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相似文献
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1.
辣椒属于茄科,辣椒属。一般以果实作为食用部分,辣椒中维生素丙的含量在蔬菜中居第一位,果皮和胎座中含有挥发性的辣椒素,有辣味。能增进食欲。我县夏季种植辣椒以采收红果为主,用于深加工,出口创汇等。本文对夏季辣椒的栽培技术及产量分析,供种植结构调整借鉴。  相似文献   

2.
辣椒营养丰富,富含维生素,是深受人们喜欢的一种蔬菜。分析了淮北地区辣椒生产现状,介绍了当地辣椒生产栽培技术,并推荐了几个潜力优良品种。辣椒属茄科辣椒属植物,别名有番椒、海椒、辣子,为一年生或多年生草本植物。国际植物遗传资源委员会(IB-PGR)确定辣椒属有5个栽培种。  相似文献   

3.
重庆加工型辣椒配方施肥技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
辣椒属果菜类,对氮、磷、钾肥料有较高的要求,钾素营养对果实的膨大和提高商品果产量有重要作用,同时还可以提高辣椒红素和维生素C的含量。辣椒对磷素营养的需求比氮、钾元素要少,但磷肥对辣椒生长发育和果实品质有重要作用,增施磷肥可促进辣椒早开花结果和辣椒油、辣椒素的合成,使辣椒鲜红发亮、品质提高。但目前在重庆加工型辣椒生产中,种植者习惯于追施化肥而轻农家肥,偏重于氮肥而轻磷、钾肥,未根据加工型辣椒的需肥特性进行合理施肥。为此,笔者提出了加工型辣椒施肥应该掌握的技术环节。1测土配方施肥首先在辣椒定植前或在辣椒生长期,…  相似文献   

4.
介绍了辣椒新品种"晋椒501"的生物学特征特性及主要栽培技术要点,该品种中早熟,果实羊角形,味辣、果肉薄、商品性好,属鲜食型;抗辣椒疫病和病毒病,生长势强,适应性广,商品性好,适宜在我国北方保护地栽培。根据品种特征特性,介绍了配套高产高效栽培技术,以期指导生产。  相似文献   

5.
辣椒嫁接效果试验研究   总被引:8,自引:1,他引:7  
本试验以辣椒不同类型的变种作为砧木,研究了辣椒嫁接成活率、嫁接后的生长发育、防病效果以及嫁接对产品品质的影响。结果表明,辣椒接穗与砧木的共生亲和性良好,嫁接成活率较高,不同类型的砧木虽对辣椒生长发育产生了不同的影响,但总的来说,嫁接改善了植株的生长势。大多数嫁接处理的病情发展程度(综合发病)比对照轻,同期病情指数均低于对照。嫁接对果实品质没有造成不良影响,有的嫁接处理果实品质还明显优于对照。说明生  相似文献   

6.
以墨西哥辣椒(Chili Pepper)为材料,研究了其果实的生长发育过程及其在果实发育期间与风味、卫生、质地和营养品质相关的几项指标.结果表明:墨西哥辣椒果实发育期间,其形态发育呈单"S"型增长模式;可溶性糖和可溶性蛋白质含量在花后28 d出现生育期中的最小值,分别是28.259 mg/g和8.856 mg/g;风味指标中的辣椒素含量在花后49 d达到生育期中的最大值2.26 mg/g,维生素C含量在果实发育期间呈线性增长.综合各项指标,墨西哥辣椒果实品质以花后56 d是最优质的.  相似文献   

7.
本试验以云南涮辣辣椒为试材,研究了辣椒素的积累与物质代谢之间的关系。结果表明,在果实发育前期,辣椒中黄酮含量相对较高,之后开始迅速下降,在果实发育后期,其含量缓慢下降;在涮辣果实发育的前期,类黄酮和蛋白质的含量较低,而在果实生长发育的后期(第4、5、6时期),类黄酮和蛋白质的含量先升高再降低,然后升高。  相似文献   

8.
以方形椒“曼迪”为试材,研究日光温室环境中低温下增施CO2对辣椒形态、叶绿素含量、核酮糖-1,5-二磷酸羧化酶活性、净光合速率及辣椒果实产量和品质的影响,以期为设施农业中辣椒产量和品质提供参考依据。结果表明:1)单独增施CO2,辣椒长势最好,形态指标、光合参数、果实大小、辣椒单果质量及总产量均达到最大。2)单独低温处理,辣椒长势最差,形态指标、光合参数、果实大小、产量及品质显著降低。3)与单独低温处理相比,低温下增施CO2处理明显改善辣椒长势,辣椒果实大小、产量及品质均有显著提升。低温下增施CO2处理可缓解低温对辣椒的生长胁迫,有利于辣椒生长,增加辣椒产量,提高辣椒品质。  相似文献   

9.
谷梁高 《花木盆景》2004,(11):23-23
辣椒为茄科辣椒属一年生或多年生草本植物,原产南美洲热带地区,十六世纪初传入欧洲和非洲,十六世纪后期传入我国。辣椒果色鲜亮,极富观赏价值,只要温度适宜,辣椒可以多年生长,不断开花,果实不断而且不脱落,红艳、橙黄鲜亮的果实挂满枝头,可观赏数月之久,加之辣椒营养丰富、味道鲜美,遂成为名副其实的大众蔬菜和可供观赏的优良观果植物。  相似文献   

10.
以新疆主栽色素辣椒“红龙23号”为试材,在苗期、坐果期、果实膨大期、果实成熟期分别进行N0(不施氮)、N100(足量氮)、N60(减氮40%)、N20(减氮80%)减氮处理,研究减氮处理对4个时期地上部和叶片的生物量和全氮含量的影响,构建模型,并以N80(减氮20%)、N40(减氮60%)2个处理进行验证应用,确定色素辣椒的氮素临界浓度,以期为新疆地区色素辣椒氮肥精确管理提供参考依据。结果表明:构建的色素辣椒临界氮浓度稀释曲线模型均符合负幂指关系。“红龙23号”辣椒的苗期、坐果期、果实膨大期在N80施肥条件下地上部氮含量位于稀释曲线的周围,NNI(氮素营养指数)接近于1,辣椒能保持较好的氮素供应水平,说明这3个时期在传统氮肥用量的基础上可减少20%氮肥;但果实成熟期由于氮素稀释过快,NNI多低于1,因此该时期不建议减少氮肥用量。  相似文献   

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