共查询到20条相似文献，搜索用时 233 毫秒
1.
2.
3.
5种培养料对平菇营养成分的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
利用5种常用的培养料对平菇进行栽培,并测定分析了5种栽培料及其栽培的平菇子实体的营养成分。结果表明,5种培养料营养成分差别较大,纤维素含量最高者为棉籽壳,半纤维素含量最高者为玉米芯,灰分含量最高者为大豆秸,氮源含量最高者为棉柴屑,碳源和木质素含量最高者为木屑。5种培养料栽培的平菇子实体营养成分也存在显著的差别,就常规成分而言,棉籽壳栽培的平菇中总糖含量最高(49.10%),玉米芯栽培的平菇中粗脂肪(2.28%)及灰分含量最高(7.73%),大豆秸栽培的平菇中粗纤维含量最高(6.91%),棉柴屑栽培的平菇中蛋白质含量最高(23.30%);就氨基酸含量而言,木屑栽培的平菇氨基酸含量最高(16.82%),其次为玉米芯(16.64%)、棉柴屑(16.61%)、大豆秸(14.44%)和棉籽壳(12.37%)。由此可见,培养料的营养成分显著影响平菇子实体的营养成分。因此,今后可根据消费者对平菇营养成分需求的不同,选用相应的培养料进行平菇栽培。 相似文献
4.
《西南林业大学学报》2019,(6)
以凯氏定氮法、硫酸-苯酚法、索氏提取法测定了2种玉米芯菌糠中的主要营养成分,分析不同玉米芯菌糠中主要营养成分的含量;以2种混合菌糠为基质,开展混合菌糠在平菇栽培中的利用。结果表明:玉米芯作为主要材料栽种香菇和裂褶菌后,菌糠中多糖、总蛋白、粗脂肪的含量均显著增高,粗纤维含量明显降低,裂褶菌菌糠中多糖和粗脂肪含量最高分别达到了0.63%和1.24%,香菇菌糠中总蛋白含量较高,达到了7.46%。平菇能够在不同配比的玉米芯菌糠基质中正常生长和分化出菇,菌丝体形态、生长速度和子实体的生物转化率因基质配比的不同而呈现不同的结果。以配方B(40%混合菌糠+50%杂木屑)为平菇栽培试验中的最优培养基,不仅菌丝体形态较好,而且产量高,生物转化率达到了70.69%;配方E(90%杂木屑)次之,生物转化率为70.03%;配方F(90%玉米芯)最差,生物转化率为52.4%;配方D(90%玉米芯菌糠)的生物转化率为56.54%。 相似文献
5.
试验以平菇(Pleurotus ostreatus)黑平380为供试菌株,苎麻(Boehmeria nivea L.)麻骨与棉子壳按比例混合,以常规配方为对照,进行秋季栽培平菇,层架出菇管理,探索麻骨代料栽培平菇的可行性,分析了各配方平菇产量、农艺性状、营养品质等。结果表明,含苎麻麻骨各配方平菇的产量、子实体大小和产出投入比均优于对照,且以T2配方(苎麻麻骨、棉子壳、麸皮、石膏的含量分别为59%、19%、21%、1%)产量最高;含麻骨配方生产的平菇营养品质与对照无显著差异;含苎麻麻骨的配方基质含碳量和含氮量皆低于对照;基质含氮量与平菇生长周期指标显著正相关。该研究为平菇生产提供了新的材料来源和技术支持,满足了高产、经济、实用和安全的栽培要求,也为麻骨综合利用开辟了新领域。 相似文献
6.
《西南林业大学学报》2020,(4)
为提高林木资源的利用率,实现天麻废弃菌材在食用菌栽培生产中的循环利用,以天麻废弃菌材为主要基质开展平菇、黑木耳、香菇3种食用菌的袋料栽培研究,测定了不同配方基质对3种食用菌的菌丝体生长速率和子实体生物转化率的影响,结果表明:天麻废弃菌材可作为食用菌的栽培基质开展袋料栽培,菌材基质中添加部分玉米芯材料时,3种食用菌的生物转化率均显著提高;基质配方B(60%菌材+30%玉米芯)栽培效果最好,平菇、黑木耳、香菇的生物转化率分别达到了59.45%、50.32%、52.49%。 相似文献
7.
