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甜玉米的生育特点及其栽培技术 总被引：2，自引：0，他引：2
甜玉米主要是由普通玉米胚乳基因隐性突变引起的。甜玉米又分为普通甜玉米和超甜玉米。普通甜玉米受单隐性su基因控制，这类甜玉米不耐贮存，主要用来加工各种类型的甜玉米罐头；超甜玉米是由隐性基因sh2控制的，其甜度增加，贮存期相对延长，主要作为青玉米上市和加工速冻玉米。甜玉米栽培应与其它类型玉米隔离种植，并且要适时采收，及时加工或出售。 相似文献
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双隐(三隐)性基因在甜糯型玉米品种选育中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
选用品质优良、配合力高、抗病性强、适应性广的甜玉米和糯玉米杂交——自交,选出甜糯双隐性自交系,利用不同类型的甜糯双隐性自交系杂交——自交,选出甜糯三隐性自交系,在选育甜糯双隐性或三隐性基因自交系的基础上,通过杂交配组,产生甜(杂结合)糯(纯结合)玉米杂交种,用这类杂交种生产的果穗,有糯质籽粒,有甜质籽粒,甜糯相间随机排列,保留糯性,增强甜度,提高品质。解决了以往糯玉米不甜、甜玉米不糯的缺陷。在分析国内外鲜食甜糯型玉米育种现状基础上,结合我所多年甜糯双(三)隐性基因系玉米杂交种选育的实践,浅析了甜糯双隐性或三隐性基因系的选育以及甜糯型玉米杂交种的组配方法,希望为我国鲜食玉米的产业发展提供一条新的思路。 相似文献
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以含双隐性基因sh2sh2wxwx的甜糯玉米自交系和含单隐性基因sh2sh2的甜玉米自交系为材料,研究在不同温度处理下各材料的萌发及出苗情况。结果表明:单隐性甜玉米自交系SH-251在10℃低温处理下发芽率最高为91.0%,在35℃高温处理下发芽率最高为93%,其耐低温和高温的能力要高于双隐性甜糯玉米自交系。双隐性甜糯玉米自交系中,D6644和京甜糯6的耐低温和高温能力较强,D6644在35℃的发芽率最高为92.3%,活力指数为7.76,京甜糯6在35℃的发芽率最高为79.3%,活力指数为8.83。 相似文献
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【目的】创制甜糯基因双隐性玉米自交系,了解甜糯基因双隐性对品质性状的影响,为甜糯玉米育种提供参考和依据。【方法】以1份甜玉米Zea mays ssp. saccharata骨干自交系(M01)和3份糯玉米Z. mays var. ceratina自交系(L33、L35和L38)为材料,用与糯玉米隐性基因wx紧密连锁的分子标记辅助筛选,F2代得到甜糯双隐性玉米材料,连续自交,F4代得到11个纯合甜糯双隐性玉米自交系,检测其可溶性糖含量、淀粉含量及乳熟期籽粒果皮厚度,并与对应的甜、糯玉米亲本进行比较分析。【结果】与wx基因紧密连锁的引物phi061在甜、糯玉米亲本间扩增出清晰且呈共显性的条带,可在F2代作为糯质基因的前景选择标记。11份甜糯双隐性自交系材料的可溶性糖质量分数平均为12.27%,比甜玉米亲本高2.55%,远高于糯玉米亲本;淀粉质量分数平均为19.73%,比甜玉米亲本低3.77%,远低于糯玉米亲本;乳熟期籽粒冠部和背胚部果皮厚度均介于对应的杂交亲本之间。【结论】通过分子标记辅助选择可快速创制甜糯纯合双隐性玉米材料,其可溶性糖含量高于甜质亲本,淀粉含量低于甜质亲本,果皮厚度介于双亲之间。 相似文献
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一、隔离种植
甜玉米的甜质胚乳受双隐性基因控制,若与其它玉米串粉,丧失甜玉米应有的品质。隔离种植一般采取自然空间隔离和时间隔离,二者结合使用隔离效果更佳。自然空间隔离是利用天然的森林、河道、道路和丘陵等自然屏障,空间隔离要求至少有300米的隔离带。时间隔离即是错期播种,使甜玉米的花期与其它玉米的花期不相遇,错期一般在20天以上。 相似文献
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甜玉米优质高产栽培技术 总被引：1，自引：0，他引：1
甜玉米因其携带能显著提高籽粒含糖量的隐性基因。在乳熟期籽粒舍糖量一般为12％～18％，水溶性多糖比普通玉米高出近10倍，同时，甜玉米蛋白质含量高于普通玉米，赖氮酸含量与高赖氨酸玉米相同．因此，作为一种营养价值较高的果蔬保健食品，甜玉米在农业生产和人民生活中越来越受到重视，消费量和种植面积也越来越大。 相似文献
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柯锋 《农村．农业．农民》2001,(1):15-15
甜玉米胚乳性状属隐性突变体。和其他玉米串粉，就会出现花粉直感现象，造成甜玉米食而不甜。因此，必须隔离种植。可采用空间隔离，同其他玉米品种间隔300厘米以上，也可采用林带或高秆作物隔离。还可采用花期隔离，即与其他玉米品种错开播期，使花期相差20天以上。 相似文献
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王洪涛 《农村实用科技信息》2012,(5):12
甜玉米是以其籽粒(胚乳)在乳熟期含糖量高而得名。由于遗传特点的不同,甜玉米分为普通甜玉米、超甜玉米和加强甜玉米。一、甜玉米的特点1.普通甜玉米。这种甜玉米是基因突变引起的,受单隐性甜一1基因(sul)控制。乳熟期含糖量在10%左右,比普通玉米高1倍,蔗糖和还原糖各占一半。普通甜玉米的另一个特点是,子粒中含有约24%的水溶性多糖,这种碳水化合物的分子量比较小,可溶于水中。而淀 相似文献
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超甜玉米是果蔬型专用玉米，以甜味浓、种皮薄、芳香、脆嫩等优异的食用品质而深受消费者喜爱，在我国有良好的发展前景。但超甜玉米受隐性突变基因的影响，胚乳中淀粉的积累较少，仅为普通玉米的1／3左右；糖分积累较多，是普通玉米的10倍左右；胚相应较大，占全粒干重的20％左右。超甜玉米种子高度干瘪皱缩，生活力弱。种子萌动发芽时缺乏胚乳养分的有效供给而使幼苗长得柔弱。 相似文献
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张志山 《农村实用科技信息》2010,(8):6-7
甜玉米具有很多的营养成分,而且爽口,极易被人体消化和吸收,所以早已成为餐桌上的美味佳品。近几年随着人民生活水平的提高和种植业结构的调整,甜玉米越来越受到广大人民的喜欢和重视。农民种植甜玉米卖新鲜的果穗,可获得粮食的几倍的利润,所以甜玉米早上市要早成熟。一、选用早熟的品种二、选择隔离区甜玉米都是隐性基因控制, 相似文献
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甜玉米育种若干问题的商讨 总被引：5，自引：0，他引：5
甜玉米营养价值较高,既适合食品加工、又适合嫩穗青食。甜味浓,适口性好,为儿童和老年人的副食佳品,是值得开发利用的新作物。我国甜玉米育种处在初始阶段,不少问题有待探索。本文基于几年的育种实践,浅谈几个与育种有关的问题和广大育种者共同研讨。一、甜玉米的基因标志甜玉米是普通玉米胚乳基因隐性突变体、已发现的甜玉米突变基因有su_1、su_2、sh_1、sh_2、sh_4、bt_1、bt_2等,它们既不同位, 相似文献