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药物残留是肉鸡生产中难以解决的问题。我国近几年来的肉鸡出口受阻,其主要原因就是药物残留不符合出口标准。有养殖户出于经济利益的考虑,不按照标准添加药物。当兽药（抗菌药、抗球虫药、某些非营养性饲料添加剂）、农药（杀虫剂、灭鼠剂等）,以及其他的化学制剂随饲料、饮水进入鸡体,或从空气中被鸡吸人时,鸡肉里就会有残留产生。因此,必须采用良好的饲养管理方法,从生产中的各方面来控制药物残留的发生。 相似文献
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如何控制肉鸡的药物残留 总被引：3，自引：0，他引：3
药物残留是肉鸡生产中的一个难以解决的问题。我国近几年来的肉鸡出口受阻，其主要原因就是药物残留不符合进口国标准。这里的“药物残留”泛指兽药抗菌药、抗球虫药、饲料添加剂、农药杀虫剂、灭鼠剂等，以及其他的化学制剂。肉鸡饲养者对所使用的药物及化学物质在肉鸡体内产生的药物残留知之甚少。有的出于经济利益的考虑，不按照标准添加药物。当药品和化学物质随饲料、饮水进入鸡体，或从空气中被鸡吸入时，鸡肉里就会有残留产生。因此，必须采用良好的饲养管理方法，从生产中的各方面来控制药物残留的发生。一、必须周密慎重地… 相似文献
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在我国畜产品对外贸易中，肉鸡出口已成为畜牧业中最为敏感的问题。影响我国肉鸡产品出口的诸多因素中，除了受国际市场供求关系制约外，以疫病、药物残留及生产标准等因素影响尤为突出。而药物残留已成为肉鸡生产中的主要问题。我国近几年来的肉鸡出口受阻，其主要原因就是药物残留不符合进口国的标准。因此，必须采取良好的饲养管理方法，从生产各个环节来控制药物残留的发生。下面简要介绍肉鸡生产药残控制的几条基本法则，希望对养殖户有所裨益。 相似文献
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聚醚类抗生素对肉鸡的毒性作用及其合理应用 总被引：3，自引：0，他引：3
一、前言 球虫病是集约化养鸡业中最重要的疾病之一。目前肉鸡球虫病的防治仍以药物防治为主。在众多的抗球虫药中，尼卡巴嗪和磺胺类药如磺胺喹恶林（SQ）、磺胺间甲氧嘧啶（SMM）、磺胺氯吡嗪钠Sulfachloropyrazine三字球虫粉主要用作治疗药，但对集约化的养鸡场，球虫病以预防为主，即在肉鸡的整个生长期将抗球虫药混到肉鸡的饲料中。预防肉鸡球虫病的药物有不少，如妥曲珠利（toltrazuril百球清）、地克珠利（diclazuril）、氨丙啉、氯羟吡啶、氯苯胍、二硝托胺（zoalene球痢灵）等是常用的化学合成的抗球虫药，球虫对其… 相似文献
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天成康作为肉鸡饲料添加剂的试验观察 总被引：1，自引：0，他引：1
天成康作为肉鸡饲料添加剂的试验观察张克家，张佣儒，高鸣，夏福田（天成饲料添加剂研究所，北京１０１２００）在肉鸡生产中，为了防治疫病，常常在饲料中添加抗菌药和抗寄主虫药。这虽然能达到防制某些疫病的目的，但往往在鸡肉中造成药物残留，不仅影响人类健康，而且... 相似文献
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一 肉鸡养殖的误区
养鸡户常常抱怨：现在的鸡不好养，尤其是肉鸡。除常见的新城疫、传染性法氏囊、大肠杆菌等常发病外，过去极少发生的疾病，如支气管炎、坏死性肠炎、葡萄球菌、支原体等病常轮番或混合发作。为预防疾病，养殖户不得不全力以赴，整日忙碌着为鸡打疫苗、投药物、搞消毒，若某一个环节有所忽视，就可能导致鸡群发病。一些饲养户的药物（包括疫苗）投入，已占到饲养成本的10％。有些鸡场的肉鸡，从购进之日起，到出栏为止，各种预防感染的药物几乎不断。不用药就要发病，用药要考虑药物残留，投喂各种允许使用的替代药物，效果又不一定理想，成本也会上升。目前多数饲养人员天天研究投药，虽然知道大环境污染较重，但就是不重视消毒，认为消毒没用，他们力争当一名好兽医，研究点神药，结果是本末倒置，白白伤神。 相似文献
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肉鸡饲料与药物残留的控制 总被引：1，自引：0，他引：1
随着人民生活水平的不断提高和保健意识的增强,人们的消费观念发生了深刻变化.对动物性食品的安全卫生要求越来越高.当前,出口肉鸡中药物残留问题正日益成为制约出口创汇的瓶颈.药物残留主要是指肉鸡屠宰后胴体中残留的抗菌素类、球虫药类、饲料添加剂类及农药类的化学物质.肉鸡饲养场及养殖户一般对饲养环境、饮水,特别是疫病防治用药环节较为重视,而容易忽视饲料所引起的药物残留.在大力发展肉鸡生产的同时,不断提高鸡肉品质,减少鸡肉中的药物残留量,是维持我国鸡肉出口信誉,保持正常国际贸易和保障人体健康的一件大事. 相似文献
