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鸡卵黄免疫球蛋白(IgY)的作用机理及应用前景 总被引:5,自引:0,他引:5
随着人们对饲料中抗生素残留和耐药性问题的日益关注,寻找抗生素替代产品已成为当今研究的热点.卵黄免疫球蛋白(IgY,immunoglobulin of yolk)可作为口服剂或饲料添加剂用于有效的预防和治疗细菌和病毒引起的消化道疾病.本文从IgY的形成、特性、吸收、作用机理及在仔猪生产中的应用等方面作一综述. 相似文献
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IgY在免疫检测及治疗中的应用进展 总被引:1,自引:0,他引:1
卵黄抗体(IgY)是存在于卵黄中的免疫球蛋白,是鸟类、爬行动物和两栖类动物体内的主要抗体,具有强大的免疫功能。论文介绍了卵黄抗体的分子结构和理化特性,综述了IgY在寄生虫(弓形虫、血吸虫、球虫)、细菌(肠产毒素大肠埃希菌)、病毒(B型流感病毒、狂犬病病毒)等病原检测、抗生素(卡那霉素、庆大霉素)残留检测及相关疾病如雏鸡球虫病、猪大肠杆菌病、鳗鱼弧菌和利斯顿氏菌病、轮状病毒病治疗中的应用,并指出目前IgY应用中存在的诸如可能存在禽类未知病原、尚无生产标准规程以及稳定性不够理想等问题。因卵黄抗体具有安全、高效、无公害的特点,其在疫病检测和防治中具有广阔的应用前景。 相似文献
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<正>荐语:该文总结了二甲酸钾对改善养分消化利用率和生产性能指标的试验,结果表明,二甲酸钾作为猪用饲料添加剂,可减少氮、磷的排泄,提高猪业养殖的经济效益,促进环保和养猪业的可持续发展。在养猪生产中,抗生素的滥用及后果日益受到关注,人们不得不重点寻求抗生素促生长剂的替代方案。甲酸及其双盐的应用成为重点研究课题,大部分研究是关于不同环境条件、日粮配方下 相似文献
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抗生素在长期使用中被人们发现存在许多不利影响,其使用范围也受到了很大的限制。由于抗生素的副作用给食品安全带来的影响,人们开始研究出新型的添加剂来克服抗生素弊端,很多促生长的产品被研制使用,对猪、禽、反刍动物饲料质量的提高有着很大的帮助,将各种新型绿色饲料添加剂运用于饲料中能够改善动物体重,降低料肉比,避免出现猪禽腹泻及应激等问题。现将此类饲料添加剂的作用原理和应用效果介绍如下。 相似文献
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规模化养猪,由于猪场规模的不断扩大、集约化程度的提高、养猪区域的相对集中,和引种、人流、物流、车流及生猪流通渠道的增多、流通时间的缩短,常受到病毒、细菌、寄生虫和霉菌饲料的侵袭,病情复杂,混合感染增多,生产性能和经济效益由此下降。为预防疾病,人们普遍采用疫苗免疫和在饲料或饮水中长期添加大量抗生素的方法。长期、大量使用抗生素,由于耐药性的产生,药物的添加量越来越大,而预防和治疗效果却越来越差,而且可能会降低猪的免疫力,破坏消化道的微生物平衡,引起二重感染和内源性感染;同时也污染了食物链,威胁人类的健康。面对复杂的猪病,人们在滥用抗生素的同时,往往忽视了对场内病原菌的控制,即淘汰病弱猪。病弱猪是场内病原菌长期存在的原因之一。 相似文献
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细菌性肠道感染是畜禽养殖过程中的常见疾病,易引起畜禽采食量下降、生产性能降低等问题,严重者甚至造成死亡。在养殖过程中多采用抗生素对其进行治疗,但由于抗生素长期大量使用,特别是不合理使用,使药物残留和细菌耐药性问题日益凸显。因此,发展安全可靠的抗生素替代品已然成为当今畜牧行业的研究热点。卵黄抗体(egg yolk immunoglobulins,IgY)是通过免疫接种产蛋鸡后,在蛋黄中表达的一种免疫球蛋白,可用于相应疾病的预防和治疗。IgY具有产量大、性质稳定、安全高效等诸多优点,目前IgY作为抗生素替代品已被广泛用于畜禽养殖过程中,并取得了显著的效果。文章介绍了IgY的分子结构、理化性质和作用机理,总结并比较了5种IgY提取方法的去脂率、抗体效价、总蛋白含量等指标,最后详细介绍了IgY在防治畜禽常见细菌性感染中的研究现状和应用前景,以期为IgY的高效生产及疾病防治提供研究依据和技术支持。 相似文献
