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草食家畜肉制品加工技术（续五）四川省畜牧兽医研究所（６１００６６成都）王卫３．兔肉制品３．１烤兔原料配料带骨兔肉１００ｋｇ，食盐４．５ｋｇ，白砂糖１．５ｋｇ，曲酒１ｋｇ，香辛料（生姜、胡椒、五香料等）０．３ｋｇ，其它调料０．４ｋｇ。工艺流程原料→整理... 相似文献
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甜菜碱对肉雏鸡作用效果的研究 总被引：8，自引：1，他引：7
以添加６００、１３００、２０００和２７００ｍｇ／ｋｇ甜菜碱的饲粮分别饲喂１～２４日龄艾维茵雏鸡２４天，均明显地提高了采食量和生长速度，降低了料重比；并随添加剂量的增加呈增强趋势。添加２０００ｍｇ／ｋｇ甜菜碱组效果最为显著；与不添加蛋氨酸组比，采食量增加了８０７％（Ｐ＜００１），日增重提高了１２６２％（Ｐ＜００１），料重比降低了４３５％（Ｐ＜００１）。与添加２０００ｍｇ／ｋｇ蛋氨酸组比，采食量和日增重分别提高了６１６％（Ｐ＜００１）和６３９％（Ｐ＜００１），料重比降低了０６５％（Ｐ＞００５）。添加６００ｍｇ／ｋｇ甜菜碱组，采食量、日增重和料重比与添加２０００ｍｇ／ｋｇ蛋氨酸组效果基本一致（Ｐ＞００５）。此外，添加不同水平甜菜碱均明显改变了雏鸡的胴体组成和肉质。与不添加蛋氨酸组比，胸肌率显著提高（Ｐ＜００１），腹脂率明显降低（Ｐ＜００３），肌脂肪、肌酸和肌酸酐含量显著升高（Ｐ＜００５），与添加蛋氨酸组基本一致；但肌脂肪含量明显较高（Ｐ＜００４）。 相似文献
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用３２５日龄罗曼商品产蛋鸡进行的６２ｄ的饲养试验结果显示，在各处理日粮营养水平调到一致的基础上，以日粮中０３％的快大快或０３％的Ｆ替代日粮中３％以下进口鱼粉，对产蛋性能无明显影响，但能降低料蛋比，提高经济效益。３％鱼粉组、０３％快大快组、０３％快大快＋１５％鱼粉组和０３％Ｆ组料蛋比分别为２５６∶１、２４４∶１、２４７∶１、２５３∶１，每ｋｇ产蛋所需饲料原料成本（以３％鱼粉组为１００％）分别为１００％、９２％、９６％、９５％，０３％快大快组低于０３％Ｆ组３７％。 相似文献
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颗粒化TMR对肉牛增重效果的研究 总被引：6，自引：0，他引：6
本试验在冬季舍内拴系饲养条件下进行。选择健康、初始体重１４５ｋｇ±４０ｋｇ西杂公牛４０头，随机分成两组，一组为试验组，另一组为对照组。两组试验牛饲喂相同日粮，试验组饲喂ＴＭＲ（全混合日粮）颗粒料，对照组饲喂ＴＭＲ粉状料，试验期为６５ｄ。每日观察牛的反刍行为，记录每天采食量，试验结束时空腹称重。试验结果如下：试验组和对照组采食后３ｈ反刍的次数占３０次观察值的频率分别为３１％和３３％，二者无显著差异（Ｐ＞０．０５）；全期日增重，试验组和对照组分别为０９６９ｋｇ±０１９ｋｇ和０８４６ｋｇ±０．２４ｋｇ；日采食量分别为５８８ｋｇ±０．０９ｋｇ和５８４ｋｇ±０．０６ｋｇ（风干基础），饲料转化效率分别为６１７±００３和６９０±０１２。全期日增重和饲料转化效率，两组间差异显著（Ｐ＜０．０５）。试验组每增重１ｋｇ的饲料成本较对照组降低０２２元，全期增重较对照组多９ｋｇ，仅此全期试验组每头牛比对照组多增收６６１０元。试验结果表明，利用颗粒化ＴＭＲ日粮持续育肥肉牛在经济上是可行的。 相似文献
