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《江西畜牧兽医杂志》2017,(3)
<正>畜产品安全生产始终是保障畜产品质量安全的源头和基础,关系着畜产品生产者、经营者及消费者的切身利益和生命安全,对社会的公共安全、和谐稳定都具有重大的意义。一些生产者违规添加违禁药物、饲料添加剂及兽药滥用、私屠乱宰、生产自检把关不严等逐利行为导致畜产品质量安全存在极大隐 相似文献
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畜产品质量安全存在的问题及对策 总被引：2，自引：0，他引：2
目前,我国畜产品质量安全问题已成为社会关注的热点问题。畜产品质量安全问题关系到人类的健康和生存,畜产品存在不安全或具有不安全隐患的因素有很多,有些方面的问题还比较突出。如环境污染和饲料药物的滥用,造成畜产品重金属残留严重超标。因此解决畜产品质量安全问题已经刻不容缓。必须加强宣传,加大舆论引导,提高公民的安全意识,广泛向生产者、经营者和消费者宣传畜产品质量安全的相关法规,在全社会真正形成管理者严格执法,生产者优质安全生产,消费者广泛监督的新局面。 相似文献
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兽药质量的优劣不仅关系到广大养殖户、兽药经营者的切身利益,同时也关系到人民身体健康和社会公共安全。近年来,因兽药质量、违法使用违禁药品而导致的畜产品质量安全事故时有发生,违法使用违禁药品成为全社会焦点、热点。国家全力推行兽药GSP认证,就是进一步规范兽药经营行为,提高兽药质量,保障畜产品质量安全的一项重大举措。 相似文献
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近年我国由畜产品质量安全引发的食品安全事件时有发生,造成了恶劣的影响,威胁人们身体健康。诸多畜产品安全事件暴露出畜禽养殖、产品加工经营者安全生产和守法意识不强,同时也充分说明在畜产品质量安全监管方面,缺乏一套科学监管的技术手段和长效机 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2012,(1)
<正>畜产品质量安全是食品安全的重要组成部分,不仅关系着畜产品生产者、经营者以及消费者的切身利益和生命安全,而且与社会的文明进步、公共卫生、和谐稳定都具有紧密联系。近几年来,畜产品质量安全问题时有发生。"瘦肉精"事件、莱克多巴 相似文献
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在畜牧业生产中,兽药、饲料及添加剂的大量使用,以及工业“三废”的污染,直接或间接造成畜产品的污染,导致畜产品质量安全形势越来越严峻。因此,加强畜产品质量安全的监管,保证畜产品质量安全是关系国计民生、社会稳定的一项重要工作。 相似文献
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通过全面开展动物产地检疫工作,构建畜产品质量安全保障体系,才能按着《中华人民共和国动物防疫法》的要求,真正做到依法行政、履职尽责,从而树立畜牧兽医部门形象、提升地位。科学有效地构建畜产品质量安全保障体系,是促进畜牧生产、畜产品加工、流通、消费,保护生产者、经营者、消费者的利益,维护畜产品市场质量安全和秩序的一项系统工程。与此同时,黑龙江省富锦市畜牧兽医局在构建畜产品质量安全保障体系方面成效显著,同时破解了畜牧部门如何以科学发展观为统领, 相似文献
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畜产品质量安全不仅事关畜牧业的健康发展,而且直接影响到人们的身体健康。影响畜产品质量安全的因素是多方面的,本文简要分析了在畜产品生产、加工、使用过程中影响畜产品质量安全的常见因素,提出了提高畜产品质量安全的策略。 相似文献
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畜产晶质量安全隐患及防范对策 总被引：2，自引：0，他引：2
