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1.
生菜质地鲜嫩,清香易生食,营养价值高,具有促进人体血液循环催眠利尿等保健作用。介绍了生菜品种特征特性,从育苗、定植、田间管理和病虫害防治4个方面谈了栽培技术措施。 相似文献
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生菜,即叶用莴苣,叶用莴苣在长期的栽培过程中,出现了一个变异品种--紫叶生菜(见题图). 相似文献
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生菜为菊科莴苣属、1～2年生草本植物,是西餐色拉和中餐火锅的主要原料.近年来,随着人民生活水平的不断提高,市场需求与日俱增.为发展生菜生产,现将生菜栽培技术介绍如下: 相似文献
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介绍了生菜的特性,总结了其品种选择、培育壮苗、种子处理、田间管理、病虫害防治等栽培技术。 相似文献
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生菜含丰富的维生素、烟酸、叶酸和矿物质,还含有莴苣素,可促进血液循环和利尿。生菜生食清脆爽口,特别鲜嫩,具有清热、消炎作用,是火锅、凉拌等首选绿叶蔬菜。近年来,栽培面积迅速扩大,生菜由宾馆、饭店进入寻常百姓餐桌。每亩(1亩=1/15公顷,下同)产量可达1000～2000公斤,亩产值可达2000～4000元,经济效益十分显著。 相似文献
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1 品种选择 生菜品种很多.秋冬播种,特别适宜选用结球性品种,如美国大湖561、336、118以及万利、皇帝等.春夏季播种,宜选择不结球品种,如玻璃生菜、奶油生菜等. 相似文献
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正叶用莴苣又称生菜,是菊科莴苣属中能形成叶球或嫩叶供食的一年生草本植物,生菜含有丰富的维生素和矿物质,在栽培过程中容易做到不用农药而获得无公害产品,越来越受到消费者的欢迎,种植面积逐年增加。生菜根系浅,须根发达,主要根群分布在地表20厘米土层内,茎短缩,叶互生,有披针形、椭圆形、卵圆形等,叶色绿、黄绿或紫,叶面平展或皱缩,叶缘波状或浅裂,外叶开展,心叶松散或抱合成叶球,种子灰白或黑褐色,千粒重1 相似文献
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生菜属菊科莴苣属叶用莴苣,为一年生或二年生草本作物。生菜喜冷凉,忌高温,是半耐寒的蔬菜,富含丰富的维生素和矿物质,营养价值高。在成都地区气候条件下可周年生产。一、品种选择宜选择耐热、耐寒、耐抽薹、品质好、可周年种植的生菜品种,如意大利生菜;也可选择玻璃生菜、紫生菜等其它品种。 相似文献
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1.种子处理由于一些种子留种时染了病害,或是在种子间混有病菌残体,所以播种前对种子的处理相当重要。可用10%的磷酸三钠浸种20分钟,或是1%的高锰酸钾浸20￣30分钟,也可用种子重置千分之三的25%甲霜灵进行拌种。这些都是生菜种子的常规消毒方法。另外,如果是夏秋气温较高的季节 相似文献
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<正>【概述】生菜是叶用莴苣的俗称,属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物,也是欧、美国家的大宗蔬菜,深受人们喜爱。生菜原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。生菜传入我国的历史较悠久,东南沿海,特别是大城市近郊、两广地区栽培较多,特别是台湾种植尤为普遍。近年来,栽培面积迅速扩大,生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。 相似文献
14.
一、类型及主要品种生莱一般分为三种类型:一是结球型,分脆叶、绵叶两种;二是散叶型,分绿、紫两种;三是直立生长类型。目前的日光温室主要选用结球生菜,其次是散叶生菜。结球生菜产量高、品质好。主要品种有大湖659-700、爽脆、玛莎659等。二、栽培季节生菜喜冷凉气候,12～13℃ 相似文献
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一、类型及主要品种
生菜一般分为三种类型：一是结球型．分脆叶、绵叶两种；二是散叶型，分绿、紫两种；三是直立生长类型。目前的日光温室主要选用结球生莱．其次是散叶生菜。 相似文献
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<正>生菜为菊科一年生或二年生蔬菜,原产地中海沿岸,喜冷凉湿润的气候。生莱按食用部分可分为叶用莴苣和茎用莴苣。结球莴苣即西生菜或叫结球生菜,是叶用莴苣中的一种,从国外引进。在西方国家,称为色拉(salad)蔬菜,主要用于生食,可用来做凉拌菜,是很普通的蔬菜。(1)对环境条件要求1温度:结球生菜为喜冷凉、忌高温作物。种子在4℃以上可发芽,但发芽慢,在27℃以上发芽困难,因高温限制了胚乳与壁膜 相似文献
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1 选择土地、整地、施基肥
1.1土地选择生菜一般选择在土层深厚、肥沃的优质土地上种植.前茬以根菜类、豆类、蔬菜田等为宜.
1.2 结合整地施基肥-般每667m2施腐熟鸡粪或羊粪2000-3000kg,然后深翻、耙平,作成宽1.50m左右南北方向平畦. 相似文献
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正生菜为菊科一年生或二年生蔬菜,原产地中海沿岸,喜冷凉湿润的气候。生莱按食用部分可分为叶用莴苣和茎用莴苣。结球莴苣即西生菜或叫结球生菜,是叶用莴苣中的一种,从国外引进。在西方国家,称为色拉(salad)蔬菜,主要用于生食,可用来做凉拌菜,是很普通的蔬菜。 相似文献
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生菜别名莴苣,属菊科莴苣属植物,是水培蔬菜的主栽品种.生菜营养价值较高,主要以生食为主,是凉拌色拉、汉堡包不可缺少的蔬菜,因此生菜必须鲜嫩、洁净.近年来在我国大城市中又成为百姓家中一种常用蔬菜,可生食,亦可爆炒,涮火锅.水培是生产无公害、高档次生菜的理想方法,现将其生产技术介绍如下,供参考. 相似文献
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