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采用两个Ｌ９（３４）正交表安排６个饲用甜菜品种的丰产栽培试验结果说明，Ｐｅｒａｍｏｎｏ、Ｍｏｎａｒａ、Ｋｉｗｉ、Ｆｅｌｄｈｅｒｒ、Ｋｙｒｏｓ和Ｍｏｎｏｂｏｒｉｓ每００６７ｈｍ２（亩）的平均丰产水平分别为１０２６６７ｋｇ、１０７３３４ｋｇ、１０８６６７ｋｇ、１１３３３４ｋｇ、１０９３３４ｋｇ和１１０６６７ｋｇ，它们的较佳处理组合及单产依次是Ａ１Ｂ３Ｃ３Ｄ３为１１８５３４ｋｇ、Ａ２Ｂ２Ｃ３Ｄ１为１１６６６７ｋｇ、Ａ１Ｂ１Ｃ３Ｄ２为１２７２０１ｋｇ、Ａ１Ｂ３Ｃ３Ｄ３为１３２６６７ｋｇ、Ａ２Ｂ２Ｃ３Ｄ１为１２９００１ｋｇ和Ａ３Ｂ１Ｃ３Ｄ２为１３０６６７ｋｇ，这些品种相应的较佳处理组合达到高产水平，因此在生产上有较大的推广应用价值。采用Ｆ—Ｑ检验结果是，Ｌ９（３４）Ⅰ的Ｃ３水平产量极显著高于Ｃ１和Ｃ２水平产量，Ｄ２播种方式的产量极显著高于Ｄ１和Ｄ３播种方式的产量；Ｌ９（３４）Ⅱ的Ｃ３水平产量极显著高于Ｃ１和Ｃ２水平产量，Ｃ２水平产量极显著高于Ｃ１水平产量。 相似文献
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用２４头符合实验要求的生长育肥猪，随机分成三组，进行添加轻质、重质碳酸钙和不添加碳酸钙的比较实验。结果表明：添加碳酸钙的两组试猪比未添加碳酸钙组，日增重高９１５～１３０４％（Ｐ＜００５），饲料利用率高６～９３２％，缩短育肥期１２～１９天，重钙组与轻钙组比较，Ｃａ元素含量相当（３９４７％和３９８４％）、砷（Ａｓ＜１２ｍｇ／ｋｇ），重金属（Ｐｂ＜１３５ｍｇ／ｋｇ）含量少，成本低廉，日增重（Ｐ＜００５）和饲料利用接近。说明该重钙是适宜畜禽的钙补充料。 相似文献
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种用公鸡繁殖期最佳营养水平研究 总被引：1，自引：0，他引：1
利用３０～３８周龄伊莎褐蛋用型父母代种鸡，研究了种公鸡繁殖期最佳营养水平。方法：选取３０周龄体重接近伊莎褐蛋用型父母代种公鸡５４只、种母鸡５７６只，种母鸡饲喂同一产蛋鸡料，种公鸡分别饲喂以下３种日粮，１号料高蛋白（１８％）、高氨基酸（赖氨酸０９２％、含硫氨基酸０６６％）、高钙（３６％），２号料低蛋白（１３２％）、低氨基酸（赖氨酸０５９％、含硫氨基酸０４６）、低钙（１０％），３号料同２号料仅更换维生素—微量元素预混料。结果：１、采用低营养水平日粮时同高营养水平日粮相比，种公鸡的精液品质、种蛋受精率、孵化率均无明显差异（Ｐ＞００５），对种公鸡的体况无不良影响；２、采用种公鸡专用维生素微量元素预混料，使种蛋受精率和入孵蛋孵化率分别提高２１５％、３３７％。 相似文献