畜产品质量安全问题已成为畜牧业发展的一个主要矛盾，引起了社会的广泛关注和各级政府的高度重视。畜产品质量安全事关人们身体健康和生命安全，畜产品出口的国际贸易，农民收入的增加，农业产业结构调整和农村经济的发展。畜产品质量不安全的主要因素来源于动物饲养环境、人畜共患传染病、投入品的使用（兽药和饲料及饲料添加剂等）、畜产品的加工和销售等环节。表现在生产中滥用或非法使用兽药及违禁药品，动物性食品中兽药残留超标及畜产品掺杂使假等方面。 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2015,(7)
畜产品安全问题关系到人民的健康和社会的稳定。本文针对基层畜产品生产存在的隐患和原因做一分析,并对如何进一步提高畜产品质量,达到建立有效畜产品质量安全进行探讨。 相似文献
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畜产品质量安全问题已成为畜牧业发展的一个主要矛盾,引起了社会的广泛关注和各级政府的高度重视。畜产品质量安全事关人们身体健康和生命安全,畜产品出口的国际贸易,农民收入的增加,农业产业结构调整和农村经济的发展。畜产品质量不安全的主要因素来源于动物饲养环境、人畜共患传染病、投入品的使用(兽药和饲料及饲料添加剂等)、畜产品的加工和销售等环节。表现在生产中滥用或非法使用兽药及违禁药品,动物性食品中兽药残留超标及畜产品掺杂使假等方面。1畜产品质量安全隐患1.1动物饲养环境不容乐观动物饲养环境受到污染,如工业“三废”、粪… 相似文献
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随着我国社会经济的发展和城乡居民收入的不断增加,人民生活水平有了很大提高,肉蛋奶人均消费量均已达到国际平均水平。但是在畜产品产量大幅度增长的同时,兽药、饲料添加剂、消毒剂等畜牧业投入品也被大量使用,工业“三废”对畜牧业生产的污染造成畜产品中兽药残留和其他有毒有害物质超标。并导致畜产品质量安全问题越来越成为社会广泛关注的焦点和热点。因此。全面加强畜产品质量安全管理是新阶段畜牧业和畜产品质量管理工作的一项重要任务。 相似文献
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畜产品质量安全问题逐渐成为社会关注的焦点,因为它不仅影响畜牧业的发展,而且直接关系消费者的身体健康。目前。影响畜禽产品质量的因素主要有疫病、药物残留、环境污染等。需要控制的关键环节主要在生产、加工、销售上。无公害畜产品的生产过程,受生产投入品的质量安全、饲养、加工、流通等诸多因素的影响。要确保畜产品质量安全,必须加强畜产品的质量安全监督管理,强化无公害畜产品从源头到餐桌的全程监管。 相似文献
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瘦肉精苏丹红三鹿奶粉等事件的发生使畜产品安全问题引起社会的普遍关注。 2009 年 12 月,中央电视台焦点访谈栏目曝光黑龙江个别地区非法使用瘦肉精饲喂肉牛,畜产品安全问题再一次成为广大民众关注的焦点。如何强化我国畜产品安全质量监管,消除广大民众对畜产品安全的疑虑,保障畜牧业的健康发展成为当前迫切需要解决的问题。本刊特策划加强畜产品安全质量监管构筑畜产品安全防火墙专题,分析目前畜产品安全质量存在的问题,探讨畜产品安全质量监管体系、运行机制,解读畜产品安全相关法律条文,宣传畜产品质量监管先进经验,使广大读者及工作者加深畜产品安全意识,为畜产品质量监管工作的开展提供有益的参考。 相似文献
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饲料是畜牧业生产的物质基础 ,是影响畜产品安全的重要因素。近年来 ,国内外发生的一系列重大畜产品安全事件 ,大多数是由于畜禽食用了不安全饲料引起的。畜产品安全问题引起的社会恐慌远远大于其造成的畜牧业本身的损失。实现饲料生产加工运输使用等主要环节的安全 ,对于保证畜牧业生产健康发展 ,实现畜产品安全 ,保障社会稳定至关重要。影响饲料安全的因素很多 ,饲料在生产加工、储运流通和使用过程中都会因某种原因出现安全操作问题 ,并对畜牧业生产和畜产品安全产生负面影响。但是 ,造成饲料安全水平降低的最主要原因还是人为因素 ,重点… 相似文献
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近年来,由于畜产品质量安全事故的频发,使之成为广大消费者关注的社会焦点问题之一。作者结合基层工作实际,分析了影响基层畜产品质量安全的主要因素,并提出了保障畜产品质量安全生产的关键性措施。 相似文献