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黄瓜出现苦味的诱因及预防措施 总被引：1，自引：0，他引：1
黄瓜出现苦味受遗传性和环境条件两个因素影响。笔者从九一年开始对法特镇的春大棚黄瓜进行了调查,在春季大棚生产中前期果实出现苦味,尤其是根瓜,苦瓜率达10％～70％,生产出的黄瓜无法销售,造成了很大经济损失。可是,到了外界气温较高时,大棚能大通风阶段黄瓜的苦味消失了。当到 相似文献
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黄瓜产生苦味的原因及预防措施 总被引：1，自引：0，他引：1
在露地和保护地栽培的黄瓜中．有时会出现一些带苦味的黄瓜。这是由1种叫苦瓜素的物质引起的，它能使人产生呕吐、腹泻、痉挛等中毒症状。该物质以黄瓜瓜柄基部含量最高，且可遗传，其含量因不同的类型、品种、栽培条件而不同，除个别黄瓜品种含苦瓜素较高外，在低温、高温、光照不足、氮素过多或不足、土壤缺水等情况下苦味都会增加。那么．怎样减少黄瓜的苦味呢？在预防措施上．要抓好以下技术环节： 相似文献
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黄瓜产生苦味是一种生理性病害,主要是由于苦味素在黄瓜中积累过多所致此病,在露地及日光温室中均有发生,但由于温室中特定的温湿小气候的影响,故日光温室中的发病率较露地高得多,发病高峰期主要集中在初花期的根瓜及盛花后期衰老植株上所结的瓜,一般地块病瓜率为0.5%～1%,通过几年来的调查,基本弄清了发病的原因,并采取相应的防治措施指导生产,收到了很好的防治效果。1发病原因1.1水分,在黄瓜结瓜后控水过狠,液泡中果汁浓度过大,易出现苦味瓜,有时棚内或土壤湿度过大,即出现涝害,形成生理干旱,苦味素在干燥条件下进入果实,也形成苦味瓜。1.… 相似文献
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在大棚(温室)特定的生态条件下,弯曲黄瓜的发生率往往高于露地栽培。这种弯曲瓜,产量较低、品质不好、适口性差(因其多为苦味瓜),市场上不受欢迎。 相似文献
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徽玉黄瓜为华南型黄瓜,是安徽省黄山市地方特色品种。商品瓜为有一定成熟度的壮瓜,短圆柱形,皮乳白,瓜瘤稀疏,瓜刺稀,具有瓜皮薄,瓜肉厚、白绿色,瓤小籽软,肉质软糯,久煮不化,无渣无苦味,风味清甜等特点,适宜在皖南山区和浙西北山区栽培。该文介绍了徽玉黄瓜的特征特性,并总结了徽玉黄瓜早春大棚栽培技术。 相似文献
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黄瓜化瓜是温室大棚生产中长期困扰菜农的问题之一，严重影响黄瓜的产量和总体经济效益。利用蜜蜂传粉可以有效解决大棚黄瓜化瓜难题。现将该技术介绍如下：1黄瓜化瓜的症状 黄瓜化瓜是一种生理性病害，其表现为刚坐上的瓜或正在发育中的小瓜条，生长停止，由瓜尖开始至全瓜逐渐退绿变黄、变细变软、干瘪，最后干枯或脱落。 相似文献
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大棚黄瓜栽培化瓜的原因很多，严重影响大棚黄瓜的产量和经济效益。归纳起来化瓜原因及防治措施如下：1化瓜原因1．1高温化瓜。大棚内当白天的温度高于32℃，夜间温度高于18℃。就会导致黄瓜光合作用受阻，呼吸消耗增加，从而导致营养不良而化瓜，有时还出现畸形瓜。结瓜初期．茎叶生长迅速，瓜条生长缓慢，如果此时连续2～3d（天）晚上出现20℃高温，营养成份会大量输向茎叶，使瓜秧促长而导致化瓜。1．2低温冷害。春季气温回升，人们就忽视了低温冷害的防御，从而导致黄瓜根系因低温冷害的影响而降低了吸收能力，使瓜条营养供应不足而化瓜… 相似文献
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<正>黄瓜化瓜是温室大棚生产中长期困扰菜农的问题之一,严重影响黄瓜的产量和总体经济效益。利用蜜蜂传粉可以有效解决大棚黄瓜化瓜难题。现将该技术介绍如下:1黄瓜化瓜的症状黄瓜化瓜是一种生理性病害,其表现为刚坐上的 相似文献
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温室大棚栽培技术的迅速发展,促使大棚黄瓜的栽培面积逐渐扩大,黄瓜苦味越来越严重,不仅对黄瓜生产造成一定制约,还极大程度上降低了经济效益。本文主要研究大棚黄瓜苦味的形成原因,提出几点防治对策。 相似文献
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经调查发现，近年来棚室黄瓜的生理病害逐年增多，如尖嘴瓜、苦味瓜、生理性萎蔫病、低温生理性病害、叶烧病等，广大菜农在栽培过程中对此十分头痛，这严重影响了黄瓜的产量与品质，因此，及时识别与防治黄瓜生理性病害非常必要。 相似文献
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黄瓜化瓜是当今大棚黄瓜栽培中普遍存在的问题，尤其是生长前期更为突出。如果再加管理不当，一般化瓜率高达6％左右，严重影响黄瓜的产量和产值。 相似文献
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近年来，随着早春棚室黄瓜栽培面积的逐渐扩大，许多种植户反映：早春棚室栽培的黄瓜根瓜普遍有苦味，严重影响了早春棚室黄瓜的经济效益。 相似文献
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黄瓜灰霉病俗称化瓜，由真菌引起，是大棚黄瓜生产中的常见病害，对黄瓜的正常生长和产量影响很大。近年来，在陕西榆林地区，随着大棚蔬菜面积的扩大及重茬黄瓜棚的增多，黄瓜灰霉病发病日趋严重。特别是冬暖棚在低温高湿、通风条件差的情况下极易发病，如防治不及时，就会造成严重损失，一般减产20％～30％，有的只好提前拉秧, 相似文献