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明胶是一种动物性蛋白质,它是猪、牛等动物的骨和皮胶原通过变性降解加工而成。明胶除了含有18种标准氨基酸外,还含有其他蛋白质所没有的羟基氨基酸。明胶蛋白质含量高,并含有高于淀粉类的普通盐粪及较丰富的硒、锶等微量元素。 相似文献
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光合细菌及其在水产养殖业的应用（二） 总被引：1，自引：0，他引：1
三、光合细菌菌体的营养成分光合细菌含有丰富多彩的营养,其蛋白质含量甚至超过大豆;除了含硫氨基酸的含量较少外,其它氨基酸含量都较多,尤其是氨酸的含量更为丰富。光合细菌菌体中所含的B族维生素种类较多,尤其是B12、叶酸、生物素等酵母中几乎不含有的维生素种类在光合细菌体中均含有较多。 相似文献
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红毛莱(Bangia fusco-purpurea)属红藻门、红毛莱目、红毛莱科、红毛莱属。俗称红毛藻、牛毛藻、红毛苔、红发莱。据分析，每百克红毛莱干品中含有粗蛋白36．91％，粗脂肪0．81％，纤维素0．90％;所含氨基酸种类多达16种，总量占27．7％，人体必需的10种氨基酸除了色氨基酸外 相似文献
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水产饲料中的植物源抗营养素（上） 总被引：1，自引：0，他引：1
目前，为适应水产养殖业的发展需要，大量谷物、豆科类产品被用作水产饲料植物源原料。其中植物性原料除了含有各种营养素外，还可能含有多种能削弱和破坏营养生理功能的物质，这类物质统称为抗营养素。抗营养素的抗营养作用也有多种，它们有可能对动物组织生理结构产生破坏性影响；阻碍特定营养物质的消化吸收，降低利用效率；促使细胞代谢异常，造成生理功能紊乱；对免疫系统造成不良影响；还可能改变消化道正常的微生态等，而且有的抗营养素同时兼有多种抗营养作用。近年来，国内外科学工作者对抗营养物质的相关研究比较全面。本文主要就… 相似文献
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北冰洋是世界四大洋之一，位于地球的最北端，除了通过白令海峡与太平洋相通和难过格陵兰岛（丹属）以及挪威之间的水域与大西洋相通外，周边被俄罗斯、美国、加拿大、挪威、丹麦和冰岛六个国家所环绕。在北冰洋除了俄罗斯、美国阿斯加地区和加拿大等国的沿岸水域在夏天可以通航外，绝大部分地区常年冰冻，形成了地球北端的大冰盖，这个极地寒冷地区原先并不引人注目， 相似文献
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大青叶、板蓝根药渣的饲用价值及利用 总被引：1，自引：0，他引：1
<正>药渣是中药工业的副产品,大多数药厂的药渣作为垃圾扔掉了,既浪费了资源又污染了环境。药渣多是提取了原料中的水溶性成份(一般提取率为70%～80%)后剩余的物质,其中除了含有较多的粗纤维外,还含有粗蛋白、粗脂肪、矿物质等营养素,具有一定的饲用和药用价值,可以作为家畜的饲料使用。为了充分利用这些资 相似文献
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三峡工程对长江渔业资源的影响与补救措施 总被引：3，自引：1，他引：3
三峡工程对长江渔业资源的影响与补救措施柯福恩，危起伟，罗俊德，杨文华（中国水产科学研究院长江水产研究所）（接上期）（三）三峡工程对洄游性鱼类的影响长江水系的泪游性鱼类除了珍稀水生动物外，还有鲥时、鳗鲡、东方、银鱼、凤尾鲚和长颌鲚６种，其中除了鳗鲡为降... 相似文献
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<正> 海水中除了含有复杂的化学成份外,同时存在着生命有机体。硅酸盐(以下简称硅盐)是浮游植物生长所必需的重要营养源之一。当浮游植物生长、繁衍的盛期,硅盐被浮游植物所吸收,使海水中的硅盐含量下降。海水中硅盐含量的变化及分布除受生物影响外,还受到大陆排水和水体运动的影响。故在参考本数据时要加以注意。 相似文献
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鹰嘴龟及其人工养殖技术鹰嘴龟除了保持其他龟的所有特点外，其尾巴、龟壳、头部、眼睛。龟嘴等部位，特别是带钩的嘴与山鹰完全相似。它静卧时，如不仔细察看，常误认为是只山鹰落地。游动时，象只雄鹰在水中飞翔。看了后，令人欣喜不已。鹰嘴龟除了具有滋补、药用、观赏... 相似文献
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鱼类的皮肤是鱼类的一道物理和化学屏障，皮肤粘液除了包围入侵的微生物外，还含有许多抗菌物质，包括抗菌肽、溶菌酶、凝集素和蛋白酶。鱼类的胃肠消化道含有的酸、胆盐和酶类能使病毒和细菌灭活并消化之。多数情况下，皮肤就足以抵抗致病性微生物，而当皮肤受到机械损伤时，这些病原生物就能致病。当微生物进入鱼体组织后，会遇到一系列的可溶性的细胞成分的防御。血浆里的补体系统在识别细菌的过程中起核心作用。其激活产物能裂解细菌，激发炎症，引起吞噬细胞的浸润，提高其吞噬活力。补体能被细菌的组分或其代谢产物直接激活，也可以被C-反应蛋白，凝集素等能直接结合细菌表面的物质间接激活。血浆也含有许多能抑制细菌生长的物质（例如转铁蛋白，抗蛋白酶）或杀菌物质（例如溶菌酶）。鱼类感染病毒后，感染的细胞产生干扰素，引起相邻的细胞的抗病毒机制以免受感染。抗病毒的细胞毒性细胞能裂解病毒感染细胞，降低病毒在其中增殖的速率。因此，先天性防御可以提供一种预先存在的，快速反应的保护力，该系统是非特异性的；与反应缓慢的、温度依赖性的特异性免疫相比，具有很多优势。 相似文献
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鳗鲡养殖用药是关于鳗鲡安全质量的关键环节,是中日两国鳗鱼贸易技术壁垒的中心,如近几年大家知道的2002年的水银事件,2003年的恩诺沙星残留和近期被检查出鳗鱼含有孔雀石绿、从而日本实施的“命令检查”,给我国鳗鱼业造成极大的损失。这些除了各方面的原因外,养鳗业者对中日两 相似文献
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鱼饲料中，除了有效营养成分外，还必须有适当的赋型剂。否则，饲料在水中就有可能分散流失，浪费而又污染水质，不知不觉就降低了经济效益。 相似文献