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长臀鮠豁称越南骨鱼,是珠江水系特有的野生名贵经济鱼类,分类学上隶属于硬骨鱼纲,鲤形总目,鲇形目,长臀鮠科,长臀鮠属。该鱼个体大,含肉率高,蛋白质和维生素含量丰富,肌问刺少,肉质细嫩,味道鲜美,在市场上深受中高档消费者的欢迎。 相似文献
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长臀[鱼危],学名Cranoglanis bouderius bouderius（Richardson）,地方名：骨鱼,牯鱼,隶属于鲇形目长臀[鱼危]科长臀[鱼危]属。为珠江水系特产鱼类,个体较大,肉嫩味鲜,脂肪含量高,是上等鱼品,为江河主要经济鱼类之一,市场价格在江河鱼类中几乎为最高的,目前价格达140元/kg。 相似文献
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花(鱼骨)(H.machlatucs Bleeker)隶属鲤形目、鲤科、(鱼骨)属,俗称季鱼、季郎鱼、鸡骨郎,为长江流域江河湖库野生中小型名贵鱼类,其营养丰富,市场价格居高不下,养殖前景十分广阔.为推广这一优质养殖品种,调整产业结构,提高广大养殖户的经济效益,江苏省涟水县水产工作站从2002年开始引进花(鱼骨)苗种进行池塘养殖,连续3年取得较好的经济效益. 相似文献
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团头鲂在分类上属于鲤形目、鲤科、鳊亚科,是我国特有的优良淡水养殖品种之一。该鱼体型好,肉质细腻,倍受消费者的喜爱,市场价格一直较高。近几年来,随着淡水养殖业的发展,养殖常规品种的效益逐年下滑,寻找合适的水产养殖品种,追求最佳的经济 相似文献
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随着我国对外开放的扩大,旅游事业的蓬勃发展及人民生活水平的逐步提高,水产品市场异常活跃,人们已不再满足于“食有鱼”的基本需求,而是转向“多吃鱼、吃好鱼、吃鲜活鱼”的方向,这为我国名特优新水产品的养殖事业提供了良好的市场环境。另外,随着我国渔业产业结构、水产养殖品种结构的调整以及外向型的发展,传统养殖种类的市场价格稳中有降,养殖生产的比较效益也随之下降,而名特优新水产品的价格却稳中有升,使得其养殖生产逐步成为水产养殖业的新热点。因而,近十多年来全国各地都非常重视国外水产养殖良种的引进、驯化、试养工作。一个好… 相似文献
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目前,鱼畜禽存量大、上市多、加之养殖病害增多,费用加大,而产品价格低,效益差。鱼畜禽的生产形势越来越严峻,市场经济,大浪陶沙,优胜劣汰,竞争取胜靠什么呢?科技是第一生产力。作为鱼畜禽养殖业的出路,还是要依靠科技进步,及时将科技转化为生产力,并以市场为导向,调整产业结构 相似文献
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黄颡鱼因其肉质细嫩、营养丰富而深受消费者喜爱。近几年黄颡鱼市场行情较为稳定,养殖效益相对较好。但众所周知,相同的养殖条件下,黄颡鱼雄鱼的长速明显比雌鱼快,于是近年市场上诞生了全雄黄颡鱼。随着全雄黄颡苗在广东、浙江和四川等主养区的逐步推广,养殖效果也逐渐凸显,近两年已初步得到市场认可,但也存在头鱼不大等争议。全雄黄颡鱼究竟是如何产生的,其优势在哪里,又该如何用好全雄苗呢？ 相似文献
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海南长臀鮠生物学特性及其池塘驯养技术 总被引：1，自引：0，他引：1
一、生物学特性
1．分类地位与分布海南长臀鮠[cranoglanis bouderius multiradiatus（Koller）]主要分布在海南渡江及昌化江水系等，在分类上属于鲇形目、长臀鮠科、长臀鮠属，俗称牯鱼、骨鱼等，有较高的经济价值。体白色，腹部乳白色，鳍条灰白色，基部黄色。 相似文献
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<正> 随着我国对外开放的扩大,旅游事业的蓬勃发展及人民生活水平的逐步提高,水产品市场异常活跃,人们已不再满足于“食有鱼”的基本需求,而是转向“多吃鱼、吃好鱼、吃鲜活鱼”的方向,这为我国名特优新水产品的养殖事业提供了良好的市场环境。另外,随着我国渔业产业结构、水产养殖业结构的调整,渔业产业化的发展以及受“东南亚经济危机”的影响,传统养殖鱼类的价格下降,养殖生产的比较效益也随之下降,而名特优新水产品的价格却稳中有升,使得其养殖生产逐步成为水产养殖业的新热点,因而,近几年来全国各地都非常重视国外水产养殖良种的引进,驯化、试养和国内水产养殖新品种的开发、选育及试养工作,并取得了长足的发展。 相似文献
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长臀鮠生物学特性及池塘养殖技术 总被引：1，自引：0，他引：1
长臀鱿Cranoglanis bouderius bouderius(Richardson)属鲇形目，长臀鮠科，长臀鮠属。俗称：骨鱼。英名：Helmet catfish。是我国特有的名贵上等经济鱼类。过去在江河随处可见，但近数十年来由于人口骤增，捕捞过度，致使长臀鮠资源日益枯竭， 相似文献