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结合对黄背木耳的温度、湿度、光照、空气、酸碱度等生物学特性的分析,从栽培场所及季节、栽培材料与配方、拌料装袋、灭茵接种、培养茵丝、耳房的消毒及出耳管理、采收、病虫害防治等方面总结其袋料栽培技术。 相似文献
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1磐安杏鲍菇的生长条件1.1营养杏鲍菇是一种分解纤维素、木质素能力较强的食用菌。浙江省县杏鲍菇生产以木屑、棉籽壳作为栽培的主要原料,辅料选用麸皮、石膏粉、石灰,所用配料要求新鲜,未受潮。1.2温度杏鲍菇菌丝生长最适温度为24~25℃,出菇最适温度是14~16℃。应考虑其生长适宜温度从高到低的特点,根据各地海拔高度安排生产季节(磐安县为8月下旬~10月中旬)。温度过低或过高都难以形成子实体。杏鲍菇不同于其它菌类的是,第一批菇蕾若未能正常形成,将影响到第二潮菇的正常出菇,且温度高易导致已成形的子实体萎缩死亡。1.3湿度杏鲍菇菌丝生长阶段要求培养料含水量63%~65%,以手捏培养料有水渗出但不滴下为宜。菌丝培养时空气相对湿度要求60%左右;子实体的形成、发育和生长阶段,空气相对湿度要求各为95%和85%~90%。1.4光线杏鲍菇菌丝生长阶段不需要光照,但子实体的形成、发育和生长阶段需要散射光,一般以在菇棚内可以看清5号字的报纸为准。1.5空气杏鲍菇各生长阶段均需要氧气,但是在菌丝生长阶段,培养室内积累一定量的二氧化碳,反而能促进菌丝的生长;而子实体的形成、发育和生长阶段需要充足的氧气,否则菌盖难以形成,易出现畸形菇... 相似文献
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1耳房选择
光照及通风良好,栽培室四壁最好是水泥墙面。当菌袋有少许耳芽时移入出耳房,这样既可防止开洞过早、菌丝生理成熟不够,引起杂菌污染和水分散失,又可防止开洞过晚而造成菌丝老化。 相似文献
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草菇反季节栽培通过大面积栽培推广,利用二次发酵、巴氏灭菌进行室内床栽,其产量稳、效益高,单产可在15kg/100kg料左右,高的达20kg/100kg料鲜菇,冬季草菇价格是夏季的2-5倍,产量也比夏季和传统栽培高2倍。在栽培中总结:这种季节(冬季)和模式栽培,操作简单,菇农较易接受又可周年生产,充分而有效的利用人力、物力、填补冬季市场的空白。冬季栽培草菇的高产要点如下。1 掌握六大因素 要正确掌握草菇在发菌和出菇阶段对培养基的含水量、温度、湿度、光线、通气、酸碱度等条件的要求。草菇在发菌阶段,培… 相似文献
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对五株鸡腿菇菌株的生长温度、pH值、抑菌剂浓度及栽培方式进行了研究测定.结果表明,菌丝最适生长温度25~30℃,根据生长温度不同分为三组;各菌株最适pH6.0~6.5;熟料较发酵料栽培产量高一倍多;1、5号菌株可用于发酵料栽培,但高温发菌需加多菌灵. 相似文献
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杏鲍菇是近年驯化栽培成功的食用菌新品种 ,其菇体肥大 ,菌柄洁白似雪 ,脆嫩爽口 ,盖大肉厚 ,香味浓郁似杏仁 ,鲜美如鲍鱼 ,故名杏鲍菇。目前我国南北均有少量栽培 ,产品销往宾馆、饭店 ,售价较高。1 生物学特性杏鲍菇菌丝生长不需光线 ,温度不宜超过32℃ ,以 2 4~ 2 6℃为最适 ,要求空气湿度 6 0 %,培养料含水量 5 5 %~ 6 0 %,pH 6 .0~ 6 .5 ;菇体形成与发育需适量的散射光 (5 0 0~ 10 0 0lx) ,温度以18℃为最佳 ,低于 8℃菇体难以形成 ,高于 2 2℃菇体发黄死亡 ,出菇阶段空气湿度提高到 85 %~90 %,菇体发育阶段降低到 80 %。根据我… 相似文献
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鸡腿菇味道鲜美,营养丰富,风味独特,含有人体所必需的多种氨基酸和维生素,适合加工罐头和鲜销,具有很好的销售市场。鸡腿菇是一种适应能力极强的土生草腐菌,栽培技术较简单,成本低,产量高,周期短,原材料来源广泛等特点。通常的室内和大棚栽培,由于空气湿度和遮光难以达到其最佳生长条件要求,很难生长出高质量的产品,人防洞栽培生长环境完全满足了其生长要求, 相似文献
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