迫下小麦萌发种子及幼苗生理特性的影响 总被引：4，自引：0，他引：4
为研究盐胁迫下腐植酸浸种对小麦幼苗生理特性的影响,采用春小麦品种龙麦26和克旱16为试验材料,分别用清水和腐植酸浸种,测定了NaCl胁迫下萌发种子的α-淀粉酶活性、幼苗根系和叶片的总可溶性糖、蔗糖和果糖含量,以及浸出液的电导率。结果表明,盐胁迫下萌发种子的α-淀粉酶活性降低,幼苗根冠比增加,但幼苗整体鲜重降低,叶片和根系浸出液电导率增大,总可溶性糖含量增加,叶片蔗糖和果糖含量增加,根系蔗糖含量降低。腐植酸浸种降低了α-淀粉酶活性,增加了叶片总可溶性糖和根系蔗糖含量,减少了根系总可溶性糖和叶片蔗糖含量,降低了叶片和根系浸出液电导率。推测腐植酸浸种可能是通过调控果糖浓度变化,缓解了盐胁迫下小麦幼苗的质膜损伤。 相似文献
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低温对杂交水稻及其亲本灌浆期剑叶果糖1,6—二磷酸酯酶活性的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
叶绿体果糖1,6-二磷酸酯酶(FBPase)是绿色植物Calvin循环调节作用的关键酶,已经证明光合作用同化CO_2生成的糖磷酸酯可向外运输,以致在叶绿体内形成淀粉和细胞质中合成蔗糖、脂肪酸,并提供能量,而光合产物的输出与环中的果糖1,6-二磷酸酯酶有关。袁晓华和李锡泾研究证明:水稻剑叶叶绿体中FBPase活性明显高于下层叶,尤其在灌浆期其活性高2～3倍。“寒露风”是华南地区晚稻生产的主要危害,由于低温引起不正常结实,造成水稻大面积减产。为了解“寒露风” 相似文献
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甘蔗果糖-1，6-二磷酸酯酶的cDNA片段克隆及序列分析 总被引：2，自引：0，他引：2
植物生长发育所需要的光合产物大部分以蔗糖的形式供应和运输,其中果糖-1,6-二磷酸酯酶(fructose-1,6-bisphosphatase,FBPase)水解果糖-1,6-二磷酸(FBP)形成F6P和无机磷.根据GenBank登录的甘蔗细胞质型FBPase基因(GenBank登录号x89006)的序列设计引物,从甘蔗叶片cDNA文库和茎中扩增出FBPase基因的cDNA片段sfbp1和sfbp2,并构建到pMD18-T载体进行序列测定和分析.结果表明,sfbp1和sfbp2长均是1180bp,包含完整的开放读码框,编码332个氨基酸.sfbp1核苷酸序列及其推演的氨基酸序列与甘蔗FBPase基因进行序列比对,相似性均是99%.采用DNAMAN比对分析sfbp1和sfbp2的cDNA序列及其推演的氨基酸序列,结果表明,相似性分别是99.93%和99.7%.采用ExPASy软件预测推演的sfbp1的分子量大小为36.074kD,理论等电点为5.83. 相似文献
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低聚果糖的开发 总被引：2，自引：0，他引：2
蔗糖 ,葡萄糖 ,麦芽精 ,果葡糖等为高热值的甜味剂 ,在过量摄入后易于引发糖尿病 ,寇状动脉硬化 ,血栓症 ,肥胖和蛀牙等病 ,随着人们对健康的关注 ,低值性甜味剂已被开发出来 ,功能性低聚果糖是蔗糖的一种深加工产品 ,其甜度为蔗糖的４０ % -５０% ,其具有调节人体的生理机能的作用 ,在ｐＨ为３ -４下低温时稳定 ,可提高自身的免疫力 ,从而达到保健 ,益智 ,延寿的目的 ,自１９８２年最先由日本明冶公司开发出来后因其具有口感好 ,可促进双歧杆菌的生长 ,作为难消化性糖 ,具有食物纤维的功能 ,在保健食品中占有重要的地位 ,是我国重点开发的… 相似文献