菌渣复合基质栽培双孢菇试验 总被引：1，自引：0，他引：1
为了充分利用前期生产废弃的平菇及鸡腿菇菌渣,实现食用菌菌渣的循环利用,并获得栽培双胞菇的最佳配方。采用在双孢菇的栽培料中添加不同含量的平菇菌渣+鸡腿菇菌渣(两者质量比为1∶1)替代部分的稻草、牛粪,进行双孢菇的栽培试验,并对菌丝生长状况、出菇情况、生物学效率等方面进行了对比研究。结果表明:培养料中平菇菌渣+鸡腿菇菌渣(两者质量比为1∶1)添加量在12kg·m~(-2)时,双孢菇的产量最高,菌丝生长旺盛,生物学效率达到44.2%。最终选择平菇菌渣+鸡腿菇菌渣(两者质量比为1∶1)12kg·m~(-2),牛粪8kg·m~(-2)、稻草8kg·m~(-2)、尿素0.3kg·m~(-2)、过磷酸钙0.7kg·m~(-2)、生石灰0.5kg·m~(-2)、石膏粉0.5kg·m~(-2)为最佳配方。 相似文献
8.
以咖啡渣为主料开展平菇和杏鲍菇栽培试验,研究其不同配方对发菌过程及子实体形成的影响。结果表明:①2种食用菌均能在以咖啡渣为主料的栽培基质上发菌,但满袋时间与常规棉籽壳基质相比延迟6 d以上;②平菇栽培最优配方为咖啡渣60%、麦麸5%、杂木屑33%、石灰1%、石膏1%,子实体产量为362 g·袋~(-1),生物学效率较棉籽壳配方提高12.8%,同时菇体总糖和粗蛋白质含量均有不同程度的提高;③杏鲍菇在咖啡渣各供试配方条件下的栽培效果相对较差,最高产量仅为252 g·袋~(-1),生物学效率较棉籽壳配方低8%。总体而言,以咖啡渣为主料栽培食用菌能减少原料成本,实现废物利用,但实际利用过程中应视食用菌种类、栽培方式确定咖啡渣添加比例。 相似文献
9.
【目的】筛选以纯木薯废弃物为原料、适合平菇栽培的培养基配方,为实现木薯产业废弃物资源化提供参考依据。【方法】以不同比例的木薯杆、木薯酒精渣配制成6个培养基配方,以桑枝屑、棉籽壳各半添加15.0%麸皮的常规配方作对照,通过袋栽方式栽培平菇,比较木薯杆、木薯酒精渣不同添加比例对平菇菌丝生长、生物学转化率及生产效益的影响。【结果】木薯杆、木薯酒精渣不同配比培养基对平菇菌丝生长及生物学效率的影响不同,综合考虑平菇菌丝生长、生物转化率及生产效益,以木薯杆52.00%-67.00%、木薯酒精渣30.00%-45.00%、石灰2.00%、石膏1.00%为配方进行平菇栽培效果较佳。【结论】以木薯杆、木薯酒精渣等纯木薯产业废弃物为原料并添加石灰、石膏的配方栽培平菇,既能有效利用木薯产业副产品,保护环境,又能保证生产平菇的经济效益。 相似文献
10.
以铁皮石斛栽培废料和菇渣为主要原料,与土壤按不同体积比配制成栽培基质,并以纯菇渣和纯铁皮石斛栽培废料为对照,进行草莓盆栽试验。结果表明,配制的栽培基质营养元素均衡丰富,容重、电导率、孔隙度、pH值等理化性质均适合草莓生长,不同配方的基质对草莓植株营养生长无显著影响,但配方H1(80%菇渣+20%土)和H5(80%铁皮石斛栽培废料+20%土)的草莓产量显著(P<0.05)高于其他配方,草莓可溶性固形物、维生素C、可溶性糖含量,以及固酸比均以配方H5最高。配方H5的综合栽培效果优于其他配方,适用作草莓栽培基质。 相似文献
11.
