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相似文献
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1.
锌是动物的必须元素,由于其在动物体内具有广泛的生理生化功能而被称为"生命元素"。传统上,动物日粮中的锌是以无机盐的形式添加的,但以无机形式添加的锌吸收率低且易和其他微量矿物元素产生颉颃作用。而以有机形式添加的锌则可以较好地解决无机锌在畜牧生产上的弊端。本文就锌的生物学功能、有机锌的生物学特性及其在畜牧生产中的应用等方面作一综述。  相似文献   

2.
有机锌在动物营养中的研究与应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
锌是动物的必需微量元素。但在体内发生作用的是锌的有机物,而不是游离的无机锌离子。无机锌的生物学效价要取决于其转化成有生物学活性的有机锌的能力。有机锌更接近于其在体内的作用形式,具有化学结构稳定、生物学效价高、增强免疫力、吸收率高、利于环保。本文综述了有机锌在动物营养中的应用研究进展。  相似文献   

3.
有机锌在动物营养中的研究与应用   总被引:5,自引:0,他引:5  
锌是动物的必需微量元素,但在体内发生作用的是锌的有机物,而不是游离的无机锌离子。无机锌的生物学效价要取决于其转化成有生物学活性的有机锌的能力。有机锌更接近于其在体内的作用形式,具有化学结构稳定、生物学效价高、增强免疫力、吸收率高、利于环保等特点。作者综述了有机锌在动物营养中的应用研究进展。  相似文献   

4.
蛋氨酸锌在动物营养中的研究应用   总被引:7,自引:0,他引:7  
锌是动物机体所必需的微量元素之一,是多种金属酶和胰岛素的组成成分。它因在体内具有广泛的生理生化功能而被称为“生命元素”。传统饲养中,动物日粮中的锌,是以无机盐的形式提供的,近年来添加有机锌和螯合锌的应用日益广泛,  相似文献   

5.
氧化锌和氨基酸螯合锌在断奶仔猪上的应用研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
李跃  张克英 《饲料工业》2006,27(18):11-15
综述了20世纪60年代以来在断奶仔猪上添加氧化锌和氨基酸螯合锌的研究。锌是动物的必需微量元素,由于其在体内广泛的生理生化功能而被称为“生命元素”。传统上,动物日粮中的锌是以无机盐的形式供应的。近年来,人们对动物日粮中氨基酸螯合锌应用广为重视,因为许多报道证实,添加氨基酸螯合锌可以改进动物生长、繁殖和健康状况。  相似文献   

6.
锌是动物体内必需的微量元素,在体内有300多种酶含有锌或与锌有关,锌还参与DNA、RNA和染色体的结构与功能作用.缺锌会引起机体代谢紊乱,导致蛋白质合成受损,影响动物生长和正常生理功能.不同锌源对锌的吸收利用率和动物使用效果存在较大差异,如无机形式锌易受胃肠环境、日粮组成等很多因素的影响,研究以低剂量的有机锌替代高剂量无机锌对动物生长和生理功能及环境保护有重要的意义.  相似文献   

7.
有机锌及其在反刍家畜营养中的应用   总被引:6,自引:0,他引:6  
有机锌及其在反刍家畜营养中的应用中国农业大学动科院李福昌传统上,家畜日粮中的锌是以无机盐的形式供应的,近年来,人们对反刍家畜日粮中螯合锌或有机锌的应用广为重视,因为许多报道证实添加有机锌后可以改进反刍家畜生长、繁殖和健康状况。Spears(1996)...  相似文献   

8.
矿物元素蛋白盐在饲料中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
1 矿物元素蛋白盐的营养作用 1.1 提高矿物元素的生物利用率 微量元素的吸收是影响利用率的主要因素。以无机盐形式存在的微量元素,在动物体内的利用受pH、其他无机盐、维生素、脂肪、蛋白质、纤维、草酸盐、磷酸盐、碳酸盐、植酸等的影响,利用率很低,而矿物元素蛋白盐中矿物质所依附的肽从根本上决定了矿物元素将被吸收的效率。Foad(1974)研究表明,无机铁盐的最大利用率不超过1%~6%,而10%的铁蛋白盐的利用率可达95%。铜最好的利用形式是酪蛋白铜,利用率相当于硫酸铜的170%,其次是丙酮酸铜(152%)、乙酸铜(142%)和蛋氨酸铜(103%~106%)。Spears(1989)在羊的半纯合日粮中添加氧化锌和蛋氨酸锌,结果发现尽管羊的生长性能和锌的表观吸收率相近,但蛋氨酸锌日粮组锌的储留较大,血中锌浓度较高,这可能与吸收后的代谢有关。Gleason(1996)报道,老鼠饲喂蛋氨酸锌后骨骼锌浓度从氯化锌组的440mg/kg增加到460mg/kg(P<0.05)。在不同国家的几个实验室进行的研究都表明,有机矿物元素的利用率远远高于其相应的无机矿物元素,矿物元素蛋白盐与矿物元素螯合物要比相应的无机矿物元素高20%~70%。  相似文献   

9.
"富锌宝"对断奶仔猪生长性能及血液生化指标的影响   总被引:1,自引:1,他引:1  
锌是动物的必需微量元素之一,通过作为体内200多种酶的必需组分或激活因子而广泛参与体内的一系列代谢活动,而且锌还是许多转录因子的必需组分。动物缺锌会出现生长受阻、厌食、皮肤损坏、骨骼畸形及免疫力和繁殖力下降等症状。仔猪对锌的需要量很高,但实用饲粮中锌含量较低,且存在许多限制锌吸收的因素,因此在仔猪饲粮中需要额外添加锌。目前,仔猪等畜禽饲粮中最常用的锌添加形式为无机锌(如硫酸锌和氧化锌等),但无机锌易吸潮,破坏维生素,吸收率较低,适口性差,  相似文献   

10.
锌与动物营养   总被引:2,自引:0,他引:2  
1 锌的存在锌是动物营养所必需的 ,正常动物体内锌的总含量约为 30 mg/kg,锌分布于机体所有组织中 ,是动物体内许多酶、蛋白质、核糖等的组分 ,具有多方面的生理功能 ,是动物生命活动不可缺少的元素。2 锌的代谢动物对锌的吸收部位主要在胃和小肠。锌的吸收强度受日粮中的锌含量、锌的化学添加形式以及日粮组成的影响。饲料中钙、磷、镁、铁、硒、钴、镉、植酸、纤维素等过多或饱和脂肪酸缺乏都能降低锌的吸收利用率。钙和锌具有颉颃作用 ,钙不仅直接或间接地影响锌的吸收 ,而且还影响锌在体内的分配。鸡和猪对锌需要量随日粮钙的提高而增…  相似文献   

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