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将４０头体重相近的杜长大断奶仔猪随机分成４组，分别喂以１＃料（天津正大仔猪料、第１组）、２＃料（天津正大仔猪料加０．１％复合酶，第２组）、３＃料（天津正大仔猪料加０．１％复合酶，再加１６０ｇ多维素／１吨料，第３组）；４＃料（天津正大仔猪料加０．１％复合酶、１６０ｇ多维素／１吨料、２ｋｇＺｎＳＯ４·７Ｈ２Ｏ／１吨料，第４组），进行饲养对比试验。结果是：１、２、３、４组试验末重分别为１６．８９±０．９６ｋｇ、１６．７０±０．８２ｋｇ、１９．０９±０．９９ｋｇ、１９．２１±０．８７ｋｇ，经方差分析，组间差异极显著Ｐ＜０．０１，料肉比分别为１．６１：１，２．１０：１，１．７９：１，１．６７：１。经济效益分析结果表明４组最好，３组次之，１组又次之，２组最差 相似文献
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种用公鸡繁殖期营养需要研究 总被引：1，自引：0，他引：1
利用３０～３８周龄伊莎褐蛋用型父母代种鸡，研究了种公鸡繁殖期最佳营养水平。选取３０周龄伊莎褐蛋用型父母代种公鸡５４只、种母鸡５７６只，种母鸡饲喂同一产蛋鸡料，种公鸡分别饲喂以下３种日粮：１号料高蛋白（１８％）、高氨基酸（赖氨酸０９２％、含硫氨基酸０６６％）、高钙（３６％），２号料低蛋白（１３２％）、低氨基酸（赖氨酸０５９％、含硫氨基酸０４６）、低钙（１０％），３号料同２号料仅更换维生素—微量元素预混料。结果：（１）采用低营养水平日粮时同高营养水平日粮相比，种公鸡的精液品质、种蛋受精率、孵化率均无明显差异（Ｐ＞００５），对种公鸡的体况无不良影响；（２）采用种公鸡专用维生素微量元素预混料，使种蛋受精率和入孵蛋孵化率分别提高２１５％、３３７％。 相似文献
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东北马鹿与天山马鹿杂交F_1茸重性状的杂种优势率 总被引：2，自引：0，他引：2
采用本交和人工授精方法，用选育的东北马鹿母鹿与天山马鹿特级种公鹿杂交（ 简称东天杂交） ，对东天杂交 Ｆ１ 茸重性状及其杂种优势进行了观测，结果表明，本交获得的１１２ 只１ ～５ 锯 Ｆ１ 头茬茸鲜重平均为４１９３ ｋｇ ，对双亲的３９９７ ｋｇ 的杂种优势率为４９ ％ （ Ｐ＜ ００５） ，比母本的提高５２９ ％ ；人工授精获得的５５ 只１ ～３ 锯 Ｆ１ 头茬茸鲜重平均为３７１０ ｋｇ ，对双亲的３３２７ ｋｇ 的杂种优势率为１００２ ％ （ Ｐ＜ ００１） ，比母本的提高４６５ ％ 。 相似文献
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将４８００只１日龄樱桃谷雏鸭随机分成６组，每组８００只。Ⅰ组饲喂基础日粮，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组分别在基础日粮中添加２５０、５００、７５０和１０００ｍｇ／ｋｇ盐霉素预混剂，Ⅵ组添加２５ｍｇ／ｋｇ土霉素，试验期为６周，分前、中、后三期进行。结果表明：各处理组成活率均高于Ⅰ组（对照组）；２周龄后，添加盐霉素的各组试验鸭平均体重、日增重均显著高于Ⅰ组（Ｐ＜００５），其中Ⅲ组极显著高于Ⅰ组（Ｐ＜００１），Ⅵ组与Ⅰ组平均体重、日增重差异不显著（Ｐ＞００５）。２周龄后，Ⅲ、Ⅳ、Ⅱ组的料重比低于Ⅰ组，全期料重比以Ⅲ组最优，经济效益最佳。说明在肉鸭饲料中添加５００ｍｇ／ｋｇ盐霉素预混剂可获得较好的增重与料重比。 相似文献