为解决平菇栽培原料供应价格飙升、供应紧张的现状,以平菇为试材,在平菇栽培培养料中按不同比例添加葡萄枝屑(0、30%、50%、70%),研究葡萄枝屑对平菇菌丝体生长、子实体产量及子实体营养成分的影响。先将葡萄枝屑、玉米芯、土霉素药渣等原料按不同比例浸泡混匀,装袋培养灰色平菇栽培种,采用柱前衍生反相高效液相色谱法测定平菇子实体氨基酸含量,按照国家标准测定方法测定平菇中微量元素含量。结果表明:添加适宜比例葡萄枝屑栽培平菇,菌丝体长势强,生长速率高,菌丝洁白、粗壮、紧密;添加葡萄枝屑可显著提高平菇产量,其中以添加50%葡萄枝屑的平菇产量最高(324.0 g/袋),且加入葡萄枝屑3个处理的生物学效率为90.3%~99.7%;添加葡萄枝屑可提高平菇子实体中铁、锌、硼等微量元素的含量;4个基质配方栽培的平菇基本能满足人体对必需氨基酸的搭配需求,且添加葡萄枝屑栽培的平菇赖氨酸含量显著高于不添加葡萄枝屑的对照。因此,加入葡萄枝屑可提高平菇的产量及微量元素含量,满足人体对必需氨基酸的需求。 相似文献
12.
平菇菌糠加土栽培鸡腿菇比较试验 总被引：1，自引：1，他引：0
研究了不同菌糠和园土配比对鸡腿菇茵丝生长发育和子实体性状及产量的影响.结果表明,处理P4(棉籽壳15%、麸皮15%、茵糠40%、园土30%)的茵丝生长浓密、长势旺盛,菌落边缘整齐;菇形粗壮,菇盖、菇柄直径分别比对照增加91%、84%;肉质紧密,菇质优;子实体产量比对照(棉籽壳85%、麸皮15%)提高175%.生物转化率... 相似文献
13.
以棉秆粉碎料为平菇栽培主要基质,用棉籽壳等作对照进行栽培试验,从菌丝生长状况、出菇性能、生物转化率和平菇的商品性状等方面进行对比分析。结果表明:棉秆粉粹料与棉籽壳混合栽培平菇具有菌丝生长旺盛、出菇性能良好、生物转化率较高、商品性状良好等优点,最佳配方为:棉秆粉碎料50%,棉籽壳35%,麦麸15%。 相似文献
14.
以草炭、蛭石、炉渣、棉籽皮(废菇料)、粉碎后的玉米秸秆为原料,按不同材料种类及比例混合,制成8种无土栽培复合基质。综合比较复合基质的理化性质和原料成本,初步筛选出低成本的蔬菜无土栽培基质。之后,以初选的基质为测试基质,以常规基质和土壤为对照,进行番茄栽培试验,研究不同基质种类对番茄生长及产量的影响,以筛选出番茄高效、低成本的无土栽培基质。结果表明:基质Ⅳ(棉籽皮与炉渣按1∶1比例混合的复合基质)和基质Ⅵ(棉籽皮与蛭石按1∶1比例混合的复合基质)的成本较基质Ⅱ(草炭与蛭石按1∶1比例混合的常规无土栽培基质)的成本低60%左右,番茄产量较土壤栽培高5.64%~11.95%,植株和根系生长较旺盛,是优选出的高效低成本番茄无土栽培基质。其中,利用基质Ⅵ栽培的效果较利用基质Ⅳ栽培的效果稍好。 相似文献
15.
【目的】筛选最适猪肚菇2号菌株和5号菌株的培养料配方,并选出栽培效益最高的菌株以备后期开发利用。【方法】利用上下限约束条件的混料试验方法设计26个培养料配方,与对照比较,筛选最佳培养料配方;栽培试验采用随机区组设计,四次重复,调查各处理的菌丝满袋时间、商品菇生物学效率、产量及效益。【结果】处理16配方最适合猪肚菇2号菌株,表现为菌丝35d满袋,两潮产量达163.9g/袋,商品菇生物学效率32.7%,每袋利润0.77元;处理9配方最适合5号菌株,表现为菌丝35d满袋,两潮产量达199.3g/袋,商品菇生物学效率39.9%,每袋利润1.55元。5号菌株的单袋产量及利润高于2号菌株。【结论】综合菌丝生长、产量及利润情况,在生产上选择猪肚菇5号菌株,其最适合的培养料配方为2.7%玉米芯+49%木屑+25.3%棉仔壳+2.0%玉米粉+18.2%麦皮+2.8%豆粕。 相似文献
16.