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长期以来,在养猪业中普遍使用抗生素类饲料添加剂控制猪的肠道病原菌,防治猪的肠道疾病(如腹泻)和促进猪的生长。由于抗生素作为饲料添加剂使用的副作用日益明显,受到越来越严格的限制,引起人们对用益生菌控制猪肠道病原菌引起疾病的重视,开展了广泛的研究与试验,希望用其替代抗生素类饲料添加剂防治猪肠道病原菌疾病。 相似文献
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仔猪免疫能力低和腹泻是导致仔猪死亡率高的关键因素。因此,提高仔猪机体免疫九预防及治疗仔猪腹泻是提高仔猪成活率的关键。卵黄抗体(IgY)能迅速给仔猪提供被动免疫保护,并对肠道疾病具有有效预防及治疗作用。IgY能避免饲料中添加抗生素或某些化学合成药物所引起的药物残留和耐药性问题,具有绿色、高效、环保价值,对于畜禽业的健康持续快速发展有重要意义。这篇文章就卯黄抗体的形成、分子结构与功能、特点、作用机理及在仔猪生产中的应用作一综述。 相似文献
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近年来随着养猪业的发展,人们在饲料中添加微量元素、维生素、化学药物和抗生素等,对促进猪的生长,预防疾病取得了一定成效,但其效果还不甚理想.应用化学药品和抗生素等出现的药物残留问题,对畜产品及公共卫生的危害日益严重,引起国内外学者的关注,各国都在寻求改进和替代抗生素等的绿色添加剂.中草药多数以天然植物为原料,容易吸收利用,毒副作用甚微,几乎无残留、无抗药性、不污染环境,在养猪业上受到广泛重视,提高猪生产性能的研究报道很多. 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2015,(7)
<正>目前,抗菌肽制剂在国内外已广泛应用于农业、医药和食品等领域。抗菌肽广泛存在于生物界的多种生物体内,是一种小分子多肽物质,为生物体非特异性免疫功能的重要组成部分。不仅可以提高动物机体免疫力,而且还具有抑制、杀灭多种细菌、真菌、病毒、寄生虫的生物学功能。在养猪生产中,抗菌肽作为一种新型的饲料添加剂,一方面可以取代或部分取代饲料抗生素,减少猪对抗生素的依赖,避免抗生素通过食物链传递,威胁人体健康;另一方面可增加猪对各种 相似文献
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在集约化养猪生产中,随着猪的生长速度加快,饲养密度增加,猪群不可避免地会受到不同程度的影响,造成免疫力降低,腹泻等肠道健康问题。目前普遍采用的方法是在饲料中添加抗生素来控制,但是随着人们越来越关注抗生素的耐药性和药物残留,许多国家已经明令禁止在饲料中使用抗生素,我国在全面禁用抗生素方面的法律法规也已经提上了日程。 相似文献
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规模化养猪,由于猪场规模的不断扩大、集约化程度的提高、养猪区域的相对集中,和引种、人流、物流、车流及生猪流通渠道的增多、流通时间的缩短,常受到病毒、细菌、寄生虫和霉菌饲料的侵袭,病情复杂,混合感染增多,生产性能和经济效益由此下降。为预防疾病,人们普遍采用疫苗免疫和在饲料或饮水中长期添加大量抗生素的方法。长期、大量使用抗生素,由于耐药性的产生,药物的添加量越来越大,而预防和治疗效果却越来越差,而且可能会降低猪的免疫力,破坏消化道的微生物平衡,引起二重感染和内源性感染;同时也污染了食物链,威胁人类的健康。面对复杂… 相似文献
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过去几年,益生素、酵母培养物及其它天然饲料添加剂在猪和家禽饲料中的应用引起了高度重视。人们之所以对此产生兴趣,是由于知识的普及提高,反对在养猪和家禽业中用抗生素作为生产促进剂。此研究主要集中在猪禽饲料中应用益生素作为一种降低动物应激,提高动物生产性能及改善动物健康的直接方法,已验证的益生素和天然添加剂的类型包括:产乳酸菌(如嗜酸乳酸杆菌和屎链球菌)、活体酵母培养物、天然有机酸及其盐类。 相似文献