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无药残肉鸡生产技术就是在肉鸡养殖过程中,在疾病防治、饲料和饲料添加剂的使用时应用天然饲料添加剂（包括中草药制剂）及微生物添加剂,严格限制使用抗生素及化学合成药物,达到最终产品不含抗生素、促生长剂残留标准,是肉鸡生产的绿色革命。无药残肉鸡生产主要从以下几个方面着手：1培育健康肉种鸡父母代鸡群,为肉仔鸡生产打下良好基础最主要的工作是实现种群的净化,控制严重危害其后代的蛋媒性疾病如沙门氏杆菌病、大肠杆菌病和霉形体病等,采用各种有效的血清学和病原学方法．定期地有计划地对种群进行疫情动态监测,坚持淘汰阳性… 相似文献
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肉鸡饲料与药物残留控制 总被引：1，自引：0，他引：1
刘栋 《上海畜牧兽医通讯》2004,(6):37-37,36
随着城乡居民生活水平的逐步提高和自我保健意识的增强，人们的消费观念发生了深刻的变化。特别是经历突如其来的“非典”和“禽流感”的冲击后，人们对动物性食品安全卫生要求越来越高。当前，出口肉鸡中药物残留问题日益成为制约出口创汇的瓶颈，同时也影响了人们的身体健康。药物残留的“药物”是指肉鸡屠宰后胴体中残留的抗菌素类、球虫药类、饲料添加剂类及农药类的化学物质。 相似文献
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随着城乡居民生活水平的逐步提高和自我保健意识的增强,人们的消费观念发生了深刻的变化。特别是经历突如其来的“非典”和“禽流感”的冲击后,人们对动物性食品安全卫生要求越来越高。当前,出口肉鸡中药物残留问题日益成为制约出口创汇的瓶颈,同时也影响了人们的身体健康。药物残留的“药物”是指肉鸡屠宰后胴体中残留的抗菌素类、球虫药类、饲料添加剂类及农药类的化学物质。肉鸡饲养单位及养殖户一般对饲养环境卫生、饮水,特别是对疫病防治用药环节重视较高,而容易忽视饲料引起的药物残留。在大力发展肉鸡生产的同时,不断提高鸡肉品质,减… 相似文献
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肉鸡养殖近几年来出现快速发展,陆续出现了一些大中型肉鸡场或养殖小区。笔者通过走访一些1万-20万规模的鸡场,发现规模化鸡场每批效益较高,鸡场预防用药、生物安全管理等比较规范;而其他鸡场年效益较差,鸡场设计不合理,周围污染严重,疫病防治用药技术相对滞后,因此死亡率多达10%-25%。药物残留是肉鸡生产中一个长期没有解决的难题,一方面是有的肉鸡养殖者,对所便用的中药及化学药品在肉鸡体内产生的药物残留不了解;另一方面是客户出于经济利益的考虑,不按照标准添加药物。药物既能抗病,又可能产生不良反应或机体损害,盲目使用各种药物,往往容易导致肉鸡药物残留超标。国家对药残和污染问题要求越来越严格,肉鸡场如何合理选择和应用预防药物,笔者做了一些总结,望引起肉鸡场投资和管理者的关注。 相似文献
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肉鸡专业户（场）多采取地面铺垫草平养，存在着鸡与粪便接触，舍内有害微粒密度大，不利于消毒、防疫灭病、造成疾病多、投药量大、药物残留严重。成活率、均匀度低，成本增高，肉品质量差，经济效益低。为此，经过试验探索出一种适合我国农村经济状况，且投资比笼养少，效益比地面平养高，又解决了肉鸡腿病及购骨囊肿的发生等问题，易被专业户及中小型肉鸡场接受的饲养方法——板条网上同养法。1材料与方法1．1材料：1．1．1试验品种：“AA”商品肉鸡。1．1．2试验场地：曲阜市张曲良种场。1．1．3试验用具；竹制板条及山东泰安市塑料一… 相似文献
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建立了氧氟沙星在肉鸡组织内残留的高效液相色谱分析法。采用荧光检测器，激发波长278nm，发射波长445nm。色谱柱为Hypersil BDS—C18，柱温40℃；以磷酸（三乙胺调pH至2．5）-乙腈（86：14）为流动相，流速1．0mL／min；进样量为20μL。氧氟沙星在肌肉、肝脏和肾脏中的平均回收率分别为96．3％、87．5％和76．4％，检测限为10ng／g，在10～1000ng／mL浓度范围内，氧氟沙星的峰面积与其浓度呈良好的线性相关，达到了氧氟沙星残留分析的要求。利用建立的方法对氧氟沙星在肉鸡体内的残留消除规律进行了研究，以1L水添加500mg的剂量，对120只肉鸡连续给药5d，对不同停药时间所取肌肉、肝脏和肾脏样品中的药物残留进行分析。结果表明，氧氟沙星在肉仔鸡组织中的残留消除速度较为缓慢，至休药23d时，仍可在肝脏和肾脏分别检出39和35μg/kg的氧氟沙星残留。在本实验的条件下，建议氧氟沙星临床休药期以25d为宜。 相似文献