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甜菜碱促进猪生长的机理 总被引：15，自引：5，他引：10
９６ 头“杜长大”生长猪按饲养试验要求分成 ４ 组（每组 ３ 个重复）,分别饲 以添加 ０、１ ０００、１ ５００、２ ０００ ｍ ｇ／ｋｇ甜菜碱的基础日粮,试验期 ６２ ｄ。结果表明,１ ０００ ｍ ｇ／ｋｇ 剂量组试验猪生长性能最佳,日增重较对照组提高了 １３２０％ （ Ｐ ＜ ００１）, 料重比降低了 ７９３％ （ Ｐ ＜ ００１）。该组猪血清 Ｇ Ｈ、 Ｉ Ｇ Ｆ Ｉ、 Ｔ３ 、 Ｔ４ 水平分别升高了 １０１７６％ （ Ｐ＜ ００１）, ４４７５％ （ Ｐ ＜ ００１）, ２６５３％ （ Ｐ＜ ００１） 和 １６８３％ （ Ｐ＜ ００５）; 血清游离丝氨酸含量提高了 １４２８％ （ Ｐ ＜ ００５）; 血清总蛋白上升了 ２１６９％ （ Ｐ ＜ ００１）, 血清尿素氮含量降低 了 ４７６７％ （ Ｐ ＜ ００１）; 背最 长肌 和 肝脏 中 Ｒ Ｎ Ａ 含量 及 背最 长肌 Ｒ Ｎ Ａ／ Ｄ Ｎ Ａ 比 率分 别升 高了１２６０％ （ Ｐ ＜ ００５）, １７８０％ （ Ｐ ＜ ００２） 和 １９７９％ （ Ｐ ＜ ００２）; 肝脏 和腺 垂体 ｃ Ａ Ｍ Ｐ 含 量提 高了４７５３％ （ Ｐ ＜ ００１） 和 ６５２１％ （ Ｐ ＜ ００１）。研究结果提示,甜菜碱似作用 相似文献
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同一条件下研究比较杜洛克（Ｄ）与Ａ、Ｂ、Ｃ三个新品系的杂交猪的肉用性能。结果显示，在２５～１００ｋｇ阶段，ＤＡ、ＤＢ、ＤＣ的生长速度分别为７５７３２、７１８８１、６８６６７ｇ／ｄ。料肉比依次为３５８、３５４、３７０。屠宰测定，ＤＡ、ＤＢ的胴体瘦肉率比ＤＣ分别高７５１％（Ｐ＜００５）、１３３８％（Ｐ＜００１），脂肪率ＤＣ比ＤＡ、ＤＢ分别高１４８４％（Ｐ＜００５）和３１１５％（Ｐ＜００１），ＤＡ和ＤＢ无显著性差异。其他胴体性状水平无显著性差异。ＤＡ、ＤＣ的肉质性能良好，ＤＢ表现轻度的ＰＳＥ肉。ＤＡ、ＤＢ９０ｋｇ适宜上市，ＤＣ１００ｋｇ适宜上市。 相似文献
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本试验通过在蛋公雏饲粮中添加５ｍｇ／ｋｇ黄霉素或４４ｍｇ／ｋｇ林肯霉素对蛋公雏的育肥效果进行了比较。试验结果表明：在蛋公雏的育肥期日粮中添加黄霉素或林肯霉素，都能显著提高育肥效果。和对照组相比较，黄霉素、林肯霉素组的日增重分别提高了３０％和３６％，成活率提高３０％和３５％，料肉比分别降低了４１２％和６１９％。 相似文献