17.
番茄穴盘育苗低成本无土基质筛选的研究 总被引：3，自引：0，他引：3
利用废菇料、玉米秸、锯末、炉渣、牛粪、珍珠岩、蛭石、细沙等原材料,按照不同的组合和比例配制成10种复合基质,用于番茄（满田2185）穴盘育苗,研究不同基质栽培番茄的幼苗长势和质量,以筛选出用于番茄穴盘育苗的低成本无土基质。结果表明：基质3（珍珠岩、蛭石体积比为1∶1）和基质4（草炭、蛭石、废菇料体积比为1∶1∶1）的育苗效果明显优于CK（草炭、蛭石体积比为2∶1）,番茄幼苗表现生长势壮、干物质积累快、壮苗指数大;基质6（废菇料、蛭石、珍珠岩体积比为2∶1∶1）和基质10（废菇料、蛭石体积比为2∶1）的育苗效果与CK相当,可以替代CK进行育苗。 相似文献
18.
利用茭白鞘叶栽培双孢蘑菇进行研究结果表明,茭白鞘叶中含有较高的营养成分,且明显高于稻草。茭白鞘叶堆制发酵温度较稻草前期偏低,但全期平均温度两者持平。茭白鞘叶配方的蘑菇现蕾期和开始采菇时间分别比稻草配方迟3 d和4 d;茭白鞘叶配方采菇时间达156 d,较稻草配方延长12 d,且可采收5批,比稻草配方多1个批次;茭白鞘叶配方蘑菇产量和稻草配方接近,分别是6.65 kg/m2和6.29 kg/m2。表明茭白鞘叶是栽培蘑菇的理想材料。经济效益分析表明,利用茭白鞘叶栽培双孢蘑菇每667m2的净收入可达11 886元。利用茭白鞘叶作为栽培蘑菇是解决茭白鞘叶资源浪费和环境污染的可行途径。 相似文献
19.
采菇之后的废培养料条施种小麦,麦收后种大豆,从两茬作物的产量看,废培养料250公斤/亩深施加少量化肥(N3.5公斤/亩,P_2O_51.75公斤/亩)与单施化肥(N7公斤/亩,P_2OP_53.5公斤/亩)相比,差异不显著;较之250公斤/亩废培养料深施不加化肥,大豆增产显著(α=0.05);较之浅施废培养料250公斤/亩和125公斤/亩两处理,小麦分别增产9.1％和11.6％,均达显著(α=0.01)水平。废培养料125公斤/亩与不施肥相比,小麦、大豆产量均未出现显著差异。 相似文献
20.
[目的]为了减少栽培食用菌的原料损失、降低生产成本、保护栽培环境,对食用菌生产中产生的霉变废料进行了再利用试验研究,探讨其再利用的有效方法和途径。[方法]秀珍菇（Pleurotus geesteranus）品种为夏丰1号。6种栽培料培养基配方分别为：配方1．废料40％,棉子皮48％,麦麸9％,糖1％,石膏1％,石灰1％;配方2,废料60％,棉子皮30％,麦麸6％,糖1％,石膏1％,石灰2％：配方3,废料80％,棉子皮14％,麦麸1％,糖1％,石膏1％,石灰3％;配方4,废料90％,棉子皮5％,石膏1％,石灰4％;配方5,废料95％,石灰5％;配方6（对照）,棉子皮80％,麦麸18％,糖1％,石膏1％。[结果]发菌阶段配方3效果显著优于对照,可明显提高菌丝生长速度．缩短发菌时间。在鲜菇的生物学效率（产量）方面,配方5与对照差异不显著。[结论]利用霉变废料代替常规棉子皮栽培秀珍菇可行。 相似文献