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紫苏，别名荏子、赤苏、红苏等，一年生直立草本植物，是传统的中药。我国有悠久的种植历史，是卫生部首批的既是食品又是药品的60种物品之一。紫苏籽出油率34％～45％，果实油名苏子油，苏子油在种植区内，群众早有食用习惯。 相似文献
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开发蚂蚁食品新资源前景广阔 总被引：2，自引：0，他引：2
开发蚂蚁食品新资源前景广阔四川省涪陵市畜牧食品局陈德祥蚂蚁是人们熟悉的昆虫，我国有两千多种，资源十分丰富，已被科学界公认为“天然的营养宝库”。卫生部已将蚂蚁列为我国食品新资源开发项目。科学地开发利用优良的蚂蚁资源，对改革我国传统的膳食结构具有重要的意... 相似文献
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开发花粉食品前景广阔我国花粉资源丰富，花粉可经加工制成各种饮料、营养液及各式各样的食品，有着广阔开发前景。一、花粉的采集、脱敏与破壁１．采集有人工采集和蜜蜂采集两种方法。由于植物花粉很小，人工采集费工时，仅适合花粉含量大的植物如玉米等。利用蜜蜂采集花... 相似文献
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草地是我国土地资源的重要组成部分，是重要的生态保护屏障和人类的重要食品来源。本文从保护生态环境，增加动物食品，引导资金合理投入，引导劳动力合理流动等方面，论述了开发草地的意义，从有充实的食品基础，有雄厚的资金基础，有先进的技术基础，有强大的劳动力资源基础，有精良的设备基础等方面，论述了开发草地的可行性，从封地育草，国家建设边远草地，按载畜量计划养畜，实行轮牧等方面，论述了如何开发草地，从进行全方位饲草料加工，合理布局畜禽种类，饲养优良畜禽品种，实行舍饲，补饲精料，科学饲养管理等方面，论述了如何开发草地畜牧业。 相似文献
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人类食品分为动物性食品和植物性食品，随着人类生活水平的提高，人类对动物性食品需求量逐渐增加。动物性食品来自于畜牧业，饲草饲料的生产和供给情况对畜牧业发展起到关键作用。近年来，随着我国畜牧业的大力发展，饲料工业已经具有一定规模，因此对我国饲草饲料资源的合理的开发和利用是具有极其重要意义。 相似文献
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民以食为天。“吃”是人类生存中一个“永恒”的主题，吃的内容和方式始终随着开发自然能力的增强、科技的进步、生活水平的提高、旅游业的发展以及人类对健康认识的发展而不断变化。为适应人们对食品越来越高的要求，科研部门和食品加工业在不断研究开发新食品。综观国内外食品工业的发展，谈谈今后食品研究开发的总趋势。 一、食品的研究开发朝丰富多样化方向发展 自２０世纪８０年代至今，食品的丰富多样化已初显端倪，近２０年间，我国食品加工已从单一的谷物淀粉类主食发展到畜产品、水产品、水果、蔬菜、禽蛋等多品种的主食，野生资源… 相似文献
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花粉作为奶牛饲料添加剂的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
花粉作为奶牛饲料添加剂的研究同济大学花粉应用研究中心王开发，张玉兰，封卫青上海市奶牛研究所上海市第八牧场杨存华施霞美，葛家福花粉是一种新资源，营养成分非常丰富，国际上有完全营养品（ＰｅｒｆｅｃｔＦｏｏｄｓ）之美誉，它已广泛应用于食品、药品、化妆品方面... 相似文献
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正专利申请号:CN201510672667.0公开号:CN105211549A申请日:2015.10.13公开日:2016.01.06申请人:朱和平本发明公开了一种含有苏子油渣的蛋鸡饲料添加剂,本发明将废弃的苏子油渣,进行资源的二次充分利用,避免废弃油渣对环境的污染,降低了生产成本,而且生产工艺简单、易操作,还添加了各种维生素等营养物质,促进蛋鸡对营养物质的吸收、利用与沉积、提高了蛋鸡产蛋率及鸡蛋中的 相似文献
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食品安全性问题（包括牛肉产品安全性问题）是近年国际上日益受到关注的新兴问题，由于国内外屡次发生的食品引起的疾病和中毒事件，以及近年不断开发的新型食物资源，如转基因食品的安全问题，使食品安全成为衡量产品质量的重要指标。日渐引起重视，所以对产品质量进行标准化生产，研究建立有效的和功能齐全的全程质量控制体系势在必行。 相似文献
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柞蚕蛹蛋白营养价的研究 总被引：3，自引：0，他引：3
柞蚕蛹蛋白营养价的研究何德硕，庞素勤，张秀文，赵国莉，何平（吉林省蚕业科学研究所）王宝贵，赵清池（白求恩医科大学）柞蚕蛹食用在东北蚕区已很普遍，从全国范围来看，是尚待研究与开发的食品新资源。柞蚕蛹会粗蛋白达５５．０１％，１８种氨基酸组分合理，总和达４... 相似文献
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畜禽血资源的开发利用郭芳彬（湖北省黄冈地区农牧局）我国年畜禽饲养和屠宰量在世界总量中的比重是很大的，如果将每年屠宰的畜禽血收集起来，数量是相当可观的。开发畜禽血资源既可增加蛋白质饲料来源和增加用于食品医学等的原料资源，又可以减少屠宰废弃物对环境的污染... 相似文献
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开发昆虫食品前景诱人赵希城（福建省福安市溪潭镇农技站）昆虫食品，自古有之。近几年，已引起各国的重视，并开发出许多新产品。１．昆虫食品发展概况早在公元前五世纪，利比亚就食蝗虫；坦桑尼亚、津巴布韦把蟋蟀当佳品；埃及则喜食一种白花纹的甲虫。墨西哥是当今世界... 相似文献
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四川白鹅是我国著名的地方良种，2000年被列入农业部公布的国家级畜禽品种资源保护名录。四川省南溪县是四川白鹅的主产区之一，早在1987年就建立了四川白鹅育种场开展四川白鹅的保种选育工作，2002年该场被四川省畜牧食品局授予“四川省重点畜禽品种资源场”。近年来，该县充分发挥当地品种资源优势，将四川白鹅保种选育及其开发利用作为发展农村经济、助农增收的特色项目来抓，组建了南溪县富民白鹅开发有限责任公司， 相似文献
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努力开发南方草山草坡资源不断提高牛羊肉在肉类食品中的份额李维薇（农业部畜牧兽医司，北京１０００２６）近十年来，食物中的肉食比重虽有明显增长，但主要是靠以粮食为基本饲料发展的猪、禽生产所带来的。在未来人口增长，耕地资源的人均占有量越来越少的情况下，饲料... 相似文献